اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  خذ الأضلاع من الشواية ودعهم يرتاحون على طبق لمدة 10 دقائق  المادة:
استخدموا المسامير المقاومة للحرارة لإزالة الأضلاع من الشواية ووضعها على طبق الخدمة اترك الأضلاع ترتاح في عصيرها لمدة 10 دقائق قبل قطعها أو تقديمها. ضع صلصة إضافية على الأضلاع قبل تقديمها إذا كنت ترغب في ذلك أو قم بتقديم بعض من الصلصة على الجانب لغمس اللحم فيها. احفظ أي بقايا في حاوية قابلة للإغلاق واحفظها في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبا.