D'après ce texte de référence sur les requins-taureaux, pourquoi les requins-taureaux peuvent-ils vivre à la fois dans l'eau salée et dans l'eau douce ?
Le requin taureau (Carcharhinus leucas), également connu sous le nom de requin du Zambèze (informellement zambi) en Afrique et de requin du lac Nicaragua au Nicaragua, est une espèce de requin requiem que l'on trouve communément dans le monde entier dans les eaux chaudes et peu profondes le long des côtes et dans les rivières. Il est connu pour sa nature agressive et sa présence principalement dans les systèmes d'eau douce et saumâtre chauds et peu profonds, y compris les estuaires et (généralement) les tronçons inférieurs des rivières.

Le requin taureau est euryhalin et peut se développer aussi bien en eau salée qu'en eau douce. On sait qu'ils remontent les rivières et le Mississippi jusqu'à Alton, dans l'Illinois, à environ 1 100 kilomètres de l'océan, mais peu d'interactions avec l'homme en eau douce ont été enregistrées. Les requins taureaux de grande taille sont probablement responsables de la majorité des attaques de requins près des côtes, y compris de nombreux cas de morsures de requins attribués à d'autres espèces.

Contrairement aux requins de rivière du genre Glyphis, les requins-taureaux ne sont pas de véritables requins d'eau douce, bien qu'ils soient capables de survivre dans des habitats d'eau douce.
Le requin taureau peut vivre aussi bien en eau salée qu'en eau douce car il est euryhalin.
Based on this reference text about bull sharks, why can bull sharks live in both salt and fresh water?
The bull shark (Carcharhinus leucas), also known as the Zambezi shark (informally zambi) in Africa and Lake Nicaragua shark in Nicaragua, is a species of requiem shark commonly found worldwide in warm, shallow waters along coasts and in rivers. It is known for its aggressive nature, and presence mainly in warm, shallow brackish and freshwater systems including estuaries and (usually) lower reaches of rivers.

Bull sharks are euryhaline and can thrive in both salt and fresh water. They are known to travel far up rivers, and have been known to travel up the Mississippi River as far as Alton, Illinois,[3] about 1,100 kilometres (700 mi) from the ocean, but few freshwater interactions with humans have been recorded. Larger-sized bull sharks are probably responsible for the majority of nearshore shark attacks, including many incidents of shark bites attributed to other species.[4]

Unlike the river sharks of the genus Glyphis, bull sharks are not true freshwater sharks, despite their ability to survive in freshwater habitats.
Bull sharks can live in both salt and fresh water because they are euryhaline.