تساعدك الخطط المسبقة في كل نواحي حياتك على وضع تصور كامل مسبق، وبالمثل بالحديث عن الطعام، يساعدك وضع خطة طعام أسبوعية أو شهرية على ضمان شرائك فقط لما تحتاج إليه من سلع وكذا الالتزام بالميزانية التي حددتها لنفسك، ومن ثم تضرب عصفورين بحجر؛ تحافظ على مالك وتوفر لجسدك كل ما يحتاجه من مواد غذائية صحية. كلما ازدادت معرفتك بفنون الطهي ووصفات الطعام كانت مهمتك أسهل، لذا ننصح بالبحث عبر الإنترنت وقراءة كتب وصفات الطعام والتحدث مع أصدقائك من محبي الطعام لجمع ما يكفيك من اقتراحات.   اطلع على موقع وصفات الطعام التابع لوزارة الزراعة الأمريكية (https://whatscooking.fns.usda.gov/) لمعرفة الكثير من الوصفات الصحية التي يمكنك استخدامها. ابحث عن بدائل لمكونات الطعام غير المتوفرة في بلدك. حاول كذلك شراء كتاب طهي محلي متخصص في الوجبات الصحية أو متابعة واحدة من القنوات الموثوقة عبر فيسبوك أو يوتيوب. ضع في اعتبارك التزاماتك الشخصية المختلفة وأنت تجهز خطة الوجبات؛ خصص مثلًا وجبات سريعة التجهيز في الأيام التي تعرف مسبقًا أنك ستكون مشغولًا بها للغاية أو اطهِ الطعام مُسبقًا ليومين أو ثلاثة واحتفظ به في الثلاجة. قد تظن للوهلة الأولى أن تناول الطعام الصحي يفرض عليك ساعات مطولة من البحث وتجربة عدد لا نهائي من الأطعمة الجديدة، وعلى الرغم من استفادتك من ذلك حال أمكنك تنفيذه، إلا أن الطعام الصحي على مقربة من يدك في كل الوصفات البسيطة والأطعمة سهلة الطهي. اعتمد على ما تعرفه من مكونات غذائية، كأن تصنع مثلًا الفراخ والخضراوات المشوية مع طبق من الأرز البني. لا تعقد الأمر على نفسك بل اجعله بسيطًا لأكثر درجة ممكنة لتقدر على تنفيذه، وستحقق لك هذه البساطة سعيك للطعام الصحي والحفاظ على أموالك في نفس الوقت. وفقًا لخطة الوجبات التي وضعتها لنفسك، ابدأ في تجهيز قائمة بالسلع والأطعمة التي تحتاج لشرائها. اذهب لشرائها مرة واحدة إن أمكن لتوفر على نفسك عناء المجهود والوقت اليومي، كما تظل النصيحة الأهم على الإطلاق: التزم بقائمتك، ولا تشترِ أي مواد زائدة عنها، فتلك هي كلمة السر للبقاء ضمن ميزانيتك المالية وعدم تحميل نفسك أي أعباء إضافية لا حاجة لها. لا يقتصر التخطيط الغذائي على مرات تناول الطعام في المنزل، بل تشمل كذلك الوجبات التي تتناولها في المطاعم أو التي تشتريها جاهزة عن طريق خدمات التوصيل. اطلع على قوائم أكلات المطاعم حال توفرها عبر الإنترنت وقارن الأسعار وعدد السعرات الحرارية (الجانب الاقتصادي والجانب الغذائي كما هي العادة دائمًا!). أصبحت الكثير من المطاعم حريصة على تلبية حاجة العملاء في معرفة عدد السعرات الحرارية، لذا تذكر في قوائمها بجوار كل أكلة ما بها من مواد غذائية. استفد كذلك من البحث عبر الإنترنت ومن خدمات حساب السعرات الحرارية.   التزم بتناول الوجبات الصغيرة لتجنب نفسك تحمل تكلفة مالية هائلة، كما تضمن لك عدم الإفراط في الطعام. استهدف الوجبات المكونة من اللحوم الخالية من الدهون ومعها كميات وفيرة من الحبوب الكاملة والخضراوات. تناول الخضراوات والفاكهة الطازجة أو المطهية صحيًا (المسلوقة أو المشوية) بدلًا من البطاطس أو البصل المقلي أو البطاطس المهروسة (المُضاف إليها الكثير من التوابل والزبدة والدهون). اطلب الحصول على طعامك في حاوية للوجبات الجاهزة؛ قسم طعامك بداخل تلك الحاوية إلى جزئين قبل البدء في تناول الطعام، على أن تأكل جزءًا الآن والآخر في وقت لاحق، وهو ما يضمن لك التحكم في كمية ما تتناوله من طعام وكذلك تقسيم التكلفة على وجبتين بدل وجبة واحدة لتوفير أموالك.
خطط مسبقًا لوجباتك الرئيسية لمدة أسبوع. التزم بتناول الأطعمة التي تعرفها جيدًا. اصنع قائمة بالتسوق. خطط كذلك لمرات تناولك للطعام في الخارج.