 McDonaldi mbush 30 vjet në Rusi 
Çelja e këtij restoranti fast food përkoi me tranzicionin e Rusisë nga komunizmi drejt ekonomisë së tregut 
Ikona amerikane e ushqimit fast food, McDonalds, ka mbushur 30 vjet që kur hapi dyert në Moskë - një moment me efekte të ndjeshme për kalimin e Bashkimit Sovjetik nga komunizmi në ekonominë e tregut. Me shumë bujë, "Harqet e Arta" u hapën për herë të parë në Sheshin e famshëm Pushkin të Moskës në dimrin e vitit 1990. Rreth 38,000 sovjetikë qëndruan në radhë me orë të tëra për të parë atë për të cilën kishin dëgjuar, por që kurrë nuk e kishin përjetuar - një hamburger të McDonald's. Kështu u vendos edhe rekordi i kompanisë për numrin më të madh të klientëve të cilëve u është shërbyer ndonjëherë brenda një dite. thotë Vladimiri, banor i Moskës. Çelja ishte e lidhur thellësisht me tregun dhe reformat demokratike nën Perestroikën e udhëheqësit të atëhershëm sovjetik Mikhail Gorbachev. thotë Mikhail, banor i Moskës. thotë Antoni, banor i Moskës. Ironia ishte se kjo pjesë e supozuar e Amerikës në zemër të Moskës ishte realisht... kanadeze: një detaj që ndihmoi në zbutjen e marrëveshjes me autoritetet sovjetike. thotë Marc Carena, i McDonald's në Rusi. Pasi u nënshkrua marrëveshja, filloi me shpejtësi punësimi - rreth 600 rusë u përzgjodhën mes 30,000 aplikantëve. Sveltana Polyakova, një nga punonjëset e para, ishte e ngazëllyer kur u përzgjodh. thotë Svetlana Polyakova, tashmë Drejtore e Marrëdhënieve me Publikun, në kompaninë McDonald's në Rusi. Në fakt, trashëgimia më e qëndrueshme e McDonald’s në Rusi mund të qëndrojë në prezantimin e shërbimit të stilit perëndimor. U punësuan rusë të moshave të reja sepse ata nuk ishin ndikuar shumë nga kultura e shërbimit të zymtë sovjetik, thonë punonjësit e hershëm të kompanisë. thotë Anna Patrunina, ish-arkëtare, tashmë Zv.Presidente e Operacioneve. Buzëqeshja - një ngrohtësi që ofrohej lehtësisht brenda shtëpive sovjetike - thjesht nuk ishte pjesë e jetës publike në atë kohë. thotë Tamara, banore e Moskës. Kompanitë e tjera perëndimore të ushqimit fast food do të ndiqnin me shpejtësi presionin e Gorbaçovit për reforma demokratike të tregut ... dhe shërbim më të mirë. Me restorante, fast food-e dhe bare tani kaq të gjithëpranishme...,"shërbimi me buzëqeshje" është... diçka që mezi vërehet.