인도 대법원, 뉴델리 노점상 즉석요리 판매 금지안 제시 - 시민들 반발 (Eng)
인도의 대법원은 수도 뉴델리 거리에서 노점상의 즉석요리 판매를 금지하는 안을 내놓아 시민들로부터 반발을 사고 있습니다. 뉴델리 거리에서는 인도 고유의 갖가지 음식을 즉석요리로 먹을 수 있고, 이는 이 도시의 특징이기도 한데 대법원이 이를 금지하는 법을 시행하도록 의회에 요구하고 있어 시민들이 실망하고 있습니다.
뉴델리 시내에 있는 사무실에서 일하는 사람들은 추운 겨울날 점심시간 때면 노점상에서 즉석 요리해 파는 따듯한 음식들을 사먹기 위해 모여듭니다. 사람들은 사무실에서 나와 멀리 가지 않고도 건물과 건물 사이에 자리 잡은 노점상에서 여러 가지 맛있는 음식들을 사먹는 것을 하나의 즐거움으로 삼고 있습니다. 노점상에서 즉석으로 만들어 파는 음식들은 인도의 튀김만두인 사모사스와 인도인들이 좋아하는 매콤한 챠아트, 그리고 파라타스라고 불리는 빵 등이 주종입니다. 그런데 대법원이 내놓은 금지법안이 시행되면 노점상들의 이런 음식들을 맛볼 수 없게 됩니다. 법안에 따르면 음식물 노점상은 뉴델리의 제한된 좁은 구역에서만 영업할 수 있고, 모든 음식은 집에서 요리한 뒤 포장된 것만을 손님에게 팔 수 있도록 한다는 것입니다. 이 법안의 취지는 노점상들로 인해 지저분해진 뉴델리 시가지를 깨끗하게 만들려는 것입니다. 그렇지만 이 법안은 환영받지 못하고 있습니다. 뉴델리 시민들과 학생들, 사무실에서 일하는 사람들이나 주부들, 그리고 이주 노동자들 모두가 법안 시행에 반대하고 있습니다. 영양사인 프리이티 아가르왈이라는 여성은 남편과 세 살짜리 아들과 함께 노점상의 음식을 즐겨 사먹곤 하는데 앞으로 노점상에서 매콤한 챠아트를 맛볼 수 없게 된다는 건 슬픈 일이라고 말합니다. 아가르왈은 그렇게 되면 영혼이 없는 육신이나 마찬가지일 것이라면서, 인도에서 태어난 사람들은 정말로 매콤한 맛있는 챠아트 같은 음식을 좋아하고 이런 노점상은 그런 음식들을 맛볼 수 있게 해주는 제도 같은 것이라고 강조합니다. 뉴델리 사람들은 오랜 동안 직접 보는 앞에서 요리한 음식을 정말로 즐겨왔습니다. 자스카란 싱 사이다나라는 사람은 노점상에서 만들어 파는 음식들은 생각만 해도 군침이 돌 만큼 맛이 있을 뿐만 아니라 값이 싸고 위생적이기도 하다면서, 자신은 음식 노점상을 지킬 것이라고 다짐합니다. 사이다나는 노점상에서 파는 감자와 야채를 곁들인 파우 바지 같은 음식은 일반 음식점에서는 훨씬 비싸기 때문에 누구나 사먹을 수가 없다고 말합니다. 그 뿐만 아니라 일반 음식점의 것들은 노점상에서 파는 것들보다 맛도 별로 없다고 사이다나는 주장합니다. 위생 문제에 있어서도 바로 눈 앞에서 음식을 요리하니까 안심할 수 있다는 것입니다. 뉴델리 시가지의 노점상들이 중산층에게만 인기가 좋은 것은 아닙니다. 뉴델리에 모여드는 수많은 이주 노동자들도 노점상의 음식들을 좋아합니다. 틸라크 비스트라는 사람도 그 중 하나입니다. 비스트는 노점상의 음식들은 모두 몇 루피, 한국의 원화로 3~4백원이면 사먹을 수 있다면서, 이 음식 노점상들이 금지된다면 자신 같은 저임금 노동자들이 타격을 받게 될 것이라고 벌써부터 걱정입니다. 대법원의 노점상 법안이 시행되면 타격을 받게 되기는 노점상인들도 마찬가지입니다. 뉴델리 시가지의 노점상들 가운데는 한 가족이 몇 대에 걸쳐 운영하는 경우들도 많습니다. 분티 싱이라는 노점상은 과일을 썰고 레몬즙을 내어 인도인들이 좋아하는 매콤한 음식을 만드는 일 외에 할 줄 아는 장사가 없다며 우울한 표정을 짓습니다. 싱은 대법원의 노점상 금지법안이 시행되면 자신의 노점상은 타격을 받게 된다면서, 포장된 음식을 팔면 손님들이 오히려 그런 음식들이 신선하지 못한 것으로 의심해 사먹으려 들지 않으려 할 것이라고 우려합니다. 인도 대법원의 노점상 법안에 대한 행정부와 의회의 공식적인 반응은 아직 나오지 않고 있습니다. 그렇지만 라지라는 여성은 남편 비샬 미르찬다니와 함께 벌써부터 언제 마지막이 될지 모른다며, 노점상이 사라지기 전에 그런 음식들을 요즘 더 자주 사먹는다고 말합니다. 뉴델리 시민들이 노점상에 애착을 갖는 데는 각별한 이유가 있습니다. 뉴델리시는 안내책자에서 구 시가지의 역사적인 장소들을 소개하면서, 파라타스라는 빵을 빠는 노점상을 빼놓을 수 없는 관광 경험의 하나로 안내하고 있습니다 *****