ņemot vērā eiropas parlamenta un padomes 2004 gada 29 aprīļa regulu (ek) nr 854/2004 ar ko paredz īpašus noteikumus par lietošanai pārtikā paredzētu dzīvnieku izcelsmes produktu oficiālās kontroles organizēšanu [1] un jo īpaši tās 18 panta ievadteikuma pirmo daļu un šā panta 8 9 un 10 punktu