journal Ui (brique tat-urs ont déjà rendu toute la juSlice qu’ils, jn -titent. “ Que l’on ceffe de nous vanter le’ lue de Lafer autrefois fi fameux ; ces vins miel», leux 'S'liquoreux que nos anciens eitimoienl tant, & (es différentes boilfons fi bien célébrées parles Poètes. Les-Dieux reçoivent avec transport, transport, le la main d’rîéfac & de Ganyméde, des talies remplies de la liqueur chaude & fumante du Gaffé. Btcchus lui-même s'abreuve a longs traits de cette nouvelle boilion. En effet Phoe- bus a doiié ce neeftar des propriétés les plus làlutrires- Il a voulu qu’il fût capable de rendre la force, de donner de la vigueur. Pourroic il en étie autrement ? L’amertume précieufe qu’il contient n’a tien de rebutant, ne fait fur le palais palais aucune imprdïioh déftg'éable ; “mais ellef e(t tellement tempérée, qu’elle réveille l’aélioïl des vifcéres languilikns , & déleile en mêrne- tems les buveurs. L’ufage habituel du Caffé tend la digeftion plus prompte.& plus parfaites il diflipe cet amas de pituite que les alimens laiffent dans l'eftomac : il empêche qu’il ne s’en éléve des vents & des flatuofités acides. Ses fels corrigent les aigreurs , ion foufre divife les vifeofités. La fccherefie de fes molécules abforbe la lerolité fuperfluë des humeurs. Dans le tems qu’on ignoroit les heureufls propriétés du Caffé, l’on écoit dans la neceffité d’abreuver du fuc d’abfyrwhe & de centaurée les infortunés mortels dont l’eftomac affoibli fe refufbit à fes fortifions. Audi le voïoit on iè révolter contre un remède aulli falfidieux, pour une incommodité qui fembloit légère. Souvent même il le rejet- toit avec de violons efforts. Mais eft-il dans ces occurrences un fpécifique plus doux que le Caffé i C’cft la le véritable népenthe des anciens 304