des Prtàces 6 ’c. Octobre 1763. 2_çf' àfténue, ëmie, meuble, divife 8c en même-tems réchauffe la terre. Ce qui eft un vrai labour : 2 Veque enim aliud eft colere quam rejolveré '<&ferment are ter-* ràm , dit Columelîe. Ces matières 8c les autres fem- blables, foiic remplies de tels, qui pénétrent, inci- fenc, mettent en mouvement 8c rompent Jes petites molécules dans lefquelles ils font renfermés, & eau- fent ainfi une agitation aux parties terreftres qu'ils defunilTent. C’eft-là le principal ufage du fumier. Il contient à la vérité de la terre, 6c une terre douce, douce, dont le grain èft fin , mince, léger , facile à pénétrer, mais il en renferme li peu, qu’à cet égard il ne fimrojt produire un grand effet. Mais il abonde abonde en fels urineux , qui conftituent fa principale vertu. Il femble à entendre Mr. Tull 8c les Philofophes Agriculteurs, qui ont embraffé fes principes , que le fumier eft prefque inutile , 8c qu’on pourroic aifétnent s’en paffer. Je ne fuis' point de cet avis. Nos terres exigent abondance de fumier, 8c tout bon Laboureur ne fauroit s’occuper plus utilement qu’en tâchant, par tous les moyens poffibles, d’en augmenter la quantité 8c la qualité, 8c de l’employer de la manière la plus convenable à fon rerrein. Il doit empêcher qu’il ne fe perde, qu’il ne fe lave* qu’il ne fè hâle, qu’il ne s’évente, qu’il ne femoi-* lifte; il doit, le mettre fur fés terres dans le tems qu’il eft dans fa force; frais pour les terres fortes* 8c confumé pour les terres légères. Il doit le mettre en quantité fuffifante, 8c ehoifir pour cet ouvrage la faifon propre, afin que l’engrais, agiffant peu à peu fur les plantes, aide à leur accroilfement à proportion proportion dé leurs befoins. Ce dernier article eft un point auflî eftentiel qu’il y en ait dans toute l’agriculture, lur lequel cependant ni l’exemple, ni la pratique ne donne rien de fixe. Quelquefois dans un même lieu 8c fur des terreins femblables, on enterre le fumier à la première culture culture , d’autrefois à la fécondé, d’autrefois aufli à la troifiéme, lorfque l’on veut immédiatement femerj, quelques-uns en petit nombre le répandent après avoir répandu la (emence ou pendant l’hyver fur les champs a&uellement couverts de plantes. Il fèroifi même très difficile de décider quelle eft la meilleurs failon., R