Zähle die Arten von gepökeltem Schweinefleisch auf, die für die Zubereitung von Carbonara verwendet werden können. Trenne sie mit einem Komma.
Carbonara (italienisch: ) ist ein römisches Nudelgericht, das mit Eiern, Hartkäse, gepökeltem Schweinefleisch und schwarzem Pfeffer zubereitet wird. Seine moderne Form und seinen Namen erhielt das Gericht in der Mitte des 20.

Der Käse ist normalerweise Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano oder eine Kombination aus beidem. Spaghetti sind die häufigste Nudelsorte, aber auch Fettuccine, Rigatoni, Linguine oder Bucatini werden verwendet. Normalerweise werden Guanciale oder Pancetta für die Fleischkomponente verwendet, aber außerhalb Italiens sind auch geräucherte Speckstreifen ein gängiger Ersatz.
Guanciale, Pancetta, Schmalzstangen, geräucherter Speck
List the types of cured pork that can be used to make carbonara. Separate them with a comma.
Carbonara (Italian: [karboˈnaːra]) is a Roman pasta dish made with eggs, hard cheese, cured pork and black pepper. The dish took its modern form and name in the middle of the 20th century.

The cheese is usually Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano, or a combination of the two. Spaghetti is the most common pasta, but fettuccine, rigatoni, linguine, or bucatini are also used. Normally guanciale or pancetta are used for the meat component, but lardons of smoked bacon are a common substitute outside Italy.
Guanciale, pancetta, lardons, smoked bacon