لا يحتاج الأناناس إلى التخزين في الثلاجة في الأيام الأولى القليلة بالمنزل، لذلك إذا كنتِ تنوين تناول الأناناس خلال يوم أو يومين من شراءه، لا تترددي في تركه على المنضدة ببساطة.  راقبي الأناناس للتأكد من عدم بدء إظهاره أي من علامات الفساد كلما بقي لفترة أطول. ينصح بشراء الأناناس في نفس اليوم الذي تنوي تناوله به لتجنب فساده. يمكنكِ تخزين للأناناس لأيام أخرى قليلة في الثلاجة إذا كنتِ تريدين إطالة عمره؛ فقط تذكري أن الأناناس ليس له مدى عمري واضح حتى لو قمت بتخزينه في الثلاجة، لذلك يُنصح بتناوله خلال 3 إلى 5 أيام حتى عند اتباع تلك الطريقة.  لفي الأناناس بغلاف بلاستيك قبل وضعه في الثلاجة. افحصي الأناناس كل يوم بحثًا عن وجود أي من علامات الفساد. يمكنكِ إطالة المدى العمري للأناناس ليوم أو يومين آخرين عن طريق تخزينه في الثلاجة بعد تقطيعه إلى شرائح أولًا، لكن سيكون تحديد إذا كان الأناناس قد بدأ يفسد أكثر صعوبة بمجرد تقطيعه إلى شرائح، لذلك يوصى بتناوله خلال ستة أيام من الشراء عند اتباع تلك الطريقة.  استخدمي سكينًا مسننًا لقطع الجزء العلوي من الأناناس ثم قشري الجوانب. قطعي الأناناس إلى شرائح بالحجم المرغوب بمجرد إزالة الجزء الخارجي ثم استخدمي قطاعة الكعك لإزالة اللب من مركز الشرائح. خزني شرائح الأناناس في وعاء مُحكم الغلق لإطالة المدى العمري له.
خزّني الأناناس على المنضدة. خزني الأناناس في الثلاجة كاملًا. خزني شرائح الأناناس في الثلاجة.