title: Maydanoz ve Maydanoz Suyu Faydaları Nelerdir?
text: Apiaceae familyasına ait, yaygın olarak yetiştirilen çiçekli bir bitki olan maydanoz sağlık açısından birçok faydaya sahiptir. Maydanozun faydalarının başında antibakteriyel özellikleri sayesinde hastalıklara karşı koruyucu olması gelir. K vitamini içeriğiyle kemik sağlığını destekleyen maydanoz ayrıca kanın pıhtılaşmasını da sağlar. Kalp sağlığı ve kansere karşı da korucuyu etki barındıran maydanoz karaciğeri de temizler.
  - Maydanoz Nedir?
  - Maydanozun Besin Değeri Nedir?
  - Maydanozun Faydaları Nelerdir?
  - Maydanoz Suyunun Faydaları Nelerdir?
  - Maydanoz Kürü Nasıl Yapılır?
  - Maydanoz Kürü Faydaları Nelerdir?
  - Maydanoz Hakkında Sık Sorulan Sorular
  
  Maydanoz Nedir?
   Maydanoz Nedir? Maydanoz, petroselinum crispumdur adı verilen ve yaygın olarak yetiştirilen yeşil yapraklı, çiçekli bir bitkidir. Kokusu ve tadında yoğun bir aroma bulunan maydanoz ülkemizde yaygın olarak Akdeniz Bölgesi'nde yetişir. Çok faydalı bir bitki olan maydanoz salatalara ve yemeklerin üzerine süs olarak eklenmesiyle birlikte içeceklerin içerisinde de tüketilebilir.
  Form olarak birçok farklı şekilde kullanılabilen maydanoz, sağlık açısından sağladığı faydalarla öne çıkar. Maydanoz temel olarak antibakteriyel etkisiyle öne çıkar. Bu sayede vücudu ve özellikle karaciğeri zararlı maddelerden korur. Kalp sağlığını destekleyen, antikanser etkisi bulunan, kemikleri güçlendiren ve kanın pıhtılaşmasını sağlayan maydanoz aynı zamanda çiğ tüketildiğinde ağız kokusunun da önüne geçebilir.
  Maydanoz suyu antioksidan etki sağlar. Vücuttaki toksinlerin atılmasını kolaylaştırır. İdrar yolu enfeksiyonunun iyileşmesine ve böbrek taşının düşürülmesine yardım ederrek böbrek sağlığını destekler.
  Maydanoz yiyecek olarak aşırıya kaçmadan tüketilmelidir. Ağızdan besin desteği formunda alınacaksa doktor tavsiyesiyle kullanılmalıdır.  Bunların dışında bilinenin aksine cilde uygulanan maydanoz tohumu yağı ciltte alerjik reaksiyonlara sebep olabileceği için dikkat edilmelidir.
  
  Maydanozun Besin Değeri Nedir?
   Maydanozun Besin Değeri Nedir? Faydalı bir bitki olan maydanoz içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlık açısından sağladığı faydalarla dikkat çeker.
  100 gram maydanozun besin değeri şu şekildedir:
  - Kalori: 36
  - Sodyum: 56 mg
  - Potasyum: 554 mg
  - Kalsiyum: 133 mg
  - C vitamini: 133 mg
  - Magnezyum: 50 mg
  Maydanoz, C vitamini, çinko ve A vitamini kaynağı ve antimikrobiyal bir besin olarak bağışıklığı artırmaya ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur. Escherichia coli gibi bakterilere karşı özellikle etkilidir. Doğal idrar ve ödem söktürücüdür, şişkinliği ve kan basıncını azaltır. K vitamini içerdiği için kemik büyümesini ve kemik mineral yoğunluğunu destekler.
  
  Maydanozun Faydaları Nelerdir?
   Maydanozun Faydaları Nelerdir? Antibakteriyel olan maydanoz karaciğeri temizler ve vücudu toksinlerden arındırır. Kalp sağlığını destekleyen maydanoz antikanser etki gösterebilir. Kanın pıhtılaşmasını sağlar, diyabet ve felç riskini azaltır. Ayrıca zengin K vitamini içeriğiyle kemikleri güçlendirir.
  Maydanozun bilinen faydaları şöyledir:
   Maydanozun bilinen faydaları şöyledir: - Antibakteriyel özelliklere sahiptir
  - Maydanoz kalp sağlığını destekler
  - Karaciğeri temizler ve vücudu toksinlerden arındırır
  - Antikanser etkisi söz konusudur
  - Maydanoz kanın pıhtılaşmasını sağlar
  - Diyabet ve felç riskini azaltır
  - K vitamini etkisiyle kemikleri güçlendirir
  - Maydanoz ağız kokusunun önüne geçer
  - Vücuttaki ödemlerin atılmasını kolaylaştırır
  - Bağışıklığı güçlendirir
  - Gözler için faydalıdır
  - İdrar söktürücü özelliği vardır
  - Maydanoz aynı zamanda mide bulantısına iyi gelir
  - Cildi tazeler
  
  Antibakteriyel özelliklere sahiptir
   Antibakteriyel özelliklere sahiptir Maydanoz güçlü antibakteriyel özelliklere sahip bir bitkidir. Bu sayede vücudu hastalıklardan koruyan bir yapıdadır.
  
  Maydanoz kalp sağlığını destekler
   Maydanoz kalp sağlığını destekler Maydanoz, kalbi koruyan ve olası kalp hastalıkları riskini azaltabilen bir B vitamini olan folat açısından zengin bir bitkidir. Düzenli maydanoz tüketimi vücudun folat ihtiyacını karşılayacağı için kalp hastalıkları riskini de azaltır.
  
  Karaciğeri temizler ve vücudu toksinlerden arındırır
   Karaciğeri temizler ve vücudu toksinlerden arındırır Yine antioksidan etkisi sayesinde maydanoz karaciğeri temizleme görevi üstlenir ve vücudun toksinlerden arındırılmasını sağlar.
  
  Antikanser etkisi söz konusudur
   Antikanser etkisi söz konusudur Vücuttaki oksidatif stresi azaltan ve kolon kanseri gibi bazı kanser türlerinin riskini azaltabilecek flavonoid antioksidan, flavon apigenin ve C vitamini içeren maydanoz vücudun kanserle mücadele etmesini kolaylaştırabilir.
  
  Maydanoz kanın pıhtılaşmasını sağlar
   Maydanoz kanın pıhtılaşmasını sağlar Kemikleri güçlendirmesinin yanı sıra kanın pıhtılaşmasını da sağlayan maydanoz, bu faydasının kaynağını K vitamininden alır.
  
  Diyabet ve felç riskini azaltır
   Diyabet ve felç riskini azaltır Düzenli maydanoz tüketimi, vücuttaki kan şekerini düşürür, beraberinde kalp damar hastalıkları ve felç riskini de azaltır.
  
  K vitamini etkisiyle kemikleri güçlendirir
   K vitamini etkisiyle kemikleri güçlendirir K vitamini, kemiklerin güçlendirilmesi konusunda önemli bir vitamindir. Maydanozun içinde de yüksek oranda K vitamini bulunur. Düzenli maydanoz tüketimi bu sayede kemik sağlığını destekler ve kemiklerin güçlenmesini sağlar.
  
  Maydanoz ağız kokusunun önüne geçer
   Maydanoz ağız kokusunun önüne geçer Çiğ olarak maydanoz çiğnemek ağız kokusunun önüne geçmekle birlikte diş eti sorunlarına da iyi gelir.
  
  Vücuttaki ödemlerin atılmasını kolaylaştırır
   Vücuttaki ödemlerin atılmasını kolaylaştırır Vücuttaki sıvı fazlalığına bağlı olarak ödem sorununuz söz konusuysa maydanoz bu konudaki destekçilerinizden biri olabilir.
  Bunlarla birlikte yarım su bardağı maydanoz günlük A vitamininin yüzde 108'ini, C vitamininin yüzde 53'ünü, K vitamininin yüzde 547'sini, folatın yüzde 11'ini ve potasyumun da yüzde 4'ünü karşılar.
  
  Maydanoz Suyunun Faydaları Nelerdir?
   Maydanoz Suyunun Faydaları Nelerdir? A , C ve K vitaminlerine sahip olan maydanoz suyu, vücuttan toksinleri atmaya yardımcı olur. Kandaki kolesterol ve trigliserid gibi yağların azalmasını sağlar, kan şekerini dengeler ve bağışıklığı güçlendirir. Diğer yandan gaz ve hazımsızlık gibi sorunları giderir, potasyum içeriği kan basıncı seviyesini düşürmesine ve vücuttaki sıvı dengesini düzenlemesie yardım eder.
  Maydanoz suyu genel olarak şu faydaları içerir:
  - Vücuttaki toksinleri atar
  - Bağışıklığı güçlendirir
  - Vitamin ve mineral açısından zengindir
  - Kan basıncını düzenler
  - Zengin bir potasyum kaynağıdır
  - Sindirimi kolaylaştırır
  - Maydanoz suyu idrar söktürücüdür
  - Böbrek taşını düşürme sürecine katkı sağlar
  - Vücuttaki inflamasyon ve tahrişi azaltır
  
  Vücuttaki toksinleri atar
   Vücuttaki toksinleri atar Maydanozun suyu içmek öncelikle vücuttaki toksinlerin atılmasını kolaylaştırır ve ciddi anlamda bir rahatlama sağlar.
  
  Bağışıklığı güçlendirir
   Bağışıklığı güçlendirir Maydanozun içindeki A, C ve K vitaminleri aynı şekilde maydanozun su formunda tüketildiğinde de benzer faydaları sağlar. Bu doğrultuda diyebiliriz ki, maydanoz suyu bağışıklığın güçlendirilmesi konusunda etkilidir.
  
  Kan basıncını düzenler
   Kan basıncını düzenler Zengin potasyum kaynağı olan maydanoz suyu bu doğrultuda kan basıncını düzenlemeye yardım eder.
  
  Maydanoz suyu idrar söktürücüdür
   Maydanoz suyu idrar söktürücüdür Maydanoz suyu böbreklerdeki suyun dışarı daha kolay çıkmasına yardım ederek aynı zamanda idrar söktürücü etki yapar.
  
  Maydanoz suyu nasıl yapılır?
   Maydanoz suyu nasıl yapılır? Maydanoz suyu için taze maydanoz yaprakları ve bir limonun kabukları 2 bardak suyun içine konulur. 2 dakika kaynatıldıktan sonra demlemeye bırakılır. 5 dakika demleme sonrasında süzülüp içilir. Maydanoz suyu içenler genellikle kilo verdiğini belirtir. Ancak kilo vermek sadece bu tür kürlerle değil, sağlıklı beslenme ve egzersiz düzeniyle gerçekleşir. Bu tarifi düşük tansiyon problemi yaşayanlar, emzirenler ve anne adaylarının uygulaması uygun değildir.
  
  Maydanoz Kürü Nasıl Yapılır?
   Maydanoz Kürü Nasıl Yapılır? Maydanoz kürü, 10-15 kadar maydanoz dalının 1 tam limon ve 1 bardak suyla birlikte pürüzsüz hal alana kadar blenderda karıştırılması ile yapılır. Maydanoz kürü aç karnına tüketilmelidir. Maydanoz kürü 2 hafta kadar süre ile içildikten sonra bir kaç gün ara verilmelidir.
  Maydanoz kürü ve maydanoz limon kürünün faydaları şunlardır:
  - Vücudun sıvı ihtiyacını karşılamaya destek olur
  - Antioksidan etkisi söz konusudur
  - Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardım eder
  - İdrar söktürücü özelliği vardır
  
  Maydanoz Kürü Faydaları Nelerdir?
   Maydanoz Kürü Faydaları Nelerdir? Maydanoz kürü, kandaki kolesterol ve trigliserid gibi yağların atılmasına, karaciğer yağlanmasının azalmasına yardımcı olur. Bağırsak hareketlerini artırır,  metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını kolaylaştırır ve detoks etkisi gösterir. Yüksek tansiyonu düşürür. Diüretik etkiye sahiptir.
  Maydanoz kürü faydaları şunlardır:
  - Kolesterol ve trigliserid seviyelerini düzenler
  - Karaciğer yağlanmasını azaltır
  - Bağırsak hareketlerini artırarak kabızlığı giderir
  - Metabolizmayı hızlandırır
  - Detoks etkisi gösterir
  - Diüretik etkisi ile böbrek ve idrar yolları sağlığını destekler
  - Yüksek tansiyonu dengeler
  
  Maydanoz Hakkında Sık Sorulan Sorular
   Maydanoz Hakkında Sık Sorulan Sorular 
  Maydanoz suyu zayıflatır mı?
   Maydanoz suyu zayıflatır mı? Pek çok detoks programında maydanoz suyu da yer alır. Ancak çok miktarda maydanoz tüketilirse, vücuttan çok miktarda sıvı atılır. Aşırı miktarda maydanoz suyu içmek, sıvı kaybına neden olabilir fakat kalori açığı oluşturulmadığı sürece yağ kaybını desteklemez. Bu nedenle mutlaka bir beslenme ve diyet uzmanı ile diyet planı takip edilmelidir.
  
  Hamilelikte maydanoz yenir mi?
   Hamilelikte maydanoz yenir mi? Hamilelikte aşırıya kaçılmadan maydanoz tüketilmesinde bir sakınca görülmemektedir.
  
  Maydanoz kalori açısından nasıl bir besindir?
   Maydanoz kalori açısından nasıl bir besindir? Maydanoz kalorisi düşük bir besindir. Maydanozun 100 gramında 36 kalori vardır. Bu nedenle diyetlerde rahatlıkla tüketilebilmektedir.
  
  Maydanoz nasıl tüketilir?
   Maydanoz nasıl tüketilir? Maydanoz pek çok yiyecekle birlikte ya da tek başına tüketilebilir. Maydanoz köfte, salata, yemeklere garnitür olarak da kullanılarak rahatlıkla tüketilebilmektedir. Et yemeklerine de yakışan maydanoz, çay olarak da içilebilir. Ayrıca maydanoz toprakta yetiştiği için iyice yıkanarak tüketilmesi önemlidir. Maydanoz doğranırken mutlaka iyi kurulanması gerekir. Eğer yemeklerde daha fazla aroma isteniyorsa sap kısımları da kullanılmalıdır.
  
  Maydanoz suyu adet söktürücü olarak kullanılır mı?
   Maydanoz suyu adet söktürücü olarak kullanılır mı? Bu tür uygulamalar, hekime sormadan yapılmamalıdır. Ancak, herhangi bir kadın hastalığı bulunmuyorsa regl öncesinde içilmesinin adet söktürücü etkisi olduğu bilinir. Aynı şekilde karaciğer yağlanması için maydanoz kürü kullananlar da vardır. Ancak bu tür bitkisel yöntemler hekime danışarak uygulanmalıdır.
  
  Maydanozun zararları nelerdir?
   Maydanozun zararları nelerdir? Her besinde olduğu gibi maydanoz da gereğinden fazla tüketilirse bazı sorunlara neden olabilir. Örneğin fazla maydanoz alerji, cilt döküntüleri gibi sorunlar oluşturabilir. Bununla birlikte kan şekeri seviyesi düşebilir ve kan pıhtılaşması yavaşlayabilir.
  
  Maydanoz nasıl saklanır?
   Maydanoz nasıl saklanır? Taze maydanozu taze biçimde bozulmadan saklamak için saplarından koparmak gerekir. Bir kavanozu yarısına kadar suyla doldurun ve sap kısımları suya gelecek şekilde maydanozları kavanoza yerleştirin. Eğer bu yöntemi uygulayamıyorsanız, plastik bir torba içinde saklamak uygun olur. Maydanozu kavanozda saklayanlar, iki üç günde bir kavanozdaki suyu değiştirmeli ve maydanozlar içinde renk değiştirenler atılmalıdır. Kurutulmuş maydanoz da hava geçirmez bir kapta, serin ve karanlık ortamda 6-12 ay arasında saklanabilir.
  
  Maydanoz en çok hangi besinlerle yakışır?
   Maydanoz en çok hangi besinlerle yakışır? Taze kıyılmış maydanoz baharatlı, hoş bir tada sahiptir. Fırın patates, barbunya, tavuk ve hindili yemeklere, yumurtalı yiyeceklere, salatalara çok yakışır. En sevilen taze sıkılmış meyve suyuna, normal suya katılabilir.
  
  Maydanoz emzirme döneminde tüketilmeli mi?
   Maydanoz emzirme döneminde tüketilmeli mi? Adaçayı ve maydanoz kapsülleri içeren oral kapsüllerin süt akışını azalttığı söylenmektedir ancak bilimsel olarak geçerli hiçbir klinik çalışma bu kullanımı desteklememektedir.
  
  Maydanoz neye iyi gelir?
   Maydanoz neye iyi gelir? Böbrek taşları, idrar yolu enfeksiyonları, derideki çürükler, böcek ısırıkları, sindirim sorunları, adet süreci ile ilgili sorunlar, karaciğer problemleri, astım, ödem gibi durumlara iyi gelir.
  
  Maydanoz göze iyi gelir mi?
   Maydanoz göze iyi gelir mi? Maydanoz, gözleri koruyan besinler açısından zengindir. Lutein , beta karoten ve zeaksantin, göz ve diş sağlığını korumaya yardımcı olan üç karotenoiddir. Karotenoidler, güçlü antioksidan aktiviteye sahip bitkilerde bulunan pigmentlerdir. Lutein ve zeaksantin, tedavi edilemez bir göz hastalığı ve dünya çapında önde gelen körlük nedeni olan yaşa bağlı makula dejenerasyonunu (AMD) önleyebilir.
  
  Maydanoz kalbe iyi gelir mi?
   Maydanoz kalbe iyi gelir mi? Maydanoz, kalp sağlığına iyi gelebilen bir bitkidir. Örneğin, günlük ihtiyacın %11'ini sağlayan 1/2 fincan (30 gram) ile iyi bir B vitamini folatı kaynağıdır. Diyet folatının yüksek alımı, belirli popülasyonlarda kalp hastalığı riskini azaltabilir. 58.000'den fazla kişide yapılan büyük bir araştırma, en yüksek folat alımının %38 oranında daha düşük kalp hastalığı riski ile ilişkili olduğunu buldu.
  
  Maydanoz bağışıklık sistemini güçlendirir mi?
   Maydanoz bağışıklık sistemini güçlendirir mi? Maydanozun faydalarından biri de bağışıklığı güçlendirmesidir. Maydanozun içindeki A, C ve K vitaminleri bağışıklık sistemine katkı sağlayan vitaminlerdendir.
  
  Maydanoz cilde iyi gelir mi?
   Maydanoz cilde iyi gelir mi? Maydanoz cildi tazeler, gençleştirir, güzelleştirir. Bu etkisini vücuttan zararlı kimyasal maddeleri uzaklaştırarak gösterir.