أنهي الجملة التالية باختيار أفضل: كيف تُشوي السمك دون أن يتفكك؟  الخيارات: - خفض الحرارة إلى درجة متوسطة، غطي الشواية، وطبخ دون تحريك السمك حتى يكون الجلد على الجانب البني، وملحوظا جيدا، ومرنة، من دقيقتين إلى 4 دقائق. ستة حاولي رفع السمكة بلطف مع ملعقة بعد دقيقتين، وإذا لم تخرج من الشواية بشكل نظيف، استمري في الطهي، وتحقق كل 30 ثانية حتى تخرج. - خفض الحرارة إلى درجة متوسطة، غطي الشواية، وطبخ دون تحريك السمك حتى يكون الجلد على الجانب البني، وملحوظا جيدا، ومرنة، من دقيقتين إلى 4 دقائق. ستة حاولي رفع السمكة بلطف باستخدام مقلاة بعد دقيقتين، وإذا لم تخرج من الشواية بشكل نظيف، استمري في الطهي، وتحقق كل 30 ثانية حتى تخرج.  الجواب:
خفض الحرارة إلى درجة متوسطة، قم بتغطية الشواية، وطبخ دون تحريك الأسماك حتى يكون الجانب الجلد بنيًا، ومركزًا جيدًا، وشاحبًا، لمدة 2 إلى 4 دقائق. ستة حاولي رفع السمكة بلطف باستخدام مقلاة بعد دقيقتين، وإذا لم تخرج من الشواية بشكل نظيف، استمري في الطهي، وتحقق كل 30 ثانية حتى تخرج.