Chân gà và gân cơ
TT - Người xưa thường quan niệm “Ăn gì bổ nấy” và họ cho rằng ăn chân gà (có nhiều gân) có thể bổ cho gân của con người. Vì vậy đối với những người lớn tuổi, chân tay yếu, đi lại run rẩy, người ta thường khuyên nên ăn chân gà hầm thật nhừ.