يمكنك استخدام أيّ كوب أو طبق مناسب للاستخدام في الميكروويف. استخدم منديلًا ورقيًّا وضعه في زيت القلي أو زيت الزيتون ثم استخدمه لدهن الوعاء من الداخل، أو قم برشِّ الطبق أو الكوب باستخدام مادة مانعة لالتصاق الطعام بالأسطح. يمكنك كذلك إذابة القليل من الزبدة بداخل الوعاء. كن حذرًا حتى لا تتسبّب بكسر صفار البيض. يمكنك استخدام الكريمة إذا ما رغبت بإضافة مذاق الكريمة الغني. قم بمزج البياض والصفار والحليب حتّى يُصبح المزيج سلسًا ويكتسب اللون الأصفر الفاتح. استخدم طبقًا يمكن استخدامه بداخل الميكروويف، أو استخدم منديلًا ورقيًّا. ضع المكوّنات في الميكروويف وشغِّل الجهاز لمدة 45 ثانية، ثم أخرج الوعاء من الميكروويف. قم بإزالة الغطاء وتحريك المكوّنات لجعل البيض زغِبًا. أضِف بعد ذلك ملعقة كبيرة من الجبن المقطّع، وكمية قليلة من البصل الأخضر، وأيّ إضافات أخرى حسب الرغبة. ثم تفقّد البيض لمعرفة مدى نضجه. إذا ما وجدت البيض لا يزال سائلًا، شغّل الميكروويف مجدّدًا لمدة 15 ثانية. استخدم شوكة لجعل البيض رغِبًا. بهذا يكون الببيض المخفوق جاهزًا للتقديم.
أحضر كوبًا كبيرًا أو طبقًا صغيرًا. استخدم بعض الزيت لدهن قاع الوعاء وجانبيه. قم بإفراغ محتويات البيضة في الوعاء مباشرة. أضِف ملعقة كبيرة من الحليب. قم بخفق البيض باستخدام شوكة. قم بتغطية الوعاء. قم بتشغيل الميكروويف. قم بتحريك المكوّنات وإضافة أيّ إضافات. قم بإدخال المكونات وتشغيل الميكروويف مجدّدًا لمدة 30 ثانية. قم بغرف البيض إلى طبق التقديم.