تريد أن تعرف مدى قوة شراب القمر الخاص بك، سواء للتقدم في السن وكدليل على مدى نجاح التقطير الخاص بك ذهب. احرص على عدم الخلط بين قراءات الدرجة العالية و القراءات العالية على الهيدرومتر دليلك سيكون دائماً ضعف مبلغ الـ (ترال) إذا قررت أن تُعمر الويسكي الخاص بك، فأنت تريد أن يدخل إلى البرميل بنسبة 58% إلى 70% من القوة الكحولية. الشيخوخة ستجعل الويسكي أكثر سلاسة وتعطيه طعمه المميز الويسكي لا يسن إلا في البراميل عندما يتم تعبئتها في زجاجات، سوف يتوقف الشيخوخة. عادةً ما يتمّ شيخوخة الويسكي في براميل خشب البلوط. يمكن تحميض البراميل بعناية أو تحميصها أولاً، أو يمكن الحصول عليها من مصفاة أخرى تحتفظ بروح أخرى في البراميل لإضافة نكهة. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة البلوط إلى شراب القمر الخاص بك ولكن لا تريد أن يكون الربيع للبرميل، يمكنك أيضا إضافة رقائق البلوط المحمصة إلى الويسكي الخاص بك. خبز رقائق البلوط على نار منخفضة (200 درجة فهرنهايت) في الفرن لمدة ساعة، حتى تكون عطرية ولكن لم تتحرق بعد. إزالة وتبريد. نقل إلى حاوية الويسكي والانحدار لمدة 5 - 15 يوما أو أكثر، اعتمادا على ذوقك. امسح الويسكي من خلال قماش الجبن أو وسادة نظيفة لتجميع قطع الخشب. بعد أن يصبح الويسكي ناضجاً، ستحتاج إلى تخفيفه قبل أن تشربه وتعبئه. في هذه المرحلة، الويسكي لا يزال على الأرجح 60٪ - 80٪ ABV، والتي من شأنها أن تجعل ل، تجربة شرب غير مريحة حار. يجب أن يخفف إلى حوالي 40٪ أو 45٪ ABV لتجربة شرب أكثر متعة. زجاجة الويسكي الخاص بك، جنبا إلى جنب مع ملاحظة على عندما كنت زجاجة منه. اشرب دائماً بمسؤولية  ملخص:
استخدم مقياس هيدروميتر لإختبار ABV (الكحول حسب الحجم) من شراب القمر الخاص بك. عمر الويسكي. اخفف زجاجة الويسكي واستمتع!