اكشطي البذور من العود وأضيفي البذور والعود إلى الحليب.  اخلطي 1 ملعقة كبيرة من السكر غير المكرر و1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة معًا حتى تتجانس المكونات كليًا. قلبي المكونات معًا حتى تتلاشى الكتل تمامًا.  اخلطي المكونات معًا أثناء فعل ذلك. افعلي ذلك حتى يتكثف الكاسترد ويغلي. اسكبي الكاسترد في مصفاة قبل تقديمه إذا كان به أي بقايا من عود الفانيليا أو الكتل. إذا كان صافيًا، قدميه بمفرده أو زينيه بحفنة من مكعبات الفراولة.
اسكبي كل المكونات باستثناء 2 ملعقة كبيرة من الحليب في قدر ثقيل القاعدة. شقي عودًا من الفانيليا بشكل طولي. اغلي الحليب غليًا بطيئًا. اخلطي السكر ودقيق الذرة معًا في وعاء متوسط الحجم. أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الحليب و2 صفار بيض إلى المزيج. أزيلي عود الفانيليا من الحليب. اسكبي الحليب الساخن على مزيج البيض. أعيدي المكونات إلى القدر واستمري في خفقها معًا على حرارة متوسطة. قدميه.