أنهي الجملة التالية باختيار أفضل: كيفية تخفيف العجينة  الخيارات: - إضافة 1/3 كوب من السائل الساخن ببطء إلى العجينة، وتحريك. صب مرة أخرى في بقية السائل الساخن. صب كل السائل الساخن في العجينة ثم ضعها في الخلاط  الجواب:
أضف ببطء 1/3 كوب من السائل الساخن إلى العجينة، وخلط. صب مرة أخرى في بقية السائل الساخن.