ابتکار رستوران ایتالیایی: فضای خلوت و رمانتیک برای شام: هر زوج ۵۰۰ یورو
یک رستوران در شهر وکونه در مرکز ایتالیا برای زوج هایی که می خواهند به دور از شلوغی و در فضایی خلوت شام رمانتیکی بخورند، فضای مناسبی فراهم کرده است. رستورانی که هر بار تنها از یک زوج پذیرایی می کند.
رستورانی در ایتالیا به نام « سولو پر دوئه » یا « تنها برای دو نفر »، همان‌طور که از نامش پیداست ، تنها برای دو نفر است  .  این رستوران فضای رمانتیک و خاطره انگیزی را برای زوج‌ها ، در عصری که تعداد مشتریان برای شام رمانتیک کم‌شده‌، بوجود آورده ، و برای آن‌ها محیطی دلپذیر و دنج مهیا ساخته است تا بتوانند در خلوت خود شام و مشروب میل کنند  . رستوران « سولو پر دوئه » در شهر وکونه در مرکز ایتالیا در یک ساختمان قدیمی که به قرن نوزده میلادی باز می‌گردد واقع است  . مشتریان برای رفتن به این رستوران باید از ماه‌ها قبل حتی شاید بیش از یک سال قبل میزشان را رزرو کنند ، چرا که این رستوران تنها یک میز دارد و از هر زوج به تنهایی و جداگانه پذیرایی می‌شود  . دکور اتاق ، موسیقی که نواخته می‌شود ، لباسهایی که زوج به تن می‌کنند ، و منوی غذا همه ده روز پیش از روز رزرو‌شده‌تعیین و سفارش داده می‌شود  .  و تمام غذاها همان صبح از محصولات تازه و طبیعی از بازار محلی تهیه می‌شوند  . رمو دی کلودیو ، صاحب رستوران در مصاحبه‌ای با رویترز گفت : « معمولا ما و مشتری‌ها ساعت و وقت شام را از قبل تعیین می‌کنیم تا وقت داشته باشیم که 50 تا شمع در حیاط را روشن کنیم  .  همینطور از انها می‌پرسیم که این شام به چه مناسبتی است  . » رستوران سعی دارد که فضایی خلوت برای زوج‌ها مهیا سازد در نتیجه برای اینکه کسی مزاحم آن‌ها نشود ، روی میزشان زنگوله گذاشته است که هر وقت نیاز به چیزی دارند با به صدا در آوردن آن گارسن را صدا کنند  . مائوریتزیا فردّو با شوهرش برای بیستمین سالگرد ازدواجشان به این رستوران آمده است  .  او که خودش را شبیه ماری آنتوانت درست کرده گفت : « کاری که رمو می‌کند خلق یک رویای زیبا است که تنها در اینجا پیدا می‌شود  .  ما در ده سال گذشته هر سال به اینجا آمده ایم تا در این رویا بسر ببریم  .  امیدوارم که تا سالهای دیگر هم بتوانیم از آمدن به این جا لذت ببریم  . » دی کلودیو که خودش علاقه زیادی به غذا و غذا خوردن دارد ، می‌گوید ایده باز کردن رستوران « سولو پر دوئه » 30 سال پیش وقتی که تجربه بدی در شب کریسمس در یک رستوران داشت به ذهنش آمد  . رستوران به غیر از خود دی کلودیو ، در حال حاضر سه خدمه دارد ، یک نفر که به حیاط و باغچه می‌رسد ، یک گارسن که از مشتریان پذیرایی می‌کند ، و یک نفر هم در رم که کارهای رزرواسیون را انجام می‌دهد  . قیمت شام در این رستوران برای هر یک زوج حدود 500 یورو است و رستوران حدود 250 رزرواسیون در سال دارد  .