لا تحتاج إلى وصفة معقدة للاستمتاع بالسردين! ما عليك سوى أخذ شوكة طعام والأكل بها مباشرة من العلبة، كوجبة خفيفة صحية ومليئة بالبروتين. يمكنك رش القليل من عصير الليمون أو الصلصة الحارة أو الخل البلسميعلى الوجه إذا أردت. السردين المعلب هو من الأطعمة المناسبة للغاية لتؤخذ في حقيبة الظهر أثناء السفريات والرحلات أو تحفظ في مخزون للطوارئ. يضيف السردين درجة أخرى من الطعم إلى أي سلطة، لذا جربي استعمالها مع وصفتك المعتادة أو جربي تقطيع السردين والبرتقال والزيتون والبيض المسلوق وقليبهم مع أنواع الخس المفضلة لديك، ثم أضيفي تتبيل بسيط واستمتعي. النكهة المالحة والقوام الدسِم للسردين سيكونان المكمل المثالي لخبز محمص مقرمش. ما عليك سوى تحميص شريحة من نوع الخبز المفضل لديك (توست/ باجيت/ عيش بلدي..) ثم دهنها بالزبدة، وفرد القليل من شرائح السردين عليها. طريقة أخرى: ادهن مايونيز على التوست، وضع عليه السردين، ثم رشه بالقليل من الشمر. اختر البسكوت المملح أو المقرمشات المفضلة لديك وضع عليها السردين، وأضف القليل من الصلصة الحارة في الأعلى إذا كنت تحب تناول وجبة خفيفة حارة! يمكنك أيضًا وضع المايونيز أو الخردل على المقرمشات قبل إضافة السردين إذا أردت. ضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضف السردين والثوم المفروم واطهِ هذه المكونات على نار متوسطة حتى يبدأ الثوم في اكتساب اللون البني. أضف السردين والثوم م إلى المعكرونة المفضلة لديك. جرب مثلًا عمل هذه الأكلة باستخدام نودلز فيتوتشيني وصلصة ألفريدو، أو خلطها مع معكرونة لنجويني وكَبَر (أو زيتون) وليمون. السردين إضافة رائعة لأي بيتزا. أضفه إلى بيتزا بيبروني ونقانق كلاسيكية لزيادة لتنويع وتعزيز نكهة البيتزا وقوام الإضافات، أو افرد طبقة بصل مشوّح في الزيت على قرص من العجين، وانثر سردين مقطع شرائح فوقه، ورشه بزيت الزيتون، ثم أضف الملح والفلفل وكريمة الفريش (جاهزة أو منزلية الصنع). اخبزي البيتزا لمدة 10-15 دقيقة على 230 °م.
تناول السردين مباشرة من العلبة. أضف السردين للسلطة. قدمي على الخبز المحمص. تناول السردين مع المخبوزات المقرمشة. أضف سوتيه السردين إلى أطباق المعكرونة. ضعه على البيتزا.