في عام 1920، ولدت ساروهاشي في طوكيو. في سن مبكرة جداً، أرادت ساروهاشي أن تعرف ما الذي يسبب المطر. استمد هذا الجاذبية من مشاهدة قطرات المطر تنزلق من النوافذ يومًا ما أثناء المدرسة الابتدائية. رأت كل من كونيهارو وكونو ساروهاشي أهمية التعليم ودعمت ابنتهما بعد تجربتها المشتركة خلال الحرب العالمية الثانية، حيث كافحت العديد من النساء لدعم أنفسهن دون أزواج أو آباء. فهمت ساروهاشي وأمها أن هناك نقصًا في النساء ذوات المعرفة التقنية وتصور أنها يمكن أن تكون مفيدة للحصول على الاستقلال المالي. في سن 21، تركت ساروهاشي وظيفتها الآمنة في شركة تأمين لحضور كلية العلوم الإمبراطورية للنساء، المعروفة الآن باسم جامعة توهو، حيث حصلت على شهادة في الكيمياء. بعد تخرجها في عام 1943 بدرجة البكالوريوس في الكيمياء، اتخذت منصبًا في
الكيمياء