لا تقم بطهيه لفترة أطول من ذلك. استخدم طريقة التقديم المقترحة أعلى.
بغض النظر عما قيل بشأن تقديمه فورًا، كما نوهت جوليا تشايلد وطهاه آخرين كمايكل رومانو، يمكنك صنع البيض البوشيه مسبقًا إذا كان لديك ضيوف كثيرين يجب أن تطعمهم. ضعه في قدر من الماء المملح المغلي ببطء لمدة 20-30 ثانية (ليس أكثر من دقيقة واحدة) وبذلك أصبح جاهزًا لتقديمه فورًا.