Cách chọn mua và bảo quản dao
Hanoinet - Việc dùng dao để cắt thực phẩm khi còn nóng sẽ mau bị mòn. Vì thế, tốt nhất bạn hãy chờ thực phẩm nguội hẳn hoặc còn hơi ấm dùng dao để cắt. Cũng tránh sử dụng dao trên các mặt cắt bằng kim loại hoặc gốm làm dao mau mòn.