6 La Clef du Cabinet monde, que deux ou plufîeurs fortes de terres fêlées fêlées l’une avec l’autre, et oient propres à les fenili- fer , &c comme l’on rencontre cette variété dans tous les terreins un peu cpnfidérahles, le laboureur pourroit trouver dans fon propre fonds, dequoi le fertilifer fans beaucoup de travail &de dépenfe,s’il favoit profiter de cette ouverture. La grande abon.- dance de bétail que l’on éleve dans nôtre patrie, eft !a fécondé chofe qui contribue à l'avancement de la culture des bleds. Elle lui eft doublement utile. Elle procure à un prix très-modique tous les beftiaux qui font néceffaires pour le travail des terres. Notre pays eft rude dans la plupart des endroits endroits & la culture y devient très-pénible. Nous avons befotn d’un très-gros attelage, pour que la çharue puiffe pénétrer. Si le bétail étoit plus rare ôcplus cher, la plupart des payfans ne feroient pqinç en état de foutenir les fraix du labourage : Ils fe- jroie/it obligés de lai (Ter leurs terres en friche. L’abondance L’abondance du bétail nous procure en fécond lieu tout le fumier qui cft ncceffaire pour l’engrais de îios terres. J’ai déjà remarqué que nous n’avons aucun aucun terrein , qui foit affez gras par lui-même. Si fou veut y faire croître du bled., il faut dans de certains tems y mettre une affez grande quantité de fumier. Nous en avons les moyens. Et c’eft ainfi que le grand nombre de beftiaux encourage l'agriculture. Je fçais qu’il y a d’autres moyens pour engraiQ fer les terres & pour les rendre fertiles. Ainfi la marne, le limon que l’on tire du fond des eaux; dormantes, le mélange de piufïeurs fortes de tentes tentes , font autant de moyens que l’on peut mettre en œuvre pour cela : Mais, ils font tous fujets à bien des inconvéniens que le fumier n’a point.. Elles peuvent ne pas rcuflïr, ou même être nuifx- bles, lors qu’on les fait fans précautions, ou fans connoiflances , au lieu que l’engrais ordinaire ne fait jamais de mai, bien cfu'il ne produife pas le même effet dans tous les terroirs. III. Le troifteme avantage dont nous jouïffons par rapport à la culture des bleds, c’eft l’extrême facilité avec laquelle neuf ÿouvons tranfpevttr chez | 3 üs voifins ce que nous en avons de trop.^ Les rivières >