komisijas 2007 gada 30 maija baltajā grāmatā par eiropas stratēģiju attiecībā uz uzturu lieko svaru un veselības jautājumiem kas saistīti ar aptaukošanos (komisijas baltā grāmata) ir uzsvērts ka uzturvērtības marķējums ir svarīgs veids kā informēt patērētājus par pārtikas produktu sastāvu un palīdzēt viņiem veikt apzinātu izvēli