Senku and the kingdom are going to need rations to be well during their attack on Tsukasa’s empire. There’s a science for that.
When you freeze food, 
the moisture inside turns to ice.
.عندما نجمّد الطعام، تتحول السوائل بداخله إلى جليد
Friert man Lebensmittel ein,
wird das Wasser darin zu Eis.
Al congelar la comida,
el agua se convierte en hielo.
Al congelar la comida,
el agua se convierte en hielo.
Ainsi, l’eau des aliments
se transforme en glace.
Facendo congelare un ingrediente,
l'acqua che contiene si ghiaccia.
Quando você congela a comida, 
a umidade por dentro vira gelo.
При заморозке жидкость внутри
продукта превратится в лёд.