Prosciutto di Parma, Italy, PDO Prosciutto di San Daniele, Italy, PDO Prosciutto di Modena, Italy, PDO Prosciutto Toscano, Italy, PDO Prosciutto Veneto Berico-Euganeo, Italy, PDO Prosciutto di Carpegna, near Montefeltro, Italy, PDO Prosciutto di Norcia, Italy, PGI Speck dell'Alto Adige, Italy, PGI Prosciutto di Sauris, Italy, PGI Crudo di Cuneo, Italy, PDO