tāpat tajā nošķir olas kas ir derīgas tiešam patēriņam pārtikā no olām kuras nav derīgas tiešam patēriņam pārtikā izveidojot divas olu šķiras un paredzot noteikumu lai nodrošinātu patērētājam attiecīgu informāciju attiecībā uz kvalitātes un svara kategorijām un izmantotā turēšanas veida noteikšanu