عدد مرات القيام بذلك يرجع إليك، ولكن القيام بشطفها وتصفيتها ولو لمرة واحدة فقط أمر من المنصوح القيام به.   استخدم فتاحة علب لفتح العلبة، ولكن لا تنزع الغطاء بعد. أمسك بالغطاء في مكانه، وقم بقلب العلبة والإمساك بها فوق الحوض من أجل تصفية السوائل بداخلها. قم بنزع غطاء العلبة، ولكن كن حريصًا لكي لا تجرح نفسك. أخرج التونة من العلبة وضعها في مصفاة. قم بشطف التونة كليًا باستخدام المياه، ثم قم بإزالة التونة من المياه باستخدام منشفة ورقية أو يد نظيفة. قم بوضع التونة المغسولة في وعاء متوسط الحجم وقم بإضافة الكرفس، والبصل، والمايونيز، وعصير الليمون، والملح، وتوابل الفلفل.   قم بتقليب المكونات حتى تندمج معًا. تأكد من عملية مزج المكونات معًا بحيث تكون كل العناصر موزعة بالتساوي. قم بتوزيع خليط التونة بالتساوي على 4 شرائح العيش ثم قم بتغطية كل منهم بشريحة عيش أخرى، لعمل 4 شطائر من التونة الكلاسيكية.   لديك اختيار أن تقوم بتحميص العيش قبل وضع التونة عليه، من أجل الحصول على ساندويتش دافئ ومقرمش أكثر. يمكنك كذلك أن تستخدم أرغفة فينو أو خبز عادية للتنويع من المذاق وشكل الساندويتش. أو يمكنك أن تستغنَ كليًا عن العيش وأن تستخدم خليط التونة على أي نوع من أنواع السلطة، من أجل الحصول على بديل يحتوى على كربوهيدرات أقل.
قم بشطف وتصفية التونة. امزج المكونات. عمل الشطيرة.