ārkārtas dienests ir dienests kuru par tādu atzinusi dalībvalsts un kurš sniedz tūlītēju un ātru palīdzību situācijās kurās pastāv tiešs risks dzīvībai vai veselībai personas vai sabiedrības veselībai vai drošībai privātajam vai valsts īpašumam vai videi bet ne tikai šajās situācijās