ï68 La Clef du Cabinet les endroits montagneux où il y a peu de plaines* Les poffelfeurs n’enfémiencenr guères que le quart, bu tout au plus le tiers de leurs fonds. Le refte rapporte rapporte de l’herbe. Ici la culture du bled eft indifc penlablement néceffaire, non-feulement à caufe de l’avantage que l’on retire du grain confidéré en lui- même j n\ais la culture renouvelle la terre, elle l’ameublit l’ameublit , elle lui donne de nouvelles forces , & elle la rend ainii £ïus propre à produire de l’herbe en plus grande abondance. Si on ne labouroit jamais une terre de cette forte, elle deviendroié peu à peu fi compa&e que malgré le foin qu’on prèndroit d’y mettre des engrais, elle ne produiroit que peu d'herbes ; ai-nfi en n’y femant jamais du grain on les gâteroit entièrement. ( La Suifle, en quatrième lieu, a de vaftes plaines dont le terroir eft fec. On me difpenfera de prouver que l’on doit y fomer du grain. La nature elle- même femble nous le dire. Sans cela on n’en tirera que peu ou point de fruit , fi on y manquoit on pécheroit contre cette règle fi judicieufe ; c’çft que dans un pays on ne doit laiffer aucun morceau de terreirç fans culture. En cinquième lieu nous rencontrons dans nos campagnes des près qui peuvent être arrofés. On n’y lème aucune forte de grain , en particulier dans ceux oit il y a affez de bonne eau. Je penfe que l’on fait bien j car ils demandent ainfi peu de travail travail , tandis que le profit qu’on en tire eft affez con- fidèrable ; on peut même dire, il eft plus grand qu’il ne le feroit fi on y femoit du grain. D’ailleurs fans ce terrein , ou on ne pourroit pas entretenir le bétail en Hiver, ou les montagnes ne feroient pas garnies en Eté. Enfin, loin de nuire à l’agriculture, cet emploi du terrein contribue beaucoup à avancer fes progrès. Je ne m’arrête pas à. en parler ici, parce que j’aurai occafion d’y revenir dans la fuite. En ijxiéme lieu, on trouve dans notre pays de vaftes marais. J’ai peu de choie à en dire. Seulement Seulement dois-je remarquer qu’il faut, s’il eft poffible, emprunter le fecours de l’art pour les deffecher. Car naturellement ils ne font pas propres à être enfemencés. En