minētajā pantā arī paredzēts ka uzņēmējiem kas iesaistīti pārtikas apritē jāspēj identificēt jebkuru personu kas tiem piegādājusi pārtiku un to rīcībā ir sistēmas un procedūras ar ko identificē citus uzņēmumus kam ir piegādāti minēto uzņēmēju produkti