¿Cuál es el mejor condimento para un filete?
La mejor combinación de condimentos para cualquier filete es la clásica combinación de ajo, pimienta y sal. La sal extrae el agua de la carne, el agua disuelve la sal y la humedad se reabsorbe, descomponiendo las proteínas y, en última instancia, ablandando la carne. El ajo y la pimienta combinan muy bien con la sal y la carne, creando el mejor condimento posible.
What is the best seasoning to use on steak?
The best seasoning combination for any steak is the classic Garlic, Pepper, and Salt combination. Salt will draw the water out of the meat, the water will dissolve the salt, and the moisture will then get reabsorbed back, breaking down protein, and ultimately tenderizing the meat. Garlic and Pepper pair very well with Salt and meat, crafting the best possible seasoning experience.