استخدم وعاءً بقاعدة عريضة ومسطّحة حيث أنّ هذا هو الشكل الذي ترغب بالحصول عليه. كلّما كان الوعاء أكبر، كلّما أصبح البيض أرقّ سُمكًا وأكبر حجمًا. استخدم منديلًا ورقيًّا وضعه في زيت القلي أو زيت الزيتون ثم استخدمه لدهن الوعاء من الداخل، أو قم برشِّ الطبق أو الكوب باستخدام مادة مانعة لالتصاق الطعام بالأسطح. يمكنك كذلك إذابة القليل من الزبدة بداخل الوعاء. استخدم بعد ذلك شوكة لخفق البيض حتى يمتلك قوامًا سلسًا. أضِف ملعقة كبيرة من الحليب، بالإضافة إلى كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود. يمكنك إضافة أيّ مكوّن ترغب بإضافته شريطة أن تقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة. إليك بعض المكوّنات اللذيذة التي يمكنك تجربتها كإضافات للبيض:   جبن شيدر أو جبن سويسري مبشور بصل مُقطّع فلفل أخضر مُقطّع طماطم مُقطّعة سبانخ مُقطّعة لحم، أو نقانق مُقطّعة (مطهي) استخدم طبقًا يمكن استخدامه بداخل الميكروويف، أو استخدم منديلًا ورقيًّا. بعد انتهاء الوقت، تفقّد ما إذا أصبح البيض جامدًا أم لا. إذا لم يتم الطهي بشكل كامل، قم بتشغيل الميكروويف مجدّدًا لمدة 30 ثانية أخر. استمر بهذه العملية حتى نُضج البيض تمامًا. استخدم ملعقة لمساعدتك على إخراج البيض إن استدعى الأمر.
استخدم وعاءً كبيرًا يصلح للاستخدام في الميكروويف. استخدم بعض الزيت لدهن قاع الوعاء وجانبيه. قم بإفراغ محتوى بيضتين بداخل الوعاء. أضِف الحليب وأيّ إضافات أخرى. قم بإضافة مكوّنات أخرى حسب الرغبة. قم بتغطية الوعاء. قم بتشغيل الميكروويف لمدة 45 ثانية على القوة القصوى. انقل البيض إلى طبق التقديم.