gaļa ir iegūta no mājlopiemnagaiņiem vai no saimniecībās audzētiem medījamiem dzīvniekiem kuri pieder sugām kas ir uzņēmīgas pret mutes un nagu sērgu (saimniecībā audzēti medījamie dzīvnieki) kā attiecībā uz konkrēto gaļas kategoriju norādīts iii pielikuma attiecīgi 4 līdz 7 ailē un tā atbilst šādiem nosacījumiem