الطماطم مصدر غني بفيتامين أ وفيتامين سي وحمض الفوليك، وتحتوي الطماطم على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة والليكوبين والكولين والبيتا كاروتين والليوتين. تمتاز الطماطم أيضًا بأنها تكمّل أي وجبة غذائية تتناولها. تناول الطماطم الكاملة أو قم بتقطيعها بأي شكل أو اعصرها وأضِفها إلى حسائك المفضل. تحتوي حبة الطماطم الواحدة على 22 سعرة حرارية تقريبًا، ولكن الطماطم من الأطعمة السحرية التي تمد الجسم بالعديد من الأشياء التي يحتاجها وهي تشعرك بالشبع. لقد اكتسبت اللحوم سمعة سيئة في المجتمع الصحي خلال العقد الأخير، وقد أدى ذلك إلى إحداث هوس "بالنحافة". يخبر معظم مختصي التغذية زبائنهم بتناول حمية غذائية غنية بالبروتين لسببن: السبب الأول هو أنها تشعرك بالشبع أكثر من معظم الأطعمة الأخرى حيث تشير الدراسات أن تناول حمية غذائية غنية بالبروتين قد تقلل من اشتهاء الطعام بنسبة 60%، والسبب الثاني هو أن الجسم يحرق المزيد من السعرات الحرارية يوميًا عند تناول المزيد من البروتينات حيث أن فقد الطاقة لمعالجة هذه الأطعمة الغنية بالبروتين (اللحوم الصافية على وجه الخصوص) تمنحك نافذة إضافية قدرها 80-100 سعرة حرارية يوميًا. لا تفكّر في ذلك كرخصة لتناول مزيد من الطعام يوميًا، وفكر فيه على أنه "غذاء للعقل". تحتوي الخضروات الصليبية مثل البروكولي والقرنبيط والملفوف على كمية مرتفعة جدًا من الألياف، وكذلك هو الحالة مع الفاصولياء والعدس. تناول كوبًا من الزبادي الغني بالألياف في الصباح لإحداث دفعة سريعة من الألياف في حميتك الغذائية، واحرص على ألا يحتوي الزبادي الذي تختاره على الكثير من السكريات والألوان غير الصحية.  التوت مصدر رائع للألياف أيضًا، كما أن له قدرة على خفض مستوى الكوليسترول. يحتوي كل كوب من التوت على 8 جم من الألياف. ينصح الأطباء النساء باستهلاك حوالي 25 جم من الألياف يوميًا، وينصحون الرجال بتناول 38 جم يوميًا. على وجه الخصوص، تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على إشعارك بالشبع دون إشعارك بالتخمة حيث أن وزنها مثل وزن الأطعمة الأخرى إلا أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. إن كنت معتادًا على تناول وجبة إفطار كبيرة كل صباح، حاول أن تغيّر وعاء حبوب الإفطار السكرية الكبير لتناول الزبادي واعرف ما إن كنت ستشعر بنفس مستوى الشبع بعد ذلك. إن كنت تستطيع أن تتحمّل المذاق، تشير الدراسات العلمية إلى أن مادة كابسيسين الموجودة في الفلفل الحرّيف قد تقلل الشهية وتزيد من معدّل حرق الدهون، ويمكنك أيضًا شراء مكمّلات مادة كابسيسين الغذائية في العديد من مراكز خسارة الوزن التجارية أو الصيدليات. أضِف بعض الفلفل الحرّيف إلى المعكرونة والشطائر والسلطة حيث أنها تمنح طعامك نكهة إضافية. خلافًا للمعتقد السائد، لا يعد تناول حمية غذائية منخفضة الدهون مفتاح خسارة الوزن ولا يستحق هوس "الحمية منخفضة الدهون" كل القيمة المعطاة له. تقوم العديد من الملصقات الغذائية التي تنص على أن الطعام "خال من الدهون" بإخفاء ارتفاع نسبة السكر أو الكربوهيدرات المعالجة أو السعرات المستخدمة لتحسين الطعم. بشكل عام، هناك نوعان من الدهون الجيدة: الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة؛ تجنّب الدهون المشبعة والدهون المتحولة. تأتي الدهون الجيدة من عدة زيوت (مثل زيت الزيتون وزيت تباع الشمس وزيت الفستق) ومن زبدة الفستق والأفوكادو وأنواع أخرى من المكسرات. أضِف كمية من دهون أوميجا-3 إلى حميتك الغذائية أيضًا. تتضمّن المصادر الجيدة لدهون أوميجا-3 الأسماك والبندق وبذور الكتّان وزيت الكتان وزيت الصويا. تتم معالجة دهون أوميجا-3 وتحويلها إلى طاقة، وهذا أمر مفيد جدًا عند فقد الوزن. الأطعمة الغنية بالدهون و/أو السكر كارثية للحمية الغذائية المكوّنة من 1500 سعرة حرارية. الدونات والحلوى ورقائق البطاطس والمثلجات والحلوى اللذيذة الأخرى غنية بالسعرات الحرارية وتقدّم كمية قليلة منن المغذيات المفيدة، لذا لا تُهدر السعرات الحرارية الثمينة التي يمكنك استخدامها لإشعارك بالشبع. أحد أشهر الشكاوى التي تصدر عن الأشخاص الذين يتبعون هذه الحميات الغذائية هي أنها عديمة الطعم. استخدم المزيد من الأعشاب والتوابل مثل الكمون والحبق والبقدونس وابتعد عن الملح الذي قد يؤدي إلى تراكم الماء في الجسم. يجب أن تتناول 6 جم من الملح فقط يوميًا. تجنّب الأطعمة التي ترتفع فيها نسبة الصوديوم. يمكن أن يكون تناول الأطعمة منخفضة الدهون ومنخفضة السعرات صعبًا في اليوم التالي،  ولكن يأتي جزء من نكهة الأطعمة الشهيرة من الدهون الموجودة فيها، ولكنك تحتاج إلى الاستغناء عن الكثير من استهلاك الدهون عند اتباع حمية غذائية تتكون من 1500 سعرة حرارية.  استخدم المكسرات المحمّصة حديثًا لإضافة المذاق والقوام إلى وجباتك الغذائية. يمكنك إضافة حبوب الصنوبر لإضفاء مذاق لذيذ مع السبانخ والخضراوات المطهية الأخرى، ويمكن استخدام البندق مع السلطة والكسكسي. إن كنت ترغب بتحضير المكسرات المحمصة بنفسك، قم بضبط الفرن على درجة حرارة 121 درجة مئوية وضع المكسّرات على لوح خبز ثم قم بطهيها لمدة 4-6 دقائق.  اطحن جبنة رومانو على السلطة والخضراوات والأرز لمنح طعامك مذاق الجبن اللذيذ. أضِف الفواكه المجففة مثل التوت والتين المجففين لإضفاء المذاق. أضِف خلطة تنكيه اللحم لمنح الطعام مذاقًا حلوًا أو مرًا. هناك العديد من المصادر التي تقدّم هذه القوائم على الإنترنت ويمكنك إيجاد الأطعمة المناسبة لذوقك. هناك قوائم لمحبّي السمك وللنباتيين ولمحبّي العصائر ولأي شخص آخر يمتلك تفضيلات مختلفة. إليك أحد قوائم الحمية الغذائية المتكونة من 1500 سعرة حرارية:  الإفطار:  بيضتين محضّرتين بملعقة صغيرة من زيت جوز الهند نصف كوب من السبانخ 30 جم من جبن فيتا شريحة من الخبز المحمّص المعد بالحبوب الكاملة   وجبة خفيفة:  كوب من الزبادي اليوناني منخفض الدسم كوب من التوت الطازج 10 حبّات لوز غير مملحة   الغداء:  كوب من الخس كوب من الخضراوات غير الغنية بالكربوهيدرات (الطماطم أو البروكولي أو الفلفل أو الخيار) 85 جم من الدجاج المشوي ملعقتين كبيرتين من الخل البلسمي كإضافة تفاحة واحدة   وجبة خفيفة:  10 جزرات صغيرات ملعقتين كبيرتين من الحمّص   العشاء  110 جم من السلمون حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم نصف كوب من الخضراوات المعدّة بالبخار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون   تحلية: مربّع واحد من الشوكولاتة الداكنة
تناول المزيد من الطماطم. تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل البيض والسلمون واللحوم الصافية. استهلك أطعمة غنية بالألياف. جرّب بعض الفلفل الحرّيف. تناول الدهون الصحية. تجنّب الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة. لا تقم بالتضحية بالطعم. ارجع إلى قوائم الطعام على شبكة الإنترنت.