حتى قبل الأزمة الحالية كان ampquot;التحول اليساريampquot; الذي شهدته السياسة في أميركا اللاتينية مرتبطاً بمشكلة الغذاء. فأثناء فترة ولايته الأولى بدأ رئيس البرازيل لويز إيناسيو لولا داسيلفا تطبيق خطة ampquot;انعدام الفقرampquot; التي استهدفت أفقر الفقراء في المجتمع البرازيلي. وفي نفس الوقت تقريباً طبق نيستور كيرشنر ، رئيس الأرجنتين آنذاك، بعض الضوابط الخاصة بالأسعار سعياً إلى إبقاء أسعار الغذاء منخفضة. وفي فنزويلا سلك الرئيس هيوغو شافيز منعطفاً أكثر جذرية فأطلق خطة واسعة التطبيق لاستصلاح الأراضي.