كثيرًا ما يُحضر فول البينتو مع نوع من اللحم المقدد؛ أضيفي اللحم المقدد إلى الفول في المرحلة التي تضيفين فيها السمن أو التوابل في الوصفة المعتادة.  استخدمي شريحة سميكة من اللحم المقدد لكل 1 كوب (250 مل) من فول بينتو المجفف. قطعي اللحم المقدد إلى قطع بحجم 2.5 سم قبل إضافته إلى الفول الذي يغلي. على نحو مماثل، قطعي 120 جم إلى مكعبات أو شرائح بحجم 2.5 سم من اللحم المملح المحفوظ وأضيفيها إلى 500 جم من فول البينتو أثناء الغليان. عادةً ما يحضر فول البينتو المطبوخ مع اللحوم مع البصل المقطع أيضًا. قطعي ½ إلى 1 حبة بصل لكل 500 جم من فول البينتو. اهرسي فول البينتو الطري بشوكة للحصول على طبق فول مقلي.  شوّحي 1 فص ثوم مهروس و½ حبة بصل مقطعة إلى مكعبات في زيت الزيتون حتى تصبح طرية. أضيفي الفول والقليل من سائل طهي الفول. اطهيه لعدة دقائق قبل هرسه. يمكنك أيضًا هرس الفول في الخلاط بدلًا من هرسه بالشوكة.
أضيفي اللحم المقدد أو اللحم المملح المحفوظ إلى الفول. حضري نسخة صحية من الفول المقلي. انتهيت.