افحص خطوط الغاز الموصلة الشواية بأنبوب الغاز بانتظام عن طريق وضع القليل من الصابون والمياه على سطح الخط والوصلات. ينبغي القيام بذلك كل موسم تستخدم فيه الشواية أو شهريًا خلال قترات الاستخدام المتكرر.  استخدم خرقة أو فرشاة لتمرير المياه والصابون على طول خط الغاز. تأكد من وضع المياه والصابون بشكل تحرري حول الوصلات والصمامات. ابحث عن أي فقاعات والتي تشير إلى تسرب الغاز مما يسبب احتمالية حدوث مشكلة خطيرة. أشعل الشواية بدون وضع أي طعام خلال 3 إلى 4 مرات من الشوي.   أشعل الشعلات على أعلى درجة. أغلق الغطاء لحرق أي تقطيرات قد تكون متسربة على أغطية الشعلات. اترك الحرارة تتراكم بداخل الشواية من 10 إلى 15 دقيقة. اشترِ غطاء للشواية لحمايتها من العناصر أثناء فترة عدم الاستخدام. سوف بساعد منع الأمطار والحطام من التراكم على الشواية على منعها من الصدأ وإطالة المدى العمر لها.
افحص خط الغاز عن وجود أي تسريب. احرق أي تقطيرات لمنع تراكم الدهون. غطِ الشواية ما بين الاستخدامات. انتهى.