eiropas pārtikas nekaitīguma iestāde (iestāde) 2013 gada 18 jūnija atzinumā [2] secināja ka ieteiktajos lietošanas apstākļos minēto celmu izmantošana skābbarības ražošanā ir uzskatāma par drošu lauksaimniecības dzīvnieku sugām un patērētājiem kuri lieto produktus kas iegūti no dzīvniekiem kuri baroti ar apstrādātu skābbarību kā arī videi