سيتداخل الطعام مع إزالة الأكسدة ويسد الطريق أمام تنظيف السطح. اشطفيها جيدًا واحرصي على ألا يتبقى أي دهون على السطح. اغمسي نصفها في الملح ثم افركي السطح بنصف الليمونة.  تأكدي من جفاف الأسطح حين تنتهين.
اكشطي أو أزيلي أي طعام برفق. اغسلي المنطقة بصابون غسل الصحون. اقطعي الليمونة إلى نصفين. امسحي المغسلة أو السطح بالماء مع التأكد من إزالة الحمض والملح. افركي السطح بمنشفة نظيفة.