ما هو ملخص الجملة الواحدة من المقال التالي؟ في المدرسة ستتعلم كيف تطبخ الطعام وتصنع الصلصات وتجد المكونات معظم مدارس الطهي تدرس أيضا التقنيات الفرنسية التقليدية. هذا سيوضع الأساس الذي تحتاجه لمهنة في مجال الأغذية وتشمل أفضل المدارس الطهي معهد الطهي الأمريكي في الولايات المتحدة الأمريكية ، و Two Bordelais في فرنسا ، و Castello di Vicarello في إيطاليا. قبل أن تفكر حتى في أن تصبح طباخاً حديدياً ستحتاج إلى خبرة في الطبخ في مطعم هذا عادةً ما يعني التقدم للحصول على وظيفة طباخ خط قبل الحصول على ترقية إلى منصب أعلى في المطبخ. ابحث عن وظائف في منطقتك من خلال شبكات الوظائف الشائعة أو قم بزيارة المطاعم المحلية واسأل المدير إذا كنت بحاجة إلى أي مساعدة في المطبخ. في كثير من الأحيان سوف تُكلف أيضاً بإعداد وتنظيف المطبخ. قبل أن تصبح طباخاً تنفيذياً ستحتاج سنوات من الخبرة كطباخ مساعد، المعروف أيضاً بالثاني في القيادة. بصفتكِ طاهية مساعد، ستُكلفين بإعداد الأطباق، وإدارة الموظفين، وطلب الإمدادات. هناك العديد من المسؤوليات كطاهي مساعد وكل شخص غير الطاهي التنفيذي سوف ينظر إليك كمديرهم في المطبخ بمجرد أن تحصل على خبرة في العمل في المطبخ لمدة سنتين كطاهي مساعد ولديك القدرة على إنشاء الوصفات الخاصة بك، يمكنك التقدم بطلب لتصبح طاهي تنفيذي. كونك طباخ تنفيذي يعني أنك ستضع القائمة، وتحصل على المكونات، وتدير الطهاة، وتخلق وصفات الطعام. سيكون عليك أن تقود وتضع مثالاً للآخرين في المطبخ هذه وظيفة مكثفة ومجهدة بشكل لا يصدق تتطلب الكثير من العمل والتفاني وساعات طويلة. كل الطهاة الحديديين الذين في البرنامج يملكون مطاعم متعددة حول العالم لتكون بمستواهم، عليك أيضاً أن تمتلك على الأقل مطعم مشهور واحد. جوائز مثل نجمة ميشلان وجائزة جيمس بيرد تعين بعض من أكثر الطهاة موهبة وأفضل المطاعم في العالم. الفوز بأي من هذه الجوائز سيزيد من سمعة طباخك ويعطيك أوراق الاعتماد التي تحتاجها لتكون في أفضل برامج الطهي هناك أيضاً جوائز أخرى يمكنك الفوز بها من مواقع مثل Eater وجوائز الطهي المحلية والإقليمية الأخرى. يتم اختيار المرشحين لجائزة نجمة ميشلان من خلال زيارات من مفتش مجهول. لكي تحصل على جائزة (جيمس بيرد) عليك أنت أو مطعمك أن تكون مرشحاً لها يمكنك ترشيح نفسك  ملخص:
اذهب إلى مدرسة الطهي أعمل كطباخ الحصول على ترقية إلى كبير الطهاة. أن تصبحي طاهية تنفيذية في مطعم تملك مطعمك الخاص ربح جوائز الطبخ