title: Beta Glukan Nedir? Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir?
text: Beta glukan, çavdar, yulaf ve arpa gibi çeşitli gıdalarda doğal olarak yer alan çözünür bir lif çeşididir. Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde ve kalp sağlığının korunmasında önemli bir rol oynayan beta glukan, kan şekerini de dengelemede etkilidir. Bunların yanında bağırsakta bulunan bakterileri de destekleyerek anti-enflamatuar içeren bir yapıya sahiptir.
  - Beta Glukan Nedir?
  - Beta Glukan Ne İşe Yarar?
  - Beta Glukan Hangi Besinlerde Bulunur?
  - Beta Glukan Faydaları Nelerdir?
  - Beta Glukan Zararları Nelerdir?
  - Beta Glukan Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
  
  Beta Glukan Nedir?
   Beta Glukan Nedir? Beta glukan (β-glukan), yulaf ve arpa taneleri yanı sıra mantarlardan da temin edilebilen, glukoz moleküllerinin bir araya gelmesi ile oluşan suda çözünür lif türüdür. Beta glukan ayrıca bazı bakteri türlerinde de bulunur. Bağışıklık sistemi üzerinde etkileri bulunan beta glukanlar, bağırsak sağlığını da destekleyici özelliktedir.
  
  Beta Glukan Ne İşe Yarar?
   Beta Glukan Ne İşe Yarar? Beta glukan, çözünür bir lif olan yapısal olarak sindirilemediğinden bağırsaklarda gıda geçişinin yavaşlatır, bu karbonhidratların daha yavaş emilerek kan şekerinin dengelenmesini sağlar. Uzun süreler tok kalmanıza yardımcı olur, vücudun kolesterolü yiyeceklerden emmesini engelleyerek kalp hastalığı riskini azaltır, enfeksiyonları önlemek için bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
  
  Beta Glukan Hangi Besinlerde Bulunur?
   Beta Glukan Hangi Besinlerde Bulunur? Beta glukan çeşitli besinlerde doğal olarak bulunur. Beta glukan içeren besinler şöyle sıralanır:
  - Yulaf
  - Arpa
  - Çavdar
  - Mısır
  - Buğday
  - Pirinç
  - Mantar
  - Deniz yosunu
  Beta glukan içeren gıdaların tüketimine ağırlık vermeden önce mutlaka uzman doktordan genel sağlık durumunuzla ilgili bilgi almayı ihmal etmeyin.
  
  Beta Glukan Faydaları Nelerdir?
   Beta Glukan Faydaları Nelerdir? Beta glukan, bağışıklık sistemini güçlendirme, kolesterol seviyesini düzenlenme, kalp ve damar sağlığını iyileştirme gibi sağlık açısından birçok fayda sağlar. Bunların yanında kilo kontrolünde ve sindirim sisteminin iyileştirilmesinde de beta glukan kullanılır. Beta glukanın bilinen faydaları şöyle sıralanabilir:
  
  Bağışık sistemini güçlendirir
   Bağışık sistemini güçlendirir Beta glukan, bağışıklık sisteminin uyarılmasını sağlayarak bağışıklıkta etkili olan hücreleri harekete geçirir. Bu da vücudun oluşabilecek hastalıklara karşı önlem almasını sağlar. Direnci artırarak savunma mekanizmasını güçlendirir.
  
  Kalp ve damar sağlığına iyi gelir
   Kalp ve damar sağlığına iyi gelir Beta glukan doğru oranlarda tüketildiğinde kalp hastalıkları riskini azaltarak kalp ve damar sağlığına iyi gelir. Serbest radikalleri nötralize etmek, iltihaplanmayı önlemek ve kalp hastalıklarına karşı korumada etkili olan bileşikler içererek antioksidanlar açısından zengindir.
  
  Kan şekeri seviyesini dengeler
   Kan şekeri seviyesini dengeler Beta glukan, kan şekeri yönetimini iyileştirerek açlık kan şekeri düzeyini artırabilir. Bunun yanında karbonhidrat barındıran besinlere beta glukan eklemek kan şekerinin ve insülin değerlerinin azaltmaktadır.
  Beta glukanlar sağlık problemlerine karşı koruyucu bir etkide bulunabilir. Bunun yanında beta glukanın kişiye olan faydaları tüketildiği miktara, sağlık sorunlarına, yaşına ve cinsiyete göre farklılık gösterebilir. Bu yüzden uzman doktordan takviye ya da beta glukan tüketimi ile ilgili görüş almayı unutmayın.
  
  Antitümör ve antikanser etkisi vardır
   Antitümör ve antikanser etkisi vardır Bağışıklık düzenleyici madde görevi görür, bağışıklık hücre tepkilerini başlatması tümör büyümesi ve metastazı engelleyebilir.
  
  Kemik sağlığını iyileştirir
   Kemik sağlığını iyileştirir Osteoporozda ortaya çıkan osteoporotik kırıklar ile ilgili anti-osteoporotik aktiviteler göstermiştir.
  
  Kan basıncını düzenlemeye yardımcıdır
   Kan basıncını düzenlemeye yardımcıdır Yüksek tansiyonu azaltabilir. Yapılan deneylerde kan basıncının düştüğü saptanmıştır.
  
  Beta Glukan Zararları Nelerdir?
   Beta Glukan Zararları Nelerdir? Beta glukan içeren besin ve takviyeler düşük toksisite içerdiğinden yan etkileri ortaya çıkmayabilir. Fakat bazı kişilerde ve ilaç kullanımı gibi durumlarda görülebilecek yan etkileri bulunur. Beta glukan zararları ve yan etkileri şöyle sıralanabilir:
  
  Alerjik Reaksiyon
   Alerjik Reaksiyon Nadir de olsa beta glukan kişide alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu alerjik reaksiyonlar kaşıntı, kurdeşen , göğüste sıkışma ve deri döküntüsü şeklinde görülebilir. Bu yüzden alerjik yapısı bulunan kişilerin beta glukan tüketirken dikkat etmesi önemlidir.
  
  İlaçlarla Etkileşim
   İlaçlarla Etkileşim Beta glukan takviyeleri bazı ilaçlarla etkileşime girerek yan etkilere sebep olabilir. Özellikle bağışıklık sistemi için kullanılan ilaçlarla etkileşime girdiği bilinir. Bu nedenle kullanmadan önce uzman görüşü almak önemlidir.
  
  Sindirim Sorunları
   Sindirim Sorunları Beta glukan, gastrointestal yan etkilere sebep olarak şişkinlik, gaz, ishal gibi sorunları beraberinde getirebilir. Bu gibi durumlar yaşandığında beta glukan kullanımını sınırlandırmak ya da kesmek gerekir.
  
  Beta Glukan Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
   Beta Glukan Hakkında Sıkça Sorulan Sorular 
  Beta glukan iştah açar mı?
   Beta glukan iştah açar mı? Beta-glukan, bağırsak içerisinde çözünür ve tok kalmaya yardımcı olur. Böylelikle iştah açmak yerine iştahı azaltarak kilo alımını engeller.
  
  Beta glukanı kimler kullanmalıdır?
   Beta glukanı kimler kullanmalıdır? Bağışıklık sisteminin desteklenmesi, sık rahatsızlanarak enfeksiyon yaşayan kişiler beta glukandan destek alabilmektedir.