تلخيص ما يلي: ضعها على موقد الغاز لمدة 5 إلى 10 ثوانٍ، أو قم بتسخينها قليلاً في المقلاة. لتجربة سريعة، حاولي تسخين التورتيلا في الميكروويف لمدة 30 ثانية، أو طيها إلى أرباع وتحميضها قليلاً في محمصة. إذا وضعت شطيرة الفطائر مباشرة على موقد الغاز، كن حذرًا جدًا للتأكد من عدم اشتعال النار. لا تتركوا الموقد حتى لا يكون هناك شيء فوق اللهب ضع الورتيلا على سطح مسطح. ضع خطًا من التوابل من إحدى حواف التورتيلا حوالي 2/3 من الطريق إلى الحافة الأخرى. بعض الفاصوليا الساخنة المقلية، بعض اللحم المقطّع الدافئ، بعض الجبن، الأرز الدافئ، الأفوكادو، السالسا، الجبن المشوي، القليل من القشدة الحامضة. لا تجمعوا كومة أكثر من 1-2 بوصة في العرض و بوصة في الارتفاع. إذا ملأت البوريتو بالكامل فربما لن تكوني قادرة على إغلاقه طي الزوايا نحو الوسط، ثم امسك القاع ولفه. لإغلاق البوريتو، حاول أن تدخل النهايات حتى تبقى مغلقة. قد يساعد غمس إصبعك في الماء وتشغيله على طول الحافة أولاً كرر كما يحتاج لتحضير المزيد من البوريتوس في هذه المرحلة، يمكنك تقديمها على الفور أو تحميصها في مقلاة. هذا سيجعل الجوانب بنية قليلاً، ويغلق الطيّ، ويعطي التورتيلا نسيجًا هشًا. أولاً، رشه على مقلاة كبيرة برذاذ الطهي و أجعله على حرارة متوسطة إلى عالية ضع الأغلفة في المقلاة، واطقمها من الجانب للأسفل طهي البوريتو حتى يصبح بني ذهبي و متبلور في القاع ثم تدور وتطبخ حتى البني الذهبي على الجانب الآخر. يجب أن تستغرق العملية 2-3 دقائق لكل جانب.  ملخص:
قم بتسخين الفطيرة الطحينية لتلطفها املأ البوريتو ألقِ البوريتو فكر في طهي البوريتو الملفوف في مقلاة. إنتهى الأمر