vismaz divu ēdienu (1 punkts) vai visas ēdienkartes tostarp  brokastu (2 punkti) un vismaz četru produktu kurus pārdod veikalā (1 punkts) galvenās sastāvdaļas ir ražotas ar bioloģiskās lauksaimniecības paņēmieniem kā noteikts regulā (ek) nr 834/2007 vai ražotas atbilstoši kādam no iso i tipa ekomarķējumiem