direktīvas 93/24/eek 10 panta 1 punktā paredzētā kautķermeņa masa ir nokauta dzīvnieka auksta ķermeņa masa pēc tā atādošanas asins nolaišanas iekšu izņemšanas un ārējo ģenitāliju izgriešanas ekstremitāšu nociršanas pie potītēm un kāju pēdējā posma galvas astes nociršanas nieru un nieru tauku izņemšanas kā arī tesmeņa nogriešanas