يقول النباتيون الأخلاقيون أن أسباب عدم إيذاء أو قتل الحيوانات مشابهة لأسباب عدم إيذاء أو قتل البشر. يجادلون بأن قتل حيوان ، مثل قتل الإنسان ، لا يمكن تبريره إلا في ظروف متطرفة ؛ استهلاك مخلوق حي فقط من أجل مذاقه ، من أجل الراحة ، أو من العادة غير مبرر. أضاف بعض الخبراء الأخلاقيين أن البشر ، على عكس الحيوانات الأخرى ، لديهم وعي أخلاقي بسلوكهم ولديهم خيار ؛ هذا هو السبب في وجود قوانين تحكم سلوك الإنسان ، ولماذا هو خاضع للمعايير الأخلاقية. أصبحت المخاوف النباتية الأخلاقية أكثر انتشاراً في البلدان المتقدمة ، وخاصة بسبب انتشار الزراعة الصناعية ، والتوثيق الأكثر انفتاحاً وتوضيحاً بيانياً لما ينطوي عليه أكل اللحوم البشرية من أجل الحيوان ، والوعي البيئي. يجادل بعض مؤيدي اللحوم بأن قتل الحيوان ، مثل قتل الإنسان ، لا يمكن تبريرهره إلا في
يجب تلبية الطلب الجماعي الحالي على اللحوم بنظام الإنتاج الجماعي، بغض النظر عن رفاهية الحيوانات