ضعي الماء في كأس مقاوم للحرارة وضعيه في الميكروويف لمدة 30-60 ثانية أو استخدمي البراد على الموقد ثم اسكبي الماء الساخن في الكأس. توخي الحذر عند التعامل مع السوائل الساخنة واستخدمي منشفة الأطباق أو قفاز الفرن لحماية يديك إذا احتجت لذلك.  تتباين أجهزة الميكروويف في المدة المستغرقة لغلي كوب ماء. ابدئي بثلاثين ثانية واختبري درجة الحرارة لتعرف ما إذا سخن بما يكفي، استمري بزيادة 30 ثانية حتى تصلي لدرجة الحرارة الصحيحة. تذكري أن الشاي سيكون ساخنًا حين تشربينه في البداية لذا احترسي من إحراق لسانك. الشاي الساخن بالليمون والعسل لذيذٌ في حد ذاته لكنه قد يفيد أيضًا إذا أصبت بالبرد أو ألم الحلق.  لك حرية إضافة المزيد من العسل أو السكر إلى شايك إذا أردت تحليته أكثر.
قومي بغلي كوب ماء واسكبيه في كأس. استمتعي بالشاي الساخن بالعسل والليمون - لكن احترسي من إحراق نفسك!