Ig. M*rr 177S. plus grande afitivité. Mais là même, elfe effr livrée au lucre , objet d’un véritable acharnement acharnement pour les Chinois, qui ne favent ce que c’eft que plailir, ornement, élégance. Le P. du Halde, & les autres auteurs les- plus dignes de foi , difent qu’il n’y a rien de cultivé ni d’abondant dans les grandes villes que les vergers & les potagers , parce qu’ils font d’une néceffité indifpenfable pour la nourriture ( a ). Mais ils remarquent en même tems que c’eft l’excellence du terroir,, bien plus que l’induftrie des cultivateurs, qui fait profpérer ces potagers. Avec cela tours produâions font fort inférieures à celles celles des nôtres, parce que les Chinois n’entendent n’entendent rien aux arbres. Tout leur favoir le borne à faire croître du bled & du riz. Il eft décidé qu’aucun des beaux-arts n’eflr parvenu à fa perfeftion en Chine. On n’y a pas la moindre idée de la perfpeétive. Err fait de peinture, ils ne font que plaquer des païflrges, fans point de vûe, ni lointain. Ils ne connoiflent pas mieux la difpoStion des ombres, l’ufage du clair - obfcur &c. Ils ne favent ni broïer , ni nuancer les couleurs. Comment après cela auroient-ils pu imaginer le deffein d’un jardin ? Leurs fleurs dont ils s’occupent, prefque uniquement, font très - grolfiérement deflinées dans leurs Cal Ces vergers, ces potagers dans les villes,, peuvent fer'vir à apprécier leur grandeur , &: à rabattre beaucoup de la population qu'on leur fuppofe. Autres obfervatlons fur ce fujec, Sçpt» 1773- p. 162 & faiv.