Khai thác du lịch - Nhìn từ nước Pháp - Bài 2: Khai thác “danh tiếng ẩm thực”
Kể từ năm 2002, năm mà bảng xếp hạng quốc tế 50 nhà hàng ngon nhất thế giới San Pellegrino World’s 50 best restaurants ra đời, hầu như không nhà hàng hay đầu bếp nổi tiếng nào của Pháp lọt vào nhóm đầu bảng. Từ đó nảy sinh nỗi băn khoăn: Phải chăng cần “xét lại” tiếng tăm của nền ẩm thực nước Pháp