šī uzraudzības programma neattiecas uz ēdienu ko pagatavo mājās no svaigām izejvielām (piemēram dārzeņu zupa no svaigiem dārzeņiem mājās gatavots gaļas sautējums) jo mājas kulinārijas paradumus saistībā ar furāna saturu pārtikas produktos var labāk izpētīt pētniecības projektā