(10) tā kā jānosaka standarti attiecībā uz gatavo produktu lai nodrošinātu ka tas nav piesārņots ar vielām vai mikroorganismiem kas rada draudus patērētāju veselībai tā kā līdz tādu standartu zinātniskā novērtējuma izdarīšanai ir lietderīgi uz laiku iekļaut vispārpieņemtus standartus attiecībā uz piesārņojumu