neskarot direktīvas 2000/13/ek 3 panta 1 punktu un regulas (ek) nr 1760/2000 1314 un 15 pantu katrā ražošanas un tirdzniecības posmā uzņēmēji tādu liellopu gaļu kuru vecums nepārsniedz divpadsmit mēnešus marķē ar šādu informāciju