هذه مشكلة ترتبط بشكل أساسي بالزراعة في العالم النامي، سواء كانت افتقارا للبنية التحتية، أو التبريد، أو التعقيم، مخازن الحبوب، أو حتى صناديق الفواكه الأساسية، ما يعني أن الغذاء يذهب للنفايات حتى قبل أن يخرج من الحقول.