title: Portakalın Faydaları Nelerdir?
text: Turunçgiller ailesinden olan portakal, yüksek oranda C vitamini, potasyum, folik asit ve sitrata sahiptir. Hücre hasarını engelleme, kansere neden olan serbest radikaller ile savaşma, bağışıklık sistemini destekleme ve  mikroorganizmalara karşı koruma gibi yararlara sahiptir.
  - Portakal Nasıl Bir Meyvedir?
  - Portakalın Faydaları Nelerdir?
  - Portakal Yağı Faydaları Nelerdir?
  - Portakal Suyunun Faydaları Nelerdir?
  - Kurutulmuş Portakaların Faydaları Nelerdir?
  - Portakalın Zararları Nelerdir?
  - Portakal ile İlgili Sık Sorulan Sorular
  
  Portakal Nasıl Bir Meyvedir?
   Portakal Nasıl Bir Meyvedir? Portakal, yaygın olarak Brezilya, ABD, Meksika ve Çin’de üretilen; özellikle C vitamini ve antioksidanlardan zengin bir narenciye türüdür. Tatlı ve ekşi türleri olmakla birlikte özellikle en yaygın kullanılan türleri meyve suyu üretiminde kullanılan türü olan Valencia, Cara Cara, Navel portakalı ve kan portakalıdır.
  İspanya, Türkiye, Hindistan, Mısır ve Yunanistan ise yıllık 1 milyon tonun üzerinde portakal üretirken, Alanya ve Finike portakalı ise yalnızca Türkiye'de yetişen türleridir. Portakal, taze meyve olarak tüketiminin yanı sıra;  taze sıkılmış suyu ve kurutulmuş haliyle de günlük beslenmede oldukça yer tutmaktadır.
  
  Portakalın Faydaları Nelerdir?
   Portakalın Faydaları Nelerdir? Portakal içerdiği C vitamini sayesinde bağışıklı güçlendirir, antioksidan etkisi, vücudun hücre hasarına ve kansere neden olan serbest radikaller ile savaşmasına yardım eder. Yaşa bağlı maküler dejenerasyonu yavaşlatarak göz sağlığını korur. Demir emilimini arttırarak kansızlığı önler ve oksijenin taşınmasına yardımcı olur.
  Portakal kan damarlarının gevşemesine yardımcı olarak tansiyonu dengeler. Portakal glisemik indeksi düşük olan bir meyve olduğu için kan şekerini dengeler ve diyabet gelişme riskini azaltabilir. İyi bir folat kaynağı olduğu için vücudun hücreleri bölmek ve DNA yapmasına yardımcı olabilir.  Hücreleri hasardan korumaya yardımcı olabileceği gibi kalp sağlığını destekleyebilecek antioksidan bileşikler içerir.
  - Portakal bağışıklık sistemini güçlendirir
  - Kan basıncını düzenlemeye yardım eder
  - İnflamasyonu önleyebilir
  - Doğumsal defekt gelişme riskini azaltabilir
  - Böbrek taşı oluşmasını engelleyebilir
  - Göz sağlığına iyi gelir
  - Kalp sağlığını destekler
  - Demir emilimini arttırarak anemi riskini azaltır
  
  Kan basıncını düzenler
   Kan basıncını düzenler Portakalın içerdiği C vitamini, stres hormonu olan kortrizolü baskılayarak kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olmaktadır.
  
  İnflamasyonu azaltır
   İnflamasyonu azaltır Portakal, diyabet, kalp ve damar hastalıkları, artrit ve Alzheimer gibi hastalıklarda inflamasyonu azaltmayı sağlayabilmektedir.
  
  Doğumsal defektleri önler
   Doğumsal defektleri önler DNA sentezi için önemli bir vitamin olan folik asit de portakalda bulunmaktadır. Bu nedenle özellikle gebelerde portakal tüketimi yeterli folik asit alımını destekleyerek doğumsal defektleri önleyebilmektedir.
  
  Böbrek taşı oluşumunu önler
   Böbrek taşı oluşumunu önler Portakal tüketimi böbrek taşına da iyi gelebilmektedir. Portakalın içerdiği sitrat, böbreklerde kalsiyum birikimini önleyerek taş oluşumunun önüne geçebilmektedir.
  
  Portakal Yağı Faydaları Nelerdir?
   Portakal Yağı Faydaları Nelerdir? Yapılan çalışmalar, portakal yağının bazı bakteri ve mantar türlerinin üremesini durdurduğunu, stres düzeyini azaltarak anksiyete ve depresyonu azaltabildiğini, öğütülmüş zencefil ile birlikte cilde uygulandığında diz ağrılarını azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir. Ayrıca, bir araştırma portakal yağının solunumu akciğer fonksiyonlarının ve koşu süresinin belirgin derecede arttığını göstermiştir, ancak bu konuda yeterli bilimsel veri yoktur.
  
  Portakal Suyunun Faydaları Nelerdir?
   Portakal Suyunun Faydaları Nelerdir? Portakal suyu, demir eksikliği olan kişilerde demir kaynağı besinlerle birlikte tüketildiğinde anemiyi tedavi etmeye yardımcı olur, 1 su bardağı portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacını fazlasıyla karşılar. Kalp sağlığını iyileştirir, böbrek taşı riskini azaltır, melanin pigmentinin üretimini azaltarak cilt lekelerinin oluşumunu önleyebilir. Kemik ve diş sağlığını destekleyen kalsiyum içerir. Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
  - Kansızlığı önler
  - Günlük C vitamini ihtiyacını karşılar
  - Kalp sağlığını destekler
  - Böbrek taşı riskini azaltır
  - Cilt lekesi oluşumunu önleyebilir
  - Kemik ve diş sağlığını korur
  - Anti-inflamatuardır.
  
  Kurutulmuş Portakaların Faydaları Nelerdir?
   Kurutulmuş Portakaların Faydaları Nelerdir? Kabuğu ile birlikte kurutulmuş portakal iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Bu nedenle bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olabilmekte; sindirim sistemi sağlığını desteklemektedir.
  
  Portakalın Zararları Nelerdir?
   Portakalın Zararları Nelerdir? Portakal asitli bir meyve olduğundan özellikle gastrit, reflü veya ülser gibi sindirim sistemi rahatsızlığı olan kişilerde mide yanması, şişkinlik veya gaz gibi şikayetlere neden olabillir. Kumarin grubu kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler günlük portakal tüketimini 1 adet ile sınırlı olmalıdır. Diyabet veya insülin direnci olan kişilerin daha iyi bir kan şekeri kontrolü sağlayabilmek adına portakalı ara öğünlerinde; yanına kavrulmamış kuruyemiş veya süt, yoğurt gibi bir protein kaynağı ile tüketmesi ve porsiyon kontrolüne özen göstermesi önemlidir.
  
  Portakal ile İlgili Sık Sorulan Sorular
   Portakal ile İlgili Sık Sorulan Sorular 
  Portakal yağı nedir?
   Portakal yağı nedir? Portakal yağı, tatlı portakalın soğuk sıkımı ile elde edilmektedir. Portakal yağı içerisinde portakalın yaprak ve çiçekleri de kullanılabilmektedir. Portakal yağı genellikle sprey formunda, aromaterapide difüzyon yolu ile veya masaj yağı olarak kullanılmaktadır.
  
  Portakal yemek sağlığa faydalı mıdır?
   Portakal yemek sağlığa faydalı mıdır? Evet portakal sağlıklı bir meyvedir. Bir çok vitamin ve mineral içeren portakal aynı zamanda antioksidan kaynağıdır. Özellikle içeriğindeki C vitamini, kolajen üretimini desteklemeye yardımcı olur. Potansiyel olarak, cildin elastikiyetini korumaya ve yaşlanmayı önlemeye yardımcı olan bir protein olan kolajen üretimini destekler. Vücudun su ihtiyacını belli oranda sağlar, vücut ısısını düzenler, sindirimi iyileştirerek kabızlığı önler.
  
  Portakalda en çok hangi vitamin bulunur?
   Portakalda en çok hangi vitamin bulunur? Portakal yüksek miktarda C vitamini ve potasyum içermektedir. 1 orta boy portakal yetişkin bir bireyin günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterlidir. Portakal C vitaminin yanı sıra A vitamini, folik asit ve diyet lifi kaynağıdır.
  
  Günde kaç tane portakal yenilmelidir?
   Günde kaç tane portakal yenilmelidir? Kişinin günlük enerji ihtiyacına göre 1-2 adet portakal tüketmesi yeterli olacaktır. Özellikle sigara kullanan kişilerde günlük C vitamini ihtiyacı 2 kat arttığından bu bireylerin günlük 2 adet portakal tüketmesi, C vitamini alımının yeterli olmasına yardımcı olabilir.
  
  Portakal suyunu kimler içmemelidir?
   Portakal suyunu kimler içmemelidir? Yüksek tansiyon tedavisinde kullanılan beta bloker grubuna giren celiprolol içeren ilaçları kullanan kişiler yüksek miktarda portakal suyu tüketiminden kaçınmalıdır. Çünkü yüksek miktarda portakal suyu tüketimi vücutta celiprolol düzeyini arttırabilmektedir. Yine yüksek kolesterolü olan kişilerin kullandığı pravastatin portakal suyu ile etkileşime girebilmektedir. Ayrıca ürtiker gibi alerjik semptomların tedavisinde kullanılan ve etken maddesi fexofenadin olan ilaçlar da portakal suyu ile etkileşim gösterebilmektedir. Portakal suyunun kandaki düzeyini yükselttiği ilaçlardan birisi de parazit tedavisinde kullanılmaktadır. İlaç kullanımı esnasında portakal suyu tüketim miktarına dikkat etmek yararlı olacaktır.
  İlaç kullanımın yanı sıra zayıflama diyeti uygulayan kişilerin porsiyon kontrolünü sağlayabilmek adına portakal suyu yerine taze meyve tüketmesi çok daha faydalıdır. Diyabeti, reaktif hipoglisemisi veya insülin direnci olan bireyler ise portakal suyu yerine meyveyi lifi ile birlikte bütün olarak tüketmelidir.
  
  Portakal yemek kilo aldırır mı?
   Portakal yemek kilo aldırır mı? Günlük meyve tüketiminin ihtiyacın üzerinde olması kilo artışına sebebiyet verebilmektedir. Yetişkin bireylerde meyve tüketiminin günlük 2-4 meyve ile sınırlandırılması gerekmekte; günlük 1 portakal tüketimi C vitamini ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamada yeterli olmaktadır. Ayrıca portakalın suyunu sıkarak içmek yerine taze meyve olarak tüketmek hem daha iyi bir lif alımı sağlayacak hem de porsiyon kontrolünü kolaylaştıracaktır.
  
  Portakal çekirdeği zararlı mıdır?
   Portakal çekirdeği zararlı mıdır? Portakalın çekirdeğini tüketmek sindirim yolunda tıkanmaya dolayısıyla apandisite neden olabileceğinden zararlıdır.
  
  Bebeklere portakal veya portakal suyu verilmeli midir?
   Bebeklere portakal veya portakal suyu verilmeli midir? Bebeklere ilk 6 ay anne sütü veya uygun formül mama dışında başka bir besin önerilmemektedir. Özellikle turunçgiller besin alerjisi yaratma riski olan bir meyve grubudur. Bu nedenle 1 yaşından önce bebeklere portakal ve portakal suyu verilmemesi önerilmektedir.
  
  Portakal demir eksikliğine iyi gelir mi?
   Portakal demir eksikliğine iyi gelir mi? Demir eksikliği olan kişilerde yumurta, et gibi demirden zengin kaynaklar ile birlikte C vitamini alabilmek adına portakal suyu tüketimi yararlı olabilmektedir.