يحدث التهاب المريء عند رجوع أحماض المعدة خلال العضلة المريئية وإلى المريء. ارتجاع المريء هو ذلك التدفق العكسي الذي يحدث لأحماض المعدة والتي تُسبب أعراض حادة. واحدة من مضاعفات ارتجاع المريء هي تلف بطانة الأنسجة الداخلية للمريء مما يؤدي إلى التهابه الحاد. قد يتزايد خطر إصابتك بارتجاع المريء وفقًا لتاريخك المرضي.  تعرضك لجراحات أو لأشعة على الصدر على سبيل المثال يقوم بإضعاف العصارات المعوية ويزيد من احتمالية إصابتك بالتهاب المريء. يؤدي التقيؤ المزمن إلى ضعف في انقباض العضلة السفلية مما يزيد من فرص الإصابة بالتهاب المريء. لاحظ أن الاشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي نتيجة للأدوية أو بسبب الإصابة بفيروس نقص المناعة يمكن أن تتطور العدوى حتى تصل إلى الإصابة بالتهاب المريء، وتشمل هذه العدوى ما ينتج عن الفطريات أو بعض الفيروسات مثل الهربس أو الفيروس المضخم للخلايا. يمكن أن يكون التهاب المريء نتيجة عدوى بكتيرية أو فيروسية أو فطرية، وعلى الرغم من أنه نادر نسبيًا إلا أن فرصة الإصابة بذلك النوع من المرض تتزايد عند الأشخاص الذين يعانون من نقص أو ضعف في المناعة، مثل من يعانوا فيروس نقص المناعة البشري وسرطان الدم ومن يخضعون للعلاج الكيميائي للسرطان والسكري أو زرع الأعضاء. تشمل الأعراض المرتبطة بالتهاب المريء المُعدية:  الحمى والقشعريرة المصاحبين للعدوى. داء المبيضات الفموي إذا كان سبب العدوى الإصابة بالمُبيَضّة البيضاء. اعلم أنه في حالة إصابتك بعدوى الهربس البسيط أو الفيروس المضخم للخلايا، ستعاني من قرح بالفم وبالجزء الخلفي من الحلق مما يُصعب من عملية بلع الطعام، وحتى بلع اللعاب يصبح غير مريح. قد يكون لديك ردود فعل حساسة تؤدي لحدوث التهاب المريء، فقد يحدث ارتجاع والتهاب المريء نتيجة أعراض تحسسية أو كنتيجة تصاعد الأحماض أو لكلا السببين، وتلعب الخلايا اليوزينية (نوع من خلايا الدم البيضاء) دورًا هامًا في ردود أفعال الجسم التحسسية. أحيانًا تكون هذه الحساسية تجاه الطعام مثل اللبن أو البيض أو القمح أو الصويا أو الفستق، وفي أحيان أخرى قد تكون حساسية بعيدة عن الطعام كالحساسية تجاه حبوب اللقاح أو الوبر والتي قد تسبب التهاب المريء.
اعلم إذا كنت مصابًا بارتجاع المريء المزمن أم لا. استشر طبيبك حول الأمراض التي تعاني منها. قم بتقييم العدوي. يجب عمل فحوصات الحساسية.