المادة: اضغط على ساق كأس النبيذ بين إبهامك وإبهامك الإشارة وإبهامك الأوسط بينما تضع أصابعك، ضعها على النصف السفلي من الجذع. إصبعك الأوسط يجب أن يرقد على الجذع فوق القاعدة فقط هذه الأصابع الثلاثة ستأتي في اتصال مباشر مع جذع الزجاج أصبعيك المتبقيتين يجب أن يرتاحا بشكل طبيعي فوق القاعدة هذه هي الطريقة القياسية لإمساك كأس النبيذ الإمساك به بهذه الطريقة يمنحك الكثير من الاستقرار بينما تبقي يديك بعيدة عن وعاء الزجاج إمساك كأس النبيذ بالوعاء من المحرمات الاجتماعية، لكن الأسباب لذلك هي عملية بقدر ما هي مهذبة. كل من طعم و مظهر النبيذ يمكن أن يكون له تأثير سلبي عندما تمسك بالوعاء عندما تمسك وعاء الكأس، حرارة يديك سوف تسبب بسرعة في تسخين النبيذ بداخلها. هذه المشكلة أكثر وضوحاً عند شرب النبيذ الأبيض أو الشمبانيا لأن هذه الأنواع من المشروبات تتذوق أفضل عندما تكون باردة. المشكلة ليست بهذه الشدة عند شرب النبيذ الأحمر، ولكن حتى النبيذ الأحمر يكون طعمه أفضل عندما يُحتفظ ببعض البرد أقل من درجة حرارة الغرفة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يترك الاحتفاظ بالكأس بواسطة وعاء بصمات الأصابع، مما يجعل مظهر كأس النبيذ أقل أناقة. كل من أصابعك وبصماتها يمكن أن تجعل من الصعب أيضا فحص لون أو وضوح النبيذ.  ما هو التلخيص؟
أمسك الجذع بين إبهامك وأصبعيك الأولين لا تمسكي بالوعاء