شرائط اختبار درجة الحموضة – وتُسمى أيضًا ورق عباد الشمس لقياس درجة الحموضة – عبارة عن أوراق صغيرة ورقيقة يبلغ طول كل منها ٥ سنتيمتر ويبلغ عرضها ١.٥ سنتيمتر تكون مغلفة بمحلول كيميائي يتغير لونه عند تعرضه للمواد القاعدية أو الحمضية. يمكن شراء شرائط اختبار الحموضة من معظم متاجر الأطعمة الصحية أو من أي متجر بيع مستلزمات المعامل والتجارب العلمية. يمكنك أيضًا شراء شرائط اختبار الحموضة من خلال الإنترنت أو من محلات مستلزمات الحيوانات الأليفة. اغمس شريط الاختبار في الماء حتى مسافة ٢.٥ سنتيمتر ولا يهم أن تغمس الشريط من أي جانب من الجانبين حيث لن يؤثر ذلك على النتيجة لأن الشريط بأكمله حساس لدرجة الحموضة. احرص فقط على الإمساك بطرف الشريط بقبضة ثابتة حتى لا ينزلق منك في الماء الذي تريد قياس درجة حموضته.  املأ الكوب بماء الصنبور إذا كنت تحاول التأكد من الرقم الهيدروجيني لمياه الشرب. إذا كنت تحاول قياس درجة الحموضة في حوض للأسماك، اغمس الشريط في الماء من أعلى الحوض. يمكنك استخدام قطارة ماء لوضع قطرة ماء أو قطرتين مباشرة في منتصف ورقة عباد الشمس. بعد غمر شريط القياس في الماء لمدة ١٠ ثوانٍ على الأقل، اسحبه للخارج وانظر إلى طرفه. سوف تجد الشريط قد تغير لونه بما يشير إلى  قاعدية أو حمضية الماء. إذا لم يتغير لون الشريط فورًا انتظر بضع ثوانٍ أخرى. يأتي طقم اختبار درجة الحموضة مع مخطط ألوان ويشير هذا المخطط إلى اللون الذي ستتحول إليه ورقة عباد الشمس عند تعريضها لمادة قاعدية أو حمضية. طابِق بين لون شريط الاختبار وبين مدلول اللون الموضح من خلال المخطط لتحديد درجة حموضة المياه. يشير لون الشريط الأحمر في الغالب إلى شدة حموضة الماء، بينما يشير اللون الأصفر إلى الحمضية المعتدلة، ويشير اللون الأخضر إلى درجة قاعدية معتدلة، كما يشير اللون الأرجواني إلى ارتفاع درجة الحموضة. أوراق عباد الشمس مقياس سريع وفعال لتحديد مستويات الحموضة في المجمل، لكنها ليست الطريقة الأكثر دقة للقياس. يعد القارئ الرقمي (يُطلق عليه غالبًا مقياس درجة الحموضة) جهازًا أكثر دقة حيث يمكنه تحديد درجة حموضة السائل مقربًا إيّاها إلى أقرب منزلتين عشريتين. لاستخدام مقياس درجة الحموضة، اغمر رأس الأداة في الماء حتى تُظهر الشاشة قراءة الرقم الهيدروجيني.  يشيع استخدام مقياس درجة الحموضة في المعامل العلمية والمختبرات ويمكن شراؤه أو تأجيره من خلال متاجر الإمداد العلمي. قد يحتاج مقياس درجة الحموضة إلى إعادة معايرة بين كل استخدام وآخر. اتبع الإرشادات المرفقة مع الجهاز للحصول على أفضل النتائج.
اشترِ شرائط اختبار درجة الحموضة. اغمس أحد شرائط اختبار الحموضة في عينة من الماء لمدة ١٠ ثوانٍ. احفظ اللون الذي يتحول إليه شريط اختبار درجة الحموضة. قارن لون شريط الاختبار مع مؤشر الألوان. قِس درجة الحموضة باستخدام جهاز تحقيق رقمي للحصول على بيانات أكثر دقة.