يعتبر الثوم إضافة ممتازة للنظام الغذائي عند محاولة تنظيف الكبد إذ ينشط الإنزيمات في الكبد لمساعدته على التخلص من السموم. يحتوي أيضًا على مكونين طبيعيين هما الأليسين والسيلينيوم والتي تعزز وظائف الكبد السليم.  يحتوي الجريب فروت على بروتين خاص يسمى الجلوتاثيون والذي يعلق نفسه بالسموم قبل التخلص منها من الجسم. استمتع بالجريب فروت كثمار أو من خلال شربه كعصير. عصير الجروب فروت الطازج يوميًا في وجبة الإفطار يساعد في تنظيف الكبد بالإضافة إلى إمداد الجسم بيفتامين سي والبكتين ومضاد الأكسدة. الأفوكادو أيضًا غني من الجلوتاثيون وهو المركب الذي يحمي الكبد من السموم ويعزز وظائف الكبد السليم. بعض الأبحاث أشارت إلى ان تناول ثمرة أو ثمرتي أفوكادو كل أسبوع لمدة 30 يومًا قد يساعد في عكس تلف الكبد. يحتوي الجوز على الجلوتاثيون و حمض أميين يسمى ل أرجينين أوميغا 3 وكل ذلك يساعد على التخلص من سموم الكبد ويلل من الأمونيا. مستويات الأمونيا المرتفعة هي المسؤولية عن العديد من الأمراض. حاول تناول حفنة من الجوز كوجبة خفيفة أو ضعه على السلطة. الكركم طعام ممتاز لتنظيف الكبد إذ يحميه من السموم ويساعد على تجديد خلال الكبد التالفة. يعزز أيضًا من إنتاج الصفراء ويعزز وظيفة المرارة الصحية. حاول إضافة الكركم إلى الكاري والعكس وأطباق الخضروات للاستفادة من فوائده في إزالة السموم. هناك بعض الأطعمة والمكونات التي تعمل ضد الكبد، الكمية العالية من السموم تعيق وظيفته كذلك. مثل الأطعمة المصنعة والأطعمة الدهنية واللحوم المحفوظة (السجق اللحم البقري) والأطعمة المقلية والسمن والزيوت المهدرجة وأي طعام يحتوي على ألوان أو نكهات اصطناعية. هناك العديد من المكملات الغذائية الطبيعية والتي يمكن أن تساعد الكبد على التخلص من السموم وتعزيز وظائف الكبد الصحي. تلك المكملات تشمل حمض الماليك والبردوك وجذر الهندباء وحليب الشوك (الحرشف البري). يمكن العثور على تلك المكونات في الصيدلية أو متاجر الطعام الصحي ويجب تناولها حسب التعليمات على العبوة. يعتقد أن هناك شاي عشبي معين يطرد السموم والرواسب الدهنية من الكبد مع زيادة مستويات الترطيب. أفضل الأنواع تشمل جذر الهندباء والزنجبيل والقرنفل وجذر الأرقطيون والبابونج والقرفة وذيل الحصن. حاول شرب كوبين على الأقل من الأعشاب يوميًا وحاول تحليته بعسل النحل إذا لزم.
تناول الثوم. تناول الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ واللفت والجرجير والهندباء الأخضر، يوفر كل هذا مزايا عديدة للكبد مثل التخلص من المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية (التي تفسد الكبد) وتزيد من إنتاج الصفراوية وتدفقها الصحي. تناول الجريب فروت. تناول الأفكادو. تناول الجوز. تناول الكركم. اعرف ما الذي عليك تجنبه. تناول المكملات. اشرب شاي إزالة السموم.