I. lévrier. aiS dans nqs forêts, occupés à y détruire les bêtes fauves; les païfans ne font pas fâchés de voir diminuer l’efpece de ces animaux ; mais la chafle a fes loix particulières , & la police veut qu’elles foicnt obfervées. —— Il a été un tems où l’on a vû les citoïens de cette capitale , manquer de pain au milieti de la plus grande abondance de grains; c’eft que les rivières quand les gelées en avoicn't interrompu le cours, ne faifoient plus aller les moulins à eau ; cette découverte étoit afsûrément facile à faire ; mais ce n’elt que peu à peu qu’on parvient à remédier au mal dans les chofes les plus fimples. On vient de remédier à celui-ci , en ordonnant la conftruétion de plufîeurs moulins-à vent qui fourniront en tout tems de la farine à cette capitale. La contrée de Zips au nord- eft de la Hongrie, eft très-propre à'l’éducation à'l’éducation des vers à foie ; jufqu’ici on s’y eft appliqué avec une indifférence qui a fait qu’on a retiré peu de fruit de cette branche d’induftrie. L’Impératrice-Reine, iriftruitfe du parti avantageux qu’on peut en tirer, a donné des ordres précis à cet égard. On. va prendre en conféquence les mefures né- ceffaires pour multiplier les mûriers dans cette contrée , & on en plantera par-tout où. ils pourront prendre. Mr. Thomafy s’applique s’applique déjà depuis plufieurs années, à Epcries, à cette branche de commerce qui lui a réulii ; il eft parvenu à établir une belle fabrique fabrique d’étoffes de foie ; on croit que ce qui