تحقق من الطبقة التالية وتخلص منها إذا كانت تحتوي على أية ذبول أو ضرر. إذا لم تبدو لك الطبقة التالية قابلة للأكل، تخلص منها أيضًا.  أبقي على مؤخرة حبة البصل – الجزء الذي يحتوي على الجذور والشعيرات – لأنه قاعدة البصلة. ابدأ بقطع الثلث الأعلى من البصلة وتخلص منها. بعد هذا ستحتاج إلى التخلص من قلب البصلة. للقيام بهذا، أدخل طرف السكين في حافة القلب وتوقف قبل ملامسة قاعدة البصلة وإلا لن تصبح البصلة متماسكة. حرك طرف السكين حول القلب حتي تتمكن من إخراج القلب، تاركًا قاعدة البصلة متماسكة.  قطع البصلة بدء من داخل البصلة، حيث كان القلب، متوقفًا قبل الوصول إلى الطبقة الخارجية لأننا نريد البصلة متماسكة. هذا سيساعد التتبيلة على التوغل بين كل طبقة من طبقات البصل.   كبديل، أدخل طرف السكين في وسط البصلة من الخارج لعمل ثقوب. بدلًا من تتبيل قلب البصلة، تبل البصلة من هذه الثقوب. يبدأ معظم الناس بالزبدة أو بزيت الزيتون كقاعدة. يمكنك بعد ذلك إضافة أي توابل تريدها، كالملح والفلفل أو بوردة الثوم. هناك قائمة ببعض الاختيارات في القسم الأول من المقال ولكن يمكنك اختيار ما تشاء.  استخدم توليفة من الأعشاب والبهارات أو استخدم التوابل المُعدة مسبقًا (كتوابل ستيك اللحم) لتحصل على طعم متكامل يُجامل طعم البصل الطبيعي. خذ في الحسبان الطبق الذي ستضيف إليه البصل (إذا كنت ستضيفه إلى طبق في الأساس) إذا كنت تريد لمسة حلوة أم لمسة مالحة. ضع جراب البصل على سطح الشواية على درجة حرارة متوسطة أو متوسطة-عالية ودعها تنضُج لمدة 20 إلى 30 دقيقة تقريبًا. تأكد من نضوج البصل عدة مرات فقط حتى يستطيع الجراب الاحتفاظ بالحرارة.  تستغرق بعض حبات البصل (وبعض الشوايات) 45 دقيقة. إذا استغرق البصل أكثر من 20-30 دقيقة لا تقلق. هذا الأمر طبيعي، خصوصًا مع حبات البصل الأكبر. إذا كنت في حيرة من أمرك، دع البصل لوقت أطول على الشواية - إذا لم ينتهي البصل، سيكون دافئًا من الداخل فقط. يمكن أن تكون حبات البصل الكاملة المشوية وجبة لوحدها تقريبًا – مع إضافة طبق سلاطة على الجانب وشريحة من الخبز الطازج. يكون البصل الكامل المشوي رائعًا في اليخنات وأطباق الكاري أو أي طبق نباتي ساخن.
تخلص من أي قشور جافة وعالقة على حبة البصل. قطع البصل. تبّل البصلة حسب رغبتك. غلف حبة البصل الكاملة في جراب من رقائق القصدير وأغلق أي فُتحات. انتزع البصل من على الشواية وقدمه مع وجبتك.