يحتوي البصل الأحمر عادة على أعلى نسبة من مادة الكيرسيتين، ويحتوي البصل بشكل عام على بعض مضادات الأكسدة، كما ظهر له أيضًا احتوائه على خصائص طاردة للبلغم عند أولئك الذين يعانون من الاحتقان. لذلك يكون مناسبًا استخدام حبتين من البصل الأحمر، لكن أي بصلتين متوسطتي الحجم سوف تفيان بالغرض. من المعروف أن البصل يحتوي على مادة الكيرسيتين (المضادة للأكسدة) وعلى المواد الكيميائية النباتية التي تساعد الجسم من خلال تفكيك المخاط الموجود في الصدر والرأس. ينبغي عليك أولًا تقشير البصل ثم تقطيعه إلى أجزاء صغيرة. لا تُضف الكثير من الماء إلى الإناء، بل ضع فقط ما يكفي لتغطية الجزء السفلي من الإناء. ضع الماء ليغلي قليلًا ثم اخفض الحرارة. ضع البصل المقطع في مصفاة أو غلَّاية مزدوجة حتى يمتص البخار. قلِّب قطع البصل وامزجها بالبخار لبضع دقائق حتى تحصل فقط على بعض الليونة قبل إزالتها. يمكنك أيضًا إضافة مقدار ربع كوب من الزنجبيل الطازج للمساعدة في مكافحة العدوى والحد من التعب، حيث قد ثبت أن الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للفيروسات. قشِّر الزنجبيل الطازج ثم افرمه أو قطِّعه إلى قطع صغيرة جدًا. برِّد البصل ثم جفِّفه في مصفاة أو منخل. افرد البصل داخل منشفة قطنية نظيفة أو قطعة من الخيش بعد تجفيفه. لن يتسرب عصير البصل خارج المنشفة أو قطعة الخيش وإنما سيبللها فقط. اطوِ المنشفة واغلقها حتى لا تتسرب أيًا من قطع البصل إلى الخارج. أمسِك بالزوايا الأربع للمنشفة ثم اربطهم معًا بخيط أو شريط مطَّاطي.
احصل على حبتي بصل متوسطتي الحجم. قطِّع البصل. ضع الماء يغلي في إناء صغير. ضع البصل على البخار. تبريد البصل. أغلِق المنشفة جيدًا.