اكتب مقالاً على أساس هذا: "للحصول على شيء كلاسيكي، إقترب من الأسماك والمأكولات البحرية مع المعكرونة أو السباغيتي. لشيء سهل، زوج الأسماك، وخاصة الأسماك المقلية، مع البطاطا. لتناول شيء منعش أو بسيط، قم بجمع الأسماك والمأكولات البحرية مع السلطات أو الخضروات المحمصة. جرب الأسماك مع الأرز البني أو الكينوا للحصول على ألياف إضافية. زوج من السمك الخفيف مع النبيذ الأبيض المنعش إقتربوا من الأسماك ذات النسيج المتوسط مع النبيذ الأبيض المتوسط. أزواج من الأسماك الثابتة واللحمية مع النبيذ الأبيض الغني والذائق وبعض النبيذ الأحمر والوردي إضافة سمك ملح ذو نكهة قوية مع النبيذ الأحمر  المادة:
المأكولات البحرية، مثل الجمبري أو القشريات، تذهب بشكل خاص مع السباغيتي. تتناسب التونة مع صلصة ألفريدو والمعكرونة يمكنك أيضًا إقران الأسماك المقلية في فتات الخبز مع البطاطس المقلية / الرقائق لتقريب "السمك والرقائق". سلطة القيصر تتناسب مع المعكرونة والروبيان أو القشريات، وسلطة الفاصوليا رائعة عندما تُزاوج مع السلمون. الخضروات المدخنة هي أيضاً خيار ممتاز. لا داعي للقلق بشأن إضافة أي صلصة فاخرة أو زيوت القليل من التوابل مثل الملح والفلفل سيكون كافياً الكينوا مليئة بالألياف والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين (ب). الأرز البني هو مصدر ممتاز للألياف، ويذهب بشكل جيد مع سمك السلمون، وخاصة سمك السلمون ميسو. الأسماك الحساسة، مثل الباس البحري، والطير، واللسان البحري، والتيلابيا، تحتاج إلى النبيذ الأبيض الحساس للتوازن. فكر في النبيذ الأبيض من جنوب فرنسا أو اليونان أو البرتغال. النحيف والقشري يتناسب أيضاً مع النبيذ مثل الشمبانيا، شاردونيه، بينوت جريجو، وسوفينون بلانك. فكر في النبيذ الغني بالروائح، أو المسن في البلوط. الأسماك مثل السلمون والسمك العريض والسمك البحري والحلبوت تتناسب بشكل جيد مع النبيذ مثل شاردوني وسوفينون بلان و بينوت غريس. الأسماك مثل السلمون، السمك الأبيض، ماهي ماهي، القرش، سمكة السيف، أو التونة لديها نسيج ثابت، تقريبا مثل شريحة اللحم. يذهبون بشكل أفضل مع النبيذ الغني ، مثل: شاردونيه ، الزهري الجاف ، ساوينون فيرت ، والشمبانيا القديمة. كما أنها تتناسب بشكل جيد مع نبيذ بينوت، مثل نبيذ بينوت نوار الأبيض وبينوت ألساس. الأسماك مثل الأنشوجة والسردين والهريج والماكريل تحتاج إلى نبيذ قوي، ولكنها أيضاً تتناسب مع الشمبانيا. فكر في أي من النبيذ التالي: الشمبانيا، الروزي الجاف، بينوت نوار، وأي من النبيذ اليوناني الأحمر.