تنمو أنواع محددة من العنب بشكل جيد في مناطق مختلفة وتتوفر في نكهات وأشكال عديدة مثل أي نبات آخر. هناك ثلاثة أنواع عامة من العنب: الأمريكي والأوروبي والمكسيكي. ينمو العنب الأمريكي بشكل أفضل في المناخ الدافئ والمشمس بينما يكون العنب الأوربي شائعًا في أوروبا والأجزاء الشمالية من الولايات المتحدة وينمو العنب المكسيكي بشكل شائع في جنوب الولايات المتحدة.  توجد سلالات متعددة بين كل نوع عام من أشجار العنب والتي تختلف من حيث النكهة واللون والملمس والحجم. قم بزيارة المشتل المحلي للتعرف على النوع الذي يتناسب مع احتياجاتك والبيئة الخاصة بك. اختر النباتات التي تبدو صحية وقوية وتبلغ سنة من العمر. حاول إحضار نباتات موثقة بالخلو من الفيروسات إن أمكن لضمان استمرار نموهم بشكل سليم.  ابحث عن نباتات ذات توزيع سوي من الجذور وذات قصب متماثل. إذا كان لديك أو لدى أحد من أصدقائك شجرة عنب تريد الإنبات منها، يمكنك أخذ قصاصة منها وزراعتها في مكان جديد. لاستخدام القصاصة الخاصة بك: قم بقطع أجزاء من الشجرة مباشرةً أو من شجيرة حديثة التقليم. تأكد من أن طول القصاصة ثلاثة عقد (ستكون العقد شبيهة بالكدمات) ثم قم بعمل قطع في أسفل القصاصة في شكل زاوية. ينبغي أن يكون القطع بزاوية 45 درجة وفوق العقدة بحوالي 0.6 إلى 2.5 سم. عند أخذ القصاصات، احرص على زراعة الكثير في أماكن مختلفة قدر الإمكان لزيادة فرص النجاح ويمكن التخلص من النبات الفائض. العنب من النباتات طويلة الأجل التي يمكن أن تعيش ما بين 50 إلى 100 سنة لذلك عليك التأكد أن الموقع الذي تختاره يتوفر به مساحة إضافية لنمو العنب في المستقبل. يزدهر العنب في المناطق المنحدرة والجبلية التي يتوفر بها التصريف الجيد وضوء الشمس. إن أمكن، قم بزراعة العنب على جبل منحدر لأسفل مواجهًا للجنوب في منطقة خالية من الأشجار والنباتات الضخمة.  تأكد من زراعة العنب في مناطق مشمسة في الأماكن الباردة ويفضل أن تكون مواجهة للجنوب كي يجنب تعرض العنب لقرصة الصقيع. كذلك تجنب "جيوب الصقيع" مثل المناطق التي تقع في الأسفل أو في قاع المنحدر والتي يمكن أن يتجمع بها الهواء البارد ويتلف المحصول. إذا كنت تعيش في نصف الكرة الجنوبي، تكون المنحدرات المواجهة للشمال أكثر تعرضًا للشمس. العنب من النباتات التي يصعب إرضاءها من حيث ظروف التربة، لذلك تأكد من تحضير التربة المناسبة قبل الزراعة. استخدم التربة الصخرية أو الرملية بدرجة طفيفة بمستوى حمضية وقاعدية فوق 7. عدل التربة لتدعيم التصرف الجيد للمياه حسب الحاجة حيث تكون الجذور المحتبسة بالمياه غير جيدة للنمو السليم للعنب.   للحصول على أفضل النتائج، خذ عينة من التربة إلى مكتب التوسع الزراعي أو معمل اختبار التربة لإجراء اختبار شامل لها ويكون عادةً رخيص الثمن أو بدون تكلفة. إذا لم تتمكن، اختبر مستوى حمضية وقاعدية التربة باستخدام المعدات المنزلية وأضف عوامل ضبط الحمضية والقاعدية إلى التربة حسب الحاجة. على الرغم من أن ذلك يبدو غير منطقيًا، لا تفضل أشجار العنب التربة الغنية بالعناصر الغذائية. تجنب التربة عالية التخصيب إن أمكن واتبع التوصيات الموجودة في نتيجة اختبار التربة أو المزارع المحلي المختص. العنب نبات معترش كما يشير اسمه وينمو لأعلى على طول هيكل للدعم. إذا لم تكن تزرع العنب على طول سياج أو أي هيكل، قم ببناء أو شراء تعريشات كي ينمو على طولها؛ وهي عبارة عن هيكل خشبي مصنوعًا من ألواح متشابكة تسمح لكرمات العنب باللف حولها وتوفر له نظام دعم ثابت.  يمكن شراء أخشاب أو أسلاك متشابكة وإرفاقها إلى السياج لعمل تعريشات منزلية سهلة إذا لم يكن لديك الأموال الكافية أو القدرة على شراءهم أو صنعهم بنفسك. لا تستخدم وتدًا منفردًا (مثل ما يستخدم لنباتات الطماطم) حيث لن يوفر الدعم الكافي لكرمات العنب عندما تبدأ في النمو. انتظر حتى مرور آخر عاصفة صقيع في آخر الشتاء أو بداية الربيع لزراعة العنب. ينبغي عمل تقليم خلال تلك الفترة وفي السنوات القادمة أيضًا. اتصل بخدمة الزراعة المحلية للتعرف على التواريخ الدقيقة للزراعة.
اختر نوعًا من العنب. قم بتحضير قصاصات نبات العنب. اختر المكان المناسب. قم بتحضير التربة. قم بإعداد تعريشة لنبات العنب. تعرف على الوقت المناسب للزراعة.