السير فريدريك غولند هوبكنس (بالإنجليزية: Frederick Gowland Hopkins) ـ (20 يونيو 1861 ـ 16 مايو 1947) عالم كيمياء حيوية بريطاني حاصل على جائزة نوبل في الطب لعام 1929 مناصفة مع كريستيان أيكمان لاكتشافه الفيتامينات.