regulas (eek) nr 3220/84 2 panta 3 punktā paredzēts ka cūku liemeņus klasificē nosakot liesās gaļas saturu saskaņā ar statistiski pierādītām novērtēšanas metodēm kuru pamatā ir cūkas liemeņa vienas vai vairāku anatomisko daļu fiziska izmērīšana