aizsargāti cilmes vietas nosaukumi arbois côtes du jura letoile châteauchâlon vīna produkts kas izgatavots tikai no to šķirņu vīnogām kuras iekļautas valsts tiesību aktos lēna fermentācija izturēšana ne mazāk kā sešus gadus ozolkoka mucā neveicot periodisku tās piepildīšanu līdz malām