šajā produktā ir tādu saimniecībā audzētu briežu gaļa vai arī tas tiek iegūts vienīgi no tādu saimniecībā audzētu briežu gaļas izņemot subproduktus un muguras smadzenes kuriem ar histopatoloģijas imūnhistoķīmijas vai citu kompetentas iestādes atzītu diagnostikas metodi veikta hroniskās novājēšanas slimības pārbaude kuras rezultāti bija negatīvi un šī gaļa nav iegūta no tādu ganāmpulku dzīvniekiem kuros apstiprināta hroniskā novājēšanas slimība vai izteiktas oficiālas aizdomas par šo slimību]