Để xảy ra dịch bệnh, lãnh đạo địa phương chịu trách nhiệm
- Nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) dịp Tết, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm như dịch cúm gia cầm, lở mồm long móng, dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm... đang có nguy cơ bùng phát, hôm nay (15/1), Thủ tướng vừa gửi công điện cho các địa phương.
Vui Tết không quên... tiêu chảy cấp và H5N1 Công điện nêu rõ, lãnh đạo địa phương chịu trách nhiệm trước người dân và Chính phủ về đảm bảo VSATTP. Thủ tướng yêu cầu cơ quan quản lý thị trường, Công an, Bộ đội biên phòng, đặc biệt tại các tỉnh biên giới, tăng cường kiểm tra, kiểm soát và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về nhập khẩu, vận chuyển, lưu thông thực phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc. Đẩy mạnh kiểm tra việc thực hiện các quy định bảo đảm VSATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, chú trọng đến việc sử dụng nguyên liệu, phụ gia thực phẩm và ghi nhãn, quảng cáo thực phẩm. Tăng cường giám sát và xử lý triệt để các vùng có dịch cúm gia cầm, dịch tiêu chảy cấp. UBND các tỉnh cũng phải tăng cường vận động nhân dân thay đổi các phong tục tập quán sinh hoạt, chế biến, ăn uống lạc hậu trong các ngày lễ, Tết nhằm giảm nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm; khuyến cáo người dân không ăn thịt gia súc, gia cầm ốm, chết, không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch, không ăn tiết canh và thức ăn chưa được nấu chín. Các phương tiện truyền thông cần vào cuộc tuyên truyền, giáo dục tạo ý thức cho người dân phải biết tự bảo vệ sức khỏe, tính mạng của mình. Bộ Y tế chỉ đạo, phối hợp các bộ, ngành triển khai công tác kiểm tra, thanh tra toàn diện về VSATTP tại các tỉnh, thành phố trọng điểm. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm VSATTP trong sản xuất, chế biến các thực phẩm có mức tiêu thụ cao trong dịp Tết như rau, quả, thịt gia súc, gia cầm, thủy sản. Bộ Công Thương chỉ đạo tăng cường kiểm tra, kiểm soát, đấu tranh chống các hành vi vi phạm về sản xuất, vận chuyển, buôn bán thực phẩm giả, thực phẩm không bảo đảm VSATTP. Bộ Quốc phòng, Bộ Công an chỉ đạo các lực lượng Công an, Bộ đội biên phòng kiểm soát, ngăn chặn và xử lý kiên quyết việc nhập thực phẩm trái phép qua biên giới. Ngọc Lê