La Clef du Cabinet «4 prompts, le plus grand encouragement du Commerce Commerce eft perdu jufqu’à un certain point pour toutes toutes les personnes intéreflTees dans notre Manufacture, Manufacture, & il eft entièrement pour le pauvre Fermier* La vente de fon Lin 8c de fa graine différée jufqu’au mois de Janvier, ne peut plus fervir à payer fa ferme ferme 8c le défrayer des dépenfes nécelfaires pour préparer préparer fes terres à la prochaine récolte. S’il emprunte pour fournir à fes befoins , il paye un intérêt qui abforbe l'on petit profit. Suppofons qu’un Fermier ait vingt acres de Lin. Si Je terrein eft bon 8c bien laboure, fà récolte vaut au moins quinze censécus, 8c par eonféquent l’intérêt de la demie année qu’il perd monte à trente écus. Peu de Fermiers font en état de fupporter une déduction aufli conlidérable fur leur profit, 8c je ne vois point de raifon pour les y engager. On fuppofe que Ja graine en eft meilleure , 8c l’on fè fonde fur ce (juc le Fermier féme ordinairement le froment aufii-tot après l’avoir battu. Mais il eft impofîible de prouver cette fup- pofition par aucune raifon prife de la nature de la chofe, 8c celle qu’on tire de la pratique pour le froment 11 ’eft d’aucun poids. Ce n’eft pas par choix c’cft par néceftité qu’on fuit cette méthode. Les fé- mailles fuccédent il promptement à la moilfon, qu’on n’a pas de teins à per/ire. Si l’on veut fémer du froment, il faut Je prendre dans l’aire. Par rapport rapport aux autres grains le cas eft différent 8c la pratique pratique l’eft aufli. La Linette n’eft donc point plus jmuvaife pour avoir été égrugée de bonne heure, 8c j’ajouterai que le Lin eft inconteftablement meilleur. meilleur. Il eft très-important de ne point différer le rouit du Lin. La chenevote fermente facilement avant qu’elle ait eu le rems de s’endurcir, 8c les fibres s’en féparent plus fortes 8c plus déliées. La feule viië qu on ait dans le rouit du Lin, c’eft de faire pourrir en quelque forte la chenevote , afin qu’elle fe détache plus aifément de Ja filafte, 8c il eft certainement avantageux de mettre promptement le Lin dans cet état. Quand il refte long-tems dam l’eau l’écorce elle-même fermente, perd confidéra- blement de fa force 8c de fa foupleffe, 8; pourrit enfin avec la chenevote. Un trop long rouit eft donc évidemment pernicieux. Il devient cependant inévitable