فإذا لم يمكنكِ الحفاظ على كل الموز من النضج لا يعني أنكِ لا تستطيعي استخدامه في حلوى لذيذة.  في الواقع إن خبز الموز لديه مذاق أحلى وأكثر لذة عندما تستخدمي الموز الناضج به، فعندما يصبح الموز "قضية خاسرة" سيكون خبز الموز عادةً هو الحل.  في الواقع يظل الموز صالحـًا للأكل لمدة أطول مما قد تتخيلي، فطالما لا يوجد عفن في الموز، أو ذباب الفاكهة أو آثار بيض ذباب الفاكهة فسوف يكون صالحـًا للأكل بغض النظر عن الليونة أو البقع السوداء. ضعي الموز الناضج داخل الخلاط مع قليل من المكونات الأخرى واصنعي شرابـًا لذيذًا.  كل ما تحتاجي إليه هو موزة واحدة ناضجة، و نصف تفاحة مقشرة ومخلية من البذور، وأربعة من بسكويت الكوكيز (يمكن شراؤه من معظم محلات البقالة) مع رشة من القرفة، و2/1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا، وكوب واحد من الحليب، وعدد قليل من مكعبات الثلج. ضعي الموز، والتفاح، والبسكويت داخل الخلاط أولاً ثم اخلطيهم حتي يصبح القوام ناعمـًا، ثم أضيفي باقي المكونات واستكملي الخفق، يمكنكِ استكمال إضافة الحليب حتى يصل إلى القوام المطلوب. لإضافة فائدة أكثر. يمكنكِ إضافة الشوفان أو ادمجيه داخل خليط العصير وهذا يعطي لعصيرك عنصر من القرمشة بالإضافة إلى غنى العصير بالعناصر الغذائية. فحلوى عصا الموز لها شعبية كبيرة كما أنها بسيطة جدًا في تحضيرها.  ستحتاجي إلى 2 موزة كبيرة وناضجة للغاية ومقطعة لشرائح رفيعة جدًا، 2 ملعقة كبيرة من السكر البنيّ، 1 ملعقة كبيرة من الزبد، 2/1 ملعقة صغيرة من القرفة، 2/1 كوب من لبن الزبادي، 2/1 كوب من الحليب، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. أولاً قومي بإضافة الموز، ثم السكر البني، ثم الزبدة، والقرفة في وعاء صغير داخل الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى يصبح الموز ناعمـًا، وقومي بتقليب الخليط ثم اتركيه حتى يبرد ثم أضيفي الخليط في الخلاط مع الزبادي، والحليب، والفانيليا. ثم اسكبي الخليط من الخلاط في قوالب الماصة ثم ضعيهم في الفريزر لبضع ساعات حتى يتجمدوا تمامًا، ثم أخرجيهم من القوالب عندما تكون جاهزة للتقديم.
قومي بعمل خـُبز الموز. اصنعي عصير البسكويت بالموز والتفاح. قومي بتجميد الموز داخل عصا الماصة.