Ngày Tết, tán chuyện ẩm thực Trung Quốc
(TuanVietNam) - Có câu: Tất cả những gì bay trên trời trừ máy bay, tất cả những gì chạy trên mặt đất trừ xe hơi, tất cả những gì bơi dưới nước trừ tàu thuyền, đều được người Tứ Xuyên bỏ vào nồi lẩu đun nóng. Lẩu Tứ Xuyên chỉ là một trong vô số món ăn thể hiện sự sáng tạo (thậm chí táo bạo) và tinh tế của người Trung Hoa. “Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây…”, từ lâu, món ăn TQ đã nổi tiếng về sự đa dạng và hương vị thơm ngon.