Vị của nắng vàng
(Kết nối Blog) - Không biết tôi có quá chủ quan không khi đưa ra một nhận xét đầy cảm tính, Ảnh minh họa: Hà Thành rằng “Trà cúc là hương vị của nắng vàng”. Đó là một ý nghĩ bất chợt đã lướt qua tôi khi ngắm những giọt trà vàng óng ánh rơi bình thản xuống ly thủy tinh, trong một sớm heo may của tháng 10. Những bông hoa cúc vàng nồng ấm vốn đã là lời nhắc nhở đầy thi vị của mùa thu, của nắng và gió. Nhất là khi bạn ngồi khoan thai tại một quán vườn êm ả trong lòng phố hay lặng lẽ bên một con đường vắng của Tp.Hải Phòng. Với người Hải Phòng, trà cúc cũng thân thuộc giống như một tô bánh đa cua buổi sớm...
(Kết nối Blog) - Không biết tôi có quá chủ quan không khi đưa ra một nhận xét đầy cảm tính, rằng “Trà cúc là hương vị của nắng vàng”. Đó là một ý nghĩ bất chợt đã lướt qua tôi khi ngắm những giọt trà vàng óng ánh rơi bình thản xuống ly thủy tinh, trong một sớm heo may của tháng 10. Những bông hoa cúc vàng nồng ấm vốn đã là lời nhắc nhở đầy thi vị của mùa thu, của nắng và gió. Nhất là khi bạn ngồi khoan thai tại một quán vườn êm ả trong lòng phố hay lặng lẽ bên một con đường vắng của Tp.Hải Phòng. Với người Hải Phòng, trà cúc cũng thân thuộc giống như một tô bánh đa cua buổi sớm... Bông cúc được chọn để làm nguyên liệu trà phải là loại hoa chỉ nhỏ bằng nút áo, được hái từ khi còn ngậm nụ rồi phơi khô, quạt sạch bụi, khi uống kết hợp với trà mạn, cam thảo và trái quất. Một chút hăng hăng ngái ngái của cúc vàng, một chút đắng chát của búp trà xanh, một chút ngọt dịu của cam thảo và vị chua thanh của trái quất. Chẳng phải bấy nhiêu dư vị cuộc sống đều lắng đọng trong chén trà cúc, càng uống càng thấm đượm. Mọi thứ hương vị trong chén trà cúc đều rất nhẹ. Với riêng tôi, chén trà cúc mang lại cảm giác thư thái, yên lành. Một mình góc phố, bên chén trà cúc tỏa hương, cảm thấy quên mọi xáo động của đời thường, thanh thản như mây trắng giữa trời thu. Âu đó cũng là một cách rất AQ để giảm stress của bản thân. Và từ khi yêu trà cúc, mới chợt để ý thấy rằng, ở Hải Phòng mình đi đâu cũng có thể tìm thấy thứ đồ uống thanh khiết này. Nhiều nhất vẫn là phố Phan Bội Châu - phố người Hoa trước kia. Trà cúc là đồ uống ưa thích của người Trung Quốc, có lẽ đã được du nhập và gắn bó với Hải Phòng từ con phố này. Giờ thì trà cúc đã tỏa ra rất nhiều phố phường đất Cảng. Sau Phan Bội Châu là Minh Khai, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng và rải rác ở nhiều quán xá khác. Có một quán nhỏ trong vườn lá, khuất sau những gian hàng tấp nập của đường Hai Bà Trưng là Trà Cúc 106 Cát Dài. Vị trà cúc ở đây rất đậm đà, và có cả một không gian mát rượi của cây lá, mùi thơm thoang thoảng của ngọc lan cuối mùa... Uống trà cúc và ngắm những giò lan lay lay khe khẽ, vài chú chim sẻ nhảy lách tách nhặt hạt dẻ khách tung ra. Mùa hè thì Phố Cảng có trà cúc đá, thu đông thì uống trà nóng, qua phin lọc như cafe. Thảng vẫn có những cánh hoa vàng sót lại, xoay xoay trong lòng chén, đưa lên miệng nhấm nháp thấy vị chát nồng, một lúc sau thì ngọt dịu nơi cổ họng, thấy yêu yêu đời sống biết bao. Vả lại, với những tác dụng như dịu thần kinh, bổ gan, sáng mắt, chữa đau đầu, tăng huyết áp... , thêm quá nhiều lý do để bạn, để tôi dành chút thời gian cho trà cúc. Dĩ nhiên là có chút tác dụng phụ, nếu bạn có quá nhiều kỷ niệm yêu thương trong mùa gió heo may này, có thể chén trà cúc sẽ đưa tâm trí bạn về miền đầy hoài cảm... Gửi từ email Biển Thương – bien.thuong Cảm nhận về bài viết mời bạn gửi theo mẫu sau hoặc gửi bài viết, đường link blog muốn chia sẻ về địa chỉ blogviet@vietnamnet.vn Ho ten: Vu Tran Email: tranhathu3181980@yahoo.com.vn Tieu de: Huong vi tra cuc Noi dung: Huong vi tra cuc Hai phong trong bai viet duong nhu noi len het cam xuc cua minh. Vi dang, ngot ngao da giup minh yeu cuoc song, co niem tin manh liet de cho mong hanh phuc gian don ma minh hang mong uoc. No nhu tinh yeu cua Toi danh cho mot nguoi, dang ma ngot ngao. Mong anh hay doc va cung cam xuc cho mong ngay hanh phuc ben nhau mai mai!!! Ho ten: Myzung Noi dung: Tôi cũng có vừa được thưởng thức trà cúc vàng vào một buổi sáng thứ 7 đẹp trời ở Hải Phòng. Trời mùa thu, nắng vàng và hoa cúc vàng... Nói chung là rất tuyêt. Ho ten: hathanh Dia chi: HP Email: hathanh1982vn2003 Tieu de: Giá như... Noi dung: Đọc bài viết này, mình đã nghĩ giá như... giá như có thể biết được ở tp này có quá nhiều nơi để cho cả hai nói lời yêu thương, mình đã ko để mất... Ngày trước, người ta bảo mình dẫn đi đến đâu đó, đâu cũng được... hichic, thế mà mình lại dẫn vào quán bánh quẩy dấm ( tại HP cũng có nhiều quán quẩy dấm mà)... nếu mà ngày ấy có thật nhiều trà cúc như bây giờ, có thể người ta dù ở phương trời xa vẫn nhớ tới mình. Mùa thu HP và hương vị trà cúc vừa ngọt ngào, cũng thật đắng... Ho ten: dauxu Tieu de: tra cuc hai phong Noi dung: hì đọc bài viết của bạn lại làm mình nhớ về hải phòng. Một chút nắng vàng cuối thu, một chút se lạnh với một cốc trà cúc nhìn phố phường vắng và bình yên. Nó giống như con người ở đấy! Ho ten: Ana Dia chi: Hai Phong Noi dung: Qua mô tả của bạn mình như hình dung ra ngay không gian của quán 106. Đó là địa điểm yêu thích của mình, gắn với những kỷ niệm không thể nào quên của mình. Vị của trà cúc cũng như dư vị của một chuyện tình, vừa đắng vừa ngọt. P/S: Em rất nhớ anh, em không bao giờ đi uống trà cúc cùng ai khác ngoài anh đâu. Ho ten: thu hoài Dia chi: HP Email: thuhoaithp Tieu de: phản hồi trà cúc Noi dung: ai đó đã nói là ko ưa trà cúc ấy nhỉ? Có phải bạn tôi một thời từng nói thể không? Nhưng đọc xong những dòng của bạn viết, tôi biết bạn đã yêu loại trà này rồi. Bạn viết rất lãng mạn, nhưng khiến người khác cảm động. Lại nhớ những buổi trà cúc của bọn mình....