eiropas parlamenta un padomes 2004 gada 29 aprīļa regula (ek) nr 853/2004 ar ko nosaka īpašus higiēnas noteikumus attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtiku regula (ek) nr 854/2004 un regula (ek) nr 882/2004 par oficiālo kontroli ko veic lai nodrošinātu atbilstības pārbaudi saistībā ar dzīvnieku barības un pārtikas aprites tiesību aktiem un dzīvnieku veselības un labturības noteikumiem nosaka veselības noteikumus un prasības attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtiku un nepieciešamo oficiālo kontroli