title: Fırında Unsuz Mücver Tarifi
text: Türk mutfağının sevilen yemekleri arasında yer alan mücver, barındırdığı besin değerlerinden dolayı sofralarda tercih edilmektedir. Un ve yağ içermemesinden dolayı kolaylıkla tüketilebilecek olan fırında unsuz mücveri sevdikleriniz için pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İçerisinde yer alan kabak, patates ve soğanın sağlığa birçok faydası bulunur. Pişirilme şekliyle de kızartmaya göre daha sağlıklı bir tercih olmaktadır.
  - Fırında Unsuz Mücver Tarifi
  - Mücver besin değeri
  - Mücver faydaları nelerdir?
  - Fırında unsuz mücver tarifi
  - Fırında unsuz mücver için malzemeler
  - Fırında unsuz mücver yapılışı
  
  Mücver besin değeri
   Mücver besin değeri 100 gr mücverde şu besin değerleri yer almaktadır:
   100 gr mücverde şu besin değerleri yer almaktadır: - Yağ: 5.04 gr
  - Lif: 1.22 gr
  - Karbonhidrat: 5.71 gr
  - Protein: 3.67 gr
  - Kolesterol: 56.12 mg
  - Potasyum: 217.92 mg
  - Sodyum: 96.27 mg
  - Kalsiyum: 41.69 mg
  
  Mücver faydaları nelerdir?
   Mücver faydaları nelerdir? Mücverin içerisinde yer alan kabak, sağlık açısından birçok fayda sağlar. Kabak, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir ve fosfor gibi mineraller içerir. Bu yüzden mutfakta özellikle Türk yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bir besindir. Aynı zamanda antioksidan açısından zengin olan kabak, göz ve cilt sağlığı açısından da oldukça yararlıdır. Unsuz bir şekilde hazırlanması ve fırında pişirilmesinden dolayı mücverin başlıca faydaları bulunuyor. Bu faydalar şu şekilde sıralanabilir:
  - İçerisindeki kabaktan dolayı antioksidan özelliği bulunur ve C vitamini içerir.
  - Kalp hastalıklarına karşı korumada etkilidir.
  - Sindirim sistemine destek sağlar.
  - Karbonhidrat ve kalori açısından düşük değerlidir. Sağlıklı bir besin olarak diyetlerde tercih edilebilir.
  - İçerisinde A, E, C ve K vitaminleri bulunur.
  
  Fırında unsuz mücver tarifi
   Fırında unsuz mücver tarifi - 2 kişilik
  - Hazırlık: 10 dk
  - Pişirme: 30 dk
  
  Fırında unsuz mücver için malzemeler
   Fırında unsuz mücver için malzemeler - 1 adet patates
  - 1 adet kabak
  - 1 yumurta
  - 3 yemek kaşığı yulaf kepeği
  - 3 dal taze soğan
  - Yarım demet kıyılmış maydanoz
  - Tuz, karabiber, pul biber
  - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  
  Fırında unsuz mücver yapılışı
   Fırında unsuz mücver yapılışı Rendelediğiniz patates ve kabak üzerine yumurtayı kırın, sonra malzemeleri ekleyerek karıştırın. Elinizle yuvarlak ve yassı şekil vererek fırın tepsisine dizin. Dilerseniz yanına sarımsaklı ve naneli bir yoğurt karışımı hazırlayarak servis edin. Afiyet olsun.