Zeleni Kamion spasava planetu, zbližava ljude
Projekat prodaje organičke hrane lokalnih farmera na kamiončiću ima tendenciju postati pravom frančizom
Novi trend prodaje organičke , zdrave hrane uzima sve više maha u američkim metropolama U velikim metropolama Sjedinjenih Država , kamiončići u kojima se na licu mjesta pravi hrana postali su česta slika. To je postao nagodan i jeftin način vodjenja pokretnog restorana, za male pare, a sada se pojavljuje i jedna novina: kamioni u kojima se služi super -zdrava hrana! Na brdima iznad Los Angelesa, područje Malibu, zabava je tek počinjala. Sa cipelama ili bez njih, ljudi su plesali na zvuke lokalnih bendova, i u živali u lokalnoj kuhinji. Dogadjaju je domaćin Grenn Truck - Zeleni kamion, što je kafe na kotačima, s ciljem da prodaje svoje proizvode na način koji ne škodi okolini.A i hrana je spravljena na istom principu. Mitchell Collier, ko-vlasnik, i suosnivač Grenn Truck-a, kaže: Mitchell Collier je suosnivač Zelenog kamiona. Svako jelo na jelovniku se pravi od organičkih sastojaka sa obližnjih farmi, u okolini od 16 kilometara. Evo i primjera: vegeterijanski burger nazvan , najpopularnije jelo , puno svježeg povrća, i preliveno domaćin sosom od jaja. , kaže Collier. Reklamni slogan kompanije je ...a to se odnosi koliko na jelovnik, toliko i na kamiončiće. Umjesto benzina, oni idu na bio dizel gorivo, i otpadno biljno ulje, koje ostaje iza kuhanja obroka. Kamioni imaju pri sebi kontejnere u koje se bacaju otpaci koji se mogu vratiti u zemlju - papirni tanjuri, salvete i lično...To se onda predaje farmerima, kao djubrivo i slično, a oni obezbjedjuju povrće.Dakle, svi tanjuri, šače, viljuške ' sve je ili moguće reciklirati, ili je je bio-rastvorljivo. Kuhinja gdje se hrana priprema svaki dan je na solarni pogon. Zeleni Kamion je ekološka inicijativa kojaje istinski dobro primljena kod potrošača. BENJAMIN KILMER, mušterija: MICK KELLEHER, mušterija: Ovaj je biznis započet prije pet godina, kada je Collier, bivši maneken i glumac, udružio snage sa Kam Micelijem, bivšim bankarom sa Wall Streeta. Obojica su osjećali odgovornost prema planeti, i obojica su željeli raditi ono u što vjeruju - osigurati zdravu planetu za buduće generacije. Tako je rodjen Zeleni kamion. Ušavši u treću godinu bznisa, Zeleni Kamion je počeo ostvarivati profit. Danas kompanija ima pet kamiončića - restorana: u Los Angelesu, jedan u San Dijegu i jedan u New Yorku. David Holtze vodi biznis u San Dijegu. Kaže da je interes za ovako održivu proizvodnju hrane sve veći, i zahtjevi za ulaganjem u frančizu stižu iz cijele zemlje, pa i svijeta. DAVID HOLTZE, suvlasnik Zelenog Kamiona u San Dijegu: Holtze se nada da će zeleni kamion jednog dana postati uobičajen kao lanci brze hrane : Osim što obezbjedjuje lokalnu i organičku hranu za zajednicu u kojoj postoji, biznis zeleni kamion širi i poruku: poštujte majku zemlju i jedan drugoga! Svi smo mi jedno, ništa nas ne razdvaja. Ni vjera, niti granice. Sve je zrak, zemlja, i voda, i zajedno ovisimo od njih. , naglašuje Collier. A hrana načinjena od toga, dodaje, nas spaja...