لخص هذه المقالة في جملة واحدة عندما تصل اليقطينات إلى حجمها الكامل، فإن الكرمة التي تنمو عليها ستبدأ في الموت من تلقاء نفسها. في هذه المرحلة تكون اليقطين جاهزة للحصاد، ولكن ستجعل العمل أسهل بكثير على نفسك إذا تركتها لتتعافى على الكرمة. إمنحهم عدة أسابيع إلى شهر حتى تحدث عملية التجفيف، وعندما تتحقق منهم، ستلاحظ أنهم يصبحون أخف وأخف. ما لم تلاحظ الحيوانات والحشرات تأكل اليقطين، لا يوجد خوف من التعفن أو السوء. إذا كنت ستحصد القرع الصالح للأكل، فستحتاج إلى إزالتها من الكرمة عندما تكون صغيرة. إذا كان عليك قطع القرع مبكراً، انتظر حتى يصبح الكرمة في أعلى القرع بنية وجافة تماماً. تدوير القرع من وقت لآخر وتحريكها حولها للحفاظ عليها من لمس. يختلف وقت التجفيف من قرع إلى قرع اعتمادا على حجمه (وبالتالي محتوى الماء). تحقق من اليقطين أسبوعياً لمعرفة ما إذا كانوا جاهزين. اشعر بالجلد وتحقق من صلابة القرع؛ إذا كانت ناعمة أو ناعمة، فهي فاسدة ويجب أن تُلقي بها. عندما يشعر الجلد بالصلبة والشمع قليلاً عند اللمس، فمن المحتمل أن تكون جاهزة للقطع. هز القرع كاختبار نهائي لمعرفة ما إذا كانت قد شُفيت بالكامل؛ إذا كانت جاهزة، فإنها ستصدر صوتًا كصراخ مع البذور التي تضرب من الداخل. استخدم مقصاً أو مقصاً لقطع القرع من الكرمة. على الرغم من أنه ليس من الضروري، يمكنك معالجة قشرة اليقطين لتغيير مظهرها ومساعدتها على البقاء أطول. اغسل القرع مع قليل من غسيل الصحون والماء الدافئ لقتل أي بكتيريا. يمكنك بعد ذلك استخدام القليل من ورق الشط أو الصوف الفولاذي لتلميع الجزء الخارجي من اليقطين، وإضافة طبقة من الشمع أو الشيلاك لإنهاء التلميع. يمكنك تزيين القرع عن طريق طلاء الجانب الخارجي أيضاً سوف تستمر اليقطين الخاص بك لسنوات عديدة مع البذور في الداخل، ولكن إذا كنت ترغب في حفظ البذور لزراعة العام المقبل، يمكنك القيام بذلك. قم بقطع القرع لتحصل على البذور من الداخل اتبع نفس العملية لنشر البذور (كما ذكر أعلاه) للمساعدة في تسريع نموها. يمكنك الاحتفاظ بقشرة القرع القديم، وستحصل على البذور لإنتاج الكثير من القرع الجديد أيضاً.  ملخص:
اترك القرع ليتعافى على العنب أزيل القرع. أعالج قشرة اليقطين فكر في حفظ البذور