des Princes &c. Février 1749 . prix à la vérité ne (ont pas juftes, on a cavé au plus foible ; car il y a eu des quaiticis d’hiver pendant cette guerre, oit la ration de Cavaleri* a coûté jufqu’a près de jo fols. Vivre s du pain. Poiir former l’état de la fotir- ni.urc du pain & de la viande , comme le faic l’Auteur, il a dû avoir recours au traité général des fubliftances militaires de Mr. Dtiprcs d’AuI- nay , qui ne Ce fera pas trompé, puifqu’ayant été long rems Commillaire des guerres , il a dû âvoir une connoiflan< c parfaite de ces foutnitu- res. La ration de pain doit pefer une livre $c demie , poids de mite ; ce pain eft fait avec deux tiers de froment & un tiers de ieriglc. On ne doic le fournir que pendant 184 jours de campagne, le compte n’en eft liit que fur ce pied-là. Quand on donne du bifcuitaux troupes, on n’en donne que 18 onces pour la ration. Il cil fait de fatine de put fioment, après avoir été bluttce : fut un fac de 100 livres on retire 40 livres de gruau ou de fon, & l’on n’y met que 40 livres d'eiu, avec quoi l’on toune 142. rations de ig onces chacune. chacune. Le prix de la ration de pain eli fixé ici à cinq fols; il eft cependant vrai que tous les traités traités n’ont pas été faits fur ce pied ; mais il y a tant de cliofes à y ajoûtet, qu’on ne croit pas s’erre ttompé. Les tranlports , les procès verbaux. verbaux. les abandons aux ennemis Sec. étant tous aux fiais du Roi, ont déterminé à fi.xer h ration à ce prix. On autoit bien pû la porter julqu’à lix fols, fans craindre d’excéder. Aux troupes ou la ration n’cft portée qu’a trois lois , c’elt parce qu’on leur retient deux fois pat jour fur leur folde de campagne. viande. La ration dé viande eft d’une demie livre, poids de marc; la fourniture ne s’tn fait que 97 G