أنهي الجملة التالية باختيار أفضل: ما هي أفضل طريقة لإعداد شريحة لحم للشواء؟  الخيارات: -ضرب اللحم بالمناديل الورقية ثم أضف التوابل المطلوبة اتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل الشواء. ضع اللحم في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الشواء، تريد أن يكون بارداً عند اللمس. لا تُضيفوا التوابل حتى يُطبخ بالكامل.  الجواب:
ضع اللحم جافًا مع المناشف الورقية ثم أضف التوابل المطلوبة. اتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل الشواء.