lai nodrošinātu pievienoto vērtību un saglabātu kvalitāti jo īpaši tāda žāvēta šķiņķa kvalitāti kam piešķirts aizsargāts cilmes vietas nosaukums vai aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde dalībvalstīm būtu jāatļauj ievērojot stingrus nosacījumus piemērot noteikumus lai regulētu šāda žāvēta šķiņķa piegādi ar noteikumu ka minētos noteikumus atbalsta lielākā daļa tā ražotāju un attiecīgā gadījumā cūku audzētāji ģeogrāfiskajā apgabalā kas saistīts ar šo šķiņķi