في عام 1929 ، قامت روزا بتسجيل أربعة أجزاء لكولومبيا ، ثلاثة منها كانت amanedes (Tzivaeri ، Minore ، و Matzore) و واحدة ديموتيكية (Emorfi Pou Ein I Leivadia). بحلول منتصف الثلاثينيات ، سجلت أكثر من 300 أغنية لكولومبيا و HMV ، وأصبحت واحدة من أكثر نجومها شعبية. كانت بعض الأغاني الشعبية ، وخاصة من اليونان وإزمير (إزمير) في تركيا. ومع ذلك ، كان أهم مساهمتها في المشهد الموسيقي المحلي هو تسجيلاتها من rebetiko وخاصة مدرسة سميرنا من rebetiko. ويعتقد أنها مسؤولة إلى حد كبير عن اختراق هذا النمط في الثقافة الشعبية. بعد أن بدأت التسجيل ، بدأت روزا في الأداء كل ليلة في نادي تايغيتوس في أثينا. كما ظهرت معها على خشبة المسرح ، وكانت أغاني الكمانية Toundas ، Dimitrios Tobias و Tomás Hatz.
اليونان وسميرنا