 dabīgs jālieto tikai attiecībā uz produktiem kur izmantota dabīgā sula (šķidrums kas izplūst no zivs tās gatavošanas laikā) sāls šķīdums vai ūdens ar iespējamu augu garšvielu vai dabīgu aromatizētāju piedevu kā definēts direktīvā 88/388/eek [5]