أنهي الجملة التالية باختيار أفضل: عند تحويل دهون البط، ما هي أفضل طريقة لطهيها؟  الخيارات: -ضع دهون البط في وعاء وأضف بعض الخضروات فوق الدهون يُغلي على نار منخفضة مع إضافة الماء بينما يتبخر لمدة تصل إلى ساعة أخلعها و أفرغها في الجرة - ضع دهون البط في وعاء، صب حوالي 3 سم من الماء على الدهون. الحرارة على الحرارة المتوسطة. بمجرد الغليان، ضع الحرارة على الحرارة المنخفضة وتغلي حتى تصبح صفراء ومعتمة.  الجواب:
ضع دهون البط في وعاء، صب حوالي 3 سم من الماء على الدهون. الحرارة على الحرارة المتوسطة. بمجرد الغليان، ضع الحرارة على الحرارة المنخفضة وتغلي حتى تصبح صفراء ومعتمة.