في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  عادةً ما يكون من الأسهل تقسيم أرزك في أكواب كاملة. على سبيل المثال، شخصان يشتركان في وجبة مريحة قد يأكلان فقط من اثنين إلى ثلاثة أكواب من الأرز، في حين أن وجبة أكبر قد تتطلب ستة إلى ثمانية. العمل مع كميات متساوية سيجعل من الأسهل بكثير معرفة بالضبط كمية الماء التي تحتاجها لإنتاج أرز مطبوخ تمامًا. استخدم كوب قياس جاف لتنظيف أرزك سيساعدك على تجنب أي تخمين مزعج. للحصول على أفضل النتائج، اعد فقط كمية الأرز التي تخطط لتناولها. الأرز المتبقي لا يتسخن جيداً ضع الأرز البني في مُصفاة شبكية أو منقّب، ثم أدخله تحت الصنبور، واصنع دائرة حول المصفاة أسفل الجدول. هذا سيغسل معظم النشا، مما يمنع الحبوب من أن تصبح لزجة عند الطهي. استمر في غسل الأرز حتى تصبح المياه نظيفة. قد تلاحظ أن الماء الذي يخرج من الأرز يبدو كالحليب قليلاً. هذا طبيعي قم بتمزيق كل ما تبقى من الماء قبل طهي الأرز. ضع الأرز الذي تم غسله حديثًا في قاع الموقد ومدحه. عند إعداد الكثير من الأرز في وقت واحد، تأكد من توزيعه بشكل صحيح حتى يطهو بالتساوي. لا تضيفي المزيد من الأرز إلى طباخ الأرز أكثر مما يمكنه احتوائه في وقت واحد. إذا كنت بحاجة إلى تحضير كمية كبيرة بشكل خاص، فافعل ذلك في دفعات.  ملخص:
قم بقياس كمية الأرز التي تريد صنعها شطف الأرز تحت الماء البارد. نقل الأرز إلى طباخ الأرز.