( 1767 > Püiiatel, gerollte oder geriebene Gersie; Für 1/1 Kreu>«r Semmel ve« Tag«. -— Drirtel- porkion: Krüb, ^'lclschbrude; Mittag«, Sup pe mit Kei« oder Medispei«, > >/- Vicrling Kalb- oder L«,>mfleilch in einer Brüde, Zu- gemü« oder Vdstspeis; Abends, Paiiattl, oder eingekochte Medlspeis, für z Pfeiintnge Sem mel. — Hall?« Portion: Früh, Flei'chbrü- be, Mittag«, Suppe mit Rei« , oder Medl- spei« fünfmal die Woche 1 i/z Vierting Kalb- oder Lammstettch mit Brühe eingemacht; zwey mal die Woche Luiigenmus, oder eingeschnit- tene Lunge ; Abend« , Suppe mit Gerste, Reis, oder Mehlfpets, Vbst oder grüne Spei«; Hweymal du Woche geschnittene Kuttelflecke, rr-nn es die Kran!heit«ums!ünde zugeben, für > Kreuzer Semmel, — Ganze parrion: Früh, Etndrinnjuxxe mir BrodichVtttel ; Miiiag« < Suppe uiii Gerste , Reis , G>icS, oder Medl- speie; 1 ,/z Vierting Nindsteilch, Zu^zemüS; Abends, aile Tage Luppe, wie be^ der hal- bin Poriivn ; Sonntag« , Dienstag«, und Tonnerstag« Kuttelslecke, oder eingeichnlttene Lunge, oder Lungenmo« ; Montag« , Frey- tZgs Zugeniüs , oder Odstspei« ; Mittwoch« und Schräg« Lungenstrudel , Grie«- oder Lederknoiel; für 1 Kreuzer weisse« Brod — Sollte für einige Kranken dies« Portion Brod N'cht bi,ir«ichend seyn, fo wird auf Verordnung des Arzte« wehr «'.'gereicht wer»en. Kranke, kvitchen Weinmxpe oder Milchspeisen zuträgli cher alt Fieiich sind, werden sie bekommen,— Denen, so die ganze Portion geniessen, wird Verordnung, und Erlaubniß de« Arzte« Bier, oder Wein, die Maaß für 8 Kreuzer gegeben. F>"' die, «eiche monatlich 15 Gulden de- zavlcn: Schwache, Viertel- Drittelportion, wie bey den obigen. — Halbe Portion: Vru», Suppe mit Brvd>chnii«cl; Mittag«, ^upp» mi« Ae!« , oder Mrblspei«; 1 1/2 -vieriing kSiberoe« , ober lämmerne« einge- machtez , Zrlgemü« ; Abend», SuPpe mit «cdllpe!« , Sonnrag« und Mittwoch« > «ierimz Eingemachte«; Dienstags und D°n- >»ritazs Euppe mit Meblft-ei«; kälberoe« oder P-ls«-l ; Montag« , Fr.vkZK« , . Samstag« Semmel - «der Grie«k»ütel, -lmgenstrudel, Obst »der grün« Spei«. — porci«.»: Krüb, -Suxp, mit BrSd- ».I ' Riiiag«, Suppe mit etwa« Einge- Vt»rtiiig Rindfleisch, grün« p r Biertjng Eingemachte«, oder ' Abend«, wie die halbe Portion; Brod, «X« b.y den Richt«i«h! lenden ; nur daß bey der ganzen Portion Sem» mel adgereichet werden; Der Wein ist die ?Z. aaß sür Kreuzer. Für die täglich einen Gulden Bezahlen de» : Schwache, Vier«!: Drittel: halbe Por tion wie bev den rorhergebenden, — Ganze Portion: Krüd, Suppe mit Brcdschnitrel; Mittag», Suppe mit etwa« Eingekochtem, i 1/1 Äierting Rindfleisch, grüne Spei«, 1 1/, Vieriing Eingemachte«, Gebratene». Diese» wird nach Tdunlichkeit mit Hüdnlein stait Käl: bernen unv L>immernen , und bey der Vbst- speiix mit Weichscl, Kirschen u. d, gl. abge wechselt werden; Abends, wie bey denen mit lz Gulden; ^er Wein tie Maaß für »S Kreuzer, ^ r i 11 n c r u n g. Immcrzu siüd den Icitungsblättern Nach» richten eingeschalter, d>« der Menschheit Ehre mache», und den Charakter des Ausübender» »eredcln. Das zrafi. Buquoische Armeuinsti- tut, der Bereinigung aus Liebe des Nächstens, iß gewiß eine Einrichtung, die den Stifter dieses Namens verewiget, und Manner der Nachwelt nicht vergessen lassen soll, die sich Mühe gaben, dasselbe auszubreiten, und ei gentlich wahrhaft Ursach sind, daß dasselbe dies geworden, was es wirklich ist ; kurz Män nern, denen die ganze nunmehrige Aufnahm« desselben zu verdanken ist. Ihre Beyspiele munterten die übrigen im Lande auf, ein gleiches zu thun; iveil miu von dem Nutzen davon im nur überzeugendere Beweise entde cken konnte. — Diese Männer sind: Herr AuguKin Zippe, Dechant ju Bshmisch-Kavimy, und Kanonikus i» Prag ; Herr Beruard Jo seph Spuyirer, gräflich Buquoischer Sekretär; und Herr Joseph Wersull , la»dzrofl>ch Für- ßenbcrgischer Sekretär; diese eigentlichen Jun ger und Aoostel des gräflichen Stifters ieglcir >ur Aufnahme den Grund. Her» Zippe ist aus seinen treflichea Predigten, so im gani-n Lande auf allerhöchsten Befehl den Seelsor ger» mitserheilt wordenhinlänglich schon bekannt, Herr SMirer war in Boheim auf den graflich Bsquoifchen Herrschaften, und 1» Prag so rdatig, daß er durch seine» Eifer alle Hindernisse wegschaste, dasselbe daselbst, und w vielen Orte« des Königreichs Boheim, wirk lich entstehen machte; auch er der Verfasser aller Nachrichten ist, die mit dem ganzen Ein« richtiwzspline vor vier Jahre« erschiene«, und durch die Kreisckaiter in He» Trtlandea dei» Ktmimis zugeschickt «mdm. -»> H«k Mc«