إذا وضعت علامة على البيض عند سلقه، لن تحتاج إلى القيام بالاختبارات السابقة لتمييز البيض المسلوق عن النيء. من الطرق السهلة لفعل ذلك هو وضع قشر بصل في الماء المغلي مع البيض. سيخرج البيض المسلوق بلون بيج جميل. يسهل ذلك تمييزه عن البيض النيء.   كلما استخدمت قشر بيض، كلما أصبح تأثير الصبغة ملحوظًا. إذا كان من المتاح لك ما يلي، استخدم قشر حوالي 12 بصلة لإعطاء البيض مظهر ملون جدًا. عادًة ما يلوّن قشر البصل الأحمر البيض بلون أغمق من قشر البصل الأبيض أو الأصفر. يسهل استخدام ألوان الطعام أو أدوات تلوين البيض لعيد الفصح من تمييز البيض المسلوق. يمكنك أيضًا أن تصنع شفرات ملونة: الأحمر للبيض المسلوق والأزرق للبيض البرشت، إلخ. إذا كنت تسلق البيض في قدر صغير، يمكنك إضافة عدة قطرات من ألوان الطعام وعدة ملاعق صغيرة من الخل إلى ماء الغلي مباشرًة أثناء غليه. يمكنك أيضًا أن تسلق البيض أولًا ثم تغمره في خليط من ½ كوب من الماء المغلي و1 ملعقة صغيرة خل وعدة قطرات من ألوان الطعام "بعد ذلك". ليست تلك الطريقة فاخرة لكنها سريعة وسهلة. قم بسلق البيض ببساطة كالمعتاد ثم أخرجه من الماء ودعه يجف. عندما يجف تمامًا، ضع علامات باستخدام قلم رصاص أو قلم ألوان. يمكنك، مثلًا، أن تكتب "م" أي "مسلوق." لا تقلق لأنك ستحتاج إلى إزالة القشر لتناول البيض المسلوق، لا يجعل ذلك البيض غير آمنًا حتى إذا استخدمت الحبر.
اسلقه مع قشر البصل. لوّن البيض بألوان الطعام. اكتب على القشر.