Thực phẩm của dân nghèo
TT - Từng bị mang tiếng là... cỏ hoang nhưng cũng có lúc là cứu tinh của nhân loại. Trong quá khứ đã xảy ra những cơn đại hạn khắp châu Âu làm nguồn cung cấp lúa mì trở nên thiếu hụt trầm trọng, lúa mì chỉ dành để cung cấp cho những danh gia vọng tộc. Lúc này xà lách xoong bỗng nhiên được vinh danh "thực phẩm của dân nghèo".