المادة: لا تخرجهم من المقالي بعد هذا القسم سيعلمك كيف تصنع زجاج لذيذ لتضيفه بين طبقات الكعكة سيؤدي ذلك إلى كعكة رطبة و لذيذة. إذا كنت لا ترغب في إضافة الزجاج، يمكنك القفز إلى القسم التالي. بدون إزالة الكعك من المقالي، قم بقطع أكبر قدر ممكن من الجزء العلوي من كل كعكة. لا تقلق بشأن تسوية حواف الكعكة احتفظ بالباقي لصنع كرات الكعكة أو أكلها كل ما عليك هو أن تثقب ثقوباً في الجزء الذي لم يُقطع هذا سيعطي الزجاج المزيد من الثغرات ليلقى فيها صب السكر المسحوق في وعاء خلط. إضافة عصير الليمون المذاب والماء تخلط بقوة مع مفرقة حتى يتم الجمع بين كل شيء وسلس. لا تقلق إذا كان الزجاج يبدو سائلًا ؛ هذا سيساعد الزجاج على الامتصاص في الكعك بشكل أفضل. دون إزالة الكعك من مقلاة، صب الجليد بالتساوي على الجزء العلوي من كل واحد. لا تقلق إذا كان المزلاج يتدفق في الزوايا لفّي الجزء العلوي من كل كعكة بلفّة بلاستيكية ضع الكعك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى ليلة واحدة. يجب أيضاً تبريد الجليد وفّر بعض الوقت، وأعدّ الجليد بينما تتبريد الكعكة، ثم ضعها في الثلاجة. في الوقت الذي ينتهي فيه الجليد من التبريد، والكعكة أيضاً. ما هو خلاصة ما تدور عنه هذه المقالة؟
دع الكعك يبرد في المقلاة لمدة ساعة. ضع الكعك على مستوى ما تستطيع قم بثقب الكعكة باستخدام الشوكة جهزوا البلازما صبّ الزجاج على الكعك. غطّي الكعك وأبرديه