title: Hurmanın Faydaları Nelerdir?
text: Hurma, palmiyegiller familyasından (Arecaceae) bir ağaç olan, Phoenix dactylifera olarak bilinen hurma ağacından elde edilen tatlı bir meyvedir. Binlerce yıldır Ortadoğu’nun temel gıdası olan hurma, son yıllarda oldukça popüler hale gelerek sıkça tüketilmeye başlandı. Hurmanın çeşidine bağlı olarak boyutları ve rengi değişebilmektedir. Yüksek miktarda lif içeren hurma, tatlı bir tada sahiptir. Ayrıca demir açısından yüksek olduğundan kansızlıkla mücadelede önemli bir rol oynar. Potasyum açısından zengin olan hurma kalp sağlığı için yarar sağlar, diğer yandan da kan basıncını düzenlemeye yardım eder. Lif kaynağı olduğu için kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur, aynı zamanda iyi de bir protein kaynağıdır.
  - Hurmanın Besin Değeri Nedir?
  - Hurma Nasıl Tüketilir?
  - Hurmanın Faydaları Nelerdir?
  - Hurma Tüketiminin Riskleri Var mı?
  
  Hurmanın Besin Değeri Nedir?
   Hurmanın Besin Değeri Nedir? Hurma, özellikle kurutularak tüketilmektedir. İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde kalp ve akciğere fayda sağlamaktadır. Ortalama büyüklükte bir kuru hurmanın besin değeri şu şekilde açıklanabilir:
  - Kalori: 20
  - Toplam yağ: 0.03 gram (g)
  - Toplam karbonhidrat: 5.33 g
  - Diyet lifi: 0.6 g
  - Şeker: 4.5 gr
  - Protein: 0.17 gr
  - B-6 vitamini : 0.012 miligram (mg)
  - Demir: 0.07 mg
  - Magnezyum: 3 mg
  - Potasyum: 47 mg
  İçerdiği besin değeri ile kanser ve felç gibi riskleri azaltan antioksidanlar açısından zengin olan hurma, kolorektal kanser , tip 2 diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
  
  Hurma Nasıl Tüketilir?
   Hurma Nasıl Tüketilir? Hurma, taze ya da kuru olarak tüketilebilir. Hurma tüketmek isteyen kişiler, tatlı veya tuzlu yemeklerine ekleyebilmektedir. Hurmanın tüketim şekilleri şu şekilde sıralanabilir:
  Atıştırmalık hurma: Kişiler hurmaları badem, ceviz veya Antep fıstığı ile atıştırmalık olarak tüketebilir.
   Atıştırmalık hurma: Salatalar: Doğranmış, dilimlenmiş veya çekirdeksiz hurmalar salatalara lezzet katabilmektedir.
   Salatalar: İçecek: Hurmaları muz ile karıştırarak içecek haline getirmek, doğal tatlılık ve ekstra besin değeri sağlayacaktır.
   İçecek: Enerji topları: Hurmalar fındık, yulaf, Hindistan cevizi gevreği veya çeşitli diğer malzemelerle karıştırarak pişmeyen enerji topları olarak tüketilebilmektedir.
   Enerji topları: Taze hurmalar hava geçirmez bir kapta buzdolabında aylarca ve hatta dondurucuda daha uzun süre saklanabilmektedir. Kurutulmuş hurma, hava geçirmez bir kapta yaklaşık 1 yıl ve dondurulursa uzun yıllar dayanabilir.
  
  Hurmanın Faydaları Nelerdir?
   Hurmanın Faydaları Nelerdir? Hurma, A ve C vitaminlerinin yanı sıra manganez açısından zengindir. Hurma meyvesi sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardım eder, kan şekerini dengeler, kalp sağlığını korur, beyin fonksiyonlarının gelişimini destekler, kemik yapısını güçlendirir ve normal doğum yapacak anne adaylarında rahim ağzının genişlemesini sağlayarak normal doğumun kolaylaşmasını sağlar.
  Hurmanın faydaları genel olarak şunlardır:
  - Sindirimi düzenlemeye yardım eder
  - Kan şekerinin dengelenmesine yardım eder
  - Kalp sağlığını destekler
  - Vücudu serbest radikallere karşı korur
  - Beyin fonksiyonlarının gelişmesini sağlar
  - Kemik sağlığını destekler
  - Normal doğumu kolaylaştırır
  - Kronik hastalık oluşma risklerini azaltır
  - Kolesterolü düzenleyerek kalp sağlığını korur
  - Kilo kaybına yardımcı olur
  
  Sindirimi iyileştirir
   Sindirimi iyileştirir Hurmanın, lif bakımından zengin olması bağırsak hareketlerinin düzenlenmesi ve sindirim sisteminde oluşacak hastalıkların engellenmesinde etkili olmaktadır. Sindirim sisteminin düzenli işlemesi karaciğer ve böbrek sağlığının da sağlıklı olmasını sağlamaktadır. Düzenli hurma tüketimi, kabızlık sorununu çözerek, hafiflemesine yardımcı olmaktadır.
  
  Kan şekerini dengeler
   Kan şekerini dengeler Hurmadaki antioksidanlar aynı zamanda diyabetin neden olduğu oksidatif strese karşı da koruma sağlar. Glisemik indeksi düşük doğal bir tatlandırıcı olan hurma kan şekerini olumsuz etkilemeden vücuda şeker sağlar. Hurma, meyvelerde bulunan doğal bir şeker türü olan fruktoz içermektedir. Bu nedenle karamele benzer tatlı bir tada sahiptir. Sağladığı lif ve antioksidanlar sayesinde beyaz şeker yerine alternatif bir seçenek olarak kullanılmaktadır. Hurmanın kalorisi yüksek olduğundan ölçülü olarak tüketmek önemlidir.
  
  Kalp sağlığını destekler
   Kalp sağlığını destekler Hurmaların antiaterosklerotik bir diyetin parçası olan diyet lifi, antioksidanlar ve mineraller açısından zengin olması, tüketiminin atardamar sağlığını korumasına ve kalp hastalığı gelişme riskini azaltmasına yardım eder.
  
  Kronik hastalıkların gelişme riskini önler
   Kronik hastalıkların gelişme riskini önler Hurma, antioksidan açısında zengin bir besin olarak bilinmektedir. Antioksidanlar, hücreleri vücutta zararlı reaksiyonlara neden olabilecek ve hastalığa yol açabilecek serbest radikallerden korumaktadır. Aynı zamanda hurma, kronik hastalık yaratacak riskleri engellemeye yardımcı olan polifenol ve lignan içermektedir.
  
  Beyin fonksiyonlarını geliştirir
   Beyin fonksiyonlarını geliştirir B vitamini içeren hurma Alzheimer hastalığına karşı faydalı olmaktadır. Düzenli hurma tüketimi, Alzheimer hastalığı riskiniz azaltarak nörolojik hastalıkların oluşmasına engel olmaktadır.
  
  Kemik sağlığını arttırır
   Kemik sağlığını arttırır Hurma bakır, magnezyum, selenyum ve manganez kaynakları açısından zengindir. Bu vitamin ve mineraller, kemikleri sağlıklı tutmak ve osteoporoz gibi kemikle ilgili sağlık durumlarını önlemek için önemli olmaktadır. Hurma ayrıca kemik sağlığına etki edecek K vitamini ve bor da içermektedir.
  
  Normal doğumu kolaylaştırır
   Normal doğumu kolaylaştırır Hurma hamilelerde kasılmaları kolaylaştırır. Rahim ağzı genişlemesi sağlayarak doğumu daha sancısız geçirebilmeye yardım eder.
  
  Kolesterolü ve tansiyonu dengeleyerek kalp sağlığını korur
   Kolesterolü ve tansiyonu dengeleyerek kalp sağlığını korur Hurma, içeriğinde kolesterol bulunmaması, potasyum ve antioksidan içeriği ile tansiyonu ve kalp ritmini düzenler, kalp hastalıkları riskini azaltan kolesterolü dengeler. Hurmanın bu faydaları kalp sağlığını koruyarak kalp hastalıklarının gelişme riskini azaltır.
  
  Cildi gençleştirir
   Cildi gençleştirir Hurma, cildin elastikiyetini korumaya yardımcı olan ve cildi pürüzsüz olmasına etki eden C ve D vitamini kaynağı olarak bilinmektedir. Hurma ayrıca yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir ve melanin (cilt pigmenti) birikimini önlemektedir.
  
  Kilo kaybına yardımcı olur
   Kilo kaybına yardımcı olur Her sabah spor yapmadan önce aç karnına hurma tüketmek enerjik hissetmeye ve sağlıklı kilo vermenize yardımcı olabilmektedir. Hurmaların lif açısından yüksek olması ve kalın bağırsakta emilimini yavaşlatması uzun süreler tok hissetmenizi sağlar.
  
  Hurma Tüketiminin Riskleri Var mı?
   Hurma Tüketiminin Riskleri Var mı? Bazı kişilerde hurma alerjisi ortaya çıkabilir ve buna ek olarak sülfit adı verilen bileşikler bazı hassas kişilerde alerjik semptomlara neden olabilmektedir. Hurma alerjisi belirtileri ağız ve dilde kaşıntı, hapşırma, burun akıntısı olabilmektedir. Bu gibi durumlarda uzman doktora başvurmak önemli olmaktadır.