تبدو بعض النباتات السامة صالحة لتناولها شكلًا ورائحة وطعمًا، وبينما تظهر أخرى علامات على أنه يجدر بالبشر تناولها. قد قد تخسر نباتات صالحة للغذاء إن تجنبت تلك النباتات، ولكنه من الأفضل دومًا أن تكون حذرًا. ابتعد عن النباتات التي تتصف بأي من تلك الخصائص:   حبّ أبيض. عصارة لبنية. عبق اللوز. قرون تغلف الحبوب أو البذور أو البصلات. أشواك، أو نتوءات أو شعر. طعم مرّ. نتوءات قرمزية أو سوداء فوق رءوس الحبوب. تجمعات أوراق ثلاثية. من المرجح أنك ستجد بعض النباتات التي تلاحظها في رفوف محلات الخضراوات، إن كنت تعرف عما تبحث. لا تأكل أي حبّ غير مألوف إلا إن كنت واثقًا بنسبة 100% من كونه صالحًا للغذاء، إلا إن كنت ترغب في أن تعرض نفسك لخطر المرض والموت. لابد من اختبار كل نبات تجده في البرّية بالطريقة السابقة حيث تتشابه بعض النباتات السامة كثيرًا مع نباتات صالحة للغذاء. تعد النباتات التي تشبه تلك النباتات الصالحة للغذاء نقطة انطلاق جيدة بأي حال:   العنب البرّي التوت الأسود الهندباء الهليون الفراولة البصل البري فاكهة الكاكا الكستناء الموز المانجو جوز الهند الببايا القلقاس الصبار تعتبر الأعشاب البحرية صالحة للغذاء طالما أن تم حصادها طازجة من المحيط. لا تحاول أن تأكل الأعشاب البحرية التي تركها المحيط على الشاطئ. سيتوفر لديك مصدرًا جيدًا للغذاء، إن استطعت الخوض في المياه وجمعت بعض الأعشاب البحرية الطازجة، والتي ستمدك بالمعادن وفيتامين ج. إليك بعض الأعشاب البحرية المشهورة الصالحة للغذاء:   الطحالب البنية الطحالب البحرية الخضراء الأشنة الأيرلندية كنافة البحر خبز أعشاب البحر
اعرف علامات التسمم في النباتات. ابحث عن النباتات المعروفة الصالحة للغذاء. لا تنسْ الأعشاب البحرية.