ēdināšanas iestāde ir jebkurš uzņēmums (tostarp transportlīdzekļi vai stacionāri vai pārvietojami stendi) piemēram restorāni ēdnīcas skolas un slimnīcas un ēdināšanas uzņēmumi kuru darbība ietver tāda ēdiena gatavošanu kas ir paredzēts galapatērētāja tiešajam patēriņam