Đậu phụ nướng Hà Nội
Hanoinet - Một bếp than hồng nho nhỏ, bà hàng gầy gầy, tay cầm chiếc quạt nan nhè nhẹ làm hồng những hòn than đang ngủ, tay kia trở những bìa đậu cho đến khi vàng... mỗi khi chân bước qua những con phố như Hoàng Văn Thụ, Bạch Mai, Hai Bà Trưng… lại khiến lòng thầm gọi tên “đậu phụ nướng”.