ضع قدرًا كبيرًا من الماء على الموقد، ثم أضف رشة من الملح وانتظر عدة دقائق إلى أن يغلي الماء. ضع 1 كجم من كرنب بروكسل تحت الماء الجاري البارد وقشّر أي أوراق صفراء. استمر في الطهي إلى أن يصبح الكرنب طريًا، وعندما يصبح جاهزًا، يفترض أن تتمكن من إدخال شوكة فيه. بعد أن يصبح الكرنب طريًا، كل ما يجب عليك فعله هو تتبيله، وسيصبح بذلك جاهزًا للأكل. قم بتتبيل كرنب بروكسل بالملح والفلفل والزبدة. ثم استمتع به ساخنًا.
اغل قدرًا من الماء. اغسل كرنب بروكسل. ضع كرنب بروكسل في الماء المغلي وقم بطهيه لمدة 10-15 دقيقة. قم بتصفية وتتبيل كرنب بروكسل.