في المقطع أدناه ثم الإجابة على السؤال بعد ذلك في نفس اللغة كما في المقطع: المقطع: تقليديا، يتم دراسة التمثيل الغذائي من خلال نهج تخفيضي يركز على مسار التمثيل الغذائي واحد. هذه قيمة خاصة هو استخدام العلامات المشعة على مستوى الكائن الحي كله، والأنسجة والخلايا، والتي تحدد المسارات من السلائف إلى المنتجات النهائية عن طريق تحديد المواد الوسيطة و المنتجات المسجلة إشعاعيا. يمكن بعد ذلك تنقية الإنزيمات التي تحفز هذه التفاعلات الكيميائية و تحقيق حركاتها واستجاباتها للمثبطات. نهج موازي هو تحديد الجزيئات الصغيرة في الأنسجة أو الخلية؛ وتسمى المجموعة الكاملة من هذه الجزيئات التمثيل الغذائي. عموما، هذه الدراسات تعطي نظرة جيدة على هيكل ووظيفة المسارات الأيضية البسيطة، ولكن غير كافية عندما تطبق على أنظمة أكثر تعقيدا مثل أن
مسار استقلابي واحد