ja kopienas līmenī nav noteiktas īpašas pārtikas produktos esošo piesārņotāju noteikšanas metodes tad laboratorijas var izvēlēties jebkuru apstiprinātu analīzes metodi (ja iespējams apstiprinātam jābūt arī sertificētajam standartmateriālam) ar noteikumu ka izvēlētā metode atbilst īpašajiem 57 tabulā noteiktajiem izpildes kritērijiem