کاهش خطر حمله قلبی و ابتلا به سرطان با رژیم غذایی مدیترانه‌ای 
پژوهشگران پی بردند رژیم غذایی غربی، خطر بیماری های قلبی را افزایش نمی دهد. با این حال می گویند مهم است مصرف غذاهای فرآوری و سرخ شده محدود شود، زیرا موجب افزایش وزن و بالا رفتن کلسترول می شود.
منوی غذاهای معروف به مدیترانه‌ای ، که مزایای زیادی برای سلامتی دارند ، در حال طولانی تر شدن است  .  پژوهش‌ها نشان می‌دهد یک رژیم غذایی محتوی مقادیر بالای میوه ، سبزی ، ماهی و غذاهای فرآوری‌نشده‌، به کاهش خطر سکته در کسانی که سابقه بیماری‌های قلبی دارند ، ارتباط دارد  . به گزارش شبکه خبری سی  . ‌ان  . ‌ان ، بر اساس نتایج جدیدترین پژوهشی که در این زمینه انجام‌شده‌، علاوه بر شواهد قبلی ، دنبال کردن رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند به تقویت استخوان ، جوان نگاه داشتن مغز ، طول عمر ، کنترل وزن ، و کاهش خطر ابتلا به سرطان و نیز بیماری‌های قلبی کمک کند  . در این مطالعه جدید ، پژوهشگران بیش از 15 هزار نفر با میانگین سنی 67 سال در سراسر جهان که همگی ناراحتی قلبی داشتند را شرکت دادند ، و از آن‌ها درباره رژیم غذایی ، از جمله این که چند بار در هفته از غذاهایی مانند گوشت ، ماهی ، لبنیات ، سبری ، میوه ، دسر ، شیرینی ، نوشیدنی‌های شیرین ، غذاهای سرخ کرده و نیز الکل مصرف می‌کنند ، پرسیدند  . پژوهشگران بر اساس استفاده از رژیم غذایی مدیترانه‌ای ، مصرف غذاهای سالم ، و رژیم غذایی غربی و مصرف غذاهای ناسالم ، به پاسخ‌های آن‌ها نمره دادند  . پژوهشگران حدود چهار سال بعد به بررسی این موضوع پرداختند که چه تعدادی از هر گروه ناراحتی قلبی عمده‌ای مانند سکته یا حتی مرگ را تجربه کرده‌اند  .  آن‌ها پی بردند در هر 100 نفری که بالاترین مقدار غذاهای مدیترانه‌ای سالم مصرف کردند ، تعداد حملات قلبی ، سکته یا مرگ ، در مقایسه با 100 نفری که غذاهای کمتر سالم مصرف کردند ، سه نفر کمتر‌بود  . پژوهشگران می‌گویند نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که خوردن مقدار بیشتری غذاهای سالم برای مبتلایان به بیماری‌های قلبی اهمیت بیشتری داشت  . آن‌ها همچنین پی بردند رژیم غذایی غربی ، خطر بیماری‌های قلبی را افزایش نمی‌دهد  .  با این حال می‌گویند هنوز مهم است مصرف غذاهای فرآوری و سرخ‌شده‌محدود شود ، زیرا نشان داده‌اند که موجب افزایش وزن و بالا رفتن کلسترول می‌شود  .