في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  - نعم. اترك الزبدة لتهبل عند درجة حرارة الغرفة، حتى يتم ضغطها بسهولة ولكنها لم تبدأ في الذوبان. اضرب هذا مع إرفاق المخلل الكهربائي أو ملعقة خشبية حتى تكون ناعمة. أضف السكر تدريجياً ضرب حتى يصبح الخليط أخف في اللون ويتوسع في الحجم اضرب المكونات التالية واحدة في كل مرة قم بتمزيق جانبي الوعاء للأسفل بعد أن يتم خلط كل مكون بدقة. بياض البيض الإضافي مهم لجعل الكعكة قوية بما فيه الكفاية لدعم الأناناس، مع البقاء خفيفة و رخوة. 2 بيض كامل 1 بيض أبيض 2 ملعقة كبيرة (30 مل) من عصير الأناناس من العلبة. 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من مستخلص الفانيليا، أو مستخلص النكهة الذي تختاره. امسح الدقيق، مسحوق الخبز، والملح في وعاء منفصل. ضرب لعدة ثواني لتجمعها أضف حوالي 1⁄3 من خليط الطحين إلى وعاء الزبدة الكريمة، وضرب حتى لا تبقى أي كتل جافة. ضرب في 1⁄4 كوب (60 مل) من الحليب. كرر مع 1⁄3 أخرى من خليط الدقيق، ثم كوب آخر من الحليب، ثم آخر من خليط الدقيق. فقط اضرب المكونات حتى لا ترى أي دقيق جاف هذا الخبز لا يحتاج أن يكون ناعما قم بنشرها بالسكين حتى يغطي الخليط الفاكهة تماماً وبشكل متساوي يمكنك فعل هذا مباشرة في المقلاة المستخدمة لطهي الأناناس تخبز عند 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج منشفة الأسنان التي تم إدخالها في المركز نظيفة. إذا كان لديك مقياس حرارة الطهي ، فإن الكعكة جاهزة عندما يصل مركزها إلى 190 <unk> 200oF (88 <unk> 93oC). دعها تهدأ لمدة خمس دقائق، ثم اخفف حافة الكعكة بسكين. ضعوا قفازات الفرن و ضعوا صحن خدمة كبير فوق المقلاة قم بتدوير المقلاة والطبق رأساً على عقب بعناية ثم ارفع المقلاة اختر طبق خدمة مع حافة، لالتقاط العصائر. إذا تركت الأناناس على المقلاة، استخدم ملعقة لنقله مرة أخرى إلى الكعكة. هذا لن يغير مظهر الكعكة  ملخص:
كريم الزبدة والسكر إضافة البيض وعصير الأناناس اجمع المكونات الجافة دمج خليط الحليب والدقيق والزبدة تدريجياً. صبّ العجينة على الأناناس خبز الكعكة دعها تبرد ثم قلبه رأساً على عقب