جرب بين العلامات التجارية المتاحة في بلدك للشاي الأسود، فكل علامة تجارية تختلف في جودتها ومذاقها نسبيًا عن الأخرى. لا تحرم نفسك كذلك من تجربة أنواع الشاي العالمية، مثل شاي "الابسانغ سوتشنغ" ذو المذاق المدخن، بينما لمذاق قوي وغني وبحلاوة الكراميل، جرب شاي "الأسام". إن كنت تنوي شرب الشاي مع اللبن والسُكر، فببساطة استخدم الشاي التقليدي الخاص بالإفطار. جرب بعض أنواع الشاي الأسود المنكه، مثل: الإيرل جراي أو الليدي جراي أو الماسالا تشاي، وهي أنواع شاي ذات مذاقات زهرية أو حمضية أو حارة. يحتوي الشاي الأخضر على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالشاي الأسود، ويتميز بدوره بمذاقه الخفيف المرهف. طالما أنك لا تحب الشاي الأسود باللبن أو السكر، وإن كنت ترغب في تقليل كمية الكافيين التي تستهلكها يوميًا، فالشاي الأخضر اقتراح مثالي يمكنك أن تستمتع بنكهته الطبيعية الرائعة. هل تحب الشاي الأخضر؟ تعلم المزيد عن كيفية إعداد شاي "الماتشا" الياباني؛ وهو نوع من الشاي الأخضر الحجري المستخدم بكثرة كتقليد ثابت في احتفالات الشاي اليابانية. يتميز هذا النوع من الشاي بأنه الأقل أكسدة على الإطلاق ويحتوي على كمية ضئيلة جدًا من الكافيين. يمكنك شرب هذا النوع من الشاي إن كنت راغبًا في ألا تحرم نفسك من متعة الشاي، ولكنك في نفس الوقت ترغب في مذاق خفيف لذيذ للغاية يُغنيك بدوره عن المُحليات أو النكهات الإضافية للشاي. هذا النوع من الشاي مُعالج/ مُصنع بأقل قدر ممكن على الإطلاق، لذا يمكنك عادة شرائه على هيئة أوراق طبيعية بدلًا من أكياس الشاي. هل ترغب في تقليل الكميات التي تتناولها من الكافيين أو الانتقال إلى نوع شاي جديد ذي مذاق أخف؟ ننصحك إذًا بشرب الأعشاب. جرب النعناع التقليدي، سواء كان باردًا أو ساخنًا، كما يُعرف البابونج بدوره بقدرته على تهدئة الأعصاب. المريمية بدورها من أنواع الأعشاب الشائية التي يتم خلطها مع الفواكه المجففة أو الفانيليا. اختر دائمًا أوراق الشاي، خاصة عالية الجودة منها، والتي تكون قابلة للنقع عدة مرات. تلك الأوراق تكون غير مطحونة ولا مجففة عند شرائك لها، كما تلاحظ أثناء نقعها أنها تتمدد وتنفتح عن نفسها. في المقابل، لطريقة إعداد شاي أسهل، اشترِ أكياس الشاي القابلة للاستخدام مرة واحدة فقط، والتي تكون عبارة عن حبيبات شاي مطحونة ومعبأة في أكياس ورقية أو بلاستيكية. هل ترغب في شرب أكياس الشاي عالية الجودة؟ اختر دائمًا الأكياس هرمية الشكل التي تتيح للشاي فرصة التمدد بداخلها أثناء النقع، وإن لم تتوفر لديك، ابحث عن الأكياس الدائرية المعبأة بحبيبات شاي ناعمة ومُختارة بعناية من أوراق عالية الجودة.
استخدم الشاي الأسود لمشروب قوي يمكن إضافة اللبن والتحلية إليه. اشرب الشاي الأخضر إن كنت تفضل المذاق الخفيف والطبيعي. جرب الشاي الأبيض لمذاق معتدل وقليل الكافيين. اشرب أنواع المشروبات العشبية الخالية من الكافيين. اختر ما بين أوراق أو أكياس الشاي.