بدأت سلسلة مقاهي هارد روك في التوسع في جميع أنحاء العالم في عام 1982 مع مواقع في (من بين غيرها) تورونتو ولوس أنجلوس وسان فرانسيسكو وشيكاغو وباريس وبرلين. تختلف مواقع مقاهي هارد روك في الولايات المتحدة من الأسواق الأصغر والأكثر سياحية (بيلوكسي وبيجون فورج وكي ويست وما إلى ذلك) إلى المدن الكبرى (هيوستن وفيلادلفيا ومدينة نيويورك وشيكاغو وبوسطن وواشنطن العاصمة وما إلى ذلك). عادةً ما لا تمتلك مقاهي هارد روك مقاهي امتيازات مقاهي في الولايات المتحدة. جميع المقاهي الأمريكية مملوكة للشركات وتدار باستثناء المقاهي في تامبا وأربعة رياح نيو بوفالو. ومع ذلك ، في عملية انتقال كازينو فندق هارد روك في لاس فيجاس المملوك أصلاً ثم بيعها لاحقًا لمؤسس فندق رينك بيتر مورتون ، احتفظ مورتون بحقوق فندق مورتون
عام 1982