أضيفي 2 بيضة مخفوقة إلى المقلاة. قومي بميل المقلاة إلى حتي تغطي سطح المقلاة بالبيض. اطهِ البيض حتى تصل إلى طبقة. وفي وسط طهيه، وبعد حوالي 2 دقيقة، اقلبي البيض. ثم، ارفعيه من على النار، وقطعيه إلى قطع صغيرة، وضعيه جانبًا. قومي بتسخين 1/2 كوب من البصل المفروم و3 فصوص من الثوم المفروم و2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم إلى المقلاة. قومي بطهي هذه المكونات معًا لمدة 2 دقيقة في ما تبقى من زيت الفول السوداني. ينبغي أن تكون قطع لحم الخنزير ناضجة. اطهِ مكعبات لحم الخنزير لمدة 3 دقائق إضافيين، أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. أضيفي 1 كوب من الأرز البني المطبوخ و1/4 كوب من صلصة الصويا المنخفضة الصوديوم و2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم في المقلاة واطهيهم لمدة 2 دقيقة. أضيفي توابل إلى الأرز المقلي لتذوق الملح والفلفل الأسود. ثم، ارفعي الأرز المقلي من النار. اخلطي الكزبرة جيدًا مع باقي المكونات. ضع هذا الأرز المقلي في طبق تقديم وضع بالأعلى البيض المقطع.
قومي بتسخين 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني في مقلاة واسعة على نار متوسطة. اطهي البيض. أضيفي البصل والثوم والزنجبيل إلى المقلاة. أضيفي 2 شريحة لحم الخنزير مقطعة مكعبات إلى الأرز. أضيفي الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم إلى المقلاة. أضيفي 1/4 كوب من أوراق الكزبرة المقطعة. قومي بتقديمه.