Làm nhà bếp của thế giới có được không?
Năm đầu đổi mới, một nhà báo người Mỹ từ Hồng Kông tìm tôi và hỏi chuyện say sưa về các món ăn VN. Anh ghi chép rất cẩn thận, hỏi đủ mọi chi tiết mà hiểu biết của tôi không thể đáp ứng. Hóa ra anh nhầm tôi với tác giả một cuốn Các món ăn Việt Nam.