Anh ang zum Wiener - Diarium s " §5. Sonnabend den Heumonat 1778. Wien, den 11. Heumonar. V die, wie für den Genuß, also auch für Folgcnve Antwort auf Sie lcythin eingeschalteten Beobachtungen eines Aovlänvers über die hier L»andes gebräucl»!ici>e Rornärndte, »st uns von unbekannter -Hanv zum einrü cken mitgetheilt rvorden. Mein Herr! Sie i^aben vor acht Tagen durch Ein- rückung eincs nützlichen ökonomischen Stückes den Wunsch eines patriotischen Ausländers erfüllet; möchten sie nicht eine gleiche Willfährigkeit einen Inlän dischen glirährcn? denn ich hält« diesen mir undcUuintcn Menschenfreund ein paar Worte zu sagen, und wenn ich dazu bestimmt wäre, würde ich ihm zugleich für seine bestwepnende Bemü hungen im Namen des hieran Antheil nehmenden gesammten Publikums dan ken. Es scheint aber, nicht alle Land- wirthschaftsverständige borsten mit des selben Anmerkungen durchgeheuds zufrie den seyn; denn der Herr Verfasser eilt einerseits gar zu sehr mit dem Ein- «rndteu, und anderseits sägt er uns von dem Schaden , welche» die Verspä tung derselben gemeiniglich nach sich zieht, noch viel zu wenig. Das erstere betttffend wäre es freylich zu wünschen, daß selbe so geschwind für sich gehen könnte: allein das geschnittene Korn vier, fünf Stunde« auf dem Felde lie gen lassen, dann solches umwenden u«d «dermal drey, vier Stunden trock nen» selbes in Garben binden, u«d sv Zleich einführen, daß ist eine Geschwin digkeit , die sich ltichter rathen . als be werkstelligen läßt. Die in dem Halm , in den Äehren, und sonderbar in dem Fruchtkern befindliche Feuchtigkeit kann in einer L, 10, oder 12 ständigen Frist «icht behsrtg ausduffteu; man würde Gefahr laufen nach einiger Zeit die Frucht dumpfig, und moderig zu finden, «der die Aussaat von nachrhciligcn Folgen seyn könnte. Das über Nacht auf der Erde ausgebreitete Getreid mag zwar ei nige Feuchtigkeit ausdünsten, zieht aber wiederum eine andere von dem Frucht- bvdcn> den Thau an sich; es muß al so die Tageshitze hierinfalls das meiste thun, aber auch diese wiikt hier fast nur zur Halbfcheid, weil der dem Acker zugewandte Theil im Schatten, und Feuchten bleibt. Es will also eine vvll- ständigertAustrücknung vonnöthen seyn, die bey gebundenen Garden erreichet wird, denn diesfalls berührt ein unend lich kieiuer TheU die Oberfläche der Er den; die Ausdünstung geschieht der Na- tut gemösser durch die Haarrörchen, die Achren sind den Wirkungen der Luft, und Wärme weit bequemer ausgesetzt z die herabfallenden Sonnenstrahlen drin gen in die fich austhauende Behältnisse, wie durch die unsichtbaren dem ganzen Pflanzenreiche eigene Seffnungen ungleich leichter bis in das innerste ein, und er reichen also die Iiustrücknung auf das schleunigste. Ich halte demnach dafür, die Landwirthschafter mögen nicht besser handeln, als wenn fie ihre Feldfrüch- cen wo nicht die ganze liecbte Nacht hindurch, wenigstens bey dem allcrftühe- sten Morgen schneiden, denn dieses ver wahret sie zugleich für einen grossen Vcrlnrst der am heissen Tage ausfallen den Körnern: das geschnittene also könn te 5, bis 6 Tagesstunden, dann behut sam umgewendet, abermal so lang auf trockenem Heide liegen bleiben , vor dem Abend in Garben gebunden , aufgestellt, dann nach <twa 24 Stunden eingeführt/ und «och in der Scheuern, so laug «6 die Umstände erlauben, in Garben aufge stellt bleiben, welch letzteres sonderbar daun nothwendig wäre, wen« da« Ge treid, wegen «ine» beforgiichen Reg« «venigstens ltnige Eährung veranlassen,Hnvch früher Mgebsacht werden «We»