 pieaugušu liellopu cena reprezentatīvajā tirgū vai tirgos ir vidējā cena ko novērtē ar koeficientiem kuri atspoguļo katras kategorijas un šķiras relatīvos apjomus un kas minēto kategoriju un šķiru pieaugušiem liellopiem un to gaļai attiecīgajā dalībvalstī reģistrētas vienā un tajā pašā vairumtirdzniecības posmā septiņu dienu laika posmā līdz paziņošanas dienai