لخص هذه المقالة في جملة واحدة النباتات السنوية تزدهر لموسم واحد فقط وتشمل الأعشاب مثل الزبيب والقرفة والكزبرة والباذنجان والكرمل. النباتات المتعددة السنوات تعود كل موسم، مثل الأعشاب مثل النعناع، التراغون، الشمر، و الشيب. يمكنك أن تختار أن تزرع نباتات سنوية أو دائمة أو كليهما. فقط تأكد من أنك تعرف أي النباتات سوف تموت في نهاية الموسم. استخدام النباتات الموجودة يمكن أن يوفر لك عينات أقوى التي يمكنك حصادها في وقت أقرب. إذا اخترت استخدام النباتات الموجودة، تأكد من فحصها بدقة قبل الشراء. تجنب اختيار أي نباتات بها علامات على وجود الآفات أو الأمراض، مثل تلك التي هي بنية أو ذابلة، لديها ثقوب أو بقع عليها، أو غير ذلك تبدو غير صحية. زراعة الأعشاب من البذور قد تسمح لك بزراعة مجموعة واسعة من الأعشاب من اختيار نباتات البداية. إذا اخترت زراعة البذور، احصل عليها من شركة ذات سمعة طيبة. ابحث عن مختلف مقدمي الخدمات وقرأ مراجعات العملاء لمساعدتك في اختيارك. تأكد من أن البذور ليست متغيرة اللون، أو مشوهة، أو تظهر علامات التعفن، أو العفن أو مشاكل أخرى قبل زراعتها. بعض الأعشاب لا تزرع بشكل جيد ويجب أن تنمو من البذور، بما في ذلك العنقاء، الكمون، الأنيس، الكرمل، الدبس، البوراج، الكرفس، البقدونس، والكليانتر / الكريندر. من المهم أن يكون للمنطقة التي تزرع فيها الأعشاب تصريف جيد حتى لا تصبح مغمورة بالماء. فحص التربة بعد هطول الأمطار الغزيرة أو الري. إذا بقيت برك أو بقع من المياه على سطح التربة بعد عدة ساعات، فإن التربة ليست مجففة بشكل جيد. لتعديل التربة الموجودة لديك، يمكنك حفر 30 سنتيمتراً من التربة في المنطقة التي ستزرع فيها الأعشاب. قم بخلط 25% من الرمال أو السماد أو الخث في التربة، ثم استخدم الخليط لملء المنطقة. إذا كنت تزرع الأعشاب في حاويات وتضعها في الهواء الطلق، فاختر تربة ذات تصريف جيد، مثل التربة التي تحتوي على الفيرميكوليت أو الرمال. الأعشاب المختلفة تتطلب مستويات مختلفة من التعرض للشمس الرجوع إلى حزمة البذور أو الملصق على النبات لمعرفة المتطلبات، ووضع النباتات حيث أنها سوف تحصل على كمية التعرض الموصى بها. على سبيل المثال، يحتاج النبيذ إلى أشعة الشمس الكاملة، لكن الكرمل يحتاج إلى ظل كامل. بعض الأعشاب قد تنمو بسرعة وتحتاج إلى مساحة كبيرة، في حين أن البعض الآخر أصغر حجماً وأبسط ويمكن زراعته بالقرب من بعضه. اقرأ علبة البذور أو ملصق النبات لمعرفة مقدار المساحة التي يحتاجها كل عشب. إذا كنت تستخدم حاويات، اختر تلك التي هي أكبر من 6 بوصات (15 سم) في القطر بحيث الأعشاب لا تصبح ضيقة جدا.  ملخص:
قرر إذا كنت تريد سنوية أو دائمة. اختر نباتات بدون تغير لون أو ثقوب. إلتقط البذور الخالية من العفن أو العفن. اختر مواقع ذات تصريف جيد. ضع الأعشاب في أماكن تتلقى الكمية الموصى بها من أشعة الشمس فاصل النباتات أو البذور حسب تعليمات العبوة.