يعتبر استخدام زيت بذور الكتان طريقة سهلة وآمنة لهضم بذور الكتان دون طحنها، كما أنه مرطب جيد للبشرة. يمكنك أيضًا أن تتناول من اثنتين لثلاثة معالق صغيرة من زيت بذور الكتان يوميًا مع كوب مياه أو أحد العصائر المرطبة. يعتبر زيت بذور الكتان من الزيوت سريعة الاحتراق مما يجعله لا يتحمل درجات حرارة مرتفعة ولا ينصح استخدامه في الطهي داخل الفرن. يمكن لزيت بذور الكتان أن يصبح في حالة غير مستقرة إذا تعرض للحرارة، لذلك أبقِه في الثلاجة بعد الاستخدام.
ابحث عن زيت بذور الكتان في أقرب متجر للغذاء الصحي. اخلط زيت بذور الكتان مع توابل السلطة والحساء. لا تطهِ الطعام بزيت بذور الكتان. ضع زيت بذور الكتان في الثلاجة بعد استخدامه.