المادة: تأكد من أن الخليط منتشر بالتساوي على قاعدة الطبق الضحل. الخليط سيجمد عندما يجف و يلتصق بالزجاج  ما هو التلخيص؟
املأ صحن ضحلة بحوالي نصف بوصة/1 سنتيمتر من الماء. املأ صحن سطحي آخر بالسكر والقرفة إخلط السكر والقرفة مع أصابعك غمر حافة كوب مارتيني الخاص بك في صحن ضحل من الماء. الآن غمر الحافة الرطبة في خليط السكر والقرفة ضع الكأس جانباً