Phải "đại phẫu" cách quản lý thực phẩm
Cần phải có một cuộc "đại phẫu" đối với phương thức quản lý thực phẩm chức năng, thực phẩm nguy cơ cao, trong đó có sữa. Bởi với cách thức chỉ đơn thuần tiếp nhận hồ sơ công bố như hiện nay, chất lượng thực phẩm hầu như bị thả nổi.