هذا هو الخطأ الأول الذي يقع الكثيرون فيه لإخماد حرائق الزيوت. لا يختلط الماء والزيت معًا، ويمكن أن يؤدي صب الماء على نيران الزيوت إلى انتشار الحريق بشكل أكبر. سوف يؤدي ذلك إلى تأجيج النيران وانتشارها بشكلٍ أكبر، ومن الممكن أن تشتعل المنشفة نفسها. لا تضع منشفة مبللة على حرائق الزيوت لإخماد الأكسجين كذلك. قد يتشابه كل من الدقيق وبودرة الخبز مع صودا الخبز في الشكل، ولكنهما لا يملكان التأثير نفسه. ليس هناك شيء فعال وآمن مع حرائق الزيوت بخلاف صودا الخبز والملح. يرتكب الكثير من الناس هذا الخطأ الشائع الذي قد يبدو منطقيًا في ذلك الوقت، لكن يمكن أن يؤدي تحريك وعاء الزيت المحترق إلى انسكاب الزيت وقد يؤدي إلى إحراقك وإشعال النيران في الأشياء القابلة للاشتعال التي يلامسها أثناء تحريكه.
لا تحاول إخماد حرائق الزيوت بالماء مطلقًا. لا تقرع الحريق بمنشفة أو مريلة أو قماش. لا تلق أي من منتجات الخبز على النيران. لا تحرك الوعاء أو تأخذه إلى الخارج.