Đậu nành tốt cho bệnh nhân đột quỵ
Chất isoflavone có trong đậu nành và đậu xanh có thể giúp ích cho những người bị đột quỵ. Theo hãng tin BBC, các nhà khoa học thuộc Đại học Hồng Kông đã tiến hành một cuộc khảo sát trên 102 bệnh nhân, trong đó phân nửa được cho uống bổ sung 80 mg isoflavone mỗi ngày, trong khi những người còn lại dùng giả dược.