z Anhang zur Wiener Zeitung 44. Mittwoch den Zi. May 1780. Wien ven zi. Ma)>. Loriseyung der k. L Verordnung, die Tranksieaer betreffend. Nivnonddrevfilgstens 5 Die genaue V sirung der Weingeschirre ist der we sentlichste Theil der Kellerbeschrcibung: und da hierbey das Eefäil mittels ver- fchiedener Verfälschungen der Weinfässer so Kielen Uibervortheikiingen ausgeseßt ist, daß ihm ein beträchtlicher Schade dadurch erwaHsen würde, weil das wah re Verhältniß in dergleichen verfälschten Gebünden durch die genaueste Difirmig nicht erhoben werden kann» so wollen Wir Aesammten Innwohnern hierdurch ernstlich geboten haben, daß sie derglei chen in ihren Kellern etwabestUdliche un- äch:e Geschirre aufden Achten Fuss, näm- Kch ar-f das OrttÄ, »der sogenannte Stemm um so fchleuiriZer, uüd längstens binnen Jahr und Tag setzen tasten, als widrigens, wenn deren einig« über kurz oder Kwg in Vorschein kämen, oder be trette« wurden , deren Jnnhaber von je dem Stück derkey unächten Geschirrs «ebst der Konfiskation mit einer Geldstra fe von fünf und vierzig Kreuzern vom Eimer, und der mitvirstanderre Binder mit eben so viel belegt «erden würde.. Vierzigsten«: Damit dev vorberähr- ten Unterschleisen «och thätiger vsrgeb» gen werde , ergcht hiemit ttnftr aller- gnädigster Befehl an sämmtliche Binder meister Unsers Erzherzogthume Oesterreich ««er der Enns, dast keiner von ihnen unter Verlust seines Meiste«>chts, und bey Kvnfiscirung der unächten GeWrre, et» unstemmWges Weingeschirr zu ver fertigen ffch unterfangen, sondern eini«- der zur besser» Sicherheit auf das gefer tigte Geschirr sei» Mark brennen solle. Und haben übrigens zu Folge dieses «ad VrS vorhergehenden ArtiMS dw ange stellten EcfGlsbeomten auf alle deriey Uibervortheilungen bey den Wetnhänd? I Wirihsleuten ei» aufmerksames Ai g z« tragen. Smundvierzigftens: Wenn der Ge- föllsbeamte mittels der Viflr von dem wahren Jnnhall des Geschirrs überzeigt ist; wollen wir als ein sehr^rlcichteni-- dee uad den Weininnhabcr selbst vor» theilhafteö Mittel festgesetzt habe», daß derley ü<i?!e FWr zu Ersparung der wie derholten VisirunWli mit einem Bra»d wie viel Eimer nämlich solche enthalten^ bezeichnet werden: und ist das nämliche such in jenen Fällen, wenn neu« Geschir reverfertigt, und aufgesetzt werden , der» gestalt zu bewirken, daß solche nachvor- gängiger Sicherstetlung des zu enthalten den Maaffes gleich aus den Händen des Binders vsn den Gefällsbcawtcn selbst mit der in. sich zu fassenden Zahlgebrennt werden. Zrveyvndvier»igKens 7 Um. den wirk lichen oder nur vorgeschützt werden kön nenden Fall, Haß durch Äbspringung ei» nes oder mehrerer Reife der Wein auS einem Fasse ausgeronve» sey, vorhinein, zum allgemeinen Nachverhalt, und M Behebung aller Zwistigkeiten zn entschei den, HMn Wir reiflich in. Lrwcgung ge zogen , daß ein solcher Fall: mit einen» ruhiA im Keller liegenden, und vondem Kellermnhabet7 ohnehin gut versorgten F»sse entweder gar nicht, oder doch nur° Dten sich ereignen könne, und, wanw er auch vorfiele, doch allemal unerweis- lich bliebe, weil die allenfalls dazu be rufenen Zeugen nichts anders bestätigen» könnten', als daß sie einen gesprunge ne» Reif und nasse Erde in» Keller ge sehn , und' ekwa-m noch einen Weinge ruch bemerkt haben. Den Kellerinn ha dern bloß auf ihr Vorgeben die Wein- ausrinnung zu glauben, und ihnerrdar über die Abschreibung ;» ertheilen , wür de- nichts anders, als eine unerschöpfli che Gelegenheit zu- arglistige,r.Unterschj»t-- k»r« und vsr^Äichbev dm-Sch-mks, u«d Äsen „ «ad- HintergchmMN- deck G«MS