تلخيص ما يلي: بمجرد الانتهاء من الروبيان، فإنها سوف تصبح أقوى في النسيج. وسوف يتغيرون أيضاً من لون رمادي إلى لون سمك السلمون الوردي. عندها تعلمون أنّهم انتهوا! الروبيان يجب أن يكون غامضاً عندما ينتهي يبدأون بصورة شفافة قليلاً. تخزين بقايا الجمبري في حاوية محكمة الوصول إلى الهواء في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.  ملخص:
انتبهوا للجمبري ليصبح لونه وردي