Thuốc dấm trái cây (ethrel): hại hay không hại?
TTCT - Trong vài ngày qua, dư luận trong nước (nhất là ở các tỉnh phía Bắc) đang xôn xao về vấn đề có hay không một loại hóa chất dùng để dấm (giú) làm trái cây chín chỉ sau một đêm và băn khoăn, lo lắng về tác hại của nó khi đi vào cơ thể người tiêu dùng qua con đường tiêu thụ hoa quả.