تتمثل الحيلة في إذابة الحليب المتجمد في استخدام عملية تدريجية بطيئة وليست عملية سريعة. لذلك السبب، فإن أسهل طريقة لإذابة تجميد الحليب هي ببساطة نقله من المجمد إلى الثلاجة، لأن درجات الحرارة المنخفضة بعض الشيء في الثلاجة تتيح للحليب بالذوبان إلى حالة سائلة بشكل بطيء. يمكن أن يستغرق ذلك بعض الوقت تبعًا لحجم الحليب المجمد، وليس غريبًا أن يستغرق أكثر من ثلاثة أيام ليذوب تمامًا في الثلاجة. إذا كنت متعجلًا لإذابة الحليب، جرب ملء الحوض بالماء البارد ("ليس ماء ساخن") وأغمر وعاء الحليب المُجمد فيه واستخدم جسمًا ثقيلًا مثل وعاء من الحديد لدفع الحليب تحت الماء أثناء إذابته. تلك العملية أسرع من إذابة الحليب في الثلاجة ولكنها تستغرق عادةً عدة ساعات، لذا كن صبورًا. يرجح سبب سرعة إذابة الحليب في الماء أكثر من الثلاجة إلى الطريقة التي تنتقل بها الطاقة بين الحليب وما يحيطه عند مستوى الجزيئات إذ تحول السوائل الطاقة الحرارية إلى الثلج بشكل أكثر كفاءة من الهواء مما يجعلها طريقة أسرع في الإذابة. لا تحاول "أبدًا" إذابة الحليب المجمد بسرعة بالحرارة، فتلك طريقة مؤكدة لإتلاف الحليب وإضاعة عملك الشاق! قد يتسبب تسخين الحليب في إذابته بشكل غير صحيح أو حتى حرقه، مما يجعل المنتج النهائي غير مناسب للشرب؛ إليك بعض النصائح لتجنب ذلك الوضع:  لا تترك الحليب المُجمد في درجة حرارة الغرفة. لا تذب الحليب في الميكروويف. لا تذب الحليب في الماء الساخن. لا تذب الحليب في وعاء أو مقلاة على الموقد. لا تذب الحليب في الشمس.
أذب تجميد الحليب في الثلاجة. انقعه في الماء البارد للإذابة السريعة. لا تستخدم الحرارة لإذابة الحليب.