الحائك بيض النمل واليرقات وكذلك النمل نفسها يمكن أن تستخدم في سلطة التايلاندية، "يم" (ยำ)، في صحن يسمى "يم خاى وزارة الدفاع داينج" (ยำไข่มดแดง) أو أحمر النمل البيض سلطة، والتي تأتي على طبق من Issan أو المنطقة الشمالية الشرقية من تايلاند.