المادة: ارفع السكين من مكانك مع يدك المهيمنة أمسكها بإصبعك الإشارة على طول الجزء العلوي من المقبض في وضع المكان القياسي، سيتم وضع السكين على الجانب الأيمن. هذا لأن معظم الناس يميني اليد. إرفع الشوكة من على الطاولة باستخدام يدك غير المهيمنة امسكها مع النقاط التي تواجه أسفل نحو طعامك وأصبعك الإشارة على الجزء الخلفي من المقبض على سبيل المثال، إذا كنت يميني اليد، ثم التقاط الشوكة مع يدك اليسرى. قم بتحويله بحيث تكون الأجزاء المُشَدَّدة، التي تُدعى "التينز"، موجهة نحو الطاولة ووضع طرف إصبعك المؤشر على الجزء الخلفي من المقبض حول الجزء حيث المقبض منحني. ضع أجزاء الشوكة على الطعام الذي تريد قطعه وقطع قطعة بالسكين تقطعي قطعة واحدة في كل مرة وتأكليها قبل أن تقطعي القطعة التالية يجب أن لا تضع أدوات الأكل على الطاولة بعد أن تقطع الطعام وتبدأ في الأكل تقطيع كل طعامك في وقت واحد ثم وضع سكينك في الأسفل يعتبر أيضًا آدابًا غير مقبولة. في بعض الحالات، من المقبول تناول الطعام باستخدام الشوكة فقط. على سبيل المثال، عندما تأكل فقط سلطة أو وعاء من السباغيتي، ليس من الضروري استخدام سكين. ابقي السكين في يدك المسيطرة طوال الوقت الذي تأكلين فيه من المقبول بالطبع أن تستخدم الشوكة لتناول أنواع معينة من الأطعمة التي من الطبيعي أن لا يمكن إطلاقها بالرمح. يمكنك استخدام السكين للمساعدة في دفع الأطعمة التي لا يمكن أن تُطعَن، مثل الأرز، على الشوكة. هذه هي المرة الوحيدة التي يعتبر فيها مهذباً وضع الشوكة والسكين أثناء تناول الطعام ضع كل الأدوات المخصصة لتلك الطبقة، حتى لو لم تستخدم أداة معينة، على الطبق عندما تنتهي. على سبيل المثال، إذا كان الطبق الرئيسي هو السباغيتي ولم تستخدم سوى شوكة لتناول الطعام، يجب عليك وضع السكين على الطبق عندما تنتهي من الأكل. تأكد من وضع الشوكة للأسفل لتشير إلى أنك انتهيت على سبيل المثال، هذا مهم بشكل خاص إذا كنت في مطعم أوروبي وتريد من النادل أن يرى أنك انتهيت. ما هو خلاصة ما تدور عنه هذه المقالة؟
أمسك السكين في يدك المهيمنة امسكوا النقاط بالأسفل بيديك غير المهيمنة اقطع قطعة من طعامك بالسكين بينما تستخدم الشوكة لتثبيته استخدمي أطراف الشوكة لتقطيع طعامكِ وتوصيله إلى فمكِ ضعوا أدواتكم على الطبق جنباً إلى جنب، زاوية إلى اليمين، بعد أن تنتهوا.