( ويندب الإرهاف ) للسكين أي : ترقيقها بمعنى تحديدها المعبر به في الحاوي لخبر مسلم { وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة وليحد أحدكم شفرته وليرح ذبيحته ولا يحد الشفرة قبالتها ولا يذبح بعضها قبالة بعض } .
( وَيُنْدَبُ الْإِرْهَافُ ) لِلسِّكِّينِ أَيْ : تَرْقِيقُهَا بِمَعْنَى تَحْدِيدِهَا الْمُعَبَّرِ بِهِ فِي الْحَاوِي لِخَبَرِ مُسْلِمٍ { وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذِّبْحَةَ وَلْيُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ وَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ وَلَا يُحِدُّ الشَّفْرَةَ قُبَالَتَهَا وَلَا يَذْبَحُ بَعْضَهَا قُبَالَةَ بَعْضٍ } .