Alergia ao ovo? Faça essas receitas e muitas outras apenas sabendo como substituí-lo
Seu bebê é alérgico ao ovo e você não sabe como substituir esse ingrediente nas receitas? Então agora você não terá essa dúvida mais😎 🥚O ovo é um alimento super nutritivo, fonte de proteínas, gorduras poli insaturadas (que são boas para o organismo), ácido fólico, vitaminas do complexo B, vitaminas A, D, E e K, e dos minerais zinco, ferro, manganês e potássio. Além de tudo isso, também é fonte de colina, essencial para o desenvolvimento dos músculos e do cérebro Porém, o 🥚 é considerado um alimento potencialmente alergênico. Mas, para diminuir o risco de alergia, ele deve ser oferecido desde o começo da introdução alimentar, preferencialmente entre os 6-9 meses, período conhecido como janela imunológica😉 Quer saber mais sobre alergias e como apresentar todos os alimentos com alto potencial alergênico ao bebê? Veja nossa seção de Alergia e de Alimentos no nosso app BLW Brasil. Se ainda não tem, baixe de forma gratuita pelo link da bio📲 🍳O ovo é utilizado em muitas receitas. Mas, se seu bebê tiver alergia ou a família for vegana, esse esquema de hoje vai te ajudar muuuito a substituir cada ovo da receita por alguma dessas opções De 👀 nas dicas então: ✅Em preparações doces opte pela banana amassada, purê de maçã ou pasta de amendoim 💡Se a receita já tiver 🍌, adicione a quantidade da fruta + a proporção que usaria para substituir o ovo. Porém, a receita vai ficar com um gostinho a mais de banana🙃 ✅Já nas preparações salgadas é melhor usar a linhaça, a chia ou o agar agar 💡Se optar pela chia ou linhaça, aguarde 15 minutos até a mistura começar a ficar com textura de gel. Como alguns grãos são mais amargos que outros, adicione entre 1 e 2 colheres de sopa a mais de água na mistura para 'cada ovo' ❗Pode ser que a textura e o sabor da preparação mudem com esses substitutos, então o ideal é sempre testar antes ⚠️Nunca ofereça um ovo cru ou com gema mole a uma criança até pelo menos 4 anos de idade ➖ há o risco de contaminação pela bactéria Salmonela #blwbrasilapp #blwbrasil #introducaoalimentarparticipativa #iaparticipativa #ia #introducaoalimentar #alergia #veganismo #intolerancia 
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Seu bebê é alérgico ao ovo e você não sabe como substituir esse ingrediente nas receitas? Então agora você não terá essa dúvida mais😎 🥚O ovo é um alimento super nutritivo, fonte de proteínas, gorduras poli insaturadas (que são boas para o organismo), ácido fólico, vitaminas do complexo B, vitaminas A, D, E e K, e dos minerais zinco, ferro, manganês e potássio. Além de tudo isso, também é fonte de colina, essencial para o desenvolvimento dos músculos e do cérebro Porém, o 🥚 é considerado um alimento potencialmente alergênico. Mas, para diminuir o risco de alergia, ele deve ser oferecido desde o começo da introdução alimentar, preferencialmente entre os 6-9 meses, período conhecido como janela imunológica😉 Quer saber mais sobre alergias e como apresentar todos os alimentos com alto potencial alergênico ao bebê? Veja nossa seção de Alergia e de Alimentos no nosso app BLW Brasil. Se ainda não tem, baixe de forma gratuita pelo link da bio📲 🍳O ovo é utilizado em muitas receitas. Mas, se seu bebê tiver alergia ou a família for vegana, esse esquema de hoje vai te ajudar muuuito a substituir cada ovo da receita por alguma dessas opções De 👀 nas dicas então: ✅Em preparações doces opte pela banana amassada, purê de maçã ou pasta de amendoim 💡Se a receita já tiver 🍌, adicione a quantidade da fruta + a proporção que usaria para substituir o ovo. Porém, a receita vai ficar com um gostinho a mais de banana🙃 ✅Já nas preparações salgadas é melhor usar a linhaça, a chia ou o agar agar 💡Se optar pela chia ou linhaça, aguarde 15 minutos até a mistura começar a ficar com textura de gel. Como alguns grãos são mais amargos que outros, adicione entre 1 e 2 colheres de sopa a mais de água na mistura para 'cada ovo' ❗Pode ser que a textura e o sabor da preparação mudem com esses substitutos, então o ideal é sempre testar antes ⚠️Nunca ofereça um ovo cru ou com gema mole a uma criança até pelo menos 4 anos de idade ➖ há o risco de contaminação pela bactéria Salmonela #blwbrasilapp #blwbrasil #introducaoalimentarparticipativa #iaparticipativa #ia #introducaoalimentar #alergia #veganismo #intolerancia 
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