اخلطي 2 ملعقة كبيرة من السكر البني مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء صغير. يمكنك خلطهما بأسنان الشوكة. اخفقي السكر والزبدة معًا حتى يكتسبا قوامًا خفيفًا وهشًا. يسهل خفق الزبدة إذا كانت في درجة حرارة الغرفة. إذا أردت، يمكنك تطرية الزبدة في الميكروويف من خلال تشغيله لمدة 5 ثوان ثم 5 أخرى إلى أن تصل الزبدة للقوام المناسب. ضعي ورقة الخبز التي تحتوي على عجين البسكويت في وعاء آمن للاستخدام داخل الميكروويف واطهي البسكويت لمدة 40 ثانية. إذا لم ينضج البسكويت بعد، اطهيه لمدة 5 ثوان وكرريها حتى ينضج. دعيه يبرد لدقيقة قبل فصل البسكويت عن ورق الخبز. يفضل تقديم البسكويت وتناوله فورًا، فقد يجف ويصبح يابسًا إذا انتظرت فترة طويلة بعد خبزه.
اخفقي السكر البني والزبدة معًا. اطهي البسكويت داخل الميكروويف.