Hoa sen - vị thuốc quý
Người xưa ví hoa sen là loại hoa quốc sắc thiên hương, sắc đẹp nghiêng nước, hương thơm nghiêng trời quả không ngoa. Người Việt coi hoa sen là thanh bạch, trong sáng, "gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn".