Quel est l'événement le plus célèbre de la "course des taureaux" ?
Une course de taureaux (espagnol : encierro, du verbe encerrar, "enfermer, enclore" ; occitan : abrivado, littéralement "hâte, élan" ; catalan : correbous, "courir les taureaux") est un événement qui consiste à courir devant un petit groupe de taureaux, généralement six mais parfois dix ou plus, qui ont été lâchés dans des rues séparées d'une ville, généralement dans le cadre d'un festival d'été. Certaines races de bétail peuvent être privilégiées, comme le toro bravo en Espagne, également souvent utilisé dans la tauromachie post-course, et le bétail de Camargue en France occitane, qui n'est pas combattu. Les taureaux (bovins mâles non castrés) sont généralement utilisés dans ces événements.

La course de taureaux la plus célèbre est l'encierro qui se tient à Pampelune pendant les neuf jours du festival de Sanfermines en l'honneur de Saint Fermin. C'est devenu un événement touristique mondial majeur, aujourd'hui très différent de la fête locale traditionnelle. Des courses de taureaux estivales plus traditionnelles sont organisées dans d'autres lieux tels que des villes et des villages d'Espagne et du Portugal, dans certaines villes du Mexique et dans la région occitane (Camargue) du sud de la France. Les courses de taureaux étaient également pratiquées dans les campagnes anglaises, notamment à Stamford jusqu'en 1837.
La course de taureaux la plus célèbre a lieu chaque année à Pampelune, en Espagne, pendant les neuf jours du festival de Sanfermines, en l'honneur de Saint Fermin.
What is the most famous 'Running of the Bulls' event?
A running of the bulls (Spanish: encierro, from the verb encerrar, 'to corral, to enclose'; Occitan: abrivado, literally 'haste, momentum'; Catalan: correbous, 'run-bulls') is an event that involves running in front of a small group of bulls, typically six but sometimes ten or more, that have been let loose on sectioned-off streets in a town, usually as part of a summertime festival. Particular breeds of cattle may be favored, such as the toro bravo in Spain, also often used in post-run bullfighting, and Camargue cattle in Occitan France, which are not fought. Bulls (non-castrated male cattle) are typically used in such events.

The most famous bull-run is the encierro held in Pamplona during the nine-day festival of Sanfermines in honor of Saint Fermin. It has become a major global tourism event, today very different from the traditional, local festival. More traditional summer bull-runs are held in other places such as towns and villages across Spain and Portugal, in some cities in Mexico, and in the Occitan (Camargue) region of southern France. Bull-running was formerly also practiced in rural England, most famously at Stamford until 1837.
The most famous 'Running of the Bulls' event is held annually in Pamplona Spain during the nine-day festival of Sanfermines in honor of Saint Fermin.