organizācijas fooddrinkeurope izstrādātais instrumentu kopums ietver 14 dažādus parametrus ( instrumentus) kas sagrupēti četrās pamatkategorijās ( instrumentu kopuma segmenti) ko izlases veidā var izmantot pārtikas ražotāji ņemot vērā savas vajadzības lai samazinātu akrilamīda koncentrāciju attiecīgajos produktos