Desperate to recruit a chef of French cuisine with unreasonable standards, Kamishima turns to Ryu for help. Kyoko returns to Edenhall for bartending advice once again. This time, Ryu takes her to a bar he visited as an apprentice.
A bartender is no different than mirin. 
He is merely the bar's secret ingredient.
السّاقي لا يختلف عن الميرين. إنّه
المُكوِّن السرِّي للحانة ببساطة
Ein Barkeeper ist, genau wie das Mirin,
nur eine Geheimzutat an der Bar.
Un barman es como el mirin.
Solo es el ingrediente secreto del bar.
Un barman es como el mirin.
Solo es el ingrediente secreto del bar.
Le barman est comme ce mirin.
Il est l’ingrédient secret du bar.
Un bartender è come il mirin,
è l'ingrediente segreto di un bar.
Nós, bartenders, somos como mirin...
Somos o ingrediente secreto da receita.
Бармен, как и мирин, —
не более чем секретный ингредиент.