أنهي الجملة التالية باختيار أفضل: كيفية صنع الآيس كريم الفانيليا القديم الطراز.  الخيارات: - ابدأ بإضافة صفار البيض في وعاء متوسط، وفركه حتى يصبح أصفر فاتح، في وعاء آخر خلط 1 كوب من الحليب على حرارة متوسطة حتى يغلي، لا تخلط الحليب، إضافة الحرارة تدريجيا إلى صفار البيض وخلط السكر وخلط باستمرار حتى 165 درجة ثم إزالة الحرارة ووضعها في الثلاجة حتى تبرد إلى 65 درجة ثم الانتهاء مع صانع الآيس كريم الخاص بك. - ابدأ بإضافة بيض كامل وكوبين من الدقيق في وعاء متوسط، وفركه حتى يصبح أصفر داكن، في وعاء آخر خلط كوبين من الحليب على حرارة متوسطة حتى يغلي، وخلط الحليب، وأضف تدريجياً حرارة عالية إلى بياض البيض وخلط السكر وخلط بين الحين والآخر حتى 200 درجة ثم إزالة الحرارة ووضعها في الثلاجة حتى تبرد إلى 35 درجة ثم أنهي مع صانع الآيس كريم الخاص بك.  الجواب:
ابدأ بإضافة صفار البيض في وعاء متوسط، وكنس حتى يصبح أصفر فاتح، في وعاء آخر خلط 1 كوب من الحليب على نار متوسطة حتى يغلي، لا تخلط الحليب، إضافة الحرارة تدريجيا إلى صفار البيض وخلط السكر وخلط باستمرار حتى 165 درجة ثم إزالة الحرارة ووضعها في الثلاجة حتى تبرد إلى 65 درجة ثم الانتهاء مع صانع الآيس كريم الخاص بك.