يمكن أن تجدها في السوبر ماركت، متاجر مستلزمات المنزل، أو أي مكان يبيع أدوات المطبخ. كل هذه المكونات كلاسيكية لمحاربة الحلق الملتهب والبرد. ستحتاج:  عصير 1 ثمرة ليمون كبيرة قطعة زنجبيل بحجم 5 سم، مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة عسل 2 كيس شاي من شاي الكاموميل 2 و ½ كوب ماء مغلي في وعاء يتحمل الحرارة، اخلص عصير الليمون، الزنجبيل، العسل، وأكياس شاي الكاموميل. اسكب الماء المغلي لتغطي أكياس الشاي ودعها تنقع لمدةة 10 دقائق. يمكنك استخدام المصفاة لفعل ذلك حتى لا تحرق يديك. دعها ترتاح حتى يبرد الماء قليلًا. توقف قبل القمة بحوالي 2.5 سم وضع عصا المثلجات. ثم ضع القالب في المجمد. سيحتاج التجميد إلى 6-8 ساعات. عندما تخرج المثلجات من القالب، اغمس القوالب في ماء ساخن لحوالي 5 ثواني لتسهيل نزع المثلجات.
تأكد أنك تمتلك قوالب المثلجات والعصي. اجمع المكونات. اخلط كل المكونات معًا باستثناء الماء. اخرج أكياس الشاي وقطع الزنجبيل. صبه في قوالب المثلجات. استمتع بمثلجات منزلية الصنع!