وكذلك الناس في بورتوريكو والطهاة في بورتوريكو، في لحظة من عدم التنظيم، بدأوا يجلبون الأمل، ليس من خلال الأجتماع، ولا التخطيط، ولكن بفكرة واحدة بسيطة: دعونا نبدأ بالطبخ ودعونا نبدأ بإطعام سكان بورتوريكو.