الرجوع إلى الفقرة أدناه ثم الإجابة على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة التي تظهر فيها الفقرة: الفقرة: لا يمكن للخلايا استيعاب الجزيئات الكبيرة مثل النشا والسيلولوز أو البروتينات بسرعة ويجب تقسيمها إلى وحدات أصغر قبل استخدامها في عملية التمثيل الغذائي للخلايا. عدة فئات شائعة من الإنزيمات هضم هذه البوليمرات. وتشمل هذه الإنزيمات الهضمية البروتيازات التي تهضم البروتينات إلى أحماض أمينية، وكذلك الهيدرولاز الجليكوزيد التي تهضم السكريات المتعددة إلى سكريات بسيطة تعرف باسم السكريات الموحدة. السؤال: ما هي السكريات البسيطة التي تسمى؟
السكريات الأحادية