“Cơn bão” Mê-la-min tan không dễ
* Hanoimilk đang đứng bên bờ vực phá sản (HNM) - Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nói chung, chất lượng sản phẩm sữa nói riêng có vai trò đặc biệt quan trọng. Việc tăng cường chất lượng VSATTP sẽ mang lại uy tín cho nhà sản xuất và lợi nhuận lớn cho ngành nông nghiệp, công nghiệp chế biến thực phẩm cũng như dịch vụ thương mại, du lịch. Đó là điều hiển nhiên ai cũng biết, cũng hiểu. Tuy nhiên, từ chỗ hiểu để đi đến việc làm đúng lại không hề đơn giản.