Toutefois, lorsque ce terme est utilisé sans autre qualificatif, il tend à désigner les aliments provenant des parties centrale et orientale de l'île principale de Java.
Amɔ̌, enyi è zán xókwín enɛ bo ma sɔ́ ɖó xókwín ɖevo ǎ ɔ, é nɔ jló na dó gesí nǔɖuɖu ɖěɖee gosin tɔtɛntinto ɖaxó Java tɔn sín tɛntin kpo zǎnzǎnhweji kpo lɛ é.