15 * Septembre 1778. 95 turelle du païs. Les auteurs s’étendent particulièrement particulièrement fur le jujubier, la châtaigne d’eau, le chêne, le châtaignier, les orangers - coins ; fur les différentes pratiques de la Chine pour multiplier & varier les entes, pour préparer le gland même à devenir la nourriture des hommes hommes ; fur le ye-hiang-hoa , qui eft un petit arbrifleau dont l’odeur eft fl douce, fi fuave, fi agréable, & d’un parfum fi exquis, qu’on ne connoit aucune fleur à laquelle on puiflè le comparer. Soit délicatèflè de la plante, foit celle du parfum, elle n’a prefqu’aucune odeur pendant le jour ; c’eft ce qui lui a fait donner donner le nom de ye-hiang-hoa, ou fleur qui fent la nuit. Cet arbrifleau vient dans les provinces provinces méridionales. On le tranfporte dans des caifles à Pékin, où il eft allez cher, puifqu’un pot' fe vend vingt à trente onces d’argent, c’eft-à-dire, 143 à 213 livres de notre mon- noie. Le lien-hoa, ou nénuphar de Chine , blanc & rouge, couleur de rofe & à fleurs doubles, eft de la plus grande beauté. C’eft la plus belle & la plus riche décoration des canaux & des pièces d’eau de la Chine. Cette plante, fi agréable à la vue, fournit aufiï aux délices de la table & aux ufages de la médecine. médecine. Le goût des éloges eft aufii accrédité à la- Chine que dans nos académies. Les mifiion- naires , auteurs de ces mémoires , s’occupent à célébrer les vertus & les lumières des Empereurs, Empereurs, des miniftres d’état, des philofophes, de quelques gens de lettres, & d’une femme célébré. L’éloge de Confucius eft très-court, IL Part. C-