tā kā šī iemesla dēļ šādi standarti jāpiemēro attiecīgajiem mājputnu gaļas veidiem ko dažādās tirdzniecības stadijās tirgo kopienas teritorijā tā kā tomēr liekas nepieciešami šķirot mājputnu gaļu divās kategorijās atkarībā no uzbūves un izskata un tā kā tomēr liekas ieteicami neattiecināt šos standartus uz šaura mēroga vietējo tirdzniecību izciršanas un kaulu izņemšanas darbībām tirdzniecības vietā kā paredzēts 3 panta 5 un 7 punktā padomes 1971 gada 15 februāra direktīvā 71/118/eek [3] par veselības problēmām kas iespaido svaigas mājputnu gaļas tirdzniecību kas grozīta ar direktīvu 88/657/eek [4] un piegādēm pārtikas rūpniecībai