لخص هذه المقالة:  ضع ورقة من الجلد على ورقة الخبز أو الطبق. اهزها وتقطر جافة لاحظ أنه إذا كنت تشعر أن البذور نظيفة بما فيه الكفاية ، فيمكنك تخطي هذه الخطوة (على الرغم من ذلك ، انظر النصائح أدناه للحصول على اقتراح حول تقليل حمض الفيتيك). ضعها في الفرن هم جاهزون عندما يكونوا بدوا بشكل متساوي بني فاتح.  ملخص:
قم بتسخين الفرن إلى 170 درجة مئوية. شطف بذور السمسم في مصفف دقيق رتّب البذور عبر ورقة الخبز. خبز لمدة 10-15 دقيقة، وتحريكها بشكل متكرر لمنع الحرق. أخرج من الفرن ودعه يبرد تماماً