Ớt cay nhất khi chống chọi kẻ thù
Các nhà nghiên cứu Đại học Washington phát hiện ra rằng độ cay của ớt sẽ tăng khi phải đối phó với sâu bọ, nấm ký sinh trong trái. Ngược lại, vị ớt sẽ dịu lại nếu không còn nguy hiểm.