ولنتأمل هنا زيت النخيل، وهو أحد أكثر المحاصيل الغذائية انتشاراً في العالم ــ ما يقرب من نصف المنتجات التي تباع في محال البقالة يحتوي على زيت النخيل ــ وتبلغ قيمة الصناعات المرتبطة به 44 مليار دولار في مختلف أنحاء العالم. وفي حين يمكن إنتاج زيت النخيل بشكل مستدام، فإن إنتاجه يشكل حالياً الدافع الرئيسي وراء إزالة الغابات في إندونيسيا وماليزيا وغيرهما من البلدان الاستوائية.