Ăn trứng giúp giảm dị tật bẩm sinh
Một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy dinh dưỡng trong trứng có thể giúp giảm nguy cơ bị khiếm khuyết ống thần kinh bẩm sinh ở thai nhi. Ăn trứng còn giúp cải thiện mắt.