ولهذا السبب، طلب مركزي البحثي، مركز إجماع كوبنهاجن، من ستين فريقاً من كبار خبراء الاقتصاد تقييم أي الأهداف المقترحة قد يعود بالقدر الأعظم من الخير ــ وأيها قد لا يفعل. ويُظهِر بحثنا في مجال الأمن الغذائي أن هناك طرقاً ذكية لإطعام أعداد أكبر كثيراً من البشر على كوكب الأرض ــ ولكنها لا تتعرض كثيراً بالحملات ضد الإهدار المرئي في أغلب بلدان العالم الغني.