Xương rồng Nopal giàu dinh dưỡng
Thạc sĩ Tạ Thu Hằng, Trung tâm Sinh học thực nghiệm - Viện Ứng dụng công nghệ (Bộ Khoa học - Công nghệ), cho biết đã nhân giống và trồng thành công cây xương rồng Nopal trên vùng đất cát, khô cằn khu vực ven biển miền Trung, Tây Nguyên và trên quần đảo Trường Sa. Thạc sĩ Tạ Thu Hằng cho biết, đây là loại xương rồng không chỉ ăn được mà còn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao!