اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  نظف سكينك بالماء نقع شفرة في الخل الأبيض. ضع بعض الملح أو صودا الخبز وعصير الليمون استخدمي الصودا الخبزية طعن السكين الصدئة في البطاطا. خلط الخل الأبيض وصابون غسيل الصحون  المادة:
قبل إزالة الصدأ، تأكد من أن السكين خالٍ من الأوساخ والزيوت. يمكنك أن تضع سكينك تحت الماء الجاري الدافئ لتنظفه اعمل ببطء وكن صبوراً إذا كنت تسرع في العمل أو تفرك بشدة، فإنك تخاطر بتلف سكينك. استخدم الماء العادي لتنظيف أي قذارة أو بقع. تأكد من مسح كل آثار بصمات الأصابع، لأن الأملاح الطبيعية الموجودة في جلد الإنسان يمكن أن تسبب الصدأ في النصل. تجنب دخول الماء إلى الفجوات بين المقبض والشفرة حيث قد يخلق بقع صدأ جديدة يصعب الوصول إليها. قم بتجفيف سكينك جيداً بقطعة قماش ناعمة ونظيفة بعد الانتهاء من تنظيفه. الخل الأبيض يحتوي على حمض الأسيتيك، والذي غالباً ما يذوب الصدأ. رطب قطعة قماش بالخل الأبيض و ضعها مباشرة على بقع الصدأ، أو غمر الشفرة في وعاء ضحلة من الخل الأبيض للحصول على بقع أقوى. بمجرد أن يذوب الصدأ، شطف الشفرة جيداً بالماء لإزالة الخل. بعد ذلك، قم بتجفيف السكين بقطعة قماش نظيفة وجافة. يمكن لعصير الليمون أن يذوب بقع الصدأ على الأسطح المعدنية، ولكن قد يعمل بشكل أفضل عندما تستخدمه مع بعض الملح أو صودا الخبز. حاول استخدام خليط من عصير الليمون والملح أو صودا الخبز لإزالة بقع الصدأ من شفرة سكينك. رش صودا الخبز أو الملح على بقع الصدأ، ثم امسح الشفرة بقطعة قماش نظيفة غارقة في عصير الليمون. شطف عصير الليمون بالماء الدافئ بعد دقيقة أو دقيقتين ثم جففه بقطعة قماش نظيفة. احترس من ترك عصير الليمون على شفرتك لأكثر من بضع دقائق لأنه يمكن أن يضر بالمعدن الصودا الخبزية يمكن أن تزيل بقع الصدأ، على الرغم من أنك قد تحتاج إلى تكرار العملية عدة مرات. صودا الخبز تستخدم في الطبخ وفي العديد من أعمال التنظيف في المنزل <unk> ربما يكون لديك بالفعل بعضاً منها في مطبخك. اجعل العجينة سميكة عن طريق خلط صودا الخبز بالماء. ضع حوالي ربع كوب من صودا الخبز في وعاء زجاجي، وأضف كمية صغيرة من الماء لإنشاء معجون. استمر في إضافة الماء بشكل متزايد، حتى تحصل على عجينة سميكة بما فيه الكفاية لتلتصق بسطح الشفرة. ضعي العجينة على الشفرة واتركيها ترطب لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات امسح اللصق من الشفرة بواسطة فرشاة سلكية أو صوف فولاذي لطيفة لإزالة بقع الصدأ اغسل بقية العجينة عن طريق وضع السكين تحت الماء الجاري. بعد ذلك، قم بتجفيف السكين جيداً بقطعة قماش نظيفة. البطاطا النيئة قد تزيل بقع الصدأ من الأسطح المعدنية. تحتوي البطاطا على حمض أوكساليك، الذي يمكن أن يذوب الصدأ. ضعي الشفرة الصدئة مباشرة في البطاطا واتركيها هناك لبضع ساعات بعد ذلك، ارفع السكين من البطاطا، واغسل عصير البطاطا، واجف السكين بقطعة قماش نظيفة. ارمي البطاطا بعد ان تنتهي منها قد يكون هناك قطع صغيرة من الصدأ عالقة فيه، لذا فهي غير مناسبة للأكل. صابون غسيل الأطباق المخلط بالخل يمكن أن يزيل أيضاً بقع الصدأ من السكين احصل على بعض الصابون العادي وخلطه مع خل الطهي الأبيض، أو الخل الصافي. مزج جزء واحد من صابون الصحون مع جزء واحد من الخل، وتطبيقه على شفرة مع قطعة قماش ناعمة. بعد ذلك، شطف الحل و جفف السكين للوصول إلى بقع الصدأ العنيدة، نقع الشفرة في محلول صابون الأطباق بالخل لمدة ساعة. بعد ذلك، أزل الشفرة و شطف محلول الصابون من الخل تحت الماء الجاري. قم بتجفيف الشفرة بمنشفة نظيفة وجافة