المادة: كعكة الجنيه هي واحدة من أبسط الكعك لتخبز. من الأفضل خبز الكعك في أواني عميقة ، مثل أواني الخبز أو أواني البند. استخدم الزبدة أو القصر لتشحيم المقلاة بعد ذلك ، رش طبقة خفيفة من الدقيق في المقلاة ، وتدوير المقلاة حتى يتم تغطيتها بالتساوي ، ثم استخرج الدقيق الزائد. ضع الزبدة والسكر في وعاء خلط و اضربهم معا حتى يصبح الخليط خفيفاً و رخو و كريمياً للحصول على أفضل النتائج، أضف البيض واحداً تلو الآخر و اضرب الخليط بينهما. استمر في ضرب الخليط حتى يتم دمج البيض بالكامل. أبق المخلطة الكهربائية على مستوى منخفض أو استخدم ملعقة خشبية لتحريك الدقيق قليلاً في كل مرة حتى يتم دمجه. احذر من خلطها كثيراً استخدموا مقلاة لخزف جانبي الوعاء قم بتدوير المقلاة 180 درجة في منتصف وقت الطهي للتأكد من أنها تخبز بالتساوي. الكعكة تنتهي عندما يخرج منشفة أسنان مدرجة في الوسط نظيفة. استمتعوا بالكعكة المنزلية اللذيذة  ما هو التلخيص؟
اجمع المكونات قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 325 درجة فهرنهايت (163 درجة مئوية) و قم بتشحيم و طحين مقلاة الكعك. كريم الزبدة والسكر. أضف البيض والفانيليا خلط في دقيق الكعكة. صب العجينة في المقلاة خبز الكعكة لمدة ساعة و 15 دقيقة