لخص هذه المقالة:  كان نقص اليود هو السبب الرئيسي للقوقعة في جميع أنحاء العالم ، لكنه أصبح الآن أقل شيوعا في أجزاء من العالم حيث يضاف اليود إلى ملح الطعام المعبأ (الملح الميود). ومع ذلك ، إذا كنت لا تستهلك الملح الميود بانتظام ، فقد يطلب منك طبيبك زيادة تناولك إلى حوالي 1⁄2 ملعقة صغيرة (4. 8 غرام) من الملح يوميًا (كافي للحصول على 150 ميكروغرام من اليود). إذا كنت تتبع نظام غذائي منخفض الصوديوم جداً، أو تستخدم في المقام الأول ملح البحر، أو تشتري ملح طعام غير مُيود، فمن الممكن أن يكون لديك نقص يود. في بعض الحالات - على سبيل المثال، إذا كان جسمك يواجه صعوبة في معالجة اليود حتى يصل إلى الغدة الدرقية - قد يصف لك طبيبك مكملات يومية من اليود. إذا كنت تتبع نظام غذائي منخفض الصوديوم لأسباب طبية ولا تريد زيادة تناول الملح، يمكنك تناول المزيد من اليود بطرق أخرى أيضًا. مياه البحر هي مصدر طبيعي لليود، لذا فإن الأعشاب البحرية والحيوانات الصوفية (الروبيان على وجه الخصوص) هي مصادر غذائية جيدة لليود. السوشي هو مصدر كبير من الأعشاب البحرية / الكلب. الطحالب البحرية واليود المشتق من الطحالب البحرية متوفر أيضا في شكل مكملات. يمكنك، على سبيل المثال، محاولة أكل المحار 2-3 مرات في الأسبوع وتناول مكملات يومية من الأعشاب البحرية لبضعة أسابيع، ثم العودة إلى الطبيب للتحقق من التحسن. إذا كنت تعيش بالقرب من المحيط، فإن المنتجات المزروعة محلياً تلتقط اليود من التربة، كما أن منتجات الألبان المحلية ستحتوي أيضاً على كميات أعلى من اليود. في هذه الحالة، " تناول الطعام المحلي " قد يفيد الغدة الدرقية ويساعد على تقليل القوس. إذا كنت تعيش بعيدا عن البحر، حاول أن تأكل المزيد من الفواكه والخضروات التي تحتوي بشكل طبيعي على نسبة عالية من اليود، مثل الحمضيات والفراولة والخس والبصل والثوم. قد يبدو الأمر متناقضاً، لكن بعض الغدة الدرقية تسبب الكثير من اليود بدلاً من القليل. في هذه الحالة، تحتاج إلى تقليص تناول الملح الميود، والقشريات، والأعشاب البحرية، وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من اليود. لهذا السبب من المهم أن تحصل على تشخيص طبي بدلاً من محاولة علاج الجوع بنفسك. وإلا، قد تزيد من تناولك لليود وتزيد المشكلة في الواقع.  ملخص:
استخدم الملح الميودي إذا كنت تعاني من نقص اليود زيادة نسبة اليود من خلال استهلاك الأعشاب البحرية والحيوانات المحلية. تناول الأطعمة الغنية باليود المزروعة أو المنتجة في المناطق الساحلية، إن أمكن. خفض تناول اليود إذا نصحك طبيبك بذلك.