مصرف بیش از حد مکمل های آنتی اکسیدان زیانبار است 
پژوهشگران می گویند هرگز شواهدی در مورد مصرف زیاد آنتی اکسیدان موجود در قرص ها برای پیشگیری از سرطان مشاهده نشده و مصرف بیش از حد آنتی اکسیدان مضر است
میلیون‌ها نفر در سراسر جهان هر روز به امید حفظ سلامت و اجتناب از ابتلای به بیماری ویتامین و قرص‌های گیاهی و معدنی مصرف می‌کنند  .  بخش زیادی از پولی که مردم صرف ویتامین‌ها می‌کنند صرف قرص‌های آنتی اکسیدانی مثل ویتامین سی و‌ای می‌شود چون گمان می‌کنند که یا از ابتلای به بیماری پیشگیری می‌کند و یا بعضی از انواع تخریب سلول‌ها و بیماری‌هایی همچون سرطان را به تاخیر می‌اندازند  . اما نتایج یک تحقیق جدید حاکی از آن است که مصرف دوز بالای انواع ویتامین‌ها در واقع این خطر را به وجود می‌آورند که مکانیسم دفاعی طبیعی بدن در برابر سرطان ضعیف شود  . آنتی اکسیدان‌ها مواد شیمیایی هستند که بدن به صورت طبیعی تولید می‌کند و یا از طریق میوه‌ها و سبزیجات تامین می‌شوند ، آنتی اکسیدان‌ها رادیکال‌های آزاد و مولکول‌های مضری را خنثی می‌کنند که در داخل سلول‌ها جمع می‌شوند و به « دی‌ان ای » آسیب می‌رسانند  .  سلول‌های بدن بدون وجود آنتی اکسیدان‌ها سرطانی می‌شوند  . مارتین برگو ، استاد طب مولکولی دانشگاه گوتنبرگ می‌گوید اما با وجود ده‌ها پژوهش و تحقیق که در این زمینه انجام‌شده‌است ، هرگز شواهدی در مورد مصرف زیاد آنتی اکسیدان موجود در قرص‌ها و نقش آن‌ها در پیشگیری از سرطان مشاهده‌نشده‌است  .  وی می‌گوید در واقع مصرف بیش از حد آنتی اکسیدان می‌تواند مضر هم باشد  . او می‌افزاید « اما به دلیل رادیکال‌های آزادی که در داخل سلول‌های بدن شکل می‌گیرند مردم براساس ایده‌هایی که در در ذهن مردم ریشه‌های عمیقی دارد تصور می‌کنند که آنتی اکسیدان‌ها همیشه مفید هستند  . برگو می‌گوید ده‌ها تحقیق ثابت کرده‌اند که مصرف قرص‌های آنتی اکسیدان یا هیچ فایده‌ای ندارد یا در حد بسیار ناچیزی مفید هستند  .  او می‌گوید پژوهشگران ناچار شدند بقیه آزمایش را متوقف کنند چون مشاهده کردند که ریسک ابتلا به سرطان افزایش یافته است  . مقاله‌ای که در نشریه « Science Translational Medicine » منتشر‌شده‌است ، عمل‌کرد دو گروه محقق را تشریح می‌کند که یکی از این گروه‌ها به سرپرستی برگو و تیم دیگر با نظارت پار لیندال ، محقق متخصص در بیماری‌های سرطان دریافتند که مصرف دوز بالای دو آنتی اکسیدان ویتامین «‌ای » و « N - acetyl - cysteine » در موش به ابتلای به سرطان ریه کمک می‌کند  .