¿Qué es un inhibidor enzimático?
Un inhibidor enzimático es una molécula que se une al sitio activo de una enzima, o a otro sitio de la enzima, y bloquea la catálisis enzimática de la reacción. Los inhibidores enzimáticos suelen ser específicos de una enzima y controlan su actividad. También controlan enzimas esenciales como las proteasas o las nucleasas que, si no se controlan, pueden dañar una célula.

Muchos venenos producidos por animales o plantas son inhibidores enzimáticos, y muchas moléculas de fármacos son inhibidores enzimáticos que inhiben una enzima humana aberrante o una enzima crítica para la supervivencia de un patógeno. Como los inhibidores antipatógenos suelen dirigirse a una sola enzima, estos fármacos son muy específicos y suelen producir pocos efectos secundarios en el ser humano.

Los inhibidores enzimáticos medicinales suelen tener constantes de disociación bajas, lo que significa que una cantidad ínfima del inhibidor inhibirá la enzima. El descubrimiento de los inhibidores enzimáticos y su perfeccionamiento se investigan en bioquímica y farmacología.
What is an enzyme inhibitor?
An enzyme inhibitor is a molecule that binds to an enzyme's active site, or another site on the enzyme, and blocks the enzyme's catalysis of the reaction. Enzyme inhibitors are generally specific to one enzyme and control that enzyme's activity. They also control essential enzymes such as proteases or nucleases that, if left unchecked, may damage a cell. 

Many poisons produced by animals or plants are enzyme inhibitors, and many drug molecules are enzyme inhibitors that inhibit an aberrant human enzyme or an enzyme critical for the survival of a pathogen. Since anti-pathogen inhibitors generally target only one enzyme, such drugs are highly specific and generally produce few side effects in humans. 

Medicinal enzyme inhibitors often have low dissociation constants, meaning a minute amount of the inhibitor will inhibit the enzyme. The discovery of enzyme inhibitors and their refinement are researched in biochemistry and pharmacology.