paraugu noņemšanai jābūt plānotai produktu sērijām vai gadījumiem kad visiespējamākais ir šķērspiesārņojums ar aizliegtām apstrādātām olbaltumvielām (pirmā produktu sērija pēc barības transportēšanas kuru sastāvā ir dzīvnieku olbaltumvielas kas aizliegti šajā sērijā tehniskas problēmas vai pārmaiņas plūsmas līnijās uzglabāšanas tvertnēs vai beramu vielu materiāla skābbarības tvertnēs)