سيكون من المفيد تتبع مجموع السعرات الحرارية المتناولة باستخدام مذكرة للطعام أو تطبيق أو موقع إلكتروني كمذكرة للطعام. سيساعدك هذا على التلاعب في هدف السعرات الحرارية المحدد سلفًا ليؤدي إلى أية تغييرات مرغوبة على الوزن. يمكن لهذا أن يساعدك أيضًا في أن تكون مسؤولًا عن خطتك الغذائية.  مذكرات الطعام وسيلة عظيمة أيضًا للحصول على فكرة أعمق عما تتناوله حاليًا من الطعام، وكيف تقارنه بهدفك المحدد من السعرات الحرارية. ستكون مذكرات الطعام قادرة على إعطائك فكرة عن الوقت الذي تأكل فيه معظم السعرات الحرارية خلال اليوم. أخيرًا، ستكون المذكرات قادرة على مساعدتك على تتبع واكتساب أو فقدان أو الحفاظ على وزنك بنجاح. إذا كنت تحاول فقدان الوزن، فعليك التأكد من أن لديك دائمًا صافي سعرات حرارية سلبي كل يوم. يمكنك القيام بذلك عن طريق تقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها، أو حرق المزيد من السعرات الحرارية من خلال ممارسة الرياضة، أو كليهما.  بشكل عام، فقدان 3500 سعرة حرارية أسبوعيًا يكافئ فقدان نصف كيلو جرام إلى كيلو جرام من وزن الجسم. خفض 500 سعرة حرارية يوميًا سيساعدك على الوصول إلى هذا النقص الأسبوعي.  لا تفقد الوزن أو تقلل الكثير من السعرات الحرارية سريعًا. معظم المصادر الموثوقة توصي بفقدان ما لا يزيد عن حوالي نصف كيلو جرام إلى كيلو جرام أسبوعيًا. يمكن لهذا أن يكون خطرًا وقد يجعلك تشعر بالضعف والإجهاد وانخفاض في المواد الغذائية الأساسية.  ضع في اعتبارك أن مع خسارتك للوزن تدريجيًا، فإن عليك العمل بجد للحفاظ على وزنك. الوزن المنخفض يقلل من معدل الأيض الأساسي لديك وعدد السعرات الحرارية المحروقة في التمارين الرياضية، مما يعني أن عليك أن تقلل أكثر من عدد السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا أو تمارس المزيد من التمارين الرياضية لخسارة الوزن. تناول سعرات حرارية أكثر مما تحرقه في الأنشطة والتمارين اليومية لمساعدتك على اكتساب الوزن.  يمكن القيام بذلك عن طريق زيادة عدد السعرات الحرارية التي تتناولها أو تقليل كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها من خلال التمارين الرياضية أو عن طريق كليهما معًا. بغض النظر عن سببك وراء اكتساب الوزن، فاختر طعامًا صحيًا لكنه مرتفع السعرات الحرارية لمساعدتك على تحقيق هدف أعلى من السعرات الحرارية. اختيار الأطعمة المقلية أو المصنعة وغيرها من الأطعمة غير الصحية ليس أمرًا جيدًا. لاحظ أن بعض التمارين الرياضية ضرورية للحفاظ على صحة جيدة. لا تتوقف عن ممارسة الرياضة إلا بأمر من الطبيب. على الرغم من أن احتياجات الأنشطة البدنية تختلف من شخص لآخر، إلا أن معظم المصادر الطبية توصي بحوالي ساعتين ونصف من التمارين الهوائية (الأيروبيكس) المعتدلة مع تمارين القوة خلال يومين من الأسبوع (أو يوم واحد وأنصاف ساعات من التمارين الهوائية المكثفة).
ابدأ في مذكرة للطعام. قلل السعرات لفقدان الوزن. ارفع من السعرات الحرارية لاكتساب الوزن.