لس آنجلس تایمز: خاویار ایرانی چشم انتظار بازگشت به بازار آمریکا
ارزش این محموله پیش از خرده فروشی ۱۶ هزار دلار بود؛ معادل آن چه که صنعت ۴۱ میلیارد دلاری نفت و گاز ایران در ۱۲ ثانیه تولید می کنند. خاویار به تنهایی هر چقدر هم گران باشد اقتصاد بیمار ایران را احیا نخواهد کرد. اما این محموله علامتی حاکی از گشایش یک صفحه جدید در روابط ایران با غرب بود.
ناصر مشکین آذریان ناخنکی زد تا نمک و مزه آن را بر روی تمام زبانش حس کند  .  لبخند زد و با جرعه‌ای آب خنک آن را پایین فرستاد  . آذریان گفت : « از 100 به این 82 یا 83 می‌دهم » .  با قیمت خرده‌فروشی اونسی 80 دلار در ایران لقمه گران قیمتی‌بود  .  اما خاویار بلوگا مخصوص بشقاب‌های خاص است  . آذریان ، رییس شرکت « باهو خاویار »، یک پخش‌کننده در تهران ، می‌گوید : « خاویار ایران سابقه فوق العاده‌ای در سراسر جهان دارد و رو به رشد است » . با کنار رفتن تحریم‌های بین‌المللی تولیدکنندگان خاویار سیاه ایران چشم به بازگشت به بازارهای جهانی را دارند  . صنعت تولید خاویار که زمانی از جمله صادرات مشهور ایران‌بود در سایه محدودیت‌های تجاری و ممنوعیت‌های بین‌المللی بر سر صید ماهی استروژن در دریای خزر خوابید  . این روزها چندین تولید‌کننده ایرانی استروژن را به شکلی قانونی در استخرهای مخصوص کشت ماهی پرورش می‌دهند  . نخستین محموله خاویار ایران پس از نزدیک به یک دهه تحریم سال گذشته به آمریکا رسید : یک محموله تقریبا هشت کیلویی که در فروشگاه‌های ایرانی در لس آنجلس و دیگر شهرها به فروش رسید  . ارزش این محموله پیش از خرده‌فروشی 16 هزار دلار‌بود ؛ معادل آن چه که صنعت 41 میلیارد دلاری نفت و گاز ایران در 12 ثانیه تولید می‌کنند  .  خاویار به تنهایی هر چقدر هم گران باشد اقتصاد بیمار ایران را احیا نخواهد کرد  . اما این محموله علامتی حاکی از گشایش یک صفحه جدید در روابط ایران با غرب‌بود  .  ایران می‌تواند سالانه 90 کیلو خاویار به آمریکا صادر کند  .  برای بسیاری از ایرانی‌ها خاویار یادآور دوره‌ای قبل از انقلاب است که نظام پادشاهی بر ایران حاکم‌بود  .