Отказаться от пирожного или гамбургера?
Американцы отказывают себе во многом, но не в еде для удовольствия 
У американцев и так много проблем и тревог из-за экономического кризиса, а тут еще газета «Вашингтон Пост» вдобавок ко всему решила напомнить о том, что мы все знаем, но о чем предпочитаем молчать. Во время стресса мы больше едим и становимся толще. Специалисты в области здравоохранения в интервью газете подтвердили, что от так называемой «еды для удовольствия» мы обычно поправляемся. По мнению экспертов, кусочек тортика или тройной гамбургер дает мгновенное удовлетворение и кратковременное чувство благополучия. Однако удовольствие достаточно быстро оборачивается не только тем, что становится трудно (а порой и невозможно) застегнуть юбку или брюки, но и приводит к большему стрессу, а также к проблемам со здоровьем. Вместо того, чтобы следовать советам людей, знающих толк в экономике, и меньше тратить, американцы начинают неудержимо покупать вкусные - и жирные - продукты, чтобы хоть на несколько минут почувствовать себя лучше. А для того, чтобы решить проблемы семейного бюджета, более трети американских потребителей сократили расходы на занятия активными видами деятельности, включая членство в клубах здоровья. Однако унывать рановато – есть надежда, что тревожное состояние и чрезмерное увлечение едой будет преодолено в скором времени. Специалисты уверяют, что люди начинают призадумываться не только над тем, что они много едят, но и над тем, что их увлеченность разными вкусностями в прямом смысле поедает содержимое кошелька. А это может стать хорошей причиной для того, чтобы изменить стратегию поведения. И все же от статистики никуда не уйдешь. Как отмечает «Вашингтон Пост», в 2007 году, когда признаки кризиса только начали проявляться в виде первых увольнений и сокращений, продажа конфет немедленно выросла на 2,2 процента.