لخص هذه المقالة:  إذا كنت ترغب في خلق أشكال جميلة. هذه طريقة سهلة لجعل الكعك الخاص بك تبدو مثالية ومهنية. املأ الماسورة بالعجين وشد الغطاء استخدم الرافعة لضغط العجينة على طبق الخبز المدهن إشتري آلة ضغط الكعك من متجر الأدوات المنزلية هذا خيار رائع إذا كنت تريد إهداء الكعك أخرج العجينة من الوعاء و ضعها على مقعد نظيف استخدم يديك لضغط العجينة لتصبح كتلة ثم قم بتدويرها لتصبح شكل عمود. حاول أن تجعل السجل عريض متسق. هذا سيساعد البسكويت على الطهي بالتساوي رش بعض الطحين على المقعد للمساعدة في إيقاف العجينة من الالتصاق. اجعل طول السجل 30 سم (12 بوصة) وعرض 5 سم (2.0 بوصة). استخدم سكينًا حادًا لقطع الجذع إلى شرائح. استمر في التقطيع حتى تقطع السجل كله إلى كعك ثم ضع الكعك على صينية مصبوبة بالزيت. حاول قدر المستطاع أن تجعل كل شريحة وبعيداً عن بعضها البعض لأن هذا سيساعد البسكويت على الطهي بالتساوي. حرك السجل على لوحة القطع لقطع إذا كان مقعدك يخدش بسهولة. اترك 2.5 سم (0.98 بوصة) بين كل كعكة ضعوا الصينية في منتصف الفرن و ضبطوا الوقت لمدة 10 دقائق تحقق من الكعك بعد 8 دقائق، وإذا كانت ذهبية حول الحواف، أخرجها. نقل البسكويت على رف التبريد السلك للتبريد. استخدم دائماً قفازات الفرن عند إخراج الصواني من الفرن دع الكعك يبرد لمدة 30 دقيقة احتفظ بالبسكويت في حاوية مغلقة في الخزانة لمدة تصل إلى أسبوعين. الحاوية المغلقة ستساعد على إبقاء البسكويت لطيفة و متبلورة. إذا كنت تريد أن تأكل الكعك في وقت لاحق، ضع الحاوية المغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أشهر.  ملخص:
استخدمي علبة الكعك قم بتدوير العجينة في سجل إذا أردتِ صنع كعك دائري. قطّع السجل إلى شرائح طولها 1 سم (0.39 بوصة) ووضعها على علبة الخبز. طهي الكعك لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني ذهبي.