Gojaznost - rizik za dobijanje raka
Lekari uočavaju sve više pacijenata koji imaju rak koji je povezan sa gojaznošću, uključujući rak pankreasa i bubrega.
Za mnoge ljude, dijagnoza da imaju rak nije više smrtna presuda. Bivšem predsedničkom kandidatu Hermanu Kejnu uspostavljena je pre šest godina dijagnoza raka debelog creva četvrtog stepena. Tumori su se već proširili do njegove jetre. Kejnu je dato 30 odsto šanse da će preživeti. Ali nakon što je podvrgnut hirurškoj operaciji i hemoterapiji, Kejn kaže da je njegov tumor nestao. U izveštaju Američkog udruženja za borbu protiv raka navodi se da broj smrtnih slučajeva zbog raka u Sjedinjenim Državama nastavlja da se smanjuje. Od 2004. do 2008. godine, broj smrtnih slučajeva muškaraca opao je za skoro 2 odsto godišnje, dok za žene to smanjenje iznosi oko 1 i po procenat svake godine. Tokom dužeg vremenskog perioda, od 1990. do 2008. godine, broj smrtnih slučajeva od raka smanjio se za skoro 23 odsto kod muškaraca i nešto više od 15 odsto kod žena. To znači da su milioni života spaseni. Medjutim, lekari prijavljuju više slučajeva raka jednjaka, pankreasa, jetre i bubrega. Gojaznost jeste faktor rizika za te vrste kancera kao i za rak dojke. To je takodje i faktor rizika za brojna hronična oboljenja, uključujući dijabetes tipa 2. Na univerzitetu Harvard, doktor  razmatra vezu izmedju načina ishrane i hroničnih oboljenja. Doktor Mozafarijan veruje da što veći broj Amerikanaca ostavi pušenje, oni mogu da se izbore sa gojaznošću i izbegnu kancere i druge bolesti. „ Tokom skoro 50 godina, američka vlada usvojila je mere čiji cilj je da se ljudi spreče da počnu da puše, a pušači ohrabre da prestanu sa tom navikom. Mere uključuju kampanje za edukaciju, visoke takse na duvanske proizvode i zakone protiv prodaje duvana osobama mladjim od 18 godina. Najnoviji izveštaj udruženja za borbu protiv raka navodi da se smanjenje broja smrtnih slučajeva od raka pluća odnosi na skoro 40 odsto smanjenja ukupnog broja smrtnih slučajeva od raka. Doktor Mozafarijan kaže da bi zdravstveni zvaničnici trebalo da koriste kampanju protiv pušenja kao model za ljude koji su pod rizikom od gojaznosti da promene svoju ishranu. „ Kao rezultat, predvidja on, doći će do smanjenja broja smrtnih slučajeva povezanih sa gojaznošću.