Chế biến thực phẩm nhiều tinh bột: Tuyệt đối không để quá già!
Hanoinet - Thủ phạm ở đây là acrylamide, một hóa chất dùng trong nhiều ngành công nghiệp, có khả năng gây ung thư ở người, đồng thời làm tổng thương hệ thần kinh nếu tiếp xúc với liều lượng lớn.