des Princes &c. Juin 1764. 40't la préparation qu’il faut leur donner, & la quantité qu'il convient d’en employer. Trois articles que nous allons examiner dans le Chapitre fuivant. Tout Laboureur foigneux doit çommençcr par fe procurer de bonnes (einences. Lt première règle, que je donne, eft de les tirer des lieux donc la terre eft forte ôc faine. Elles font J)es fémtn- inieux nourries , plus péfantes & plus propres à la végétation 4c cette efpèce de terrein, tout le refte d’ailleurs égal, que dans les tçxres légères 6c mouillantes, mouillantes, La fécondé rc'gîe eft de les choifir bien mûres. Pour cela on battra grofilèrement avec le fléau les gerbes, fans les délier, afin de n’en tirer que les grains qui en foitirqnt aifément : 6c à fon loifir oti tirera pour l’ufage domeftique les grains qui feront xeftés, La troifiéme eft d’examiner avec un très - grand foin le champ où l’on fe propofe de prendre fes fémences, pour voir s’il n’y a point d’épi9 niellés. S’il y en paroît, la plus petite quantité, il faut les féparev en paille, de peur que'la poufiière noiie 2ç putride, qui en lortiroit par le fléau, n’infe&âr le Velouté des grains fains. Cette précaution eft indifc chfif. m. (es, penfable. En quatrième lieu , je ne voudrois point fémer des bleds nouveaux lorique les mois de Juin £e de Juillet ont été pluvieux. Les grains qui ont crû. Sc mûri par la pluye ne font jamais de bonne qualité qualité : leurs fucs (ont trop mal préparés & leurs fibres trop lâches, pour donner de bonnes fémences. Si les bleds de l’année précédente ont été bien feignes , ils germeront très bien. Mais pyour s’en allurer encore mieux, on en fera I’efTai auparavant. En cinquième lieu , il ne faut femer que des graines très pures. Toutes les fémences doivent être exa&emenr criblées pour en ôter les grains affamés; îa nielle, l’yvraie 6e toutes les femences des plantes plantes parafâtes. Comme les champs voifîns , qui ont des cultivateurs négligens , faliflem très fou vent la récolte des Laboureurs attentifs, il feroit fort à fou- Jiaiter que dans chaque Village il y eut un Infpc- éteur juré qui examinât toutes les fémences avant que de les jetter en teprç, comme il en a été établi un