The diners argue over which dish makes the best sandwich. The master teaches Aletta a new way to cook potatoes.
It takes a lot of skill to make 
perfect dumplings or steamed buns,
إعداد فطائر مثاليّة أو كعك مبخّر
يتطلب مهارة عالية
Es braucht sehr viel Geschick, perfekt gedämpfte
Teigtaschen oder Brötchen zu machen,
Necesitas habilidad
para hacer rollos al vapor,
Necesitas habilidad
para hacer rollos al vapor,
Pour des bouchées à la vapeur,
il faut s’y connaître,
È vero che serve parecchia abilità 
per cucinare perfettamente shaomai e manjū,
É preciso muita habilidade para fazer
dangos e pães ao vapor perfeitos,
Ну, с пельменями и булочками с мясом 
есть свои хитрости,