Was ist die Geschichte des Olivenöls?
Olivenöl ist seit langem eine gängige Zutat in der mediterranen Küche, auch in der antiken griechischen und römischen Küche. Wilde Oliven, die ursprünglich aus Kleinasien stammen, wurden bereits im 8. Jahrtausend v. Chr. von den Menschen der Jungsteinzeit gesammelt.[bessere Quelle] Neben der Ernährung wurde Olivenöl für religiöse Rituale, als Medizin, als Brennstoff für Öllampen, zur Seifenherstellung und zur Hautpflege verwendet. Die Spartaner und andere Griechen benutzten das Öl, um sich beim Sport in den Gymnasien einzureiben. Von den Anfängen im 7. Jahrhundert v. Chr. verbreitete sich die kosmetische Verwendung von Olivenöl zusammen mit dem Nackttraining der Athleten schnell in allen hellenischen Stadtstaaten und hielt sich trotz der hohen Kosten fast tausend Jahre lang. Olivenöl war auch als Mittel zur Geburtenkontrolle beliebt; Aristoteles empfiehlt in seiner Geschichte der Tiere, eine Mischung aus Olivenöl in Verbindung mit Zedernöl, Bleisalbe oder Weihrauchsalbe auf den Gebärmutterhals aufzutragen, um eine Schwangerschaft zu verhindern.
Neben der Ernährung wird Olivenöl auch für religiöse Rituale, als Medizin, als Brennstoff für Öllampen, zur Seifenherstellung und für die Hautpflege verwendet.
What is the history of olive oil?
Olive oil has long been a common ingredient in Mediterranean cuisine, including ancient Greek and Roman cuisine. Wild olives, which originated in Asia Minor, were collected by Neolithic people as early as the 8th millennium BC.[4][5][better source needed] Besides food, olive oil has been used for religious rituals, medicines, as a fuel in oil lamps, soap-making, and skincare application.[citation needed] The Spartans and other Greeks used oil to rub themselves while exercising in the gymnasia. From its beginnings early in the 7th century BC, the cosmetic use of olive oil quickly spread to all of the Hellenic city-states, together with athletes training in the nude, and lasted close to a thousand years despite its great expense.[6][7] Olive oil was also popular as a form of birth control; Aristotle in his History of Animals recommends applying a mixture of olive oil combined with either oil of cedar, ointment of lead, or ointment of frankincense to the cervix to prevent pregnancy.[8]
Besides food, olive oil has been used for religious rituals, medicines, as a fuel in oil lamps, soap-making, and skincare applications.