Cá mú đỏ
Cá mú từ lâu đã là thứ danh ngư ưa chuộng của thực khách và không thể thiếu ở một nhà hàng sang trọng nào. Nhưng chủ yếu là mú bông, với các món hấp, nấu cháo. Về các vùng biển, đảo có những rạng ngầm bạn có thể được thưởng thức cá mú đỏ với cách ăn khá độc đáo.