لخص هذه المقالة:  قم بقياس كمية الأرز التي تريد استخدامها باستخدام كوب القياس. ضع الأرز في وعاء أو وعاء وضعها في المغسلة أفرغ الماء البارد على الأرز حتى يكون بوصة واحدة فوق خط الأرز حرك الأرز بيديك أو بملعقة خشبية. استنزف الماء من المقلاة وكرر حتى تصبح المياه صافية إذا لم تكن قد استخدمت بالفعل وعاءً لغسل الأرز، أضف الأرز إلى وعاء 3 ربع. يجب أن تكون كبيرة بما فيه الكفاية لاستيعاب الأرز بالإضافة إلى ضعف كمية الماء. على سبيل المثال ، إذا قمت بقياس كوب واحد من الأرز ، فستستخدم كوبين من الماء. إذا استخدمت ثلاثة أكواب من الأرز، ستستخدم ستة أكواب من الماء، وهكذا. حركها من حين لآخر بينما تنتظر الأرز ليغلي. بمجرد أن تغلي، قلّل الحرارة إلى أدنى درجة ممكنة وأغلق المقلاة بغطاء. لا داعي لتحريك أو فتح الغطاء القيام بذلك سيسمح بخار للخروج، وبالتالي يؤثر على كيفية جيد من الأرز سوف يطهو. تحقق من الأرز بشكل محدود أو استخدم مقلاة ذات غطاء شفاف للتحقق من تقدمه. بمجرد أن تنتهي 10-15 دقيقة، افتح الغطاء واستخدم الشوكة لتضخم الأرز. ضع الأرز المطبوخ في وعاء حتى تكون جاهزاً لاستخدامه لاحقاً.  ملخص:
اغسل الأرز إضافة الأرز إلى مقلاة. أحضر الأرز إلى الغليان. يُغلي على نار منخفضة لمدة 10-15 دقيقة. ضع الأرز جانباً