šajā regulā paredzēti noteikumi par aromatizētājiem un pārtikas sastāvdaļām ar aromatizētāju īpašībām izmantošanai pārtikā un uz tās lai nodrošinātu iekšējā tirgus efektīvu darbību vienlaikus nodrošinot augstu cilvēku veselības aizsardzības līmeni un augstu patērētāju aizsardzības līmeni tostarp patērētāju interešu aizsardzību un godīgu pārtikas tirdzniecības praksi attiecīgā gadījumā ņemot vērā vides aizsardzību