قبل أن تبدأ حتى في التحضير لزراعة الجنكة الصينية، تأكد أنك لديك طريقة تقدر من خلالها على بيعها عند نضوجها؛ من الخيارات المتاحة أمامك أن تتواصل مع تاجر يعمل في بيع الجنكة في بلدك، كما قد تقدر على زيارة محل البيع بنفسك بمحصودك وتزنه وتحصل على عرض سعر فوري. إذا لم يعجبك السعر يمكنك ببساطة المحاولة مع تاجر آخر.  يمكنك مراجعة سجل بائعي الجنكة المرخصين في بلدك – إن كان يوجد – عبر وزارة الصناعة أو الهيئة المختصة. قد يوجد العديد من التجار الذين ترغب في عرض منتجك عليهم والحصول على سعر. إذا أردت أن تتخلص من أي عميل وسيط وتبيع بنفسك للجمهور مباشرةً ستحتاج إلى دراسة الحصول على رخصة بيع. تختلف القواعد المنطبقة في هذا من دولة إلى أخرى، فراجع وزارة الزراعة والهيئات المختصة لتعرف القواعد المطبقة في بلدك. ستحتاج على الأقل لملء استمارة ودفع الرسوم.  بعض الأشخاص يبيعون الجنكة في مواقع عبر الإنترنت مثل سوق وإيباي. قد تحتاج رغم هذا إلى الحصول على رخصة تصدير إذا كنت تبيع في دولة خارجية. فهذا الأسلوب يحاكي البيئة الطبيعية للنبات. وهو بهذه الطريقة ينمو بشكل نموذجي ويستغرق ثمان سنوات للنضج، وتكون النتيجة النهائية للجنكة أكثر قيمة من المزروعة في الحقل من حيث لونه وشكله. يمكنك محاولة تغيير هذه العملية باستخدام ظل صناعي أو حرث التربة، ولكن سوف يؤدي ذلك إلى نمو غابات الجنكة، والذي قد ينمو بشكل مختلف بقيمة أقل.  طريقة زراعة الحقل تنتج محصول ناضج في خلال 4 سنوات، ولكن تتطلب عمالة مكثفة، خطر أكبر حول انتشار المرض، وما يقرب من 20,000 دولار – 40,000 دولار للفدان الواحد.  معظم صغار المزارعين يختارون بدلاً من ذلك الطريقة الموصوفة هنا، والتي تنتج نبات أكثر قيمة وتبلغ تكلفته حوالي 2,600 دولار بالإضافة إلى العمل.  لاحظ أن هذه التكاليف تقديرية. إذا كنت تريد أن تزرع الجنكة باستخدام أسلوب "المحاكاة البري"، ستحتاج إلى أرض واقعة ضمن النطاق الطبيعي للزراعة. تنمو الجنكة في الأقاليم المناخية الباردة والمعتدلة، والتي تحتوى على غابات خشبية، حيث مناطق يسقط فيها الأمطار بمعدل 20 – 40 بوصة سنوياً.  توجد مثل هذه البيئة في مناطق الشمال الغربي، والغرب الأوسط وشمال شرق الولايات المتحدة وجنوب كندا، والمناطق الجبلية في جنوب الولايات المتحدة.  إذا لم تكن متأكداً حول مدى إمكانية زراعة الجنكة في منطقتك، فابحث عبر الإنترنت أو اتصل بجهاز الدولة أو إدارة الحياة البرية في المنطقة. تختلف ضوابط كل دولة بشأن زراعة الجنكة، ولكن غالباً سوف تكون بحاجة إلى تصاريح أو تراخيص خاصة، خاصة إذا كنت تزرعها بهدف التجارة. ابحث عن الأنظمة والضوابط بمنطقتك، واتصل بخدمة الإرشاد المحلي أو إدارات الدولة الخاصة بالزراعة أو التجارة لمعرفة ما تحتاج إلى القيام به لتزرع الجنكة بشكل قانوني. يجب أيضاً أن تتحقق من إصدار الشهادات العضوية قبل زرع بذورك. أسلوب "المحاكاة البرية" كما هو موضح هنا عضوي.  من بين 19 ولاية من ولايات الولايات المتحدة تسمح بزراعة الجنكة، هناك 18 منهم تشترط أن يكون للنبات 3 أوراق وأن يبلغ على الأقل 5 سنوات ليتم حصاده، بينما إيلينوي تشترط أن يكون للنبات 4 أوراق ويبلغ على الأقل 10 سنوات من العمر ليتم حصاده. تنمو الجنكة بشكل أفضل في أماكن جيدة الظل (لا سيما في المنحدرات التي تواجه الشمال أو الشرق) من الغابات الخشبية الرطبة، خاصة الأشجار النفضية العميقة الجذور، مثل الحور الأصفر، البلوط، القيقب، السكر، أو الحور الخزامي.  تعد الغابات الناضجة ذات الأشجار الخشبية الضخمة والمظلة التي تمنع 75 في المائة على الأقل من أشعة الشمس بيئة مثالية.  الشجيرات، والنباتات البرية، وغيرها من النباتات الطويلة والكثيفة تتنافس مع الجنكة وتستهلك أغلب العناصر الغذائية المتاحة، تاركة القليل للجنكة.   ربما أفضل طريقة لتحديد ما إذا كان الموقع مناسب هي البحث عن أماكن نمو الجنكة البري. لأن الجنكة البري نادر جداً، يمكنك التفكير في مدى ملائمة البيئة بالبحث عن أماكن "النباتات المصاحبة له" مثل الْإِطْرِلْيُون trillium، والكوهوش cohosh، ولفت الهنود الحمر jack-in-the-pulpit،والنباتات البرية المتسلقة، وغولدنسيل goldenseal,ختم سليمان Solomon’s seal، الزنجبيل البري wild ginger أو سرخس الأفعى.rattlesnake ferns  ابحث عن صور هذه النباتات على الإنترنت وتحقق من النباتات التي تنمو في منطقتك، أو استعن بعالم نبات محلي ليساعدك. بالإضافة إلى ذلك، كن على علم بأن لصوص الجنكة مشكلة خطيرة: تأكد من اختيار بقعة بعيدة عن أنظار العامة، وليست بالقرب من الطرق او ممر للمشي. ينبغي أن تكون التربة طينية رطبة، وقادرة على الامتصاص بسرعة. تجنب تربة المستنقعات والطين الخشن. عندما تلاحظ موقع ما؛ خذ عدة عينات من التربة بكميات متساوية من محيط المنطقة المحتملة للزراعة وقم بمزجها معاً في دلو من البلاستيك. قم بإجراء تحليل تربة في مختبر خاص بالدولة لتحليل طبقات التربة أو في الجامعة.  قد يكون لديك مجموعة أدوات في مخزن حديقتك يمكن أن تستخدمها بنفسك لإجراء تحليل التربة، ولكن اختبارات الكالسيوم والفوسفور صعب أن تقوم بها بنفسك. بينما هناك بعض الجدل حول أي أنواع التربة هو أفضل، فالخصائص التي تبحث عنها تشمل الرقم الهيدروجيني من 4.5 إلى 5.5 (التربة الحمضية)، مستويات الكالسيوم 3,000– 5,000 رطل للفدان الواحد (~0.35 كجم لكل متر مربع)، ومستويات الفوسفور (P) على الأقل 95 رطل لكل فدان (0.01 كجم لكل متر مربع).   ربما أفضل طريقة لتحديد ملاءمة التربة أم لا أن تبحث عن الجنسج البري ينمو فيها. التربة ذات مستوى رطوبة جيد لا يمكنها أن تتكور في يدك أو تلتصق بأصابعك عندما تضغط عليها.   يفضل بعض المزارعين درجة حموضة أكثر حياديا ما بين 6 7.  ولسوء الحظ، لا يوجد دراسات نهائية كافية لتحديد البيئة المثالية لزراعة الجنكة، ولكن ينبغي أن ينمو بشكل ملائم في درجة حموضة تتراوح ما بين 4 إلى 7. إذا وجدت مكان جيد باستثناء كيمياء التربة، فقد ترغب في تعديل التربة وضبط درجة الحموضة أو زيادة الكميات من الفوسفور أو الكالسيوم. إذا كنت ترغب في بيع الجنكة المزروع بطريقة المحاكاة البرية بدلاً من الغابات المزروعة، فيجب تجنب الأسمدة، أو على الأقل وضع السماد على سطح التربة بدلاً من خلطه. فقد يزيد من حموضة التربة بإضافة الجير (كربونات الكالسيوم)، وقد يزيد مستوى الكالسيوم - دون تغير الرقم الهيدروجيني - بإضافة الجبس (كبريتات الكالسيوم).   لاحظ أن الجنكة يمكن أن تنمو في المناطق التي بها انخفاض في الكالسيوم أو الفوسفات، ولكن قد تنتج جذور أصغر أو تنمو ببطء أكثر. يجب مراعاة تباعد النباتات عن بعضها البعض في هذه الحالات حتى لا تتنافس النباتات على نفس للمواد الغذائية. تأكد كذلك من اختبار التربة وتعديلها مرة كل عام.
فكر في كيفية تسويقك لما تحصده من الجنكة. اعرف طريقة زراعة الجنكة المحاكي للبرية. اكتشف إذا كنت اخترت البيئة الصحيحة. احصل على أي تصاريح أو تراخيص ضرورية لزراعة وبيع الجنكة. اختر موقعًا مناسبًا. قيم واختبر التربة. التسميد إذا لزم الأمر.