 piena šokolādei  ne mazāk kā 30  kopējās kakao sausās masas un ne mazāk kā 18  sausās piena masas kas iegūts daļēji vai pilnīgi dehidrējot pilnpienu pienu ar daļēji vai pilnīgi pazeminātu tauku saturu krējumu vai no daļēji vai pilnīgi dehidrēta krējuma sviesta vai piena taukiem ieskaitot ne mazāk kā 45  piena tauku