246 La Clef'du Cabinet femences, dont on a befoin, pour enlèmencer k champ , qu’on deftine à fournir les lèmences de l’année fuivante. On choifira à cet ufage le meilleur de fes Champs, de terre forte , mais très-faine. On lui donnera toutes les façons requifes, Ôt dans le tems le plus convenable, en fe conformantd’ailleurs aux diverfes direétions que nous venons de propo- lèr. Et comme dans le pays de Vaud, nous avons hérité de nos peres la très - mauvaife coutume des gerbes doubles, il faudroit qu’au moins on liât en gerbes limples le bled de ce champ-là; étant beaucoup beaucoup plus facile de trier en paille les épis niellés, & de battre à moitié les gerbes limples que les doubles. doubles. Il éft fbuvent néceffaire 8c toujours très-avantageux très-avantageux de préparer le bled avant de le femer. De la première nourriture que reçoivent les femences, dépend en grande partie la bonne confiitution des plantes qui en naiflènt. Cette leflîve hâte d’ailleurs la germination du grain & le préferve de mille ca- fualités.des déprédations des oifeaux, des mulçds, des limaces 8c autres inféodés. Elle fortifie la femen- ce, en abforbe les fucs fuperflus, St elle détruit les acides des terres. Enfin elle prévient la moucheture du bled. Tout cela a cto fi bien démontré par Mrs. Tuil, Home, Tillet, Dn-Hamel 8c Sturler de Cot- tens, qu’il feroit inutile d’y infifter plus long-tems. Il eft impoflîble de déterminer quelle quantité de femence il eft néceflàire de répandre fur une certaine certaine étendue de terrein. Il fuffira d’oblèr 1 °. Que tous nos Laboureurs qui, fuivant la pratique ordinaire, ordinaire, employent huit mefures de femence par arpent, arpent, en répandent certainement trop. On peut fup- pofer, dit Mr. Du-Hamel, “ que iuivant l’ancien- ,, ne méthode, les grains, qui prolpèretjt, produi- fent un ou deux épis , quelquefois trois, rarement quatre. Suppofons que chaque grain produife deux épis , qui l’un dans l’autre , contiennent trente grains ; chaque grain en devroit produire foixante. Néanmoins les récoltés ordinaires, pri- fes fur un gros lot de tetre, 8c réduites à une année commune fur quinze récoltés, ne va pas au-delà de quatre ou cinq au plus par an. Nos terres médiocres ne rapportent pas d'avantage- » 3S ■» » 3 > XI