نتيجًة للحماس الزائد المحيط بفاكهة الأساي، يمكنك الحصول عليها بطرق مختلفة. جرّب أنواعًا وماركات مختلفة من الأساي لاكتشاف النوع الأفضل لك.  فاكهة الأساي الطازجة مثالية إذا استطعت العثور عليها. قد تكون غير متوفرة بسهولة، لكنها أفضل نوع إذا أردت التأكد من جودة الأساي الذي تتناوله. يعد توت الأساي المجفف أو المجمد خيارًا جيدًا إذا كان العثور على فاكهة الأساي الطازجة صعبًا. ستصمد تلك الأنواع من الأساي لمدة أطول من الأساي الطازج. يسهل تناول العصير أو المشروبات المركزة على عَجَل، لكنها غالبًا باهظة الثمن ويصعب تحديد كمية الأساي الصافي التي تحصل عليها مما تشربه. تتميز أنواع الأساي التي في هيئة مسحوق أو أقراص بمدة صلاحية طويلة، كما أنها تسهّل من تناول هذه الفاكهة. لكن، بما أن هذه المنتجات غير خاضعة لتقييم إدارة الغذاء والدواء، يصعب تحديد ما تحصل عليه منها بالضبط. صنع الزبادي المجمد يعد طريقة بسيطة لإشباع رغبتك في تناول الحلويات بالإضافة للحصول على فوائد فاكهة الأساي في نفس الوقت. يحتاج ذلك إلى بعض الوقت لفترة التجميد ويتطلب آلة صنع الأيس كريم، لكنه يستحق الانتظار. استبدل الآيس كريم بحلوى الأساي الصحية.   اجمع مكوناتك  1 كوب من حبوب الرمّان الطازج أو المجمد 200 جم من بيوريه الأساي الطازج أو المجمد 1/2 كوب عسل 1 لتر زبادي يوناني 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا ½ كوب عصير ليمون أخضر.   قلّب حبوب الرمّان المجمدة مع بيوريه الأساي والعسل والفانيليا وعصير الليمون الأخضر. قم بتصفية السائل من خليط الفواكه والعسل وضعه على الزبادي واتركه جانبًا. اخفق الزبادي/خليط السوائل حتى يصبح ناعمًا. ضع أساس الزبادي في آلة صنع الآيس كريم واتبع تعليمات المصنع لتشغيل الآلة. في آخر دقيقتين من الخلط، أضف خليط الأساي والرمان. جمده لفترة لإعطاء فرصة للزبادي المجمد أن يصبح صلبًا. أضف بُعدًا جديدًا من النكهة على الأطعمة من نوعية الجرانولا وحبوب الفطور والشوفان والسلطة والزبادي السادة باستخدام الأساي. هناك العديد من الأطعمة التي يمكنك أن تضيف عليها فاكهة الأساي الطازجة، كونها لا تحتاج إلى الطهي، يمكنك خلطها كما تحب مع العديد من الأطعمة التي تشكل جزءًا من طعامك دون الحاجة لابتكار أكلات مخصصة من أجلها.  اصنع سلطة صيفية بالسبانخ والبصل الأحمر والكاجو وفاكهة الأساي. اصنع بارفيه الفواكه عن طريق صنع طبقات من الجرانولا وفاكهة الأساي والزبادي في كوب. أضف الأساي إلى الشوفان أثناء طهيه. أضف الأساي إلى الزبادي اليوناني ثم جمّده للحصول على وجبة خفيفة لذيذة. طبق فطور الأساي هو عبارة في الأساس عن سموذي، ويعد طريقة شهيرة لتناول الأساي. صنع طبق الأساي من الطرق السهلة للحصول على وجبة مُغذية ومُشبعة تستغل هذه الفاكهة بصورة جيدة. على الرغم من وجود عدة أنواع من طبق الأساي، مما يوضّح مرونة هذه الوصفة، هناك بعض القواعد الأساسية لتحضيره.  نوّع أنواع الطعام النيء المُضاف. جرّب السبانخ والمكسرات والموز على سبيل المثال. أضف القليل من صلصة التفاح وبعض بذور الشيا أو الكتان. اخلط مكوناتك في خلّاط عالي السرعة. يضفي ذلك قوامًا متساويًا على الطبق، وهي سمة أساسية في وعاء فطور الأساي. اجعل قوامه سميكًا باستخدام الشيا أو الثلج حتى تصل إلى القوام المرغوب. سيساعدك ذلك على الشعور بالامتلاء، مما يساعدك على فقدان الوزن. يجب أن تفكّر في هذا المكمّل الذي يساعد في إنقاص الوزن كما تفكّر في أي نوع آخر من التوت. يمكن تحسين نكهة العديد من الأطعمة أو تعزيزها، من المافن إلى الخبز إلى الفطائر والدجاج والديك الرومي والسمك بإضافة هذا النوع من التوت.  اجمع مكوناتك:  3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة سكّر بنّي ⅓ كوب عصير تفاح أو عنب ⅓ كوب عصير جريب فروت 2 ملعقة كبيرة خل توت الأساي 2 1/4 كوب توت أساي طازج أو مجمد، مع فك تجميده 2 كوب مرق دجاج أو خضروات 4 صدر دجاج، منزوع الجلد   أذِب الزبدة في مقلاة كبيرة غير قابلة للصق على درجة حرارة متوسطة-عالية. قلّب السكّر البني حتى تذوب كل كمية السكّر، لحوالي 5 دقائق. اخلط عصير التفاح وعصير الجريب فروت والخل معًا حتى الغليان. أضف 1 ¼ كوب من توت الأساي والمرق واجعلها تغلي حتى تصبح الصلصة سميكة، مع التقليب المستمر لحوالي 25 دقيقة. تبّلها بالملح والفلفل حسب المذاق. سخّن الفرن على درجة 80 درجة مئوية. تبّل الدجاج بالملح والفلفل وحمّر الدجاج على كل وجه لعدة دقائق، ثم ضعه في صينية خَبز مدهونة بأي نوع دهون. اسكب الصلصة المغلية على الدجاج، ثم أضف التوت المتبقي. اخبزها مع تغطيتها لساعتين، أو حتى يصل منتصف الدجاج إلى درجة حرارة 80 درجة مئوية. لإسراع عملية الطهي، سخّن الفرن إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية واخبزها لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 80 درجة مئوية في منتصف الدجاجة. اغرف الصلصة على الأطباق. قطّع الدجاج إلى شرائح وضعه فوق الصلصة، ثم زيّنه بمزيد من التوت. باستخدام المسحوق أو عصير الأساي أو المشروب المركّز السائل، يمكنك تسهيل تناول الأساي في أي وقت. تحضير مشروب الأساي بنفسك يعد مُوفّرًا مقارنةً بشرائه جاهز، لكن المشروبات الجاهزة أكثر سهولة.  ابحث عن العصائر المعززة بتوت الأساي أو خلاصة الأساي كأحد مكوناتها الأساسية. اخلط المسحوق لتحصل على سموذي مع الزبادي المجمّد والحليب أو حليب الصويا وأي نوع آخر تحبه من الفواكه. اشتر العصائر أو مشروبات السموذي الجاهزة من متاجر الأغذية الصحية أو المواقع الإلكترونية أو الصالات الرياضية. عادًة ما يكون ذلك أسهل شكل يمكنك أن تجده لها. قد يكون أيضًا أقل أشكال توت الأساي ثمنًا. ستمكنك الكبسولات من استهلاك كميات أكبر من الأساي بدون إضافة كميات كبيرة من السعرات الحرارية الإضافية. لكن، قد يصعب عليك التعرّف على ما تأخذه بالتحديد، نظرًا لعدم خضوع العديد من المكملات العشبية لتقييم إدارة الغذاء والدواء   هذه هي الطريقة المختارة لمن يحتاج إلى جرعات كبيرة من الأساي. يمكن شراء الكبسولات من متاجر الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت. خذ جرعة يومية حسب تعليمات المُصنع المدونة على العبوة. إذا كنت لا تحب أن تبتلع الكبسولات، ابحث عن أقراص قابلة للمضغ أو عن تلك التي تذوب في الفم.
ابحث عن أشكال الأساي المختلفة. أضف فاكهة الأساي للحلويات قليلة الدسم، مثل الزبادي المجمد. أضف فاكهة الأساي للوجبات الخفيفة الصحية لتحليتها. حضّر طبق فطور بفاكهة الأساي. أضف فاكهة الأساي الطازجة للعديد من الوصفات. اشرب توت الأساي. ابحث عن توت الأساي في كبسولات المكملات العشبية.