500 سعر حراري إضافي في اليوم كافي لمساعدتك على كسب الوزن، كما أنه لا يدفعك إلى الشعور بالكسل أو الانتفاخ أو الإعياء.  يمكنك اكتساب 500 إلى 600 جرام في الأسبوع عن طريق استهلاك 500 سعر حراري إضافي يوميًا (وهو أمر سهل إذا اتبعتِ التعليمات التالية). يجب في المقابل أن تحرصي على اكتساب 500 سعر حراري بطريقة صحية؛ عن طريق تناول أطعمة عالية السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية. لا يعد اكتساب الوزن عن طريق تناول المزيد من الوجبات السريعة فكرة جيدة، لأنه يتسبب في شعورك بالإعياء ويجردك من طاقتك كما أنه قد يؤدي إلى مشاكل صحية مع الوقت. يجب أن تستشيري طبيبك أو أخصائي التغذية الخاص بك دائمًا قبل البدء في أي خطة مقترحة لاكتساب الوزن. الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية غنية بالعناصر الغذائية كما أنها غنية بالسعرات الحرارية مما يجعلها خيارًا رائعًا لاكتساب الوزن.  يجب أن تكون الأطعمة التي تحتوي على الدهون النباتية هي خيارك الأول، يتضمن ذلك الأطعمة مثل: المكسرات والبذور وزبدة الفول السوداني والأفوكادو وزيت الزيتون. ادهني زبدة الفول السوداني (أو زبدة اللوز) على خبز محمص وتناولي حفنات من المكسرات أو البذور كوجبة خفيفة ورشي السلطات والخضروات بزيت الزيتون. يمكنك أيضًا الحصول على بعض الدهون الصحية من مصادر حيوانية، مع ضرورة الانتباه أن هذه الأطعمة تحتويكذلك على دهون مشبعة (النوع غير الصحي) لذا يجب أن تتناوليها باعتدال. تتضمن الأطعمة التي تحتوي على الدهون الحيوانية الصحية اللحوم قليلة الدهون ومنتجات الألبان كاملة الدسم، مع العلم أنكِ إذا كنتِ تعانين من ارتفاع الكوليسترول، يجب أن تلتزمي بالخيارات قليلة الدسم. الأطعمة الغنية بالبروتين هي صديقك المفضل عند محاولة كسب الوزن بطريقة صحية. تساعد هذه الأطعمة على بناء العضلات الخالية من الدهون بدلًا من إضافة المزيد من الدهون. يعد تناول البروتينات أمرًا هامًا إذا كنتِ تنوين القيام بتمرينات القوة.  من مصادر البروتين الجيدة: اللحوم قليلة الدهون والسمك والدواجن، بالإضافة إلى البيض والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والبقول. يجب أن تهدفي إلى الحصول على 140 جم من البروتين في اليوم اعتمادًا على مجموعة من تلك المصادر. يمكنك زيادة معدل البروتين عن طريق شرب مخفوقات البروتين أو إضافة مكملات بروتين للعصائر والسموذي. من الطرق السهلة لزيادة عدد السعرات الحرارية المستهلكة مع كل وجبة دون الحاجة إلى تناول كمية أكبر من الطعام هي استخدام الزيت والزبدة في الطهي.  جربي تشويح الخضروات في القليل من الزبدة أو رشي القليل من زيت الزيتون على السلطات والخضروات المطهية. يمكنك إضافة 100 سعر حراري عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من تلك الدهون إلى كل طبق! لكن يجب عدم المبالغة في استخدام الدهون في الطهي لأن الكثير منها قد يكون غير صحيًا. كلما أمكن، استخدمي الدهون المفيدة أكثر للصحة، مثل: زيت الزيتون أو الكانولا أو العصفر، وتجنبي في المقابل استخدام الدهون غير الصحية كالسمن أو المارجرين. من الطرق الجيدة الأخرى لزيادة عدد السعرات الحرارية المستهلكة هي تناول المزيد من المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية. سيساعدك ذلك على اكتساب الوزن دون العبث بشهيتك أو جعلك تشعرين بالانتفاخ.  حاولي أن تشربي كوبًا كبيرًا من عصير البرتقال في الصباح (مع الفطور المعتاد) حيث أنه غني بالسعرات الحرارية كما أنه لذيذ ومنعش أيضًا! فكري في شرب كوب أو كوبين من الحليب خلال اليوم، حيث أن النوع كامل الدسم غني بالسعرات الحرارية لكنه يوفر لك البروتين والكالسيوم أيضًا، مما يجعله مثاليًا للنحيفات الأكثر عرضة لكثافة العظام المنخفضة. ستساعدك مخفوقات البروتين على اكتساب كتلة عضلية، خاصة إذا كنت تمارسين الرياضة، بينما يعد الميلك شيك اللذيذ رائعًا كحلوى لذيذة من حين إلى آخر.
استهلكي 500 سعر حراري إضافي في اليوم. تناولي المزيد من الدهون الصحية. تناولي المزيد من البروتين. اطهي باستخدام الزيت او الزبدة. اشربي المزيد من السعرات الحرارية.