ILa Clef du Cabinet jience, que la même étendue du terrein travaillée de cette façon, donne une récolté confidérablemenç plus forte, que fi elle étoit fernée en plein, plu- fiçurs effais qu'on en a faits en grand , a peu près dd cette façon , pendant ces dernieres anne'es , ne laiffent aucun doute fur l’avantage de cette culture. Laquelle de ces méthodes au refte qu’on veuille fuivre il faut la femer, foit entre la mi-Mars 8t la fin d'Avril , foit entre le ro. d’Août & le ro. de Septembre au plus tard. i°. Dans un tems doux £c dans une terre qui ne foit pas trop humide *. I e . Plutôt trop épais que trop menu. 3 ». Enfin il faut fe fetvir de bonne graine. La bonne graine fe diftingue à la goulfe qui doit être d’un grain foncé, greffe graine 8c garnie d’un côté de petites pointes i veut-oii s’affurer davantage de fa fécondité il làut en ouvrir quelques-unes, fi le grain qui eft contenu eft noir & ridé , c’eft une marque certaine qu’il s’eft échauffé lorfqu’on a mis la graine en tas; s’il eft blanc 8c ridé, c’eft qu’elle n’étoit pas meure lorfqu’on l’a cueillie , la première première efpèce'ne leve point du tout, la fécondé produit produit quelquefois une plante, mais elle jaunit 8c pe'- rit avant que d’être parvenue à un certain dégré de vigueur. Le grain , pour être fàin & fécond , doit être graine 8c luifant, 8c fi avec cela il eft d’un roux jaunâtre’il né lailfe rien à défirer. La graine leve ordinairement quinze jours ou trois femaines après avoir été femée , mais une pluye futvenuë d’abord après, l’avance de plufieurs jours : fi, quand elle a pris racine, elle fe trouve trop épaiffe on peut l’éclaircir avec un petit fardoir pour donner aux autres plantes alfez de place pour s’étendre. s’étendre. Si le champ n’a pas été extrêmement bien netoyé il s’y trouvera vers l’Eté toute forte de mauvaife herbe, qu’il faut détruire, St fur-tout les efpèces qui s’élèvent plus haut afin qu’elles n’étouffent pas les plantes d'Eiparcettc. En réitérant ce travail juff ques * Ci:y le trop d'humidité feroit crever le pruhi , qui ehrs ne fauroie lever , 86