šādā novērtējumā bija jāņem vērā visi saistītie apsvērumi par risku un priekšrocībām piemēram jāizvērtē nitrātu iespējamā nelabvēlīgā ietekme attiecībā pret dārzeņu patēriņa labvēlīgo ietekmi tostarp antioksidējošo iedarbību vai citām īpašībām kas kādā veidā varētu neitralizēt vai līdzsvarot no nitrātiem un to atvasinājumiem nitrozosavienojumiem izrietošos riskus