Quelles sont les raisons historiques de l'invention du pad thaï ?
Ce plat a été inventé en partie pour aider la Thaïlande à développer une identité nationale, mais aussi pour promouvoir la consommation de nouilles afin de pallier les pénuries de riz pendant la deuxième guerre mondiale.
What were some historical reasons for the invention of pad thai?
The dish was invented in part to help Thailand develop a national identity, and also to promote consumption of noodles to alleviate rice shortages during world war 2.