Sự cần thiết Vitamin E
Vitamin E là một loại sinh tố tan trong dầu có trong các thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt bò, trứng gà, sữa, bơ, dầu gan cá tuyết, mỡ và thức ăn có nguồn gốc thực vật như mầm ngũ cốc, sà lách, dầu phộng, dầu ô liu, cần tây, măng tây, trái bơ, trái táo, càrốt…