ولكن مع تفشي وباء سارس في عام 2003، أدرك دكتور جيانج في أبريل من نفس العام زيف تقارير وزارة الصحة التي أعلنت عن وقوع 19 حالة إصابة مؤكدة بالمرض فقط في بكين ـ حيث كان على ثقة من أن العدد الحقيقي للإصابات يتجاوز عشرة أضعاف هذا الرقم تقريباً. ومن هنا فقد قرر أن يذيع الحقيقة على الملأ، حيث قال: " لقد شعرت بضرورة الكشف عما كان يجري، ليس لإنقاذ الصين فحسب، بل ولإنقاذ العالم أجمع ".