des Princes &c. Mai 1763. 3 35 Mais que lorfque dans nôtre pays on laifle perdre inutilement les eaux , cette négligence forme un obftacle confidérable. On pourroit peut-être croire que mon idée ft- roit de multiplier les prés que l’on arrolè, & qui ne produifent communément point de grain. Ainlî ce qui feroit félon moi un obftacle à la culture des grains, lui feroit au contraire utile, puifque par-là on conferve une plus grande portion de terrcin pour le labourage. J’ai déjà tâché de prévenir cette obje&ion. J’avoue J’avoue qu'il eft poffible que l’arrofement des prés enleve aux grains quelques portions de terrein , qu’on lui aurait peut-être confacré. Mais c’eft peu de chofe ; un petit champ bien engrailTe produira plus qu’un plus grand qui le fera moins. On aura dû remarquer plus haut, que le meilleur moyen d'avoir beaucoup d’engrais étoit d’avoir du fourage pour nourir beaucoup de bétail. Quel mal y aura- t-il donc , lî on ôte quelques terres au labourage , pourvu que ce qui refte foit d’un plus grand rapport. rapport. Mais au contraire il eft bien plus nuifible à l’agriculture , lorfque l’on enfemence beaucoup d« terroir maigre & mal travaillé. XI. Les vignes nuifent encore ordinairement à la culture des bleds. Ce n'eft pas qu’elles privent les grains d’un terrein qui leur feroit propre ; car on les place d’ordinaire dans des lieux penchans_, c[ue l’on ne peut pas labourer. Du moins cela doit être ainfi. Mais d’abord les vignes demandent beaucoup beaucoup d'engrais. Comme on efpère d’en tirer plut de profit que des champs, on ôte à ceux-ci le fumier fumier qui leur eft nécelfaire. Ainfi on voit d’ordinaire d’ordinaire des champs maigres le de petite apparence dans les endroits où il y a beaucoup de vignes. J’ai dit que les vignes étoient un obftacle dans quel- ues endroits feulement ; je ne parle en effet que e ceux où il y a beaucoup de campagnes lèches, le où il faut néceffairement du fumier ; que s’il y a des prés qui peuvent être arrofés, alors les vignes ne font pas un obftacle à l’agriculture. Les vignes nuifent en fécond lieu à l’agriculture, parce qu’elles exigent beaucoup de travail. Elles occupent pkrficurs perfonnes, qui s'appliqueraient 3 au