ああ～なるほど！具と一緒に混ぜられてくるんですね。
麺のときは麺の専用のおかずとしてかける系のおかず（ミートソースとか）が出ていたように記憶していますけど、そうですそうです、焼きそばはおかず扱いにはなってなかったので、ソフト麺＝ごはんやパンの立ち位置にあたるものであってると思います。焼きそば＋ごはんかパンは食べたことないので新鮮に拝見したんですけど、結構しっかり味ついてたら違和感なくおかずになりそうです。