Hà Nội: Rau xanh đắt hàng
- Sau mấy ngày đầu tiên của năm mới với đầy ắp thịt cá, giò chả, bánh chưng… sự lựa chọn cho bữa ăn không ngấy mấy ngày Tết còn lại của các bà nội trợ là lẩu. Những hàng rau họp sớm bỗng trở nên đắt hàng.
“Khi ăn Tết đã ngấy với những thịt cá, bánh, mặc dù thức ăn trong nhà vẫn còn nhiều trong tủ lạnh nhưng tôi vẫn chạy ra chợ mua ít rau về để… chữa ngấy!” - chị Phương Trang (phố Bà Triệu) đi chợ Hôm mua rau cho biết. Không riêng gì chị Trang, đây là tâm lý chung của nhiều bà nội trợ sau mấy ngày Tết, cả gia đình đã ngán với các loại sơn hào hải vị. Xung quanh khu vực chợ Hôm, nhiều hàng rau họp sớm trở nên đắt hàng. Giá rau tăng gấp rưỡi so với ngày thường, nhưng người đi chợ vẫn vui vẻ mua không cần mặc cả. Chị Trang vui vẻ nói: “Giá rau đắt hơn, nhưng vì là ngày Tết. Mình mua nhanh về chế biến, cả nhà ăn cho khỏi xót ruột rồi còn đi chúc Tết. Ông xã uống rượu nhiều nên cũng thèm rau lắm!” Cà chua 2.500 đồng/kg, cần 10.000 đồng/ mớ, cải xoong 7.000 đồng/mớ, rau muống 10.000 đồng/ mớ, cải cúc 2.500 đồng/ mớ… Đây là những loại rau đắt hàng nhất được các bà nội trợ mua về làm lẩu. Khu vực quanh chợ hàng Da, các hàng rau họp sớm cũng đông khách lại qua. Chị Trần Huyền Trang (Phùng Hưng) cho biết: “Mấy ngày Tết chán ngấy với các loại đồ béo, bánh kẹo, hôm nay mình làm món lẩu thập cẩm, chủ yếu là mua rau ăn cho khỏi ngấy.” Túi rau đủ các loại cà chua, dứa, rau muống, rau cần, rau cải…chị Trang mua cho 5 người ăn với giá hơn 100.000 đồng. Cầm túi đồ đủ các loại rau trên tay, chị Hồng (Đường Thành) không biết giá từng loại là bao nhiêu. Chị xuề xòa chọn mỗi loại vài mớ, rồi bảo chủ hàng tính tiền bao nhiêu trả bấy nhiêu. Chị bảo: “Chẳng để ý bao nhiều tiền một mớ từng loại nữa. Ngày Tết, mua nhanh về làm nổi lâu cả nhà xì xụp vừa không ngán, vừa vui, trời lạnh lạnh ăn càng ngon!”. Chị Bình (hàng Da), đã mua một túi rau đủ các loại cho một nồi lẩu 7 người với giá hơn 120.000 đồng nhưng quên một vài thứ lại chạy ra chợ mua thêm. Trả tiền hai quà cà chua, một củ khoai môn và một quả dứa mua thêm với giá 27.000 đồng, chị bảo: “Làm món lẩu lỉnh kỉnh đủ loại nên mua thiếu vài thứ. Đúng là rau ngày Tết có đắt hơn thật nhưng chấp nhận thôi. Trẻ con ở nhà cũng chán thịt gà, giò chả rồi. Có bữa lẩu thế này cả nhà ai cũng thích!” Một người bán hàng rong đã gần hết hàng cho biết: “Mới ra được một lúc mà đã hết hàng. Thường thì ra Tết rau bao giờ cũng đắt hàng nhất.” Chị Thanh (Phùng Hưng) đang mua rau của người hàng rong này cho biết: “Mua rau của hàng rong, mớ rau có nhỏ hơn một ít nhưng rẻ hơn. 5.000 đồng/ một mớ rau muống, 7.000 đồng/ mớ cần. Mua một bữa lẩu cho 6 người ăn chưa đến 70.000 đồng tiền rau.” Bên cạnh các loại rau củ, các hàng cá, thịt bò cũng đông nhất là hàng đậu phụ,…không kém phần nhộn nhịp – đây những món không thể thiếu trong nồi lầu thập cẩm nhiều bà nội trợ lựa chọn trong ngày hôm nay. Trà My