اكتب مقالًا يستند إلى هذا "حدد الأطباق التي تناسب الأطعمة. تناثر التوابل بالتساوي ضع محطة حلوى بعيداً عن طاولة العشاء أضف الكراسي حول الطاولة  المادة:
رتبوا الأطباق الفارغة حول الطاولة، مع الحرص على عدم الإعتداء على مساحة شخصية أي ضيف. إقترب كل طبق من أدواته في هذه المرحلة أيضاً إذا كان أي ضيوف يجلبون الطعام، نقله إلى طبق كنت تملك بالفعل والحساب عليه في إعداد الطاولة. لا تترك شيئاً للصدفة كل ضيف يجب ان يكون لديه امكانية الوصول الى الملح والفلفل والزبدة والصلصة والفاكهة وغيرها من التوابل. قاعدة الإبهام هي توفير توابل واحدة لكل ستة أشخاص وأيضًا أحضر جرة أو اثنتين من الماء إذا كان لديك مكان. لا يجب أن تضع أي صحون أو أواني للحلويات ولا أكواب للقهوة أو الشاي بدلاً من ذلك، احتفظ بتلك المجموعة من الأشياء منفصلة ولكن في متناول اليدين للاستمتاع بعد العشاء. الآن بما أنك لا تركض حول الطاولة كثيراً، أعد الكراسي. إذا كانت الكراسي لا تتطابق، رتبها بطريقة توازن العين عندما تنظر إليها من بعيد. ضع الكراسي التي لا تناسب بين الكراسي اليومية.