يمكن منع العدوى من خلال تدابير مطهرة مثل تعقيم الجلد قبل ثقبه بإبرة الحقنة والعناية المناسبة بالقسطرة الداخلية. يتم تعقيم الأدوات الجراحية والأدوات الأسنان أيضًا لمنع العدوى من البكتيريا. يتم استخدام مواد تطهير مثل التبييض لقتل البكتيريا أو مسببات الأمراض الأخرى على الأسطح لمنع التلوث وتقليل خطر العدوى أكثر. يتم قتل البكتيريا في الطعام عن طريق الطهي إلى درجات حرارة أعلى من 73 درجة مئوية (163 درجة فهرنهايت). السؤال: عند أي درجة حرارة يتم قتل البكتيريا في الطعام؟
فوق 73 درجة مئوية (163 درجة فهرنهايت).