D'après le texte de référence sur le café, dis-moi où les plants de café sont principalement cultivés et quels sont les types de grains les plus courants.
Le café est une boisson préparée à partir de grains de café torréfiés. De couleur foncée, amer et légèrement acide, le café a un effet stimulant sur l'homme, principalement en raison de sa teneur en caféine. Le café est la boisson la plus vendue sur le marché mondial des boissons chaudes.

Les graines des fruits de la plante Coffea sont séparées pour produire des grains de café verts non torréfiés. Les grains sont torréfiés puis moulus en fines particules qui sont généralement trempées dans de l'eau chaude avant d'être filtrées, ce qui donne une tasse de café. Le café est généralement servi chaud, bien que le café réfrigéré ou glacé soit courant. Le café peut être préparé et présenté de différentes manières (expresso, presse française, café latte ou café en boîte déjà infusé). Le sucre, les substituts de sucre, le lait et la crème sont souvent utilisés pour masquer le goût amer ou rehausser la saveur.

Bien que le café soit aujourd'hui un produit de consommation courante, il a une longue histoire étroitement liée aux traditions alimentaires du pourtour de la mer Rouge. Les premières preuves crédibles de la consommation de café sous la forme de la boisson actuelle apparaissent dans le Yémen d'aujourd'hui, au milieu du XVe siècle, dans des sanctuaires soufis, où les graines de café étaient d'abord torréfiées et infusées d'une manière similaire aux méthodes actuelles. Les Yéménites se sont procuré les grains de café des hauts plateaux éthiopiens par l'intermédiaire de la côte somalienne et ont commencé à les cultiver. Au XVIe siècle, la boisson a atteint le reste du Moyen-Orient et l'Afrique du Nord, avant de se répandre en Europe. Au XXe siècle, le café est devenu une denrée mondiale, ce qui a donné naissance à différentes cultures du café dans le monde.

Les deux types de grains de café les plus couramment cultivés sont le C. arabica et le C. robusta. Les plants de café sont cultivés dans plus de 70 pays, principalement dans les régions équatoriales des Amériques, de l'Asie du Sud-Est, du sous-continent indien et de l'Afrique. En 2018, le Brésil était le premier producteur de grains de café, avec 35 % de la production mondiale. Le café vert, non torréfié, est commercialisé en tant que produit agricole. Bien que les ventes de café atteignent des milliards de dollars dans le monde entier, les agriculteurs qui produisent des grains de café vivent de manière disproportionnée dans la pauvreté. Les détracteurs de l'industrie du café ont également souligné son impact négatif sur l'environnement, le défrichage des terres pour la culture du café et l'utilisation de l'eau.
Le caféier est cultivé principalement dans les régions équatoriales des Amériques, de l'Asie du Sud-Est, du sous-continent indien et de l'Afrique. Les types de grains de café les plus courants sont l'arabica et le robusta.
Based on the reference text about coffee, tell me where coffee plants are primarily grown and the most common bean types.
Coffee is a beverage prepared from roasted coffee beans. Darkly colored, bitter, and slightly acidic, coffee has a stimulating effect on humans, primarily due to its caffeine content. It has the highest sales in the world market for hot drinks.[2]

Seeds of the Coffea plant's fruits are separated to produce unroasted green coffee beans. The beans are roasted and then ground into fine particles that are typically steeped in hot water before being filtered out, producing a cup of coffee. It is usually served hot, although chilled or iced coffee is common. Coffee can be prepared and presented in a variety of ways (e.g., espresso, French press, caffè latte, or already-brewed canned coffee). Sugar, sugar substitutes, milk, and cream are often used to mask the bitter taste or enhance the flavor.

Though coffee is now a global commodity, it has a long history tied closely to food traditions around the Red Sea. The earliest credible evidence of coffee drinking in the form of the modern beverage appears in modern-day Yemen from the mid-15th century in Sufi shrines, where coffee seeds were first roasted and brewed in a manner similar to current methods. The Yemenis procured the coffee beans from the Ethiopian Highlands via coastal Somali intermediaries and began cultivation. By the 16th century, the drink had reached the rest of the Middle East and North Africa, later spreading to Europe. In the 20th century, coffee became a global commodity, creating different coffee cultures around the world.

The two most commonly grown coffee bean types are C. arabica and C. robusta.[3] Coffee plants are cultivated in over 70 countries, primarily in the equatorial regions of the Americas, Southeast Asia, the Indian subcontinent, and Africa. As of 2018, Brazil was the leading grower of coffee beans, producing 35% of the world's total. Green, unroasted coffee is traded as an agricultural commodity. Despite sales of coffee reaching billions of dollars worldwide, farmers producing coffee beans disproportionately live in poverty. Critics of the coffee industry have also pointed to its negative impact on the environment and the clearing of land for coffee-growing and water use
Coffee plants are cultivated mainly in the equatorial regions of the Americas, Southeast Asia, the Indian subcontinent, and Africa. The most common types of coffee beans are arabica and robusta.