٢٠٠٩ سال خوب برای کشت تربوز
همه ساله در ایالات متحده بیش از 340 میلیون کیلو تربوز در مزارع فاسد و گنده میشود اما علما  در تلاش پیدا نمودن راه هایی اند تا از میوه ج
گروفرس میگوید سال 2009 یک سال بسیار خوب برای کشت تربوز‌بود  .  عده زیاد مردم از تربوز‌های پخته و پرآب در جریان ماه‌های تابستان لذت بردند ، اما همه ساله ، در حدود 20 درصد حاصلات به مشتریان عرضه‌شده‌نمیتواند  . وین فیش کیمیادان و محقق در لابراتوار تحقیقات زراعتی ، وزارت زراعت ایالات متحده در شهر لین ایالت اوکلاهاما می‌باشد  . در این ساحه موازی 130 هکتار زمین برای کشت محصولات مختلف و سبزیجات تخصیص داده‌شده‌است ، که از آن جمله نیم هکتار آن برای زرع تربوز اختصاص یافته است  . کارگران حاصلات سالم و درست را قبلا چیده‌اند و آنچه که در پالیز‌ها باقی مانده است تربوز‌های بی‌رنگ ، سوئ شکل یافته یا سوراخ‌شده‌ذریعه حیوانات و پرنده گان می‌باشد  . " ببینید در آنجا یک تربوزی است که آنرا زاغ نول زده است  .  آن یکی بیش از حد پخته‌شده‌و دو درز برداشته است " . اما وین فیش میگوید ، که از این تربوز‌ها هنوز هم می‌توان استفاده کرد  . " از آن‌ها به خوبی می‌توان ایتانول را استحصال کرد " . چار سال قبل انجمن ملی محققین تربوز مطالعات را در مورد استحصال ایتانول یا ایتایل الکول از قند موجود در تربوز ، آغاز نمودند  . زمانیکه این پروژه نتایج مطلوب را نشان داد ، پروسه آزمایشی در مرکز تحقیقاتی در اوکلاهاما آغاز یافت  . باب موریسی آمر اجرائیوی انجمن ملی تحقیقاتی تربوز میگوید : " هرگاه شما تربوز‌های کاملا انکشاف یافته را در آنجا داشته باشید ، آن تمام اجزا را با خود دارد ، آب ، قند و فایبر که می‌توان ایتانول را از آن تولید کرد " . برمیگردیم به لابراتوار مرکز تحقیقاتی ، وین فیش و تیم کاری او خمیرمایه را با قند تربوز مخلوط میسازند  .  ساعاتی بعد ، این ترکیب با هم خمیر‌شده‌و در دستگاه تقطیر گذاشته می‌شود  . " با تقطیر این مخلوط ، ایتانول با یک مقدار بسیار کم آب حاصل می‌گردد  .  از همین رو است که ما این مخلوط را سر انجام تا استحصال ایتانول 95 فیصد غنی میسازیم " . فیش میگوید این پروژه روشی بدان مقصد نیست تا جاگزین تولید ایتانول از نبات و جواری باشد  .  این مرحله آزمایشی نشان می‌دهد که تربوز‌های غیر قابل فروش نیز می‌تواند مقادیری از ایتانول را به بازار عرضه کند  . باب موریسی از انجمن ملی تحقیقاتی تربوز میگوید می‌تواند بازار جدیدی را برای دهاقین بگشاید  . آنان میتوانند تربوز‌های سالم را به فروش برسانند و از تربوز‌های غیر قابل فروش برای دستگاه تولید ایتانول استفاده کنند  . " آن دهقانی که تربوز میکارد می‌تواند از تمام خرمن حاصلات خویش بهره ببرد ، آنرا به دستگاه تولید ایتانول بفرستد ، و حد اقل در عوض ضیاع کامل ، از آن چیزی بدست آورده و مصارف خویش را جبران نماید " . تعداد زیاد دهاقین در سراسر امریکا از ضایع شدن محصولات تربوز خویش پریشان‌اند  . جیم موتس از ایالت اوکلاهاما با وصفی که دهقان کدام مزرعه کلان نیست ، میگوید که وی همیشه در این فکر راهی است تا از تمام محصولات خود بهره ببرد  . " اگر آنان بتوانند مقادیر کافی را پیداکنند تا آنرا سودمند تر بسازند ، یک نظر نیک است ، زیرا زمانی که مزارع برای کشت بعدی آماده می‌شوند ، مقادیر زیاد تربوز هنوز هم در پالیز‌ها موجود است که باید به استفاده برسند " . محققین میگویند ، استحصال ایتانول از تربوز توجه را به خود جلب کرده است  . شرکت زراعتی موسوم به کامن سنس مستقر در ایالت تکزاس هم اکنون در تلاش‌اند تا واحد‌های سیاری را ایجاد کنند که در بالای مزرعه قند تربوز را پروسس و از آن ایتانول تولید کنند  .