في بعض الحالات يجب تخزين الفيتامينات أو المكملات الغذائية في الثلاجة، ولكن يحدث ذلك فقط إذا كانت التعليمات على الملصق توصي بذلك. على الرغم من أن معظم الفيتامينات والمكملات الغذائية يجب أن تُحفظ في درجة حرارة الغرفة، إلا أن هناك بعض الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تحتاج إلى تبريد.  ويشمل ذلك الفيتامينات السائلة، وبعض الأحماض الدهنية الأساسية والبروبيوتيك. تحتوي البروبيوتيك على مستنبتات بكتيرية نشطة يمكن أن يموت إذا تعرضت للحرارة والضوء أو الهواء، لذلك فمن الضروري وضعه في الثلاجة. ومع ذلك، ليست كل الأحماض الدهنية الأساسية، والفيتامينات السائلة والبروبيوتيك يجب وضعهم في الثلاجة، لذلك فمن الأفضل أن تتحقق من ملصق التعليمات أولًا. من المرجح أن تجد أن التعليمات توصي بتخزين السوائل في الثلاجة على عكس الأنواع الأخرى من الفيتامينات أو المكملات الغذائية. أيضًا بعض الأقراص المتعددة الفيتامينات من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة. تأكد من إحكام غلق الغطاء جيدًا لتجنب أي تغلغل للرطوبة داخل الوعاء. ترك الغطاء غير محكم الغلق في الثلاجة يعني تعريض المُكملات الغذائية للرطوبة الزائدة، مما يمكنه أن يقلل من فاعلية الفيتامينات أو المكملات الغذائية بشكلٍ كبير.  احتفظ بالعبوات بعيده تمامً عن متناول أي من الأطفال أو الحيوانات الأليفة. حتى وإن كانت في حاوية مؤمنة ضد أن يفتحها الأطفال، يجب عليك التأكد من أنه لن يمكنهم الوصول إليها. ضع المُكملات في وعاءٍ محكم الغلق منفصلًا عن الأطعمة لمنع أي تلوث محتمل. الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة يمكن أن تفسد بسهولة، لذلك فمن الأفضل وضع الفيتامينات والمكملات الغذائية في وعاءٍ محكمٍ منفصل.  إذا فسد أي طعام بالقرب من الفيتامينات، فربما يمتد العفن أو البكتيريا إليها إذا لم يتم فصلها عن الأطعمة بشكل سليم. تذكر أن عليك الاحتفاظ الفيتامينات والمكملات في عبواتها الأصلية. العبوات المحكمة الإغلاق لن تمنع الرطوبة كليًا، حيث يتاح لبعض الرطوبة بالدخول كلما فتحت الحاوية.
اقرأ الملصق أولًا. تخزين الفيتامينات في وعاء مُحْكَم الغلق. فصلهم عن الأطعمة بوضعهم في أوعية محكمة الغلق.