في الثمانينيات 1980، دفعت حالات التفشي التي تنقلها الأغذية والعدوى المرتبطة بالرعاية الصحية مراكز الولايات المتحدة لمكافحة الأمراض والوقاية منها إلى تعزيز نظافة اليدين بشكل أكثر فعالية كطريقة مهمة لمنع انتشار العدوى.