افغانستان امسال حدود ۲۰ تن زعفران تولید کرده است
وزارت زراعت، آبیاری و مالداری افغانستان می‌گوید که تولید زعفران این کشور به حدود ۲۰ تن رسیده که ۲۲ درصد افزایش را نشان می‌دهد.
اکبر رستمی ، سخنگوی این وزارت روز چهارشنبه 25 دسمبر ( چهارم جدی ) به صدای امریکا گفت که در سال جاری 7557 هکتار زمین در افغانستان زعفران کشت‌شده‌است ؛ در حالی که سال گذشته 6272 هکتار زمین زعفران کشت شده‌بود  . آقای رستمی گفت که میزان تولید سال گذشته 16 تن‌بود  . به گفته‌ آقای رستمی ولایت‌های هرات ، بلخ ، فاریاب ، کندهار ، ارزگان ، دایکندی و سرپل بیش‌ترین تولید زعفران را داشته که تنها در ولایت هرات 7000 هکتار در سال جاری زعفران کشت‌شده‌است  . براساس معلومات وزارت زراعت ، در ولایت بلخ 99.5 هکتار ، در فاریاب 46 هکتار ، در قندهار 45 هکتار ، در ارزگان 39 هکتار ، در دایکندی 31 هکتار و در سرپل 21 هکتار زمین زعفران کشت‌شده‌است  . سخنگوی وزارت زراعت افزود : " خوش‌بختانه صادرات زعفران افغانستان هم طی ماه‌های گذشته آغاز‌شده‌و ما به کشورهای مختلف آسیایی ، اروپایی و عربی صادرات داریم و پیش‌بینی می‌شود که بیش از 90 درصد زعفران افغاستان به کشورهای مختلف صادر شود  . " به گفته وزارت زراعت با افزایش تولید زعفران ، افغانستان پس از ایران و هند در جایگاه سومین کشور تولیدکننده زعفران جهان قرار گرفته است  . آقای رستمی همچنان افزود : " صد نمونه از زعفران تولید‌شده‌امسال به منظور بررسی کیفیت آن در لابراتورهای استندرد و معیاری کشور تحت آزمایش قرار گرفته است که در نتیجه ، کیفیت آن بالاتر از استندردهای بین‌المللی ثابت‌شده‌است " . وزارت زراعت افغانستان پیش‌بینی کرده است که زعفران‌کاران افغانستان از تولید این گیاه در این کشور ، ممکن بیش از 27 میلیون دالر به دست آورند  . این در حالی است که زعفران افغانستان برای هشتمین‌بار از لحاظ کیفیت " مقام اول " را در جهان کسب کرده است  . وزارت زراعت افغانستان هفته گذشته اعلام کرد که پس از بررسی‌ " انستیتیوت ذایقه " در بلجیم ، کیفیت زعفران این کشور بالاتر از زعفران‌ دیگر کشورهای جهان شناخته شد  .