pēc tam novītinātās lapas tiek izņemtas no veidnēm un novietotas saritināšanas iekārtās kur tās tiek tītas spiediena iedarbībā kā rezultātā lapa tiek saritināta saārdot šūnas un izspiežot dabīgās sulas veicinot oksidēšanos un paātrinot pigmentāciju