Dritte in der Mühle kämmt; dann da wird sich von c!ne.,> cingcschrumpf- tcn, ungleich mehr Kleveu, und >re»i- ger a!s von eiueiu unbefeuchle ten , iu seiner erste» VolitomNeakelr gebliebenen Kor» ergeben. Sv vel^äcL.t-^ iich nun dieser dreyfache Schade an dc»z üußerlich.n Quanto dcö Ksriiv sich schon diesfallö zeigt, >o ist doch »och wei. wichtiger der Verlust an der bcm Korn, durch öftere Befeucht- und Tro-nu«..- entgehenden lnuer!»cb>» Ärast, »äiunch einer rledrig-en, durch den Regen in dcn> Sufgeschwoilenen Koru aufgel^jleü, und durch einen darauf erfolgten Sonnen- schein stachlig gemachten, oder in dtt Lust getriebenen g istigen I kligtett , wei chc die nach dem Regen vurch <in mit .gMmittcuen Früchten belegtes Z^ld gir hende einen starten grachieng>ruch em pynden laßt, eben zum Ä.woti, da»;!!- dem Korn eine stachlige, ge>>t!ge ^iraf! gewesen sey: daß aber eben duft aue^ eine klebrigte, zusammenhaltende Fet tigkeit, und die ernahrenbe Kraft iu dem Korn sey. zeigt sich aus der Folge, und dem Verhältniß sowohl in dein Bach trog, als in der Küche, wo der Uüter schied , zwischen einem gieichgrossen Neh!.- Maaß von einem unbereznecen nud e> > veni duxch öfiern Regen und So im er schein verderben Kor» all zu merklich ist: bann jene gute Gattung erfordert vie» Wasser, weiliger Mehl, und giebt wohl aus; die andere Gattmtg aber nimmt viel weniger Wasser an, und giebt weil- weniger aus : >e»e Gattung hält dav Brod- und die Mehlspeisen zuzammm, macht beydes wohlgeschmakt, und sät »igend; das Brod und die Mehlspeisen von letzter Gattung hingegen zerfallen, und sättigen nicht so Zur: die Men schen/ sonderheiciich von dem gemei nen und dem Landvolke, essen darum j« ihrer Sättigung mehr, als sonfien, die Consumption wird größer» ob schon we itiger Korn, als sonste« vorhanden ist: es entstehet Theursng, u»d man mißt ein solches Elend der Entziehung des gSltllchen Seegens bey; da es hinsegcn,. fws nicht Mezett gZnzlich, doch m?kst?ns ^ durch menschliche« Fleiß und Vorsicht fol- ^endenuaßen vermiede» werden könnte: W mn d.-S Korn von dem Schnitt a« ^(welcher ohnehin nur bey gutem Wel- rcr aug/fangen wied) nicht über 4 oder , S unde» lang, zur Äbtro ouag und .,v-v^lku!>g deö Strohes, und Uukrautch as da einen Seite, und nach dessen Um- oendmig, kaum noch z oder 4 Grunde« aug liegen gelassen « sogleich nach der td'ro'n ^ig aber in lAsrbe« geiamMklt, lese nicht auf die Seiten hingelegt, son» ern , damit ße bis zur Einfuhr allen- illö noch mehr abdörren, aufrecht ge sellet, und ungesäumt eingeführet wer? ocn; ss kanu, und wird das, w>w ig cr Fräye geschnitten «orde», Nachmir-- :igö, und bis zur Sonnenuntergang, and das, was Nachmittags geschnitten vordc», folgenden Vormittags gar vohl getrokuet, und koken eingeführt, -vlzlich , bey einer solchen Fortsetzung, :ir eiucr dem angebaute» Seid-Maaß t.igemesscnca Zahl Schnikterleute, bin- ien wenigen Tagen vieles , >a, der Met«? -! Theil unbeschädiget eingebracht werden. Die aus vorstehende« Beweiß erhel- !eude Wichtigkeit dieses Vortheils, «nd sie Nothwendigkeit, flch des guten tro» renen W «rcerS «täglichst ja bedienen, hak das Volk im Reich schon lange ge lehrt, sich auf die verhafte Dsuer ei nes guten Retters in der Kornerndt« aicht zu vnlijseu, sondern zu dieser je» alle» Fleiß und Eilfertigkeit anzn- oenden Um aber jedoch sich dieses Ge-^ chäste möglichst bequem zu machen , und' chrer Kräften, nebst der Gesundheit, zu sc!)ogen,/o schneiSeu sie, w u« eS.tteUe genug, auch bey dem Mond -oder Eter- «leuscheine, die ganze kühle Nacht hin durch, legen sich dafür in den heißeste» Stunden, von lcz Uhr Vormittags bis z Uhr Nachmittags, unter dem Schatte« der Bäume, oder Hecken, oder in ihren nicht weit entlegene« Wohnungen nieder; ein Theil der Schnitterschaar aber be schäftigt sich des Tag« üwr mit U«- «wenden, Aufbinden, und Aufiaden der fuhren, und geaiesset der Ruhe bey der