Énumère les ingrédients utilisés pour préparer un mojito dans une liste à puces.
Le mojito (/moʊˈhiːtoʊ/ ; espagnol : ) est un punch cubain traditionnel. Le cocktail se compose souvent de cinq ingrédients : rhum blanc, sucre (traditionnellement du jus de canne à sucre), jus de citron vert, eau gazeuse et menthe. Sa combinaison de douceur, d'agrumes et de saveurs herbacées de menthe est destinée à compléter le rhum, et a fait du mojito une boisson estivale populaire.
Pour préparer un mojito, on ajoute du jus de citron vert frais à du sucre (ou à un sirop simple) et à des feuilles de menthe. Le mélange est ensuite délicatement écrasé à l'aide d'un pilon. Les feuilles de menthe ne doivent être que froissées pour libérer les huiles essentielles et ne doivent pas être déchiquetées. On ajoute ensuite du rhum et on remue brièvement le mélange pour dissoudre le sucre et soulever les feuilles de menthe du fond pour une meilleure présentation. Enfin, la boisson est complétée par de la glace pilée et de l'eau gazeuse. Des feuilles de menthe et des quartiers de citron vert sont utilisés pour décorer le verre.
À Cuba, la menthe utilisée pour préparer le mojito est le plus souvent Mentha × villosa (appelée Yerba Buena ou Hierbabuena à Cuba), qui a un léger arôme de menthe et d'agrumes, mais en dehors de Cuba, on utilise souvent de la menthe verte, qui a un arôme de menthe plus fort.
rhum blanc
sucre
jus de citron vert
eau gazeuse
menthe
List the ingredients used to make a mojito in a bulleted list.
Mojito (/moʊˈhiːtoʊ/; Spanish: [moˈxito]) is a traditional Cuban punch. The cocktail often consists of five ingredients: white rum, sugar (traditionally sugar cane juice), lime juice, soda water, and mint.[1][2] Its combination of sweetness, citrus, and herbaceous mint flavors is intended to complement the rum, and has made the mojito a popular summer drink.[3][4]
When preparing a mojito, fresh lime juice is added to sugar (or to simple syrup) and mint leaves. The mixture is then gently mashed with a muddler. The mint leaves should only be bruised to release the essential oils and should not be shredded.[5] Then rum is added and the mixture is briefly stirred to dissolve the sugar and to lift the mint leaves up from the bottom for better presentation. Finally, the drink is topped with crushed ice and sparkling soda water. Mint leaves and lime wedges are used to garnish the glass.
In Cuba, the mint used to make mojito is most commonly Mentha × villosa (called Yerba Buena or Hierbabuena in Cuba) which has a light minty/citrus aroma, but outside of Cuba spearmint is often used which has a stronger mint aroma.[6]
white rum
sugar
lime juice
soda water
mint