ماهو ؟ وكيف يؤثر على حياتنا ؟ في هذه الرحلة التعريفية حول ثورة الجينوم, يقول رجل الأعمال : نحن نستطيع على الاقل نتوقع ان يكون الاكل صحيا أكثر وبمذاق أفضل. يقترح بأن نبدأ بالعنب الأسود لتحضير نبيذ أفضل .