أطباق التشويش ساخنة و غير قابلة للتحكم عندما تكون قيد الاستخدام حملهم بعد أن قمت بتثبيتهم يمكن أن يجعلك عرضة لخطر الإصابات ضعوا أطباقكم في وضعية مستقيمة على الطاولة التي تقدمون عليها الطعام لتحافظوا على سلامتكم. تجنب وضع طبق التجاعيد على أي شيء قابل للاشتعال، مثل مفرش المائدة البلاستيكي. هبوب ريح مفاجئ يمكن أن يطفئ شعلة طبقك إذا كنت تخدم في طقس غائم أو عاصف، قم بتغطية 3 جوانب من صحن التجاعيد الخاص بك بفيلم الألومنيوم. هذا سيحمي شعلات طبقك من الطقس المحيط ورق الألومنيوم الثقيل هو المثالي. تأكد من أن لوحة التشويش الخاصة بك على سطح مسطح ومستقر لتجنب التسرب. يجب أن يكون الماء ساخناً بما فيه الكفاية ليغلي (لذا احترس أثناء سكبه) ولكن لا يغلي. صب 1.5 <unk> 7.6 سم من الماء الساخن في القاعدة، اعتمادا على تعليمات طبق التجفيف الخاص بك. تتطلب معظم أطباق التشويش ما لا يقل عن 1⁄2 بوصة (1.3 سم) من الماء في القاعدة. تحقق من التعليمات المحددة لوحة التجفيف الخاصة بك لتحديد كمية المياه التي تحتاجها. غلي الماء على الموقد قبل صبّه هو أسهل وأكثر الطرق كفاءة لتسخين الماء. معظم أطباق التشويش تعمل بالغاز افتح فتحات الوقود كما هو موضح على طبق التجاعيد وأضف الكمية المطلوبة تأكد من قراءة تعليمات طبق التجفيف الخاص بك بدقة مسبقًا لتجنب إضافة النوع الخاطئ أو كمية الوقود. لا تضيف الوقود أبداً إلى الموقد الذي اشتعل بالفعل. على الرغم من أنها غير تقليدية، فإن بعض أطباق التشويش كهربائية. اختر هذا الخيار إذا كنت تفضل عدم التعامل مع الوقود الحارق. تحقق من أي تسربات أو تسربات أو تسربات للوقود قبل إشعال الموقد. إذا لم تلاحظ أيّ منها، أشعل كلا المُشعلين. قد تختلف الطريقة التي تشعل بها الموقد بناءً على نموذجك: بالنسبة لبعضها ، قد تقوم بفتح مفتاح بينما بالنسبة للآخرين ، ستحتاج إلى عود ثقاب أو ولاعة. استشر دليل أطباقك للحصول على تعليمات إضاءة محددة. اغسل يديك قبل محاولة إشعال الموقد أو لمس الطعام بعد ذلك. احترس دائماً عند إشعال الموقد وضع طعامك في أواني باردة غير ساخنة قد يقلل من درجة حرارته الكلية. انتظر حتى تسخن المقالي قبل إضافة الطعام، خاصة إذا كان طبقك يجب أن يقدم ساخنا وليس فقط دافئا.  ملخص:
ضعوا أطباقكم في المكان الذي تنوون فيه تقديم الطعام احمي الصحن ضد الرياح صب الماء الساخن في وعاء المياه الخاص بك. إضافة وقود الحارق في فتحة طبق التجاعيد الخاص بك. أشعلوا مشاعل الأطباق الملتهبة غطّي الطبق الذي يُشعّر بالفوضى بغطائه لمدة 10 دقائق.