لخص هذه المقالة في جملة واحدة إنها قاعدة جيدة لتنظيف الشواية بشكل عميق مرتين في السنة إذا كانت شبكات الشواية الخزفية الخاصة بك قذرة حقاً، استخدم منظف الشواية المهني لتنظيف عميق. اقرأ الملصق على منظفات المهنية للتأكد من أنها آمنة للاستخدام على الشباك الخزفية. معظم الشركات المصنعة ستذكر ما إذا كانت آمنة للاستخدام على الشبكات الخزفية. يمكنك شراء منظف الشواية المهني عبر الإنترنت أو في متجر الأدوات المحلي. معظم منظفات الشواية تأتي في زجاجة رش لسهولة التطبيق. اترك الشواية تبرد أو ضع المطهر عندما يتم إيقاف تشغيلها طوال الليل رشّ المطهّر على كلّ الشبكات ودعه يجلس. بعد ذلك، استخدم فرشاة الشواية النظيفة لإزالة أي قذارة أو بقايا طعام على الشبكة بلطف. إذا كانت الشبكات متسخة حقاً، قد تضطر إلى القيام ببعض التمرينات مع فرشاة الشواية. إذا كان هناك الكثير من القذارة العميقة على الشبكة، يمكنك أيضاً أن تحاول رش منظف الشواية وتركها طوال الليل. ثم، نظفها مع فرشاة الشواية في اليوم التالي. امسح الشبكة بقطعة قماش ناعمة أو مناديل ورقية. هذا سيضمن عدم وجود مواد تنظيف زائدة على شواية الشواية حتى لا ينتهي طعامك بمذاق نظيف عند الشواء. خيار آخر هو تسخين الشواية قبل البدء في الشواء لحرق أي منظف زائد.  ملخص:
احصل على منظف آمن للاستخدام على الخزف ضع المطهر إزالة الزيادة من منظف قبل استخدام الشواية.