Sườn non nướng mật ong
Đây là món ăn lịch lãm, ngon miệng mà không khó chế biến. Đi chợ sớm chọn 0,5 kg sườn non heo. Rửa sườn sạch, ngâm qua nước muối pha loãng cho trắng và giòn sườn, để ráo, dùng dao lớn chặt ngang miếng sườn thành từng khúc dài 4-5 cm; ướp với ngũ vị hương, tỏi giã nhuyễn, muối và mật ong rừng rồi nướng.