في البداية، تحتاج البذور إلى كمية من المياه لبدء عملية الإنبات. سوف تمتص الجذور الرطوبة من التربة عند تأسيسها.  مع ذلك، ينبغي تجنب الإفراط في الري حيث يتسبب ذلك في إنتاج أوراق أكثر وجذور أقل مما يعرضهم لخطر الإزهار دون إنتاج الخضروات. الأكثر من ذلك، ينتج عن التقليل في الري نمو جذور خشبية. عندما تنمو البراعم، قم برويها كل 10 إلى 14 يوم فقط في فترات الجفاف. غير ذلك ،إذا كان الطقس جافًا بشكل غير طبيعي، ينبغي أن يكون سقوط المطر العادي كافيًا. عندما يصبح طول الشتلة 2 سم، أزل الشتلات الضعيفة بحيث تصبح المسافة بين النبات 10 سم على الأقل. لا تنتزعهم بيدك حيث قد يؤثر ذلك على جذور الشتلات المجاورة.  يوصي بعض الأشخاص بترك مسافة تزيد عن 10 سم. إذا كان لديك المزيد من المساحة، ينبغي أن تكون أكثر سخاءً.  يوصي بعض الأشخاص أيضًا بترفيع الشتلات مرتين؛ مرة في الوقت الحالي ومرة أخرى عندما يصبح النبات أطول بسنتيمترات قليلة. لك كامل حرية تنفيذ ذلك أم لا. أضف 4 إلى 6 لتر من السماد العضوي الكامل إلى كل 10 متر مربع من المنبت. أضف طبقة رفيعة من خليط السماد أو السماد الروث. قد تحتاج أيضًا إلى استخدام 30 جرامًا من سماد بنسبة مرتفعة من النيتروجين لكل متر مربع إذا كان النبات لا ينمو بشكل جيد. قد يسبب إضافة كمية كبيرة من النيتروجين نمو الأوراق بكمية أكثر من الجذور. إذا لاحظت نمو أوراق كبيرة وجذور صغيرة، قلل إضافة السماد أو استخدم نوعية أخرى بمستوى نيتروجين أقل. قد تحتاج إلى إضافة بعض أنواع الغطاء للنبات لإبعاد الحيوانات وفقًا للمنطقة التي تعيش بها. أما بالنسبة للأعشاب، سوف تحتاج إلى انتزاعهم بيدك؛ عندما تلاحظ نمو أي منهم، تخلص منه. مع ذلك، كن حذرًا عند إزالة الأعشاب الضارة وتجنب استخدام المجرفة أو أي أداة حادة أخرى بالقرب من الجذور وإلا سوف تقطعهم لذلك من الأفضل إزالة الأعشاب باستخدام يدك.
اورِ البذور يوميًا حتى بداية ظهور الأوراق. قلَِم نبات البنجر. قم بتسميد النبات. كن حذرًا من الطيور والأعشاب الضارة.