المادة: انتشر فول الصويا المبلل مسبقاً على ورقة الخبز المدهنة قليلاً. خبزها في فرن مسبق التسخين عند 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، وتحريكها في كثير من الأحيان. إنها جاهزة عندما تكون بنية فاتحة و متبلورة. يمكنك استخدام نفس التقنية في مقلاة كهربائية. زيت المقلاة، أضف الفاصوليا، وقم بتقليدها في درجة حرارة 350 فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 40 إلى 50 دقيقة، وتحريكها في كثير من الأحيان. أضف فول الصويا المبلل مسبقاً إلى وعاء كبير. أغطيهم بالماء الساخن أضف 1 ملعقة صغيرة من الملح، ثم غطي الوعاء. طهي الفاصوليا على الارتفاع لمدة 6 إلى 8 ساعات. 4 أكواب (620 جرام) من حبوب إدامام مع 2 ملعقة كبيرة (34 جرام) من الملح. دعهم يجلسون لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفهم إلى وعاء كبير من الماء المالح. غليها، غير مغطاة، لمدة 5 إلى 6 دقائق. أفرغوا الفاصوليا، ثم أتركوها تبرد قبل أن تخدموا. يمكنك أن تخدمهم في أوعيتهم أو يمكنك أن تقتلعهم أولاً  ما هو التلخيص؟
فول الصويا المشوي إذا كنت ترغب في شيء أكثر هشاشة. استخدمي الوعاء إذا كان لديكِ المزيد من الوقت غلي فول الصويا الأخضر الشاب (إدامام) لمدة 5 إلى 6 دقائق.