"Tripes à la mode de Caen" تلقى ترحيبًا شديدًا وتحافظ عليها منظمة "La tripière d'or"">http://www.ville-caen.fr/Tourisme/tripiereOr/index.asp</ref></a>وتنظم مسابقة كل عام لاختيار الأفضل في العالم "Tripes à la mode de Caen" maker.