procedūra kas jāievēro lai noteiktu taukvielas saturu ir šādaparaugs jāsadrupina tā lai 90  vai vairāk izietu caur sietu kam acu lielums ir 500 mikrometru un 100  izietu caur sietu kam acu lielums ir 1000 mikrometruanalītiskā metode kas jāizmanto pēc tam ir izklāstīta direktīvas 84/4/eek i pielikumā (a metode)