المادة: شطف القرع بالماء البارد و تمسحه. هذا سيقوم بإزالة أي جسيمات قذرة متبقية على جلد القرع حفر الثقوب في القرع سوف تسمح بخار للخروج بينما القرع يطبخ في الميكروويف. تماماً مثل البطاطا، السكواش يحتاج أن يكون قادراً على التنفيس أثناء الطهي. ثقوبك لا تحتاج أن تكون أكثر من 0.25 بوصة (6.4 ملم) في، لذلك لا تقلق إذا كان القرع هو من الصعب جدا لطعن الشوكة بعيد جدا. إذا ثقبت الجلد على الإطلاق، فإن البخار سيخرج. فاصلوا الثقوب ببضع بوصات لا تحتاجون لأكثر من 15-20 ثقب ضع القرع على طبق آمن للميكروويف و الميكروويف على الارتفاع لمدة 5 دقائق هذا سوف يضعف القرع، مما سيساعدك على قطعها. لا تقلق إذا لم تستطع وضع القرع كله على طبق واحد، لا بأس إذا كان يبرز. باستخدام سكين طباخ حاد أو سكين منخفض، قطّع القرع إلى نصفين متساويين بحركة القطع. قطع القرع سيساعده على الطهي بشكل أسرع عندما تستخدم سكينك، أمسك المقبض بإصبعك الوسطى والخاتم والصغير، بينما تستخدم إصبعك الإبهام والإشارة لإمساك النصل نفسه. هذا يسمى "مسك شفرة" ويوفر المزيد من التحكم والتوازن من استخدام كل أصابعك لإمساك المقبض. إذا كان لديك الوقت (وإمكانية الوصول إلى الفرن) ، ضع بذورك جانباً لتعد وجبة خفيفة لذيذة لاحقاً. إن لم يكن كذلك، أرمي البذور. ضعوا نصفين من البطاطا على طبق آمن للميكروويف مرة أخرى، يمكن أن تكون النصف أكبر من الطبق. طول الوقت سيعتمد على حجم القرع لا بأس بإخراجها و التحقق منها بعد 5 دقائق إذا احتجت مزيداً من الوقت، ضعه فيها لخمس دقائق أخرى. يجب أن يكون القرع رقيق بما يكفي حتى تتمكن من غرز الشوكة في جميع أنحاء. البطاطا المُحمّنة بالميكروويف رائعة للشوربة، الحمص، أو وجبة خفيفة صحية. ما هو خلاصة ما تدور عنه هذه المقالة؟
اغسل القرع قم بثقب القرع بالشوكة ضع القرع على طبق و اجعله في الميكروويف لمدة 5 دقائق قطع القرع من الأعلى إلى الأسفل. أزيل البذور وطبق لحم القرع إلى أسفل. الميكروويف عالية لمدة 5-10 دقائق. دعي القرع يبرد وقدميه بالطريقة التي تريدها