Все правильно робиш.

Часто знаходиш рецепт "покроковий з фото!!!1", читаєш і розумієш що купа нюансів там взагалі ігнорується. Так це тому що я знаю про них, а той хто вперше візьметься готувати "по картинкам" -- буде розчарований