تقترح الدراسات أن مركبات الفلافونويد الموجودة ببذور الكاكاو يمكن أن تزيد من تدفق الدم إلى المخ.  يمكن أيضًا الحصول على مواد الفلافونويد من العنب الأحمر والتفاح والتوت. أنواع الشاي المختلفة وخاصة الشاي الأخضر والشاي الأبيض تعد أيضًا مصدرًا جيدًا للفلافونويد.   تأكََّّد من أن مجمل السعرات الحرارية التي تحصل عليها لا تزال داخل الإطار الصحي، لأن الزيادة في مستوى الدهون أو السكريات داخل نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يترتب عليها نتائج سيئة. الأبحاث حول الآثار المفيدة لمركبات الفلافونويد لا تزال أولية. ثبت أن شرب عصير الشمندر يعمل على زيادة تدفق الدم إلى المخ.  يحتوي الشمندر على النترات التي يتم تحويلها بشكل طبيعي إلى نتريتات عن طريق البكتيريا الموجودة بالفم. تساعد النتريتات على توسيع الأوعية الدموية وعلى زيادة تدفق الدم إلى المخ.   توجد النتريتات أيضًا في الكرفس والكرنب وباقي الثمار الورقية الخضراء. يُنصح بتناول الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من النتريتات للحصول على أفضل أداء وظيفي للمخ. تحويل تلك الأطعمة إلى عصائر هو الطريقة الأسرع للحصول على جرعة علاجية جيدة. البذور والمكسرات والتوت الأزرق والأفوكادو تعد جميعًا أطعمة مفيدة نظرًا لقيمتها الغذائية العالية. تُرجح الأبحاث أن تناول تلك الأطعمة يساهم بشكل قوي في الحفاظ على صحة المخ عند تقدم العمر.   يعتبر الجوز والبندق واللوز والكاجو وبعض أنواع المكسرات الأخرى مصادر جيدة لفيتامين E الذي يؤدي نقصه إلى حدوث التراجع الإدراكي. يمكنك أكلها نيئة أو محمصة. تحتفظ زبدة المكسرات الخالية من الدهون المهدرجة بقيمتها الغذائية العالية. يعد الأفوكادو غنيًا بالدهون غير المشبعة المعروفة بدورها في زيادة تدفق الدم إلى المخ. الدهون غير المشبعة تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالدم كما تؤدي إلى خفض ضغط الدم.  كذلك يعمل الأفوكادو على إمداد جسمك بالعناصر الغذائية اللازمة لتحسين صحتك بشكل عام. يساعد تناول التوت الأزرق على حماية المخ من التعرض إلى الإجهاد التأكسدي الذي يؤثر بشكل سلبي على أداء المخ. ظهر أن تناول كأس واحد من التوت الأزرق يوميًا — سواء كان طازجًا أو مجففًا أو مجمدًا — يساعد في زيادة تدفق الدم إلى المخ. يُستخدم نبات الجنكة منذ وقت طويل لزيادة تدفق الدم إلى المخ. كذلك يحمي نبات الجنكة الخلايا العصبية التي تتعرض للتدمير عند الإصابة بمرض ألزهايمر.   لا ينبغي للأطفال تناول نبات الجنكة. عند إجراء الدراسات تم إعطاء البالغين قدرًا يترواح بين ۱۲۰ - ۲٤۰ مللي جرام خلال اليوم الواحد. تتوفر الجنكة في صورة أقراص وكبسولات وفي صورة سائلة وكذلك كأوراق مجففة تُغلى في الماء.
تناوَل مزيدًا من الشوكولاتة. تناوَل عصير الشمندر (البنجر). أدرِج الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية داخل نظامك الغذائي اليومي. اهتم أيضًا بالمُكملات الغذائية.