صياغة إجابة على هذا السؤال المعقد: ويليام ستارك (1740 أو 1741<unk>1770) كان طبيباً إنجليزياً ورائد طبي قام بالتحقيق في داء الاسقربوط من خلال إجراء تجارب على نفسه مع عواقب قاتلة، لقد ابتكر 24 نظام غذائي مقيد، لكنه توفي بعد ثمانية أشهر فقط بينما كان يعيش حصراً على حلوى العسل والجبن الكثيف والقشط المنتج في مقاطعة تشيشاير الإنجليزية؟
جبن تشيشاير