Domaine Barons de Rothschild дарсны үйлдвэрийн Хятад дахь салбарын ерөнхий менежер Чарльз Треутенер
<div class="article-body">
          <h2><div>Энэ удаагийн ярилцлагыг дарсанд дурлагсдадаа зориуллаа. Учир юу гэвэл манай өнөөдрийн зочин бол дарсны салбарт 19 дэх жилдээ ажиллаж буй Чарльз Треутенер юм. Тэрээр Domaine Barons de Rothschild дарсны үйлдвэрийн Хятад дахь салбар болох Domaine de Long Dai үйлдвэрт 2018 оноос ерөнхий менежерээр ажиллаж байгаа бөгөөд MSM Betastar компанитай хамтын ажиллагаа эхлүүлэхээр манай улсыг энэ сарын 9-ний өдөр зорин ирээд буй. Бид түүнтэй MSM Betastar компанийн урилгаар хүрэлцэн ирсэн үеэр нь уулзах завшаан тохиож, ажил болоод амьдралынх нь арга барилаас хуваалцсан билээ.</div><div><br></div><div>Дарсанд дурлагчид маань 150 гаруй жилийн түүхтэй, Францын алдарт Rothschild үйлдвэрийн дарсыг андахгүй сайн мэдэх биз ээ. Онцлон дурдваас Chateau Lafite Rothschild, Carruades de Laffite, Château L'Évangile зэргийг нэрлэж болох юм. 1868 оноос эхлэн өдгөө зургаа дахь үеийн гэр бүл нь дарсны бизнесээ үргэлжлүүлж яваа тэдний хувьд Аргентин, Чили, БНХАУ тэргүүтэй орнуудад зах зээлээ тэлэн ажиллаж буй. </div><div><br></div></h2><p><b>Байршил:</b> Golden Buddha, 1-р давхар, Sour Liquor Shop <br><b>Эрхэлдэг ажил:</b> Domaine de Barons Rothschild дарсны үйлдвэрийн ерөнхий менежер<br><b>Хэрэглэдэг гар утас:</b> iPhone 15 Pro</p>
<h3 class="text-uppercase text-blue text-bold">1. ТАНЫ КАРЬЕРААС БИД ЮУ ЮУГ МЭДЭХ ЁСТОЙ ВЭ?</h3><p></p><p>Би <a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%BD%D1%8D%D1%82%D1%85%D1%8D%D0%B3%D0%B8%D0%B9%D0%BD_%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B9" target="_blank">Энэтхэгийн далайн</a> баруун урд зүгт, <a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%80" target="_blank">Мадагаскараас</a> 870 км-ийн зайд орших Маврики арлын улсад төрж, өссөн франц хүн. Газарзүйн байршлын хувьд Ази тивтэй ойр учраас би багаасаа л ази соёлтой ойр өссөн. Магадгүй БНХАУ-д сүүлийн 20 жил ажиллаж, амьдарч байгаа маань үүнтэй холбоотой болов уу.</p><p>13 насандаа өсөж, төрсөн арлын улсаа орхин Францын Бордо хотыг зорьж, тэндээ суурьшин амьдарч эхэлсэн. Тийнхүү 1996 онд Бизнесийн эдийн засаг чиглэлээр бакалаврын зэргээ хамгаалж, ажлын гараагаа 2022 онд Францын дөрөв дэх том банк болох <a href="https://www.banquepopulaire.fr/" target="_blank">Banque Populaire-д</a> Санхүүгийн зөвлөхөөр эхэлж байв. Энд 2005 он хүртэл ажиллаад Азийг зорих боломж тохион, БНХАУ-ын Бээжин хот дахь <a href="https://www.summergate.com.hk/" target="_blank">Summergate Fine Wines &amp; Spirits</a> компанид борлуулалтын менежерийн албан тушаалд ажиллаж эхэлсэн. Хятадын дарсны зах зээлийн хоёр дахь том импортлогч хэмээх тодотголтой тус компанид туршлага хуримтлуулах боломж тохиосон нь эл салбарт үргэлжлүүлэн карьераа өсгөх урт замын эхлэл болсон гэж боддог юм. Түүнээс хойш олон төрлийн дарсны брэндийг Хятадад төдийгүй Азид таниулж, дарсны соёлыг түгээн дэлгэрүүлэхэд хувь нэмрээ оруулж явна.</p><p>Domaine de Long Dai дарсны үйлдвэртэй хэрхэн холбогдсон тухайд гэвэл анх 2018 онд <a href="https://www.spirit-france.com/" target="_blank">Spirit France</a> компанийн Хонг Конг дахь салбарт Ази, Номхон далайн орнуудыг хариуцсан захирлаар ажиллаж байхад холбогдож байлаа. Domaine de Long Dai бол 150 жилийн түүхт <a href="https://www.lafite.com/history/" target="_blank">Domaines Barons de Rotchschild (Lafite)</a> группийн 2008 онд хөрөнгө оруулж, үүсгэн байгуулсан дарсны үйлдвэр бөгөөд Хятадын Шаньдун мужид байрлалтай. Миний хувьд 2018 онд ерөнхий менежерийн ажлаа хүлээн авахад үндсэн үүрэг маань усан үзмийн талбайн ажлыг дуусгаж, дарсны үйлдвэрийг ашиглалтад оруулан, дарс үйлдвэрлэлээ эхлүүлэх байв. Ингээд хамгийн эхний <a href="https://winedirectory.lafite.com/en/the-wine-directory/product-KCJX1E-long-dai/" target="_blank">Long Dai</a> дарсыг 2019 онд хэрэглэгчдийн хүртээл болгож, удаах <a href="https://winedirectory.lafite.com/en/the-wine-directory/product-JC0Y1E-hu-yue" target="_blank">Hu Yue</a> дарсыг 2022 онд тус тус зах зээлд танилцуулаад байна. </p><p><br></p>
<p><img class="uk-width-1-1 lightbox" alt="" src="https://unread.today/files/969a1aed-77a4-45e9-b7b7-3ee2709aaf31/d8ee17d9f3e6731d00650b68f586af99.jpg"></p><h3 class="text-uppercase text-blue text-bold"><div><br></div><div>2. ТАНЫ АЖЛЫН ДУНДАЖ НЭГ ӨДӨР ХЭРХЭН ӨНГӨРДӨГ ВЭ?</div></h3><p></p><p>Би Шаньдун мужийн зүүн хэсэгт орших Янтай хотод амьдардаг. Өглөө ихэвчлэн 06:30 цагт босоод дарсны үйлдвэр рүүгээ гарахад бэлдэнэ. Үйлдвэр хүртэл автомашинаар 40-45 минут явдаг. Ажилдаа ирээд хамгийн түрүүнд дотоод хурлуудаа хийх бөгөөд энэ хурлаар бүх менежертэйгээ уулзаж, ажилтай холбоотой асуудал гарсан эсэх талаар ярилцдаг юм. Шийдэгдээгүй асуудлаас болоод ажил гацахад би тун дургүй.</p><p>Өдрийн хоолны дараа үйлдвэртэй холбоотой ажлууддаа төвлөрдөг. Бидний үйлдвэрлэсэн дарс үйлчлүүлэгчдийн маань хувьд баяр жаргалаа хуваалцах чухал мөчийн илэрхийлэл болдог учраас усан үзэм тариалалтаас эхлээд ширээнд залрах хүртэлх бүхий л үйл явцад сэтгэлээ шингээн ажиллах ёстой. Энэ л бидний туйлын зорилго учраас өдөр бүр цаг наргүй ажилладаг гэж хэлж болно. Зарим өдөр хүлээн авалт, оройн зоогийн арга хэмжээ зохион байгуулах тохиолдол гардаг тул оройтож гэртээ харих нь олонтоо. <br></p>
<h3 class="text-uppercase text-blue text-bold">3. ТАНЫ АЖЛЫН НӨҮ-ХАУ?</h3><p></p><p>Юун түрүүнд багийнхан маань үүрэгт ажлаа биелүүлэхэд шаардлагатай орчин нөхцөл бүрдсэн эсэхэд анхаардаг. Дараа нь зөв хүнээ, зөв ажилд нь хуваарилж, эрч хүчтэй ажиллахад туслах бүхий л зүйлээр хангахыг хичээнэ. Ийм удирдагч байхын тулд нэгдүгээрт ажилтнуудаа анхаарч, ажиглах хэрэгтэй. Үүний дараа тэдний юу хүсэж байгааг сонсоод шийдлээ тунгаан бодсоны дараа үйлдэл хийх ёстой. Энэ дарааллаар эс хийвээс цаг хугацаа алдахын сацуу алдаа гаргах магадлал өндөр. </p><p><br></p>
<p><img class="uk-width-1-1 lightbox" alt="" src="https://unread.today/files/969a1aed-77a4-45e9-b7b7-3ee2709aaf31/c266bcfd5f18d0ae72133ce565b483e2.jpg"></p><h3 class="text-uppercase text-blue text-bold"><div><br></div>4. АШИГЛАХГҮЙ БАЙЖ ЧАДДАГГҮЙ АПП, ХЭРЭГСЛҮҮД ЮУ ВЭ?</h3><p></p><p>Хэрэгслийн тухайд таблет бол миний ажлын гол хамтрагч. Ажлын шаардлагаар ойр ойрхон аялдаг над шиг хүнд таблет шиг уян хатан, хаана ч ашиглах боломжтой төхөөрөмж ач тусаа өгч байгаа шүү.</p><p>Аппын хувьд <a href="https://agenda.com/" target="_blank">Agenda</a>, <a href="https://www.goodnotes.com/" target="_blank">Goodnotes</a> зэргийг ашигладаг.</p>
<h3 class="text-uppercase text-blue text-bold">5. ЦАГ ХЭМНЭХ ХАМГИЙН САЙН АРГА ТАНЬ ЮУ ВЭ?</h3><p>Нэгэнт 24 цагт бүх зүйлийг амжуулж чадахгүйгээс хойш ач холбогдлын дарааллаар нь ангилдаг. Юу нь яаралтай, юу нь чухал байгааг эхлээд ялгаж салгадаг гэх үү дээ. <br></p>
<h3 class="text-uppercase text-blue text-bold">6. ХИЙХ АЖЛАА ХЭРХЭН ТӨЛӨВЛӨДӨГ ВЭ?</h3><p></p><p>Дээр дурдсан Agenda апп дээр ажилтай холбоотой бүхий л төлөвлөгөөгөө гаргадаг. Ингэхдээ алба, хэлтэс бүрээр нь хувааж байгаад холбогдох албан тушаалтнуудад ажлыг нь хуваарилж өгдөг юм. Үр дүнд нь хүн бүр нэгдсэн нэг мэдээлэлтэй байж чаддаг.</p><p>Мөн Goodnotes дээр багийн гишүүдтэйгээ ярилцаж байхдаа ажигласан, сонссон зүйлсээ алдалгүй тэмдэглэж авдаг дадалтай. Үйлчлүүлэгчидтэй уулзахдаа ч энэ аргыг ашигладаг. Ингэснээр аливаа зүйлийг мартаж, орхигдуулахаас сэргийлнэ. <br></p><p><br></p>
<p><img class="uk-width-1-1 lightbox" alt="" src="https://unread.today/files/969a1aed-77a4-45e9-b7b7-3ee2709aaf31/8d2218c96284619d8f22a1a210c252bc.jpg"></p><h3 class="text-uppercase text-blue text-bold"><div><br></div>7. ЭРЧ ХҮЧЭЭ ХЭРХЭН СЭЛБЭДЭГ ВЭ?</h3><p></p><p>Өдрийн хоолны дараа 15-20 минут завсарлага авч, нүдээ анин суух дуртай. Дугхийх бус зүгээр л нүдээ аньж суугаад бодлоо чөлөөлөхийг хичээдэг.</p><p>Түүнчлэн долоо хоногт багадаа хоёр удаа гүйх эсвэл усанд сэлэхийг боддог доо. <br></p>
<h3 class="text-uppercase text-blue text-bold">8. ҮНДСЭН АЖЛЫНХАА ХАЖУУГААР ДУРЛАЖ ХИЙДЭГ ТӨСӨЛ/АЖИЛ ЮУ ВЭ?</h3><p>Өмнө нь хэлсэнчлэн хийж буй ажил маань цаг зав багатай тул ажлын бусад цагаар аль болох гэр бүлтэйгээ хамт байхыг хүсдэг. Үүний зэрэгцээ сүүлийн үед философийн номуудад шимтэх болсон. <br></p>
<h3 class="text-uppercase text-blue text-bold">9. ХИЙЖ БУЙ АЖЛЫН ОНЦЛОГ ЮУ ВЭ? ЭЕРЭГ САЙН БА ХЭЦҮҮ БЭРХШЭЭЛТЭЙ ТАЛУУД?</h3><p></p><p>Хятад улсад ажиллаж амьдрахыг хүсдэг байсан 20 жилийн өмнөх мөрөөдлөө биелүүлсэн гэж боддог. Тиймдээ ч хийж буй ажилдаа маш их дуртай. Нөгөөтээгүүр, дарс гэдэг соёлын илэрхийлэмж болсон байгалийн бүтээл. Ялангуяа францчууд бидний хувьд дарс бол туйлын утга учиртайн сацуу геньтэй маань салшгүй холбогддог ундаа. Зарим талаараа кофены соёлтой ч зүйрлэж болох юм.</p><p>Хэцүү бэрхшээлтэй талын тухайд өмнө нь хэлсэнчлэн цаг зав ихээхэн шаарддаг ажил. Ажлын цаг маань дууссан ч үйлчлүүлэгчидтэй уулзах, тэдэнд зориулсан арга хэмжээ зохион байгуулах зэргээр завгүй өдрүүд үргэлжилдэг. <br></p><p><br></p>
<p><img class="uk-width-1-1 lightbox" alt="" src="https://unread.today/files/969a1aed-77a4-45e9-b7b7-3ee2709aaf31/ee37b1481be9b3efc6e08cbe8cb37afc.jpg"></p><h3 class="text-uppercase text-blue text-bold"><div><br></div><div>10. ТА ОДОО ЮУН ДЭЭР ТӨВЛӨРЧ БАЙГАА ВЭ? ОЙРЫН ТӨЛӨВЛӨГӨӨ?</div></h3><p></p><p>Одоогоор гурав хоногийн томилолт аваад Монголыг зорин ирээд байна. Хаврын сар ч гэлээ өглөө оройдоо нэлээн хүйтэн цаг агаар намайг угтлаа. Гэхдээ агаар нь цэнгэг болохоор тун таатай санагдаж байгаа.</p><p>Манай үйлдвэр одоогоос хоёр жилийн өмнө буюу 2022 онд хоёр дахь дарсаа үйлдвэрлэсний дараа Азийн бусад оронд зах зээлээ тэлэх ёстой хэмээн үзсэн юм. Улмаар Ази даяар борлуулах ажилдаа орсон ба энэ ажлын нэгэн биелэл бол <a href="https://msmgroup.mn/en/beverage" target="_blank">MSM Betastar</a> компанитай хамтарч эхэлсэн явдал. Тэд дээд зэрэглэлийн дарсуудаа стандартад нийцсэн агуулахад чанарын шаардлагын дагуу хадгалдаг төдийгүй хамтран ажилллах болсондоо таатай байна. Бид Long Dai болон Hu Yue дарснуудаа Монголын зах зээлд танилцуулж байгаа ба дарсанд дурлагсдад гарцаагүй таалагдах амт гэдэгт үл эргэлзэнэ.</p><p>Энэ ташрамд жил ирэх тусам манай Rothschild-ийн хуучны дарсуудын үнэ цэн улам бүр нэмэгдсээр байгааг онцлууштай. </p><p><br></p>
<p><img class="uk-width-1-1 lightbox" alt="" src="https://unread.today/files/969a1aed-77a4-45e9-b7b7-3ee2709aaf31/d55e4c776a2414606eaed247f1392cbf.jpg"></p><p><img class="uk-width-1-1 lightbox" alt="" src="https://unread.today/files/969a1aed-77a4-45e9-b7b7-3ee2709aaf31/bd96d82381c2e382c464b5eff32dc9eb.jpg"></p><h3 class="text-uppercase text-blue text-bold"><div><br></div>11. ТА ӨӨРИЙГӨӨ ХЭРХЭН ХӨГЖҮҮЛЖ, СУРАЛЦДАГ ВЭ?</h3><p>Амьдрал гэдэг хүн хоорондын харилцаан дээр тогтдог зүйл. Тиймдээ ч миний хувьд эргэн тойрон дахь хүмүүсээ сайтар сонсож, тэднээс суралцахын тулд философийн номууд олноор уншиж байгаа.</p>
<h3 class="text-uppercase text-blue text-bold"><div>12. САНАЛ БОЛГОХ НОМ, ХӨГЖИМ, КИНО?<br></div></h3><p></p><p>Сүүлийн үед уншиж буй <a href="https://www.amazon.com/STO%C3%8FCISME-M%C3%A9ditations-philosophie-empereurs-romains-ebook/dp/B0CW1HB2PF/ref=sr_1_1?dib=eyJ2IjoiMSJ9.NBm1aRU6yv73wriN4xETEr72GgviZrwjzi-EjPs33OTDAZxENtZYTxpX_qSvvrEVvXjEDhr0D2y6QAIVmxocqOo3OXqvee_DI6x1k-A9S2toQRmdyreyBZdZ0XBZphrqNXXtsvZUzJp2WHIQEojms7WQaRVWrF6NFfbiwJnZUxhTySbEmkgXe4aSXGDpCqvkvlNSAe28U6eH5Fi7lWa52CjbCKlf_nmIc9ygS-JqBGE.iW82zD1--BItRwwz-p34Gqm1DHJR17G0NvLv6CpBU5Q&amp;dib_tag=se&amp;qid=1715687972&amp;refinements=p_27%3AMarc+Aurele&amp;s=books&amp;sr=1-1" target="_blank">“Stoïcisme”</a> философийн номыг санал болгоё. Хүний хандлага хийгээд ёс суртахууны талаар өгүүлсэн гайхалтай бүтээл төдийгүй философийн ном гэхэд уншихад төвөггүй, хялбар бичиглэлтэй.</p><p>Би нэг их кино үздэггүй ч <a href="https://tv.apple.com/us/show/drops-of-god/umc.cmc.497ttx33nudgzywis3i2bnvuk" target="_blank">“Drops of God”</a> хэмээх цувралыг сүүлд шимтэн үзсэн юм байна. Японы манганаас сэдэвлэсэн дарсны тухай кино. Их таалагдсан.</p><p>Дууны тухайд жазз төрлийн болон бээжин дуурь сонсох дуртай. Тусгайлан санал болгох дуу байхгүй. <br></p>
<h3 class="text-uppercase text-blue text-bold"><div>13. АВЧ БАЙСАН ХАМГИЙН САЙН ЗӨВЛӨГӨӨ?</div></h3><p></p><p>Уншсан номуудаас үлдсэн нэг сургамжаасаа хуваалцъя. Хүмүүс бид байнгын бүтээмжтэй ажиллаж, рациональ хандлагатай байна гэж үгүй. Чухамхүү өөртөө амсхийх боломж олгож, оюун санаагаа чөлөөлөх орон зайг өгөх нь чухал юм билээ.</p><p><br></p>
<p><img class="uk-width-1-1 lightbox" alt="" src="https://unread.today/files/969a1aed-77a4-45e9-b7b7-3ee2709aaf31/ba61f267a4fd6671e00f867a96f8b417.jpg"></p><h3 class="text-uppercase text-blue text-bold"><div><br></div>14. БУСДАД ШИДЭХ САНАА?</h3><p></p><p>Ажлын гол арга барилаа зөвлөмөөр байна. Ажигла. Сонс. Бод. Үйлдэл хий. Дарааллаар нь хийх хамгийн чухал шүү.</p><p><br></p>
<p><img class="uk-width-1-1 lightbox" alt="" src="https://unread.today/files/969a1aed-77a4-45e9-b7b7-3ee2709aaf31/349d321064df0f62ad8c2c84155abc95.jpg"></p>          </div>

Энэ удаагийн ярилцлагыг дарсанд дурлагсдадаа зориуллаа. Учир юу гэвэл манай өнөөдрийн зочин бол дарсны салбарт 19 дэх жилдээ ажиллаж буй Чарльз Треутенер юм. Тэрээр Domaine Barons de Rothschild дарсны үйлдвэрийн Хятад дахь салбар болох Domaine de Long Dai үйлдвэрт 2018 оноос ерөнхий менежерээр ажиллаж байгаа бөгөөд MSM Betastar компанитай хамтын ажиллагаа эхлүүлэхээр манай улсыг энэ сарын 9-ний өдөр зорин ирээд буй. Бид түүнтэй MSM Betastar компанийн урилгаар хүрэлцэн ирсэн үеэр нь уулзах завшаан тохиож, ажил болоод амьдралынх нь арга барилаас хуваалцсан билээ.
Дарсанд дурлагчид маань 150 гаруй жилийн түүхтэй, Францын алдарт Rothschild үйлдвэрийн дарсыг андахгүй сайн мэдэх биз ээ. Онцлон дурдваас Chateau Lafite Rothschild, Carruades de Laffite, Château L'Évangile зэргийг нэрлэж болох юм. 1868 оноос эхлэн өдгөө зургаа дахь үеийн гэр бүл нь дарсны бизнесээ үргэлжлүүлж яваа тэдний хувьд Аргентин, Чили, БНХАУ тэргүүтэй орнуудад зах зээлээ тэлэн ажиллаж буй.
Байршил:
Golden Buddha, 1-р давхар, Sour Liquor Shop
Эрхэлдэг ажил:
Domaine de Barons Rothschild дарсны үйлдвэрийн ерөнхий менежер
Хэрэглэдэг гар утас:
iPhone 15 Pro

1. ТАНЫ КАРЬЕРААС БИД ЮУ ЮУГ МЭДЭХ ЁСТОЙ ВЭ?
Би
Энэтхэгийн далайн
баруун урд зүгт,
Мадагаскараас
870 км-ийн зайд орших Маврики арлын улсад төрж, өссөн франц хүн. Газарзүйн байршлын хувьд Ази тивтэй ойр учраас би багаасаа л ази соёлтой ойр өссөн. Магадгүй БНХАУ-д сүүлийн 20 жил ажиллаж, амьдарч байгаа маань үүнтэй холбоотой болов уу.
13 насандаа өсөж, төрсөн арлын улсаа орхин Францын Бордо хотыг зорьж, тэндээ суурьшин амьдарч эхэлсэн. Тийнхүү 1996 онд Бизнесийн эдийн засаг чиглэлээр бакалаврын зэргээ хамгаалж, ажлын гараагаа 2022 онд Францын дөрөв дэх том банк болох
Banque Populaire-д
Санхүүгийн зөвлөхөөр эхэлж байв. Энд 2005 он хүртэл ажиллаад Азийг зорих боломж тохион, БНХАУ-ын Бээжин хот дахь
Summergate Fine Wines & Spirits
компанид борлуулалтын менежерийн албан тушаалд ажиллаж эхэлсэн. Хятадын дарсны зах зээлийн хоёр дахь том импортлогч хэмээх тодотголтой тус компанид туршлага хуримтлуулах боломж тохиосон нь эл салбарт үргэлжлүүлэн карьераа өсгөх урт замын эхлэл болсон гэж боддог юм. Түүнээс хойш олон төрлийн дарсны брэндийг Хятадад төдийгүй Азид таниулж, дарсны соёлыг түгээн дэлгэрүүлэхэд хувь нэмрээ оруулж явна.
Domaine de Long Dai дарсны үйлдвэртэй хэрхэн холбогдсон тухайд гэвэл анх 2018 онд
Spirit France
компанийн Хонг Конг дахь салбарт Ази, Номхон далайн орнуудыг хариуцсан захирлаар ажиллаж байхад холбогдож байлаа. Domaine de Long Dai бол 150 жилийн түүхт
Domaines Barons de Rotchschild (Lafite)
группийн 2008 онд хөрөнгө оруулж, үүсгэн байгуулсан дарсны үйлдвэр бөгөөд Хятадын Шаньдун мужид байрлалтай. Миний хувьд 2018 онд ерөнхий менежерийн ажлаа хүлээн авахад үндсэн үүрэг маань усан үзмийн талбайн ажлыг дуусгаж, дарсны үйлдвэрийг ашиглалтад оруулан, дарс үйлдвэрлэлээ эхлүүлэх байв. Ингээд хамгийн эхний
Long Dai
дарсыг 2019 онд хэрэглэгчдийн хүртээл болгож, удаах
Hu Yue
дарсыг 2022 онд тус тус зах зээлд танилцуулаад байна.

2. ТАНЫ АЖЛЫН ДУНДАЖ НЭГ ӨДӨР ХЭРХЭН ӨНГӨРДӨГ ВЭ?
Би Шаньдун мужийн зүүн хэсэгт орших Янтай хотод амьдардаг. Өглөө ихэвчлэн 06:30 цагт босоод дарсны үйлдвэр рүүгээ гарахад бэлдэнэ. Үйлдвэр хүртэл автомашинаар 40-45 минут явдаг. Ажилдаа ирээд хамгийн түрүүнд дотоод хурлуудаа хийх бөгөөд энэ хурлаар бүх менежертэйгээ уулзаж, ажилтай холбоотой асуудал гарсан эсэх талаар ярилцдаг юм. Шийдэгдээгүй асуудлаас болоод ажил гацахад би тун дургүй.
Өдрийн хоолны дараа үйлдвэртэй холбоотой ажлууддаа төвлөрдөг. Бидний үйлдвэрлэсэн дарс үйлчлүүлэгчдийн маань хувьд баяр жаргалаа хуваалцах чухал мөчийн илэрхийлэл болдог учраас усан үзэм тариалалтаас эхлээд ширээнд залрах хүртэлх бүхий л үйл явцад сэтгэлээ шингээн ажиллах ёстой. Энэ л бидний туйлын зорилго учраас өдөр бүр цаг наргүй ажилладаг гэж хэлж болно. Зарим өдөр хүлээн авалт, оройн зоогийн арга хэмжээ зохион байгуулах тохиолдол гардаг тул оройтож гэртээ харих нь олонтоо.

3. ТАНЫ АЖЛЫН НӨҮ-ХАУ?
Юун түрүүнд багийнхан маань үүрэгт ажлаа биелүүлэхэд шаардлагатай орчин нөхцөл бүрдсэн эсэхэд анхаардаг. Дараа нь зөв хүнээ, зөв ажилд нь хуваарилж, эрч хүчтэй ажиллахад туслах бүхий л зүйлээр хангахыг хичээнэ. Ийм удирдагч байхын тулд нэгдүгээрт ажилтнуудаа анхаарч, ажиглах хэрэгтэй. Үүний дараа тэдний юу хүсэж байгааг сонсоод шийдлээ тунгаан бодсоны дараа үйлдэл хийх ёстой. Энэ дарааллаар эс хийвээс цаг хугацаа алдахын сацуу алдаа гаргах магадлал өндөр.

4. АШИГЛАХГҮЙ БАЙЖ ЧАДДАГГҮЙ АПП, ХЭРЭГСЛҮҮД ЮУ ВЭ?
Хэрэгслийн тухайд таблет бол миний ажлын гол хамтрагч. Ажлын шаардлагаар ойр ойрхон аялдаг над шиг хүнд таблет шиг уян хатан, хаана ч ашиглах боломжтой төхөөрөмж ач тусаа өгч байгаа шүү.
Аппын хувьд
Agenda
,
Goodnotes
зэргийг ашигладаг.

5. ЦАГ ХЭМНЭХ ХАМГИЙН САЙН АРГА ТАНЬ ЮУ ВЭ?
Нэгэнт 24 цагт бүх зүйлийг амжуулж чадахгүйгээс хойш ач холбогдлын дарааллаар нь ангилдаг. Юу нь яаралтай, юу нь чухал байгааг эхлээд ялгаж салгадаг гэх үү дээ.

6. ХИЙХ АЖЛАА ХЭРХЭН ТӨЛӨВЛӨДӨГ ВЭ?
Дээр дурдсан Agenda апп дээр ажилтай холбоотой бүхий л төлөвлөгөөгөө гаргадаг. Ингэхдээ алба, хэлтэс бүрээр нь хувааж байгаад холбогдох албан тушаалтнуудад ажлыг нь хуваарилж өгдөг юм. Үр дүнд нь хүн бүр нэгдсэн нэг мэдээлэлтэй байж чаддаг.
Мөн Goodnotes дээр багийн гишүүдтэйгээ ярилцаж байхдаа ажигласан, сонссон зүйлсээ алдалгүй тэмдэглэж авдаг дадалтай. Үйлчлүүлэгчидтэй уулзахдаа ч энэ аргыг ашигладаг. Ингэснээр аливаа зүйлийг мартаж, орхигдуулахаас сэргийлнэ.

7. ЭРЧ ХҮЧЭЭ ХЭРХЭН СЭЛБЭДЭГ ВЭ?
Өдрийн хоолны дараа 15-20 минут завсарлага авч, нүдээ анин суух дуртай. Дугхийх бус зүгээр л нүдээ аньж суугаад бодлоо чөлөөлөхийг хичээдэг.
Түүнчлэн долоо хоногт багадаа хоёр удаа гүйх эсвэл усанд сэлэхийг боддог доо.

8. ҮНДСЭН АЖЛЫНХАА ХАЖУУГААР ДУРЛАЖ ХИЙДЭГ ТӨСӨЛ/АЖИЛ ЮУ ВЭ?
Өмнө нь хэлсэнчлэн хийж буй ажил маань цаг зав багатай тул ажлын бусад цагаар аль болох гэр бүлтэйгээ хамт байхыг хүсдэг. Үүний зэрэгцээ сүүлийн үед философийн номуудад шимтэх болсон.

9. ХИЙЖ БУЙ АЖЛЫН ОНЦЛОГ ЮУ ВЭ? ЭЕРЭГ САЙН БА ХЭЦҮҮ БЭРХШЭЭЛТЭЙ ТАЛУУД?
Хятад улсад ажиллаж амьдрахыг хүсдэг байсан 20 жилийн өмнөх мөрөөдлөө биелүүлсэн гэж боддог. Тиймдээ ч хийж буй ажилдаа маш их дуртай. Нөгөөтээгүүр, дарс гэдэг соёлын илэрхийлэмж болсон байгалийн бүтээл. Ялангуяа францчууд бидний хувьд дарс бол туйлын утга учиртайн сацуу геньтэй маань салшгүй холбогддог ундаа. Зарим талаараа кофены соёлтой ч зүйрлэж болох юм.
Хэцүү бэрхшээлтэй талын тухайд өмнө нь хэлсэнчлэн цаг зав ихээхэн шаарддаг ажил. Ажлын цаг маань дууссан ч үйлчлүүлэгчидтэй уулзах, тэдэнд зориулсан арга хэмжээ зохион байгуулах зэргээр завгүй өдрүүд үргэлжилдэг.

10. ТА ОДОО ЮУН ДЭЭР ТӨВЛӨРЧ БАЙГАА ВЭ? ОЙРЫН ТӨЛӨВЛӨГӨӨ?
Одоогоор гурав хоногийн томилолт аваад Монголыг зорин ирээд байна. Хаврын сар ч гэлээ өглөө оройдоо нэлээн хүйтэн цаг агаар намайг угтлаа. Гэхдээ агаар нь цэнгэг болохоор тун таатай санагдаж байгаа.
Манай үйлдвэр одоогоос хоёр жилийн өмнө буюу 2022 онд хоёр дахь дарсаа үйлдвэрлэсний дараа Азийн бусад оронд зах зээлээ тэлэх ёстой хэмээн үзсэн юм. Улмаар Ази даяар борлуулах ажилдаа орсон ба энэ ажлын нэгэн биелэл бол
MSM Betastar
компанитай хамтарч эхэлсэн явдал. Тэд дээд зэрэглэлийн дарсуудаа стандартад нийцсэн агуулахад чанарын шаардлагын дагуу хадгалдаг төдийгүй хамтран ажилллах болсондоо таатай байна. Бид Long Dai болон Hu Yue дарснуудаа Монголын зах зээлд танилцуулж байгаа ба дарсанд дурлагсдад гарцаагүй таалагдах амт гэдэгт үл эргэлзэнэ.
Энэ ташрамд жил ирэх тусам манай Rothschild-ийн хуучны дарсуудын үнэ цэн улам бүр нэмэгдсээр байгааг онцлууштай.

11. ТА ӨӨРИЙГӨӨ ХЭРХЭН ХӨГЖҮҮЛЖ, СУРАЛЦДАГ ВЭ?
Амьдрал гэдэг хүн хоорондын харилцаан дээр тогтдог зүйл. Тиймдээ ч миний хувьд эргэн тойрон дахь хүмүүсээ сайтар сонсож, тэднээс суралцахын тулд философийн номууд олноор уншиж байгаа.

12. САНАЛ БОЛГОХ НОМ, ХӨГЖИМ, КИНО?
Сүүлийн үед уншиж буй
“Stoïcisme”
философийн номыг санал болгоё. Хүний хандлага хийгээд ёс суртахууны талаар өгүүлсэн гайхалтай бүтээл төдийгүй философийн ном гэхэд уншихад төвөггүй, хялбар бичиглэлтэй.
Би нэг их кино үздэггүй ч
“Drops of God”
хэмээх цувралыг сүүлд шимтэн үзсэн юм байна. Японы манганаас сэдэвлэсэн дарсны тухай кино. Их таалагдсан.
Дууны тухайд жазз төрлийн болон бээжин дуурь сонсох дуртай. Тусгайлан санал болгох дуу байхгүй.

13. АВЧ БАЙСАН ХАМГИЙН САЙН ЗӨВЛӨГӨӨ?
Уншсан номуудаас үлдсэн нэг сургамжаасаа хуваалцъя. Хүмүүс бид байнгын бүтээмжтэй ажиллаж, рациональ хандлагатай байна гэж үгүй. Чухамхүү өөртөө амсхийх боломж олгож, оюун санаагаа чөлөөлөх орон зайг өгөх нь чухал юм билээ.

14. БУСДАД ШИДЭХ САНАА?
Ажлын гол арга барилаа зөвлөмөөр байна. Ажигла. Сонс. Бод. Үйлдэл хий. Дарааллаар нь хийх хамгийн чухал шүү.


Энэ удаагийн ярилцлагыг дарсанд дурлагсдадаа зориуллаа. Учир юу гэвэл манай өнөөдрийн зочин бол дарсны салбарт 19 дэх жилдээ ажиллаж буй Чарльз Треутенер юм. Тэрээр Domaine Barons de Rothschild дарсны үйлдвэрийн Хятад дахь салбар болох Domaine de Long Dai үйлдвэрт 2018 оноос ерөнхий менежерээр ажиллаж байгаа бөгөөд MSM Betastar компанитай хамтын ажиллагаа эхлүүлэхээр манай улсыг энэ сарын 9-ний өдөр зорин ирээд буй. Бид түүнтэй MSM Betastar компанийн урилгаар хүрэлцэн ирсэн үеэр нь уулзах завшаан тохиож, ажил болоод амьдралынх нь арга барилаас хуваалцсан билээ.    Дарсанд дурлагчид маань 150 гаруй жилийн түүхтэй, Францын алдарт Rothschild үйлдвэрийн дарсыг андахгүй сайн мэдэх биз ээ. Онцлон дурдваас Chateau Lafite Rothschild, Carruades de Laffite, Château L'Évangile зэргийг нэрлэж болох юм. 1868 оноос эхлэн өдгөө зургаа дахь үеийн гэр бүл нь дарсны бизнесээ үргэлжлүүлж яваа тэдний хувьд Аргентин, Чили, БНХАУ тэргүүтэй орнуудад зах зээлээ тэлэн ажиллаж буй.
**Байршил:** Golden Buddha, 1-р давхар, Sour Liquor Shop
**Эрхэлдэг ажил:** Domaine de Barons Rothschild дарсны үйлдвэрийн ерөнхий менежер
**Хэрэглэдэг гар утас:** iPhone 15 Pro
### 1. ТАНЫ КАРЬЕРААС БИД ЮУ ЮУГ МЭДЭХ ЁСТОЙ ВЭ?
Би Энэтхэгийн далайн баруун урд зүгт, Мадагаскараас 870 км-ийн зайд орших Маврики арлын улсад төрж, өссөн франц хүн. Газарзүйн байршлын хувьд Ази тивтэй ойр учраас би багаасаа л ази соёлтой ойр өссөн. Магадгүй БНХАУ-д сүүлийн 20 жил ажиллаж, амьдарч байгаа маань үүнтэй холбоотой болов уу.
13 насандаа өсөж, төрсөн арлын улсаа орхин Францын Бордо хотыг зорьж, тэндээ суурьшин амьдарч эхэлсэн. Тийнхүү 1996 онд Бизнесийн эдийн засаг чиглэлээр бакалаврын зэргээ хамгаалж, ажлын гараагаа 2022 онд Францын дөрөв дэх том банк болох Banque Populaire-д Санхүүгийн зөвлөхөөр эхэлж байв. Энд 2005 он хүртэл ажиллаад Азийг зорих боломж тохион, БНХАУ-ын Бээжин хот дахь Summergate Fine Wines & Spirits компанид борлуулалтын менежерийн албан тушаалд ажиллаж эхэлсэн. Хятадын дарсны зах зээлийн хоёр дахь том импортлогч хэмээх тодотголтой тус компанид туршлага хуримтлуулах боломж тохиосон нь эл салбарт үргэлжлүүлэн карьераа өсгөх урт замын эхлэл болсон гэж боддог юм. Түүнээс хойш олон төрлийн дарсны брэндийг Хятадад төдийгүй Азид таниулж, дарсны соёлыг түгээн дэлгэрүүлэхэд хувь нэмрээ оруулж явна.
Domaine de Long Dai дарсны үйлдвэртэй хэрхэн холбогдсон тухайд гэвэл анх 2018 онд Spirit France компанийн Хонг Конг дахь салбарт Ази, Номхон далайн орнуудыг хариуцсан захирлаар ажиллаж байхад холбогдож байлаа. Domaine de Long Dai бол 150 жилийн түүхт Domaines Barons de Rotchschild (Lafite) группийн 2008 онд хөрөнгө оруулж, үүсгэн байгуулсан дарсны үйлдвэр бөгөөд Хятадын Шаньдун мужид байрлалтай. Миний хувьд 2018 онд ерөнхий менежерийн ажлаа хүлээн авахад үндсэн үүрэг маань усан үзмийн талбайн ажлыг дуусгаж, дарсны үйлдвэрийг ашиглалтад оруулан, дарс үйлдвэрлэлээ эхлүүлэх байв. Ингээд хамгийн эхний Long Dai дарсыг 2019 онд хэрэглэгчдийн хүртээл болгож, удаах Hu Yue дарсыг 2022 онд тус тус зах зээлд танилцуулаад байна.
### 2. ТАНЫ АЖЛЫН ДУНДАЖ НЭГ ӨДӨР ХЭРХЭН ӨНГӨРДӨГ ВЭ?
Би Шаньдун мужийн зүүн хэсэгт орших Янтай хотод амьдардаг. Өглөө ихэвчлэн 06:30 цагт босоод дарсны үйлдвэр рүүгээ гарахад бэлдэнэ. Үйлдвэр хүртэл автомашинаар 40-45 минут явдаг. Ажилдаа ирээд хамгийн түрүүнд дотоод хурлуудаа хийх бөгөөд энэ хурлаар бүх менежертэйгээ уулзаж, ажилтай холбоотой асуудал гарсан эсэх талаар ярилцдаг юм. Шийдэгдээгүй асуудлаас болоод ажил гацахад би тун дургүй.
Өдрийн хоолны дараа үйлдвэртэй холбоотой ажлууддаа төвлөрдөг. Бидний үйлдвэрлэсэн дарс үйлчлүүлэгчдийн маань хувьд баяр жаргалаа хуваалцах чухал мөчийн илэрхийлэл болдог учраас усан үзэм тариалалтаас эхлээд ширээнд залрах хүртэлх бүхий л үйл явцад сэтгэлээ шингээн ажиллах ёстой. Энэ л бидний туйлын зорилго учраас өдөр бүр цаг наргүй ажилладаг гэж хэлж болно. Зарим өдөр хүлээн авалт, оройн зоогийн арга хэмжээ зохион байгуулах тохиолдол гардаг тул оройтож гэртээ харих нь олонтоо.
### 3. ТАНЫ АЖЛЫН НӨҮ-ХАУ?
Юун түрүүнд багийнхан маань үүрэгт ажлаа биелүүлэхэд шаардлагатай орчин нөхцөл бүрдсэн эсэхэд анхаардаг. Дараа нь зөв хүнээ, зөв ажилд нь хуваарилж, эрч хүчтэй ажиллахад туслах бүхий л зүйлээр хангахыг хичээнэ. Ийм удирдагч байхын тулд нэгдүгээрт ажилтнуудаа анхаарч, ажиглах хэрэгтэй. Үүний дараа тэдний юу хүсэж байгааг сонсоод шийдлээ тунгаан бодсоны дараа үйлдэл хийх ёстой. Энэ дарааллаар эс хийвээс цаг хугацаа алдахын сацуу алдаа гаргах магадлал өндөр.
### 4. АШИГЛАХГҮЙ БАЙЖ ЧАДДАГГҮЙ АПП, ХЭРЭГСЛҮҮД ЮУ ВЭ?
Хэрэгслийн тухайд таблет бол миний ажлын гол хамтрагч. Ажлын шаардлагаар ойр ойрхон аялдаг над шиг хүнд таблет шиг уян хатан, хаана ч ашиглах боломжтой төхөөрөмж ач тусаа өгч байгаа шүү.
Аппын хувьд Agenda, Goodnotes зэргийг ашигладаг.
### 5. ЦАГ ХЭМНЭХ ХАМГИЙН САЙН АРГА ТАНЬ ЮУ ВЭ?
Нэгэнт 24 цагт бүх зүйлийг амжуулж чадахгүйгээс хойш ач холбогдлын дарааллаар нь ангилдаг. Юу нь яаралтай, юу нь чухал байгааг эхлээд ялгаж салгадаг гэх үү дээ.
### 6. ХИЙХ АЖЛАА ХЭРХЭН ТӨЛӨВЛӨДӨГ ВЭ?
Дээр дурдсан Agenda апп дээр ажилтай холбоотой бүхий л төлөвлөгөөгөө гаргадаг. Ингэхдээ алба, хэлтэс бүрээр нь хувааж байгаад холбогдох албан тушаалтнуудад ажлыг нь хуваарилж өгдөг юм. Үр дүнд нь хүн бүр нэгдсэн нэг мэдээлэлтэй байж чаддаг.
Мөн Goodnotes дээр багийн гишүүдтэйгээ ярилцаж байхдаа ажигласан, сонссон зүйлсээ алдалгүй тэмдэглэж авдаг дадалтай. Үйлчлүүлэгчидтэй уулзахдаа ч энэ аргыг ашигладаг. Ингэснээр аливаа зүйлийг мартаж, орхигдуулахаас сэргийлнэ.
### 7. ЭРЧ ХҮЧЭЭ ХЭРХЭН СЭЛБЭДЭГ ВЭ?
Өдрийн хоолны дараа 15-20 минут завсарлага авч, нүдээ анин суух дуртай. Дугхийх бус зүгээр л нүдээ аньж суугаад бодлоо чөлөөлөхийг хичээдэг.
Түүнчлэн долоо хоногт багадаа хоёр удаа гүйх эсвэл усанд сэлэхийг боддог доо.
### 8. ҮНДСЭН АЖЛЫНХАА ХАЖУУГААР ДУРЛАЖ ХИЙДЭГ ТӨСӨЛ/АЖИЛ ЮУ ВЭ?
Өмнө нь хэлсэнчлэн хийж буй ажил маань цаг зав багатай тул ажлын бусад цагаар аль болох гэр бүлтэйгээ хамт байхыг хүсдэг. Үүний зэрэгцээ сүүлийн үед философийн номуудад шимтэх болсон.
### 9. ХИЙЖ БУЙ АЖЛЫН ОНЦЛОГ ЮУ ВЭ? ЭЕРЭГ САЙН БА ХЭЦҮҮ БЭРХШЭЭЛТЭЙ ТАЛУУД?
Хятад улсад ажиллаж амьдрахыг хүсдэг байсан 20 жилийн өмнөх мөрөөдлөө биелүүлсэн гэж боддог. Тиймдээ ч хийж буй ажилдаа маш их дуртай. Нөгөөтээгүүр, дарс гэдэг соёлын илэрхийлэмж болсон байгалийн бүтээл. Ялангуяа францчууд бидний хувьд дарс бол туйлын утга учиртайн сацуу геньтэй маань салшгүй холбогддог ундаа. Зарим талаараа кофены соёлтой ч зүйрлэж болох юм.
Хэцүү бэрхшээлтэй талын тухайд өмнө нь хэлсэнчлэн цаг зав ихээхэн шаарддаг ажил. Ажлын цаг маань дууссан ч үйлчлүүлэгчидтэй уулзах, тэдэнд зориулсан арга хэмжээ зохион байгуулах зэргээр завгүй өдрүүд үргэлжилдэг.
### 10. ТА ОДОО ЮУН ДЭЭР ТӨВЛӨРЧ БАЙГАА ВЭ? ОЙРЫН ТӨЛӨВЛӨГӨӨ?
Одоогоор гурав хоногийн томилолт аваад Монголыг зорин ирээд байна. Хаврын сар ч гэлээ өглөө оройдоо нэлээн хүйтэн цаг агаар намайг угтлаа. Гэхдээ агаар нь цэнгэг болохоор тун таатай санагдаж байгаа.
Манай үйлдвэр одоогоос хоёр жилийн өмнө буюу 2022 онд хоёр дахь дарсаа үйлдвэрлэсний дараа Азийн бусад оронд зах зээлээ тэлэх ёстой хэмээн үзсэн юм. Улмаар Ази даяар борлуулах ажилдаа орсон ба энэ ажлын нэгэн биелэл бол MSM Betastar компанитай хамтарч эхэлсэн явдал. Тэд дээд зэрэглэлийн дарсуудаа стандартад нийцсэн агуулахад чанарын шаардлагын дагуу хадгалдаг төдийгүй хамтран ажилллах болсондоо таатай байна. Бид Long Dai болон Hu Yue дарснуудаа Монголын зах зээлд танилцуулж байгаа ба дарсанд дурлагсдад гарцаагүй таалагдах амт гэдэгт үл эргэлзэнэ.
Энэ ташрамд жил ирэх тусам манай Rothschild-ийн хуучны дарсуудын үнэ цэн улам бүр нэмэгдсээр байгааг онцлууштай.
### 11. ТА ӨӨРИЙГӨӨ ХЭРХЭН ХӨГЖҮҮЛЖ, СУРАЛЦДАГ ВЭ?
Амьдрал гэдэг хүн хоорондын харилцаан дээр тогтдог зүйл. Тиймдээ ч миний хувьд эргэн тойрон дахь хүмүүсээ сайтар сонсож, тэднээс суралцахын тулд философийн номууд олноор уншиж байгаа.
### 12. САНАЛ БОЛГОХ НОМ, ХӨГЖИМ, КИНО?
Сүүлийн үед уншиж буй “Stoïcisme” философийн номыг санал болгоё. Хүний хандлага хийгээд ёс суртахууны талаар өгүүлсэн гайхалтай бүтээл төдийгүй философийн ном гэхэд уншихад төвөггүй, хялбар бичиглэлтэй.
Би нэг их кино үздэггүй ч “Drops of God” хэмээх цувралыг сүүлд шимтэн үзсэн юм байна. Японы манганаас сэдэвлэсэн дарсны тухай кино. Их таалагдсан.
Дууны тухайд жазз төрлийн болон бээжин дуурь сонсох дуртай. Тусгайлан санал болгох дуу байхгүй.
### 13. АВЧ БАЙСАН ХАМГИЙН САЙН ЗӨВЛӨГӨӨ?
Уншсан номуудаас үлдсэн нэг сургамжаасаа хуваалцъя. Хүмүүс бид байнгын бүтээмжтэй ажиллаж, рациональ хандлагатай байна гэж үгүй. Чухамхүү өөртөө амсхийх боломж олгож, оюун санаагаа чөлөөлөх орон зайг өгөх нь чухал юм билээ.
### 14. БУСДАД ШИДЭХ САНАА?
Ажлын гол арга барилаа зөвлөмөөр байна. Ажигла. Сонс. Бод. Үйлдэл хий. Дарааллаар нь хийх хамгийн чухал шүү.