(11) turklāt pieņemot jaunus kopienas tiesību aktus kas skar pārtikas higiēnu ir jāparedz īpaši noteikumi kuri reglamentē zoonožu un zoonozes izraisītāju profilaksi kontroli un uzraudzību kā arī īpašas prasības attiecībā uz pārtikas mikrobioloģisko kvalitāti