أنهي الجملة التالية باختيار أفضل: كيف يجب أن يُجبر الماء من التوفو المُعد حديثاً؟  الخيارات: - ضعي التوفو في مرطب مغطى بقطعة قماش من الجبن، ثم ضعي لوحة صغيرة فوق التوفو واستخدمي وزناً، مثل جرة مليئة بالماء، لتطبيق الضغط. - ضعي التوفو على طبق مطلي بقطعة قماش من الجبن، ثم ضعي مصفوفة فوق التوفو واستخدمي وزناً، مثل جرة مليئة بالماء، لتطبيق الضغط.  الجواب:
ضعي التوفو في مرطب ملبّي بقطعة قماش من الجبن، ثم ضعي طبق صغير فوق التوفو واستخدمي وزنًا، مثل جرة مليئة بالماء، لتطبيق الضغط.