اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  استهدف الدفعة اليومية الموصى بها (RDA). تستهلكي المزيد من الحديد إذا كنتِ حامل ولكن أقل إذا كنتِ ترضعين. تناولي الفيتامين (ج) اليومي مع الحديد لزيادة امتصاصه  المادة:
بالنسبة للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 50 عاماً، تحتاج إلى 8 ملليغرام من الحديد يومياً. بالنسبة للنساء، تحتاج إلى 18 ملليغراماً إذا كنت بين 19 و 50 عاماً أو 8 ملليغراماً إذا كنت فوق 50. يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 12 شهرًا إلى 11 ملليغرامًا، بينما يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات إلى 7 ملليغرامًا، ويحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 سنة إلى 8 ملليغرامًا. الفتيات بين 14-18 يحتاجون 15 ملليغرام، بينما الأولاد يحتاجون 11 ملليغرام. إذا كنت تتبع نظام غذائي نباتي، فستحتاج إلى 1.8 مرة من الحديد أكثر من شخص يأكل اللحوم، لذلك قد تحتاج إلى تعديل استهلاكك. الـ RDA هي الكمية التي تحتاجها لضمان تلبية احتياجاتك الغذائية. إذا كنت حاملاً بين 14 و 50 عاماً، فأنت بحاجة إلى 27 ملليغرام من الحديد يومياً. ومع ذلك، إذا كنتم ترضعون، فإن احتياجاتكم تنخفض: فأنتم تحتاجون فقط إلى 10 ملليغرام إذا كنتم في الفئة العمرية 14-18 أو 9 ملليغرام إذا كنتم في الفئة العمرية 19-50. تحتاجين إلى كمية أقل من الحديد أثناء الرضاعة الطبيعية لأنكِ لستِ في الدورة الشهرية، والتي تستخدم احتياطيات الحديد لديكِ، ولأن جسمكِ يستخدم احتياطيات الحديد تلقائياً أثناء الرضاعة الطبيعية. فيتامين سي أو حمض الأسكوربيك، الموجود في الفواكه الحمضية والعديد من الأطعمة الأخرى، يساعد جسمك على امتصاص الحديد غير الهيم، وهو الحديد الموجود في النباتات بدلاً من اللحوم. المفتاح هو يجب أن تأكل فيتامين سي في نفس الوقت الذي تستهلك فيه الحديد، وسوف يساعد جسمك على استيعاب المغذيات. حاول أن تستهلك ما يصل إلى 25-100 ملليغرام عندما تأكل الحديد لزيادة كمية الجسم. يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات إلى 15 ملليغرام يوميًا، بينما يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات إلى 25 ملليغرام و 45 ملليغرام في الفترة من 9 إلى 13 سنة. تحتاج الفتيات إلى 65 ملليغراماً من عمر 14 إلى 18، بينما يحتاج الأولاد إلى 75 ملليغرام. فوق سن الـ 18، الرجال يمكنهم الحصول على 90 ملليغرام، بينما يمكن للنساء أخذ 75 ملليغرام. ومع ذلك، كشخص بالغ، يمكنك أن تأخذ ما يصل إلى 2000 ملليغرام في اليوم إذا لزم الأمر. إذا كنت حاملاً، فأنت بحاجة إلى 80 ملليغرام (14-18 سنة) و 85 ملليغرام إذا كنت فوق 18 سنة، إذا كنت ترضع، فأنت بحاجة إلى 115 ملليغرام إذا كنت فوق 18 سنة أو أصغر، و 120 ملليغرام إذا كنت فوق 18 سنة.