إن مجلس دفاع الدول الأمريكية هو لجنة دولية تضم مسؤولي الدفاع الذين تختارهم دولهم للعمل على وضع مناهج تعاونية حول مسائل الأمن والدفاع المشترك التي تواجه الدول في أمريكا الشمالية وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية.