Hàm lượng “bột đá” trong kẹo chiếm tới 12%-39%
Hanoinet - Theo kết quả xét nghiệm của Viện Dinh dưỡng quốc gia, “bột đá” này có thành phần chính là CaCO3 (Canxi Cabonat). Đây một loại phụ gia thực phẩm.