شغلها واتركها تسخن لمدة 10 دقائق. احرص على توفير مساحة صغيرة حول كل قطعة نقانق. رصها بحيث تتعامد على الفتحات الموجودة في الصينية.  يمكنك أيضًا استخدام مقلاة من الحديد الزهر بدلًا من الصينية ذات الفتحات.  احرص على تدوير النقانق كل 5 دقائق لمنع احتراقها من أحد الجوانب. ضع الصينية على شبكة الفرن وأغلقه. اترك النقانق تطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا. افتح الفرن بعد انقضاء الدقائق الخمس واستخدم قفاز الفرن لإمساك الصينية. استخدم مسكة لقلب كل القطع. أعدها إلى الفرن لخمس دقائق أخرى ثم اقلب النقانق مجددًا. اطهها لمدة 15-20 دقيقة في المجمل.  ستجازف بإحراق النقانق إذا لم تدرها. استخدم مقياس درجة الحرارة وانكز إحدى القطع به بحيث يصل طرفه لمنتصفها. يجب أن تبلغ حرارتها 71ْس.
سخن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 177 س. ضع النقانق على صينية فرن ذات شقوق. ضع النقانق في الفرن لمدة 5 دقائق. اقلب النقانق كل 5 دقائق. تفقد النقانق لتري درجة تسويتها.