The Huangpu River Warship Pavilion banquet begins. Dim sum master Xie Lu of the Steel Staff and dim sum king Luo Kong face off in the sweet bun challenge of the century! While Luo Kong, master of standard sweet bun-making, produces a masterpiece and the greatest Chinese dim sum ever made, Xie Lu creates a dish based on a bold idea. Who will win?
He's using torque to knead 
the smoothest possible dough.
.إنّه يستخدم العزم لعجنِ أملس العجين
Er nutzt das Drehmoment,
um den sanftesten Teig zu kneten.
Usa la torsión
para hacer una masa más suave.
Usa la rotación
para hacer una masa más suave.
C’est la force centrifuge
qui rend sa pâte si homogène !
Sta rendendo l'impasto il più soffice possibile
grazie al movimento rotatorio.
Ele está usando o torque para amassar
a massa o mais suave possível.
Он использует крутящий момент,
чтобы замесить идеально гладкое тесто!