اكتب مقالًا يستند إلى هذا "اغسل، جفّف، وقسم الفراولة. نقي الفراولة في خلاط أو معالج الطعام. اضرب الكريمة حتى تتشكل القمم الصلبة ضع الحليب المكثف خلط الفراولة المهروسة باستخدام مقلاة مطاطية. صب الخليط في وعاء كبير، ووضعها في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات. نقل الآيس كريم إلى حاوية آمنة من الثلاجة، إذا رغبت. "  المادة:
شطف الفراولة تحت الماء البارد أولاً، ثم صفعها لتجف. اقطعوا السيقان ثم قطّعوهم ضع الفراولة جانباً بينما تُعدّ قاعدة الآيس كريم يمكنك استخدام الفراولة المجمدة أيضاً، ولكن عليك أن تدعها تذوب قليلاً أولاً. كلما طالت فترة تحضيرها، كلما كان الآيس كريم أكثر سلاسة. إذا أردت، يمكنك ترك بعض الأجزاء لتقلد شراء المثلجات الفراولة من المتجر. يمكنك القيام بذلك في خلاط كهربائي أو في معالج طعام مزود بمضارب. يمكنك أيضاً إستخدام مقبض يدوي. استمر في ضرب الكريمة الثقيلة حتى تصبح سميكة و رخوة هذا سيستغرق حوالي دقيقة استمر في الضرب حتى يتم خلطها هذا سيستغرق حوالي 30 ثانية استمر بالتحريك حتى يتم خلطها، ولا تبقى أي خطوط أو دوامات. إذا كنت تريد مثلجات وردية، مثل تلك التي تشتريها في المتجر، قم بتخليط بضع قطرات من صبغة الطعام الحمراء. كلما كان مقلاة الخبز أكبر كلما كان الآيس كريم يتجمد أسرع أبقِ الآيس كريم مغطى بلفة بلاستيكية بينما يتجمد. إذا كنت تريد نوعًا من الآيس كريم ناعم الخدمة ، قم بتجميدها لمدة 3 إلى 4 ساعات. بمجرد أن ينتهي التجميد من الآيس كريم، يمكنك تركه في مقلاة الخبز، أو يمكنك نقله إلى شيء أكثر ملاءمة، مثل عبوة بلاستيكية آمنة للتجميد بدلاً من ذلك.