عدد مرات القيام بذلك يرجع إلي تقديرك الشخصي، ولكن القيام بشطفها وتصفيتها ولو لمرة واحدة فقط أمر من المنصوح القيام به.  استخدم فتاحة علب لفتح العلبة، ولكن في البداية اترك الغطاء في مكانه. أمسك بالغطاء في مكانه، وقم بقلب العلبة والإمساك بها فوق الحوض من أجل تصفية السوائل بداخلها. قم بنزع غطاء العلبة، ولكن كن حريصًا لكي لا تجرح نفسك. أخرج التونة من العلبة وضعها في مصفاة. قم بشطف التونة كليًا باستخدام المياه، ثم قم بإزالة التونة من المياه باستخدام منشفة ورقية أو يد نظيفة. قم بوضع التونة في وعاء متوسط الحجم وأضف الكرفس، والبصل، والمايونيز، والنكهة المُحلاه.   قم بتقليب المكونات. بدلًا من البصل الأصفر، يمكنك أن تستخدم نفس الكمية من البصل الأخضر. بدلًا من النكهة المُحلاه، يمكنك أن تستخدم ¼ كوب من مخلل الشبت المفروم. تأكد من عملية مزج المكونات معًا بحيث تكون كل العناصر موزعة بالتساوي. قم بوضع حوالي نصف خليط التونة على شريحتين من العيش، ثم ضع فوقها إضافات وفق رغبتك أو بعض المسطردة إذا أحببت. الخطوات السابقة هي نفس طريقة عمل ساندويتش (بي.إل.تي: اللحم المقدد والخس والطماطم) بالتونة. فقط عليك الآن أن تضيف 2-3 قطع من اللحم المقدد المطبوخ. بعد إضافة مكونات الشطيرة حسب رغبتك، قم بتغطيتها بشريحة أخرى من العيش.   لديك اختيار أن تقوم بتحميص العيش قبل وضع التونة عليه، من أجل الحصول على ساندويتش دافئ ومقرمش أكثر. يمكنك كذلك أن تستخدم أرغفة فينو أو خبز عادية للتنويع من المذاق وشكل الساندويتش. يمكنك أن تستغنَ كليًا عن العيش وأن تستخدم خليط التونة على أي نوع من أنواع السلطة، من أجل الحصول على بديل يحتوى على كربوهيدرات أقل.
قم بشطف وتصفية التونة. امزج المكونات. وضع الإضافات. عمل الشطيرة.