المادة: خلط 3 أكواب من الحليب، و 3 ملعقة كبيرة من نشا الذرة، و 1⁄2 ملعقة صغيرة من الملح، و 1⁄2 كوب (100 جرام) من السكر، و 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، و قليل من مستخلص الفانيليا معا في وعاء. إخلط المكونات معاً حتى يخلطوا جيداً قم بتسخين المكونات حتى تصل إلى درجة الغليان. ثم أبعدهم عن الحرارة اضرب صفار البيض معا حتى يصبح شاحباً هذا سيستغرق حوالي دقيقة صب القشدة في صفار البيض واستمر في ضرب الصفراء وأنت تفعل هذا. هذا سيسخن الصفراء بلطف دون طهيها تخلطها باستمرار مع ملعقة خشبية بينما تستمر في التسخين احرص على كشط قاع المقلاة بالملعقة حتى لا يلتصق الكريستارد اطبخ حتى يصبح الكريستارد سميكاً إلى النسيج المطلوب. لا تدع الكريستارد يغلي - هذا سيجعله يتجمد ويترك لك فوضى كبيرة. انتظر خمس دقائق على الأقل حتى تتسخ مكونات الكستارد قليلاً رش قليلًا من القرفة ومجموعة من التوت على الكستارد واستمتع بهذه الحلوى الغنية والقشدة.  ما هو التلخيص؟
خلط كل المكونات باستثناء صفار البيض معًا في مقلاة. قم بتسخين الخليط على نار متوسطة. ضع صفار البيض في وعاء متوسط الحجم صب القشدة في صفار البيض صب الخليط مرة أخرى في المقلاة وتسخينه على نار متوسطة. دع الحلوى تُثخّن خدمة.