عادةً ما ينثر السكر البودرة على قطع الشين شين. انقل القطع لطبق التقديم وانثر السكر علىها قبل تقديمها لضيوفك.  يمكنك استخدام منخل صغير الحجم لرش الشين شين بالسكر البودرة. أمسك المنخل فوق معجنات الشين شين وضع السكر في المنخل، ثم انخل السكر ليستقر على سطح الشين شين أسفله. قطع المعجنات المقرمشة جاهزة للأكل الآن.
انثر السكر البودرة إن أردت. بالهناء والشفاء.