Nenne die süßen kulinarischen Spezialitäten von New Orleans aus diesem Text
New Orleans ist bekannt für Spezialitäten wie Beignets (lokal ausgesprochen wie "ben-yays"), quadratische frittierte Teigtaschen, die man auch als "französische Krapfen" bezeichnen könnte (serviert mit Milchkaffee, der mit einer Mischung aus Kaffee und Zichorie statt nur mit Kaffee zubereitet wird), und Po' Boy und italienische Muffuletta-Sandwiches; Austern aus dem Golf, gebratene Austern, gekochte Langusten und andere Meeresfrüchte; étouffée, Jambalaya, Gumbo und andere kreolische Gerichte; und die montägliche Lieblingsspeise rote Bohnen und Reis (Louis Armstrong unterschrieb seine Briefe oft mit "Rote Bohnen und Reis für dich"). Eine weitere Spezialität von New Orleans ist die lokale Praline, eine Süßigkeit aus braunem Zucker, Kristallzucker, Sahne, Butter und Pekannüssen. Die Stadt bietet bemerkenswertes Street Food, darunter das asiatisch inspirierte Rindfleisch Yaka mein.
Zu den süßen kulinarischen Spezialitäten von New Orleans gehören:
- Beignets: Quadratisch geformter, frittierter Teig, ähnlich wie bei Donuts
- Praline: Eine Süßigkeit aus Zucker, Sahne und Pekannüssen
List the sweet culinary specialities of New Orleans from this provided passage
New Orleans is known for specialties including beignets (locally pronounced like "ben-yays"), square-shaped fried dough that could be called "French doughnuts" (served with café au lait made with a blend of coffee and chicory rather than only coffee); and po' boy and Italian muffuletta sandwiches; Gulf oysters on the half-shell, fried oysters, boiled crawfish and other seafood; étouffée, jambalaya, gumbo and other Creole dishes; and the Monday favorite of red beans and rice (Louis Armstrong often signed his letters, "Red beans and ricely yours"). Another New Orleans specialty is the praline locally, a candy made with brown sugar, granulated sugar, cream, butter, and pecans. The city offers notable street food including the Asian inspired beef Yaka mein.
The sweet culinary specialities of New Orleans include:
- Beignets: Square shaped fried dough similar to donuts
- Praline: A candy made with sugar, cream and pecans