ja izvēlētās fermenta sastāvdaļas ir izdalītas ievērojami attīrītas un analītiski noteiktas var būt lietots vienas vai vairāku sastāvdaļu nosaukums piemēram glycosphingolipids [glikosfingolipīdi] betaglucan [betaglikāns] vai dextran [dekstrāns]