vai arī (iii) divkārša pasterizācija augstā temperatūrā īsu laiku (htst) 72 °c temperatūrā 15 sekundes pienam ar ph kas vienāds ar 70 vai lielāks par to attiecīgā gadījumā panākot negatīvu reakciju uz bāziskās fosfatāzes testu ko veic uzreiz pēc termiskās apstrādes)