If you're truly a pro 
chef who can understand
إن كنت طاهيًا محترفًا حقيقيًّا بإمكانه
،فهم ما يعني أنّ تكون من هذه المنطقة
Wenn du wirklich ein Profikoch bist, der versteht,
was das Leben in Shitamachi ausmacht,
Un cocinero profesional que entiende
la sofisticación de la que hablo
Un cocinero profesional que entiende
la sofisticación de la que hablo
Puisque tu es un pro qui comprend
la culture des petits quartiers,
Se sei un cuoco professionista che capisce
l'essenza dei quartieri popolari,
Se você é realmente um chef
profissional, pode entender
Если ты настоящий повар, способный
 отразить вкус старого города,