Hương vị của nắng vàng
Hanoinet - Bông cúc được chọn để làm nguyên liệu trà phải là loại hoa chỉ nhỏ bằng nút áo, được hái từ khi còn ngậm nụ rồi phơi khô, quạt sạch bụi, khi uống kết hợp với trà mạn, cam thảo và trái quất.