Journal Hiftorique fur les pris quelque chofe, s'y trouvent comme dans un labirinthe d'où ils ne fauroient for- tir ; au lieu que les routes paroilf nt, &font faciles à ceux qui n'ont rien pris qui nefoit licite : le Pere le Comte dans cette occa- fion trouve bien des incrédules, peut-être pnême dans fa Congrégation. Selon les mêmes Relations, il y a des eaux dans le Royaume de Canton, qui en Eté & en Hyver font fort claires, mais au Prin- tems & en Automne, elles font d’urrfîbeau bleu,qu’elles fervent, ( fans aucune drogue) à teindre les étoffes de cette couleur. Qu’on y trouve des ferpens dont les deux extre- mîtez Ce terminent chacune par une tête , qui tour à tour lesguident & les conduirait pendant fix mois : aparanment que ceux qui nous affûrent de ce prodige, les ont fui vis, fans les perdre de vue, pendant un an entier; entier; mais pour cela il faut avoir bien du loifir & prendre de grandes précautions. Le Pere le Comte nous dit encore, que les ceremonies des feffins des Chinois, font accompagnées de grimaces; qu’il y a un Officier Officier qui bat la mefure, comme dans un Opéra , afin que chacun mette la main ai) plat dans un même temssporte le morceau à la bouche, éleve fa fourchette, boive & faïïè tes autres exercices de la table & de la mâchoire, & que ceux qui y manquent paf- fent pour des incivils & gens indignes de paroître en compagnie. Toutes ces réglés de la table font imprimées dans un livre, que les Chinois aprenent par cœur, &pra- ftiquent enfuite trés-aifément. On ne fore* perfonne à boire après le premier coup, à Chaque] plat il fuffit d’obferver les formali- ï?6 ter