¿Qué es la dieta mediterránea?
La dieta mediterránea consiste en alimentos tradicionales de los países ribereños del mar Mediterráneo, como Grecia, Francia e Italia. La dieta suele contener frutas, verduras, cereales integrales, lentejas, frutos secos y semillas. El aceite de oliva virgen extra es una fuente típica de grasas saludables. La dieta no contiene alimentos muy procesados, productos con azúcar añadido ni grandes cantidades de grasas poco saludables como las que se encuentran en la mantequilla, la carne roja y el queso.
What is a mediterranean diet?
The mediterranean diet consists of traditional foods from countries bordering the mediterranean sea, such as Greece, France, and Italy. The diet typically contains fruits, vegetables, whole grains, lentils, nuts, and seeds. Extra-virgin olive oil is a typical source of healthy fats. The diet does not contain heavily processed foods, products with added sugar, or large amounts of unhealthy fats as found in butter, red meat, and cheese.