ارجع إلى الفقرة أدناه ثم أجب عن السؤال بعد ذلك بنفس اللغة مثل الفقرة:  الممر: على الرغم من أن الجينات تحتوي على جميع المعلومات التي يستخدمها الكائن الحي للعمل ، إلا أن البيئة تلعب دورًا مهمًا في تحديد الأنماط الظاهرية النهائية التي يعرضها الكائن الحي. عبارة "الطبيعة والتربية" تشير إلى هذه العلاقة التكميلية. يعتمد النمط الظاهري للكائن الحي على تفاعل الجينات والبيئة. مثال مثير للاهتمام هو لون معطف القطة السيامية. في هذه الحالة، درجة حرارة جسم القطة تلعب دور البيئة. جينات القطة ترميز للشعر الداكن، وبالتالي فإن الخلايا التي تنتج الشعر في القطة تصنع البروتينات الخلوية مما يؤدي إلى الشعر الداكن. لكن هذه البروتينات المنتجة للشعر الداكن حساسة لدرجة الحرارة (أي لديها طفرة تسبب حساسية درجة الحرارة) وتتحول في بيئات ذات درجات حرارة أعلى ، وتفشل في إنتاج صبغة الشعر الداكن في المناطق التي تتمتع فيها القطة بدرجة حرارة جسم أعلى. لكن في بيئة منخفضة درجة الحرارة، يكون بنية البروتين مستقرة ويُنتج صبغة الشعر الداكن بشكل طبيعي. يبقى البروتين وظيفياً في مناطق الجلد الأكثر برودة، مثل الساقين والأذنين والذيل والوجه، وبالتالي فإن القط لديه شعر أسود في أطرافه. تلعب البيئة دوراً رئيسياً في آثار مرض الفينيل كيتونوريا الوراثي البشري. الطفرة التي تسبب الفينيل كيتونوريا تعطل قدرة الجسم على تحطيم حمض الفينيل ألانين الأميني، مما تسبب في تراكم سام للجزيء الوسيط الذي، بدوره، يسبب أعراض شديدة من الإعاقة الفكرية التدريجية والنوبات. ومع ذلك، إذا كان شخص مع طفرة phenylketonuria يتبع نظام غذائي صارم يتجنب هذا الحمض الأميني، فإنها تبقى طبيعية وصحية.  السؤال: ما هو الحمض الأميني الذي لا يمكن تحطيمه بسبب الفينيل كيتونوريا؟
فينيلالانين