استخدم يدًا واحدة لتثبيت العلبة بينما تشرع في فتح العلبة بالملعقة الموجودة في اليد الأخرى. ستظهر حافة صغيرة ومرتفعة وتبدو منبعجة بعض الشيء لتضمن إغلاق العلبة بإحكام. عليك وضع الملعقة على نقطةٍ ما في الجزء الداخلي لهذه الحافة.  أمسِكْ الملعقة بحيث يواجه الجزء الداخلي من تجويفها غطاء العلبة. في حال اختيارك لهذه الطريقة، فإنك بحاجة إلى ملعقة معدنية، ولن يجدي معك نفعًا استخدام أي نوع آخر غير معدني. كثف جهدك في تلك المساحة الصغيرة نفسها حيث تكون حافة الغطاء منبعجة، فالاحتكاك الناجم عن حك الملعقة ذهابًا وإيابًا سيضعف من سطح الغطاء. استمر في العمل حتى تخترق الملعقة الغطاء. تابع العمل إلى المنطقة  التي تجاور المنطقة التي حككتها على سطح العلبة، واستمر حتى تخترق الملعقة الغطاء، أحدثت الآن فتحة كبيرة بعض الشيء في الغطاء. اعمل بسرعة باستخدام الملعقة مرارًا وتكرارًا، وحك الغطاء على دوران غطاء العلبة حتى تنتهي من فتح الغطاء بأكمله، والآن غطاء العلبة مُرْتَخٍ. لا تقلب العلبة رأسا على عقب وإلا سينسكب طعامك خارجها. إذا واجهت صعوبة في إزالة الغطاء بالملعقة، حاول استخدام السكين بدلًا منها، يمكنك أن تستخدم السكين لنشر أي جزء صغير عالق من الغطاء ومتصل بالعلبة. ستكون حافة الغطاء حادة، لذلك احرص ألا تجرح إصبعك عند إزالته، واستخدم كم القميص أو المنشفة إذا دعت الحاجة لذلك.
ضع العلبة على سطح ثابت: ضع حافة الملعقة بشكل معاكس لحافة الغطاء: حُكَّ حافة الملعقة بسطح الغطاء ذهابًا وإيابًا. انقل الملعقة من جانبٍ إلى آخر واستمر في حك الغطاء. واصل عملك حول حافة الغطاء. انزع الغطاء، اغرس الملعقة أسفل حافة الغطاء، وارفع الغطاء لأعلى حتى يخرج من مكانه، وارفعه برفق حتى يظهر الطعام الموجود داخل العلبة.