قم بقياس البلغور و أضفه إلى وعاء زجاجي أو صناعي أو معدني. بعض الحاويات البلاستيكية أيضاً مقاومة للحرارة. تأكد من أن حاويتك آمنة للميكروويف قبل أن تستخدمها لترطيب البالغور بالماء المغلي. لا تضع البلغور في أي شيء قد يذوب، مثل البلاستيك أو الستايروفوم. عندما يصل البلغور إلى التناسق المطلوب، صبّه في مصفاة فوق المغسلة لتصريف الماء الزائد. إذا لم يتبقى أي مياه زائدة في الوعاء، يمكنك تخطي هذا. احتفظ بالبولغور الزائد في حاوية مغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.  ملخص:
ضع كوبًا واحدًا (240 جرام) من البلغور في وعاء مقاوم للحرارة. أخرج أي مياه زائدة بعد طهي البلغور