Món canh dễ ăn cho mùa hè
Hanoinet - Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm khoảng 5 phút. Rau ngót ngâm rửa sạch, để ráo. Hành tây lọt vỏ, xắt miếng. Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào săn, cho ra tô. Đây là cách chế biến của món canh gà hầm đu đủ rau ngót.