أضف ملح وفلفل للمذاق بالإضافة إلى القليل من الفلفل الحريف.  اسكب خليط التتبيلة على قطع الدجاج. اتركه لمدة 30 دقيقة.    قم بطهيها لمدة 13-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. قم بتصفيتها على مناديل ورقية. قدمها مع شرائح الليمون المقطعة إلى أرباع.
اجمع المكونات والأدوات اللازمة لتحضير تلك الوصفة. قطع دجاج الربيع إلى 6 قطع هي 2 جناح و2 رجل و2 قطع من الصدور. اخلط 2 ملعقة كبيرة من الزيت مع عصير الليمون. أضف فص الثوم المفروم ناعم والبقدونس إذا كنت تستخدمه والزنجبيل المطحون. قم بترتيب قطع الدجاج في وعاء أو صينية لتتبيله. قم بتصفية قطع الدجاج. قم بتغليف الدجاج بفتات الخبز. قم بتسخين الزيت الغزير إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضع كل قطعة في الزيت الغزير. اخرجها. رشها بالقليل من الملح.