Nenne die fünf französischen Muttersaucen, die in der klassischen französischen Küche verwendet werden.
Nenne die fünf französischen Muttersaucen, die in der klassischen französischen Küche verwendet werden.
Zu den fünf Muttersaucen gehören Béchamel, Velouté, Espagnole, Hollandaise und Tomate.
List the five French mother sauces used in classic french cuisine.
List the five French mother sauces used in classic French cuisine. 
The five mother sauces include Béchamel, Velouté, Espagnole, hollandaise and Tomato.