Сарсыарда эрдэ аҕалтаран муҥутаан уойбут мөҕүрүөн баайтаһын сүөһүнү өлөттөрөрө, иһин сыатын ууллаттаран саламаат оҥоттороро, эти олгуйдарга симилэтээн буһаттарара, утахха биэ кымыһын аҕалтарара.
С утра пораньше приказывал забить хорошо откормленный нагульный скот, расплавив брюшной жир, готовили из него саламаат, мясо варили в олгуйях (больших котлах), а запивали всё это кобыльим кумысом.