بروفيل هو جبن أبيض معالج شائع بشكل خاص في مطبخ سانت لويس ، وهو مزيج من الجبن الشيدر والسويسري والبروفولون ، وهو التوابل التقليدية لأي نوع متميز من البيتزا الشائعة في مدينة سانت لويس الأمريكية في وسط غرب ولاية ميسوري والمناطق المحيطة بها؟
بيتزا على طراز سانت لويس