أظهرت البحوث أن الكحول يزيد الشهية وكمية الطعام الذي نتناوله، كما أن معظم أنواع المشروبات الكحولية ترتبط بترهل البطن.  تذكر أنه عندما يركز الكبد على معالجة الكحول فلا يمكنه التركيز على التخلص من الدهون. حاول إيقاف المشروبات الكحولية تمامًا وتناول مكملات منظفة للكبد لجعله بأفضل حال. امتنع عن تناول معظم المشروبات الكحولية. تجنب المشروبات المخلوطة التي تكون عادة مليئة بالسكريات. أظهرت دراسة في عام 2010 أن النساء اللاتي يتعاطين كميات معتدلة من الكحول يفقدن الوزن ويقل خطر إصابتهن بزيادة الوزن خلال مدة 13 عامًا. معظم تلك الأطعمة مليئة بالسعرات دون قيمة غذائية (على هيئة سكريات ودهون صلبة). تلك الأطعمة كذلك تفتقر لفيتامينات ب وغيرها من المغذيات. الكثير منها كذلك يحتوي على دهون متحولة أو سكريات مكررة، وهي غير صحية تمامًا.  الأطعمة والمشروبات التي توفر سعرات حرارية دون قيمة غذائية تتضمن الكعك والبسكويت ورقائق البطاطس والمعجنات والدونات والصودا ومشروبات الطاقة ومشروبات الفواكه والجبن والبيتزا والآيس كريم والهوت دوج والسجق. لك أن تتخيل مدى المشاكل الذي تسببه تلك الأطعمة في الصيف. يمكنك أحيانًا إيجاد بدائل أكثر صحة لتلك الأطعمة. يمكنك مثلًا شراء الهوت دوج منخفض الدهون والجبن قليل الدهن. يمكنك كذلك تناول مشروبات خالية من السكر.  تجنب الدهون المشبعة الموجودة في المنتجات الحيوانية كاللحوم الحمراء والزبدة والشحوم. استبدل الدهون السيئة بأخرى جيدة، ولكن عليك الحفاظ على الاعتدال في كل الأحوال. الدهون أحادية التشبع تساعد في حرق الدهون خصوصًا في منتصف الجسم، لذا عليك إضافة بعض الأطعمة مثل الأفوكادو وزيتون كالاماتا وزيت الزيتون واللوز وجوز وبذور الكتان إلى غذائك لتسهيل إنقاص الوزن. الدهون صديقة لك! الدهون الصحية توفر الشعور بالشبع وتقضي على الشره وتخفف آلام المفاصل وتحفز إفراز الهرمونات وغيرها!  حاول تناول بدائل صحية قدر الإمكان مثل زيت الزيتون بدلًا من الزبدة أو 10 إلى 12 لوزة بدلًا من البسكويت. اللحوم شائعة في الصيف، وعليك اختيار لحوم خالية من الدهون. ذلك يعني أن عليك تجنب معظم اللحوم الحمراء والمعالجة مثل الهمبرجر والهوت دوج والسجق والسوسيس. ثمة خيارات أفضل مثل لحم الديك الرومي والدجاج ولحم المتن.  تخلص من الجلد والدهن الواضح قبل طهو وتناول اللحم. يمكنك كذلك شراء لحوم خالية من الجلد مثل صدور الدجاج أو الديك الرومي. ليس عليك الانقطاع عن تناول اللحوم الحمراء، بل اتخاذ خيارات أفضل. يمكنك مثلًا عند شراء لحم مفروم أو لحم الديك الرومي اختيار لحوم تحتوي على نسبة دهون تقدر بـ 7% أو أقل). إن كنت ستشوي اللحم فاختر لحمًا خاليًا من الدهون مثل لحم الخاصرة. حاول تناول الأسماك مرتين على الأقل أسبوعيًا. الأسماك وخصوصًا السلمون والماكريل والتونة غنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية التي تحصل عليها أجسامنا من الغذاء.  تلك الأحماض الدهنية قد تساعدك كذلك في إنقاص وزنك. الأسماك غنية كذلك بالبروتين وتعد مثالية للحد من تناول اللحوم الدسمة. اختيار منتجات الألبان قليلة الدهون يساعدك في تقليل كمية الدهون المشبعة التي تستهلكها وبالتالي إنقاص وزنك.  اشترِ الحليب والجبن المحتوي على دهون بنسبة أقل من 1%، واختر الزبادي الخالي من الدهون. عند شراء الجبن قم باختيار جبن صلب أو خالٍ من الدهون مثل الشيدر والبارميزان. تجنب الدهون الطرية. الحبوب الكاملة غنية بالألياف والمعادن الضرورية للوصول لوزنك المثالي، ناهيك عن جعلك تشعر بالامتلاء.   تناول خبز القمح الكامل 100% بدلًا من الخبز الأبيض أو البني، وتناول الأرز البني بدلًا من الأبيض، ومكرونة القمح الكامل بدلًا من البيضاء. تناول المزيد من الحبوب الشوفان باختلاف أنواعها. الخضروات والفواكه جزء ضروري من الغذاء الصحي فهي منخفضة السعرات ومليئة بالفيتامينات والمغذيات والمعادن. إضافة المزيد من الفواكه والخضروات إلى الطعام يساعدك في إنقاص الوزن ويحسن صحتك على المدى الطويل لأنها غنية بالألياف التي تساعد في الشعور بالامتلاء لمدة أطول وتمنعك من فرط تناول الطعام. بالإضافة لذلك، العديد من الفواكه والخضروات تزدهر صيفًا مما يسهل إضافتها إلى غذائك نظرًا لوفرتها ورخص ثمنها.  الأطفال الأكبر من التاسعة والبالغون عليهم استهلاك 1.5 إلى كوبين من الفواكه و2.5 إلى 3 أكواب من الخضروات يوميًا. يمكنك تحقيق ذلك بالحرص على أن يكون طبقك في كل وجبة يحتوي على المنتجات الطازجة بمقدار الثلثين. جرب تنويع الألوان. احرص على أن تحتوي الوجبات على العديد من الألوان، وأفضل طريقة لذلك هي بإضافة المزروعات الطازجة بدءًا من الباذنجان والكرفس وحتى الفلفل الأصفر. هذا التنوع اللوني يساعدك في تناول المزيد من المزروعات ويجعل الوجبة تبدو أكثر شهية.  يمكنك إضافة الفواكه والخضروات إلى غذائك مع التقليل من السعرات الحرارية بالإضافة إلى الاستمتاع بطعامك عبر إخفاء الخضروات بداخل الأطباق. أظهرت البحوث أن إضافة الخضروات المسحوقة إلى الأطباق تساعد الناس في تقليل السعرات المتناولة بمقدار المئات. الخضروات تضيف كتلًا إلى الطعام دون زيادة السعرات. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناول أطعمة غنية بالمحتوى المائي يقل مناسب كتلة جسدهم. الماء في تلك الأطعمة يجعلك تشعر بالامتلاء لمدة أطول كي تقلل تناولك للطعام. الأطعمة الأكثر احتواءً على الماء هي الفواكه والخضروات، وبالتالي تضرب عصفورين بحجر.  البطيخ والفراولة تحتوي على الماء بنسبة 92 بالمائة. الفواكه الأخرى تتضمن الجريب فروت والكنتالوب والخوخ. تذكر أن العديد من الفواكه غنية بالسكر، لذا حاول حد كمية الفواكه التي تتناولها يوميًا.  بالنسبة للخضروات، يحتوي الخيار والخس على الماء بنسبة 96% بينما الكوسة والفجل والكرفس تحتوي على الماء بنسبة 95 بالمائة. ذلك أمرٌ هام في الصيف، فارتفاع درجة الحرارة وزيادة النشاط الجسدي تجعل جسدك بحاجة للماء بسبب التعرق الزائد. شرب الماء يزيد فقدان الوزن لدى النساء التي تخضن حمية لإنقاصه.  رغم أن كيفية مساعدة الماء على فقدان الوزن غير معروفة، فقد يكون السبب هو جعلك تشعر بالامتلاء لمدة أطول ومنح جسدك الطاقة وتقديم قدر كافٍ من الماء لحرق الدهون. اشرب 13 كوبًا من الماء يوميًا للرجال و9 للنساء لمساعدتك في فقدان المزيد من الوزن خلال الصيف. إن واجهت صعوبة في شرب الماء الكافي فيمكنك محاولة الحفاظ على رطوبة جسدك باستخدام الأفكار الصيفية التالية:   أعد مشروباتك بنفسك. أفضل طريقة لعمل مشروب لشخص واحد هو بملء الإناء حتى منتصفها بالخضروات الورقية مثل السبانخ مع ملء النصف الآخر بالخضروات مثل الموز والفراولة والمانجو ثم إضافة مغذيات مثل بذور الكتان واللوز، وفي النهاية صب 250 مليلترًا من السوائل كالماء أو الحليب خالي الدسم أو حليب اللوز أو حليب الصويا) وخلطها جميعًا معًا. أعد مثلجات منزلية. المثلجات المنزلية مثالية للحفاظ على رطوبة الجسد ودرجة حرارته في حر الصيف. يمكنك إعدادها كمشروبات ثم صبها في قوالب مثلجات وتجميدها ليلًا. ثمة طريقة أخرى صحية ومنعشة وهي ملء القالب حتى منتصفه بالماء والنصف الآخر بعصير فواكه 100% ثم تجميده ليلًا. أعد الماء المنقوع. الماء المنقوع ممتاز لإضافة المذاق إلى الماء وجعله أفضل لتذوق إن لم تكن تفضل شرب الماء. الماء المنقوع يتم إعداده عبر نقع الفواكه والخضروات المقطعة في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل لإضافة المذاق لها. بعض التركيبات الشائعة تتضمن التوت مع الليمون، والفراولة مع الكيوي والخيار مع الليمون الأخضر.
قلل استهلاك المواد الكحولية. تجنب الأطعمة السريعة والمعالجة. أضف الدهون الجيدة إلى غذائك. تناول اللحوم قليلة الدهون. تناول المزيد من الأسماك. اختر منتجات الألبان قليلة الدهون. تناول المزيد من الحبوب الكاملة. تناول المزيد من الخضروات والفواكه. تناول أطعمة غنية بالماء. حافظ على رطوبة الجسد.