تختبئ السلاحف المائية خلال المواسم الباردة في الوحل وتدخل في حالة تدعى "الفتور" (على غرار السبات).  في هذا الوقت، يقلُّ نشاط السلاحف المائية، وتبقى على هذه الحالة حتى عودة الطقس الدافئ.  تُظهر أدلة محدودة أن السلاحف البرمائية قد تقضي بعض الوقت كذلك في السبات الشتوي بالوحل، أو في فترات خمول النشاط. تختلف عادات أكل السلاحف المائية اختلافًا كبيرًا باختلاف النوع والبيئة، ولكنها قد تشمل النباتات والحشرات والحيوانات الصغيرة الأخرى. وبالنسبة للسلاحف البرية، فبما أنها من سكان اليابسة هي تحب أكل النباتات الواطئة مثل الأعشاب والشجيرات وحتى الصبَّار وأما بالنسبة لنظام السلاحف البرمائية الغذائي، فإنه لم يخضع لدراسة وافية حتى الآن. تبني السلاحف البرية ساكنة اليابسة جحورًا للتعشيش وتضع البيض، في حين تترك فصائل من السلاحف المائية والسلاحف البرمائية التي تقضي وقتها بين اليابسة والبحر، بالإضافة إلى السلاحف المائية البحرية، الماء لوضع بيضها.
ترقب فترات خمول النشاط. راقب ما يأكله الزاحف. حدِّد سلوك التعشيش.