وَالْمَطْبُوخُ بِالْأَلِيَّةِ يَنْفَعُ الْمَعِدَةَ وَلَا يُمْسِكُ وَالْأُرْزُ يَنْفَعُ مِنْ قِيَامِ الدَّمِ وَيُوَلِّدُ الدَّمَ وَمِنْ عِلَلِ الْكُلَى وَالْمَثَانَةِ وَمِنْ كَثْرَةِ إنْزَالِ الْحَيْضَةِ وَيُسَكِّنُ مَا يَعْرِضُ مِنْ الْبَلْغَمِ الْمَالِحِ الَّذِي مِنْهُ الْبَوَاسِيرُ وَيَنْفَعُ مِنْ الزَّحِيرِ وَالْعِلَلِ الْعَارِضَةِ فِي أَسْفَلِ الْبَدَنِ وَيَحْبِسُ دَمَ الطَّمْثِ وَيَنْفَعُ مِنْ النَّزْفِ الْعَارِضِ لِلنِّسَاءِ وَمِنْ اضْطِرَابِ الْجَنِينِ فِي الْجَوْفِ وَالْإِكْثَارُ مِنْ أَكْلِهِ يَزِيدُ
والمطبوخ بالألية ينفع المعدة ولا يمسك والأرز ينفع من قيام الدم ويولد الدم ومن علل الكلى والمثانة ومن كثرة إنزال الحيضة ويسكن ما يعرض من البلغم المالح الذي منه البواسير وينفع من الزحير والعلل العارضة في أسفل البدن ويحبس دم الطمث وينفع من النزف العارض للنساء ومن اضطراب الجنين في الجوف والإكثار من أكله يزيد