tāpēc būtu jānosaka vispārējie principi kas piemērojami visām pārtikas produktu norādēm lai nodrošinātu augstu patērētāju aizsardzības līmeni sniegtu patērētājam informāciju kas vajadzīga izvēles izdarīšanai pilnībā pārzinot faktus kā arī lai pārtikas rūpniecībā radītu vienādus konkurences nosacījumus