— ( 773 ) — #(3ΐν τ Ζ, ς {φινρίσιΐύξ της 'Α μερικής Το σα,κχ. ε καλλιεργεί π ε! ς Χικελίαν κΛϊ Καλα€ρ(αν και εις ά'ΧΧα τταραύαλάσσια. Ο» τίξ εναντίας γνώμης συγγραφείς άέλουσιν οτι ο καΧ- λιεργν,σας νρωΐον τον σακχαροκαλαμον εις Την Σικελία» εςάύη Κύριλλος β ΝίΛτίολιΤνις, ^ίλουσικ «Ή οτι εάν και κα- \ \ \ V \ «β τα τον Πλ/ΜβνΤβ Σακχ- ητον γνωςον εις τους Ελληνας και 'Ρωμ,α (ους, δεν είναι ενταυτΖ άττόδειζις ασφα λιςάτη του χαλΧιεργήματος εις ΣικεΧίαν · αυτοί ε-κιςηρίζοντα,ι είς την μαρτυρίαν τον αοτου Πλίνιου ,, 58οΗϊγοιι βΐ Αταίιί» ίβπ, βεά Ιβικίβΐΐιιί ϊη<]!« · τ>κ αυΤης γνάμης είναι και ο ΚιΙριΧλες, ιτλιίν αύτ>| /χ«'ννι νι μαρτυρία δεν άρκει να άτούείζη το εναντίον, ότιίν) φαινίΤαι οτι ο Κύριλλος ηγνοει τον ιτνγγρα'μία Πο^- ΊΛν ανωτέρω ρηΟεντα. Μιτά την α'τήκτησιν της 'Αμερικής ηυζ-^τεν νΐ καλλιέρ γεια. του σακχ. εις την Ε.υρωτΤην, και τοσον αφήονος εγινεν, κ-ε ή χ^ίσις του μέλιτος ολιγοςευσ-, και εις μερικά με οχ της 'ΐταλιαί ο ντε ΐφροντιζον πλέον νά συνα^σι, ίίς τρο-κον οτι α! κυψίλαι κεριηρχοντο εις τα "όαση , χαί *$/? τοί Χεριζ Τώ-ψ νοταμων. Β τοιαύτη λοιπόν ατονία επρίτε να ιτροζενη- σν) ζνιμίαν εις το εμνορκν , χ.αχ τω έ'ι·τι μετά καιρόν ν,μίλ ν,- 6η ν! καλλιέργεια, και κατηντησεν ωςε νά καλλιεργηται ό'χι νλ εον ϋιά κίρκος, άλλα £ιά μονην περιεργειών, 'ίίου εν συντόμω τα όσα οίυαφίρουσΊ Τίνες συγγραφές κερ\ σακχά ρου, νυν (1ε ας ιίττωμεντι νερ) των διάφορων φυτών περιέχον· των το σάκχαρον· Υχέφερ, οςτις εγρα^ε την ιςορϊαν της Αατονίας, λέγει, όπ ο! κάτοικοι αντης εΦγαζοικτι το σάκχαρον ώκο Την ττεΰ- *>ί«, $έίιέρον κοινον και εις τ ν, υ 'Ελλααα , με τον εφεξής Τρο-> *<!ν· ξνιραίΐίονσι έ^Χϋέν} τάς φλοόέας του δένδρου ε!ς τον ■ηλιον , £5ΓίίΤα τα; βάζουσιν εις λάκκους, χ ,αΐ τάς σκβπαζου-ι νι μι Την ίίμμον, οκου μετά μίαν η δΰαι ημέρας , άνάπτου- «•ι φαιη'αι» · Λι φλοϋίαι οΰτ&ς ζ^ρα,ίνεντα.1, και ί-χοκτωσι γλυ·· κιΐαν κβι νόςιμον γεΰσιν. Οι 'ΐνίοΐ το'ΰ Κα»αίά, κα.) εις μερικά μίρη τν,ς 'Α μιρι- &ης το ΐζγάζουστν ε'χ. του φυτου , βοβΓ 834-Ιιβι ίηιιηι Ιί ϊ η η. ν, σφένίαμνον' αυ'τοϊ σννάζουσι τον χυμον τοΟ ρηύεντος φυ- του κατά τον μάρτιΐν μηνα ι ας εις τα ήμισυ μαΐου, τρϊν ίμ<·:ζ νά το συναζωσι ι σκεττάζουσι τι^ν ρίζαν του φΐιτβυ με