vai nu [produkts nesatur eiropas parlamenta un padomes regulas (ek) nr 999/2001 (8) v pielikumā definēto īpašo riska materiālu vai mehāniski atdalītu gaļu kas iegūta no liellopu aitu vai kazu kauliem un nav iegūts no minētajiem materiāliem un gaļas un dzīvnieki no kuriem iegūts šis produkts nav nokauti pēc apdullināšanas kas veikta injicējot gāzi galvaskausa dobumā vai nav nonāvēti ar to pašu metodi vai nav nokauti veicot centrālās nervu sistēmas audu saplosīšanu ar galvaskausa dobumā ievadītu garenu stieņveida instrumentu]