يعتبر زراعة الفطر من ثفل القهوة فكرة مميزة تضمن لك استخدام ثفل القهوة بدلًا من رميه. ثفل القهوة خليط رائع لنمو الفطر، لأنه مُعقم بالفعل بفضل عملية تخمير القهوة، كما أنه غني بالعناصر الغذائية. سوف تحتاج مشيجة الفطر بكمية 500 جم إلى 2.5 كيلو من ثفل القهوة الطازج. من أفضل الطرق لإحضار تلك الكمية من ثفل القهوة الطازج هي أن تذهب إلى المقهى وتتطلب ذلك بشكل لطيف، وغالبًا ما سيرحب مسؤول المقهى بمساعدتك لهم للتخلص من الثفل. أفضل شيء هو استخدام كيس النمو الذي يمكن شراءه عادةً مع مشيجة الفطر. بدلًا من ذلك يمكنك استخدام كيس تجميد كبير قابل للغلق أو كرتونة حليب مُعقمة أو علبة أيس كريم مع ثقب أربعة ثقوب في الجوانب.
استخدم ثفل القهوة. أحضر وعاء للفطر.