sākotnēji gouda holland sieru izgatavoja fermās vēlāk tā ražošana attīstījās līdz vietēja mēroga ražotnēm un visbeidzot tas tiek ražots visā valstī un tam ir laba reputācija visā pasaulē un tas ir svarīgs un stabils elements kas palīdz nodrošināt piena lopu fermās iegūtā piena optimālu vērtību