¿Qué hace que las hojas cambien de color en otoño?
Las hojas son verdes debido a la presencia de clorofila. Durante los meses de primavera y verano, cuando los árboles están creciendo, hay abundancia de pigmentos clorofílicos en las hojas.

La clorofila cumple la función vital de captar los rayos solares y convertirlos en energía para las plantas, es decir, alimento y fuente de nutrición de las plantas. A finales del verano y principios del otoño, al acortarse los días, hay menos energía solar y, por tanto, la clorofila empieza a descomponerse, dando paso a otros pigmentos, como los carotenoides, que se hacen más evidentes y afloran a la superficie colores anaranjados, amarillos y rojos, dando a los árboles el famoso aspecto de "color otoñal".
What causes leaves to change color in fall
Leaves are green due to the presence of chlorophyll. During the spring and summer months when trees are growing, there's an abundance of chlorophyll pigments in the leaves. 

Chlorophyll serves the vital function of capturing sun rays and converting it to energy for the plants i.e, plants food & source of nourishment. In late summer, early fall as the days shorten there's less solar energy and thus Chlorophyll starts to breakdown giving way for other pigments such as Carotenoids to become more obvious and there orange-yellow-red colors to surface giving the trees the famous "fall color" look