إذا كنت تفضِّل تناوُل الحبوب ساخنة أو باردة، تناول نوعًا واحدًا من الحبوب الكاملة على الأقل، مثل الشوفان. يمكنك أيضًا أن تجد أنواعًا عديدة من حبوب الإفطار المنتجة من الحبوب الكاملة يتم تناولها باردة. قم بخلطها بنوع فاكهة ذات مؤشر منخفض مثل الخوخ. إن هذه الأطعمة، مثل الأرز الأبيض سريع التحضير غالبًا ما يكون مؤشرها الجلايسيمي مرتفع، لذا التزم بالطعام الذي تقوم بطبخه بنفسك. بدلًا من الأرز سريع التحضير، قم بطبخ الأرز البني أو الأرز طويل الحبة بنفسك، فكلاهما ذو مؤشر منخفض. على سبيل المثال، اختر خبز القمح الكامل بدلًا من الخبز الأبيض. جرب معكرونة الحبوب الكاملة بدلًا من المعكرونة الاعتيادية. سوف تساعدك هذه الاختيارات على تقليل التأثير الذي يسببه طعامك على نسبة السكر في الدم. يمكنك تناول هذه الأطعمة كما تعودت، لكن بشكل معتدل بالطبع. على سبيل المثال، بدلًا من تناول كيس من البطاطس المقلية، جرِّب تناول بعض المكسرات. بدلًا من الكعك قم بتناول ثمرة فاكهة. إن الحمص ذا مؤشر جلايسيمي منخفض كما أنه غني بالبروتين. تناوله مع بعض الخضراوات ذات المؤشر المنخفض، مثل الكرفس أو الفلفل الرومي. إن المؤشر الجلايسيمي للأطعمة الغنية بالألياف منخفض. اقرأ قائمة المحتويات لتستطيع تحديد كمية الألياف فيه. يحتاج جسمك إلى الألياف بنسبة تتراوح من 25 إلى 30 جرامًا يوميًا. إن الحبوب الكاملة في المعتاد غنية بالألياف، وبالتالي سوف تساعدك على تنظيم نسبة السكر في الدم بصورة أفضل. كلما زادت الألياف نسبة في الطعام، كلما قلَّ تأثيره على نسبة السكر في الدم. حتى في حالة تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، يجب أن تتناول بجانبها أطعمة بروتينية منخفضة الدهون مثل الأسماك. سوف يساعدك هذا الخليط على الشعور بالامتلاء لوقت طويل ويقلل من تأثير طعامك بشكل عام على نسبة السكر في الدم. وهي الأطعمة التي تقع عند رقم 70 أو أكثر على المؤشر الجلايسيمي.  تعرَّف على الأطعمة ذات المؤشر المنخفض (0-55) والتي يمكن أن تحلّ محلّ الأطعمة مرتفعة المؤشر في بعض وصفاتك المفضلة، قم بتناول المعكرونة بالكوسة بدلًا من المعكرونة العادية. عن طريق الاختيار الصحي للمؤشر الجلايسيمي، سوف تجد أنك ما زلت قادرًا على الاستمتاع بأطباقك المفضلة دون خوف من ارتفاع نسبة السكر في الدم. بالنسبة للأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط، امتنع عن تناول أي طعام يمكن الاستغناء عنه له ترتيب يتراوح بين 56 و69. احرص فقط على الأطعمة المفضلة لديك والتي تحب تناولها، لكن تناولها بمعدلات أقل. استمر في الاستمتاع بطعامك المفضل عن طريق تناوله بشكل صحي أكثر. على سبيل المثال، قم بتناول ثمرة خوخ طازجة بدلًا من تناول علبة من عصير الخوخ. تحتوى الفواكه والخضراوات على نسبة عالية من الألياف، بحيث يكون لها أقل تأثير ممكن على نسبة السكر في الدم. ركز على الفواكه ذات البذور الخارجية، مثل التوت. فهي تحتوي على نسب عالية من الألياف وتضم أفضل مجموعة غذائية. جميع الخضراوات غنية بالألياف، لكن الخضراوات الصليبية مفيدة بشكل خاص. أثناء تناول الطعام، تأكد أن نصف وجبتك على الأقل يتكون من فواكه وخضراوات. جرّب السلطة الخضراء الطازجة مع إضافة خضراوات، مثل الفلفل الرومي والخيار والطماطم، أو تناوَل خليطًا خفيفًا طازجًا من الخوخ والكمثرى والتفاح.
تناول الحبوب الكاملة على الإفطار. تجنَّب الأطعمة سريعة التحضير. تناوَل الحبوب الكاملة أكثر من الأطعمة المعالجة. تجنب الأطعمة المغلفة مثل المقرمشات. ركِّز على الأطعمة الغنية بالألياف. تناوَل البروتين مع الكربوهيدرات. امتنع تمامًا عن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. اخلط الفواكه والخضراوات غير النشوية في كل وجباتك.