المادة: هذان هما الزيتان الأكثر شيوعاً في دور السينما تسخين طبقة رقيقة من الزيت حتى تتوهج في وعاء كبير. أضف بعض حبات الاختبار ثم أضف بقية الفشار عندما ينفجر إزالة من الحرارة لمدة ثلاثين ثانية حتى النواة تصل إلى درجة حرارة حتى. أعد إلى الحرارة ثم أطبخ، واهتز من حين لآخر، حتى ينفجر. ستحتاج إلى حوالي 1⁄3 كوب من حبوب الفشار لوعاء 6 لترات (5.6 لتر). العديد من المسارح تضيف منتج ملح يحتوي على نكهة الزبدة الاصطناعية، وغالبا ما تباع تحت اسم العلامة التجارية Flavacol. يمكنك طلب هذا على الإنترنت لإضافة إلى الفشار الخاص بك. بما أن 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من فلافاكول تحتوي على 116% من الحد اليومي الموصى به من الصوديوم من قبل إدارة الأغذية والعقاقير، فمن الأفضل أن ترش بشكل محدود. عادةً ما يرمي موظفو المسرح الفلافاكول قبل أن ينفجروا ومع ذلك، فلافاكول لا يطلق المواد الكيميائية المحمولة في الهواء عند تسخين التي يمكن أن تسبب ضررا على المدى الطويل استخدام. من غير المرجح أن يحدث هذا إذا كنت تصنع الفشار للاستخدام الشخصي فقط ، ولكن يمكنك إضافة Flavacol بعد الطهي إذا كنت قلقًا. فلافاكول يجب أن يضيف بالفعل أن نكهة الزبدة الاصطناعية، ولكن إذا كنت تريد أن الشعور الدهني على لسانك وأصابعك، يمكنك شراء وعاء من "تغطية الفشار" على الانترنت. رش هذا فوقه لتذوقه بعد أن يكون الفشار جاهزاً وكما تتخيلون، فهو في الغالب دهون هيدروجنيتية، وهي ليست الأفضل لصحتكم. قد تحتوي هذه المنتجات أيضًا على دياسيتيل أو مكونات أخرى مرتبطة بمشاكل في الجهاز التنفسي و (أقل استنتاجًا) لمرض الزهايمر ، على الرغم من أنه من المرجح أن تسبب هذه الضرر على مدى فترات طويلة من الزمن. ما هو خلاصة ما تدور عنه هذه المقالة؟
ضع الفشار في زيت جوز الهند أو زيت الكانولا أضف الملح المُنكه أثناء الطهي أو بعد الطهي. رذاذ على الفشار ذو طعم الزبدة