تحتاج السكاكين المسننة آلات شحذ مختلفة عن السكاكين ملساء النصل، وتتخذ معظم مبارد السكاكين المسننة شكل القضيب وعادة ما تكون مستدقة لتناسب أحجام الأسنان المختلفة. لا تبدو جوانب السكاكين المسننة متطابقة من الجانبين بشكل عام ففي أحد الجوانب تستمر حافة النصل على نفس الاستقامة حتى الطرف وفي الأخرى يميل النصل قليلًا قبل الحافة المسننة وهذا ما يسمى بالشطف، استخدم آلة الشحذ على الحافة المشطوفة فقط. سيكون اختيار زاوية أسهل للنصال المسننة لأنك تستطيع استخدام زاوية الشطف كدليل، وهي تتراوح بين 13 – 17ْ مقارنة بحافة النصل والذي ربما يكون أصغر مما اعتدت عليه في شحذ السكاكين.   عادة ما تكون الحزوز بنفس الزاوية وهي 20-25ْ تقريبًا إذا كان بنصل السكين جزءٌ مستقيمٌ أيضًا.   ارسم على الحزوز بقلم تحديد ثابت إذا أردت دليلًا إرشاديًا أفضل وستعرف أنك وصلت للزاوية الصحيحة إذا زال قلم التحديد. ضع قضيب آلة الشحذ في الحز بحيث يتطابق قطره مع حجم الحز أو يكون أصغر قليلًا إذا كان مستدقًا. مرر آلة الشحذ على الحز الأول بعدة حركات وجيزة. اضغط في اتجاه واحد بعيدًا عن حافة النصل وتجاه أكثر أجزاء السكين سمكًا، لف القضيب مع دفعه ليكون الجزء العرضي أملس أكثر.  ادفع فقط حتى يتساوى قطر القضيب مع الحز لتجنب توسيعه. مرر أصابعك على الحزوز من الخلف لتفقد الرائش أو الزيادات المعدنية، كلما أسرعت بإيجاد الرائش كان شحذ الحز كافيًا وعادة ما يتطلب هذا بضع حركات فحسب.  حاول تمرير ظفرك على الحافة الخلفية، وسيكون هناك رائش إذا وجدت ما يعيقه. عدل موضع قضيب الشحذ المستدق إذا كانت أسنان السكين مختلفة الأحجام حتى يملأ الحز تمامًا. الرائش هو الزيادات المعدنية التي بردتها عند شحذ النصل ولإزالته عليك فرك ظهر السكين على ورقة صنفرة ناعمة أو يمكنك تمرير القضيب برفق على كل حز من الخلف كحل بديل مع الاحتراس كي لا تضغط أكثر من اللازم. اشحذ الجزء المتبقي من السكين إذا كان مسننًا في جزء من النصل فقط باستخدام حجر الشحذ أو غيره من الأدوات. لا تحاول استخدام قضيب شحذ السكين المسنن على الجزء الأملس من النصل.
اشتر أداة شحذ السكاكين المسننة. حدد جانب السكين المشطوف. ضع آلة الشحذ في أحد النتوءات المسننة ("الحزوز بين الأسنان"). حرك القضيب حتى يطابق قطر الحز. اشحذ الحز الأول. تفقد الرائش. استمر بشحذ كل حزوز النصل. ابرد جميع الرائش. اشحذ أي جزء أملس من نصل السكين.