La Clef du Cabinet % 4 i. „ Prenez de la Suye la plus dure & la plus luî- ,, (ante, de celle par exemple , qu’on retire des che- „ minées où l’on a fait rôtir beaucoup de viandes, „ & où l’on n’a btûlé que du bois neuf. Mettez fur ,, le feu de grandes badines de cuivre pleines d’eau „ de pluye. Quand on verra qu’elle commence à „ bouillir j jettez - y une quantité fuffifantède Suye, », en agitant cette eau continuellement, jufqu’à ce j> qu'elle prenne une odeur d’efprit volatil de corne „ de cerf. Diminuez enfuirc le feu, de maniéré ce- $* pendant que l’eau foit toujours plus que tiède. On y laidera tremper pendant n. ou i 5. heures le grain de bled, defeigle, d’orge , d’avoine, avant que de les femer; & cette préparation leur fera infiniment infiniment avantageufe. Si l’on faifoit diftillet la s, Suye, & qu’à fa place on fe fervît de (onfel qui efl: très • fubtil & très - pénétrant , les grains n'en deviendroient que plus féconds : & l’on n’autoit point à fe plaindre de cette première dépenfe. J'a- », jouterai ici que les Chymiflesont trop négligé la Suye dans leurs differentes opérations. Je foupcon- ne qu’en en pourroit tirer un diffolvant. ,, r ;-r-... j Traité ou Lettre au même ,• fur la pêche du Saumon. 3 » » " C’eftnne defeription de ce que Mr. Dtflandes.a vu à Châreaulin où cette pêche cft très abondante. Les Saumons naifTent dans fes Rivierés, defeendent enfuite à la Mer , & remontent chaque année la même Rivière où ils font nés pour y aller chercher les femelles , au lieu que les autres poifTbns qui Vont pat troupes font attirés par» les mets que là nature ou l'art leur prépare, f.’ Auteur obferve qùe le San. mon en excellent Phyficien defeend en foivan't la fut face du courant, & remonte en allant le plus ptéî du fond qu’il peut. Or»