لكن الشم، وبسبب تطوره قبل أي من حواسك الأخرى يأخذ طريقاً مباشراً إلى تلك الأماكن المختلفة من الدماغ هناك حيث يمكنها أن تحفز استجابة الطيران أو القتال لديك ومساعدتك على استرجاع الذكريات أو تنتج اللعاب في فمك.