to atzina par nepieciešamu jo uzņēmumi ar mazāk par 10 darbiniekiem kuri galvenokārt nodarbojas ar pārtikas produktu tiešu tirdzniecību gala patērētājam smagi cieš no striktajām birokrātiskajām haccp prasībām tādā mērā ka daudzos gadījumos ir neiespējami izvairīties no bankrota