ونفس النوع من التكنولوجيا- تسمى بتوازي الحمض النووي، وأنها حقاً رائعة- يمكنك استخدامها لمعرفة ما إذا كان الكافيار الخاص بك هو حقاً لدلفين أبيض، إذا كان حقاً أن السوشي بالتونة، أو أن ذلك كان جبنا الماعز ستكون قد دفعت الكثير لتحصل على ذلك.