January 7 is the first workday of the new year in Kagai. The Maiko House girls are rushing about, preparing for the beginning of work. Sumire has her hair put up, gives Mother a personal New Year's greeting, and gets dressed in a formal black crested kimono worn on celebratory occasions. In the kitchen, Kiyo prepares a special breakfast for this important day, but the maiko must take particular care when eating it.
Spaghetti with Meat Sauce
for a Spirited Morning
(Special slow-cooked sauce
full of beef and vegetables.)
سباغيتي مع صلصة اللّحم
لصباح مُفعم بالحيويّة
(صلصة خاصّة مطبوخة على نار هادئة مليئة بلحم العجل والخضراوات)
Spaghetti Bolognese am Morgen
vertreibt Kummer und Sorgen
(Besonders langsam gekochte Soße
mit Rinderhack und Gemüse.)
Tallarines con salsa boloñesa
para empezar el día con energía
(Lleva una salsa especial cocida
a fuego lento con mucha carne y verduras.)
Tallarines con salsa boloñesa
para empezar el día con energía
(Lleva una salsa especial cocida
a fuego lento con mucha carne y verduras.)
SPAGHETTIS BOLOGNAISE
POUR FAIRE LE PLEIN D’ÉNERGIE
DÈS LE MATIN
(SAUCE MIJOTÉE À BASE DE LÉGUMES
ET VIANDE DE BŒUF)
Spaghetti al ragù
Espaguete com Molho Bolonhesa 
Cheio de Motivação Matinal


Molho especial preparado 
lentamente com bastante 
carne e vegetais.
Спагетти с мясным соусом
для энергичного утра
(Особый томлёный соус
с говядиной и овощами).