انتظر حتى تذوب ثم أبعدها عن الحرارة.
استخدم قدرًا صغيرًا أو مقلاة صغيرة لتسخين الزبدة. أضف الفانيليا والسكر البودرة وقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا. اسكب الماء (ملعقة كبيرة واحدة تلو الأخرى) واستمر في التقليب حتى تحصل على القوام المرغوب.