وقشّر 6 بيضات.  أخرجه بملعقة صغيرة وضعه في وعاء متوسط الحجم. اهرس الصفار باستخدام شوكة أو ملعقة حتى تحصل على قوام كريمي. أضف ¼ كوب مايونيز و1 ملعقة صغيرة خل أبيض و1 ملعقة كبيرة خردل أصفر و1/8 ملعقة صغيرة ملح و1/8 ملعقة صغيرة فلفل إلى الصفار. اخلط تلك المكونات جيدًا. قم بوضعه في بياض البيض مرة أخرى باستخدام ملعقة صغيرة أو باستخدام كيس حلواني بطرف كبير. رش بياض البيض بالبابريكا. ضع البيض على طبق تقديم. لحفظه، ضعه في الثلاجة.
اسلق قم بتقطيع البيض إلى نصفين طوليًا. انزع الصفار. قم بهرس الصفار. أضف المكونات الأخرى إلى الصفار. اسكب مزيج الصفار في بياض البيض. زينه. قدمه.