kamēr nav pieņemtas eiropas parlamenta un padomes regulas ar ko nosaka īpašus higiēnas noteikumus dzīvnieku izcelsmes produktiem un noteikumus pārtikas produktu un dzīvnieku barības pārbaudēm dalībvalstīm ir jānodrošina ka oficiālās dzīvnieku veselības pārbaudes veic to kompetentās iestādes lai nodrošinātu atbilstību šai regulai tās īstenošanas noteikumiem un aizsardzības pasākumiem attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes produktiem kuri pieņemti saskaņā ar šo direktīvu