كان إدارة الأراضي أمرًا بالغ الأهمية في مصر القديمة لأن الضرائب كانت تقيم على أساس كمية الأرض التي يملكها الشخص. كانت الزراعة في مصر تعتمد على دورة نهر النيل. كان المصريون يعرفون ثلاثة مواسم: Akhet (الإنتاج) ، Peret (الزراعة) ، و Shemu (الحصاد). كان موسم الفيضانات من يونيو إلى سبتمبر، حيث كان وضع طبقة من الصمغ المعدني على ضفاف النهر مثاليًا للفيضانات. بعد أن تراجعت الفيضانات في أكتوبر، بدأ المزارعون القدماء بإنتاج وفرة من الغذاء، مما سمح للسكان بتخصيص المزيد من الوقت والموارد للمنافع الثقافية والتكنولوجية والفنية. ثم تم استخدامه على طول نهر النيل لإنتاج محاصيل الزراعة الأساسية الأخرى التي كانت تستخدمها المزارعون لإنتاج الخضار والخضروات، والتي كانت تستخدمها المزارعون في أغلبية الأساسية لإنتاج الحبوب
من أكتوبر إلى فبراير