Phát hiện enzyme giúp chống đau tim
(NLĐO) - Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trung tâm y khoa Đại học Standford ở bang California – Mỹ cho thấy có một loại enzyme giúp giảm lượng cồn trong cơ thể người và hạn chế những tác động do các cơn đau tim gây ra. Loại enzyme này, do một gien trong cơ thể người gọi là ALDH2 điều khiển, trước đây chỉ được biết đến với tác dụng giúp cơ thể chuyển hóa các loại đồ uống có cồn