اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  امسح المربى تنفس العصارة. خذ قراءة الجاذبية المحددة  المادة:
ضع دلوًا نظيفًا بجانب وعاء اللحم. ضعي فلحة رقيقة الشبكة فوق الدلو وأسكبي ببطء معجون الذرة من خلاله، حتى يمر السائل إلى الدلو والفلحة تلتقط المواد الصلبة. أو يمكنك أن تجمع كميات صغيرة من المخلل في كيس من قماش الجبن وتضغط الكيس على الدلو النظيف. يمكنك التخلص من الحبوب الصلبة السائل الذي يُترك لك بعد إجهاد المواد الصلبة يُدعى (مورت). إذا ضغطت على عصير الذرة في كيس القشدة، يمكنك في الواقع ضغط المزيد من السائل من العصير الذي سوف تحصل على المزيد من الويسكي الذرة في النهاية. لتنفس العصارة، تريد تحريك أو تحريك السائل حولها، لذلك تقوم بإدخال الهواء فيه. ضع دلوين معقمين صب الجذور في دلو واحد استمر في صب العصارة ذهاباً وإياباً بين الدلاء حتى ترى الفقاعات والرغوة في أعلى السائل ستحتاجين على الأرجح أن تصبيها بين الدلاء 10 إلى 15 مرة إدخال الهواء سيعطي الخميرة الأكسجين الذي تحتاجه للنمو. املأ أنبوب اختبار معقم ببعض من العصارة. ضع مقياس مياه نظيفاً فيه و أدر السائل قليلاً الهيدرومتر سوف يطفو ثم يستقر في مكان واحد خذ قراءة الجاذبية النوعية من خلال رؤية حيث يصل الجزء العلوي من السائل إلى مقياس المياه. اكتب قراءة الجاذبية المحددة سوف تستخدمين قراءة الجاذبية المحددة هذه و التي تأخذها بعد التخمير لتحديد نسبة الكحول