الرجوع إلى الفقرة أدناه ثم الإجابة على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة التي وردت فيها الفقرة: الفقرة: تشات مسالا هو خليط مسحوق التوابل أو مسالا ، نشأ في شبه القارة الهندية ، يستخدم في مطابخ شبه القارة الهندية ، وخاصة في المطبخ الهندي وبنغلاديشي والباكستاني. يتكون عادة من أمشور (مسحوق المانجو المجفف) ، الكمون ، الكزاز ، الزنجبيل المجفف ، الملح (غالبا ما يكون كالا ناماك) ، الفلفل الأسود ، أسافيتيدا (الهينغ) وبودر الفلفل. السؤال: تشات مسالا هو خليط مسحوق التوابل الذي يحتوي على ماذا؟
أمشور (مسحوق المانجو المجفف) ، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل المجفف، الملح (غالباً ما يكون كالا ناماك) ، الفلفل الأسود، أسافتيدا (هينغ) ومسحوق الفلفل الحار