قد يكون التأثير المناخي للأغذية مفاجأة لكثير من الناس، لكن ما تظهره هذه النتائج هو أن القرارات التي نتخذها كل يوم حول الطعام الذي ننتجه ونشتريه ونستهلكه ربما تكون أهم المساهمات التي يمكن للأفراد فعلها لعكس الاحتباس الحراري.