Haz una breve lista con viñetas de los puntos clave de la historia del café
La historia del café se remonta a siglos de antigua tradición oral en la actual Etiopía. Sin embargo, no se ha encontrado dónde se cultivó el café por primera vez ni pruebas directas de su consumo antes del siglo XV. Los monasterios sufíes de Yemen empleaban el café como ayuda para la concentración durante las oraciones. Más tarde, el café se extendió por el Levante y Persia a principios del siglo XVI; causó cierta controversia sobre si era halal en la sociedad otomana y mameluca. El café llegó a Italia en la segunda mitad del siglo XVI a través de las rutas comerciales del Mediterráneo, mientras que los europeos centrales y orientales conocieron el café gracias a los otomanos. A mediados del siglo XVII, había llegado a la India y a las Indias Orientales.

Las cafeterías se establecerían en Europa occidental a finales del siglo XVII, sobre todo en Inglaterra y Alemania. Uno de los primeros cultivos de café en el Nuevo Mundo fue cuando Gabriel de Clieu llevó plantones de café a Martinica en 1720. De estos granos brotaron más tarde 18.680 cafetos que permitieron su propagación a otras islas del Caribe, como Saint-Domingue, y también a México. En 1788, Saint-Domingue suministraba la mitad del café del mundo.

En 1852, Brasil se convirtió en el mayor productor mundial de café y ha mantenido esa posición desde entonces. A partir de 1950, el campo de juego se amplió debido a la aparición de otros grandes productores, sobre todo Colombia, Costa de Marfil, Etiopía y Vietnam; este último superó a Colombia y se convirtió en el segundo mayor productor en 1999 Las modernas técnicas de producción, junto con la masificación del café, lo han convertido hoy en un artículo de uso doméstico.
* Según la tradición oral, el consumo de café se originó en la actual Etiopía.
* En el siglo XV, los monasterios sufíes de Yemen utilizaban el café para ayudar en las oraciones.
* Se extendió a Levante y Persia en el siglo XVI.
* Llegó a Italia en la segunda mitad del siglo XVI a través del imperio otomano.
* A mediados del siglo XVII había llegado a la India y a las Indias Orientales
* Se estableció en Europa occidental a finales del siglo XVII, sobre todo en Inglaterra y Alemania
* Se cultivó por primera vez en Martinica, en el Nuevo Mundo, en 1720, y se extendió a Sanit-Domingue y México.
* En 1852, Brasil se había convertido en el mayor productor de café del mundo.
* Desde 1950, los principales productores son Colombia, Costa de Marfil, Etiopía y Vietnam.
Give a short bulleted list of key points in the history of coffee
The history of coffee dates back to centuries of old oral tradition in modern day Ethiopia. However, neither where coffee was first cultivated nor direct evidence of its consumption prior to the 15th century have been found. Sufi monasteries in Yemen employed coffee as an aid to concentration during prayers.[1] Coffee later spread to the Levant and Persia in the early 16th century; it caused some controversy on whether it was halal in Ottoman and Mamluk society. Coffee arrived in Italy the second half of the 16th century through commercial Mediterranean trade routes, while Central and Eastern Europeans learnt of coffee from the Ottomans. By the mid 17th century, it had reached India and the East Indies.

Coffee houses would establish themselves in Western Europe by the late 17th century, especially in England and Germany. One of the earliest cultivations of coffee in the New World was when Gabriel de Clieu brought coffee seedlings to Martinique in 1720. These beans later sprouted 18,680 coffee trees which enabled its spread to other Caribbean islands like Saint-Domingue and also to Mexico. By 1788, Saint-Domingue supplied half the world's coffee.

By 1852, globally, Brazil became the largest producer of coffee and has held that status ever since. The period since 1950 saw the widening of the playing field due to the emergence of several other major producers, notably Colombia, Ivory Coast, Ethiopia, and Vietnam; the latter overtook Colombia and became the second-largest producer in 1999.[2] Modern production techniques along with the mass productization of coffee has made it a household item today.
* Oral tradition has coffee drinking originating in modern day Ethiopia
* Sufi monasteries in Yemen used coffee to aid prayers in the 15th century
* Spread to the Levant and Persia in the 16th century
* Arrived in Italy in the second half of the 16th century via Ottoman empire
* By mid-17th century had arrived in India and the East Indies
* Established in Western Europe by the late 17th century, especially in England and Germany
* First cultivated in Martinique in the New World in 1720 and spread to Sanit-Domingue and Mexico
* By 1852 Brazil had become the world's largest coffee producer
* Since 1950 the major growers have been Colombia, Ivory Coast, Ethiopia, and Vietnam