تلخيص ما يلي: في أغلب الأحيان، تكلف العلامة التجارية العامة لأي منتج معين أقل من العلامة التجارية، على الرغم من أن المنتجين متطابقين تقريبا. الفواكه والخضروات التي في الموسم لها سعر للبيع، لذلك تكلف أقل من المنتجات غير الموسمية. على سبيل المثال، يمكن أن يصل سعر الذرة على الكوب إلى عشرة أضعاف ما يكلفه خلال أشهر الصيف، عندما يكون في الموسم. يمكن أن تكون المأكولات البحرية الطازجة غالية جداً. بالمقارنة، فإن تونا السلمون المعلبة رخيصة جدا، كما أنها تحتوي على كميات عالية من البروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3 المفيدة. صدور الدجاج بدون عظام وجلد مريحة لتحضيرها لكن هذه الراحة ستكلفك أكثر قطع العظام والدجاج بالكامل ستوفر لك تكلفة الحصة الواحدة يمكنك حتى إزالة العظام قبل طهي الدجاج و حفظها لتصنعها لاحقاً قطع اللحوم الصلبة، مثل لحم البقر المشوي وكتف الخنزير، تكلف أقل من قطع اللحوم الناعمة. لكن الطبخ البطيء لهذه اللحوم باستخدام حرارة منخفضة يمكن أن يجعلها لذيذة. حاولي إعداد حساء أو وجبة بطيئة الطهي باستخدام هذه القطع. عموماً، اللحوم يمكن أن تكون غالية الثمن. البيض والفاصوليا هما بديلان صحيان يقدمان مستويات عالية من البروتين بأسعار أرخص بكثير. كلا المنتجين رخيصة بالفعل. وعلاوة على ذلك، يمكن شرائها عادةً أرخص بكميات كبيرة ولديها تواريخ انتهاء صلاحية أطول. تحسين الحساء والطماطم مع المعكرونة أو الأرز، أو إعدادهما كطبق جانبي بسيط.  ملخص:
شراء علامات تجارية. اشترِ المنتجات في الموسم. استخدمي سمكة معلبة بدلاً من الأسماك الطازجة اشتري دجاجاً كاملاً أو دجاجاً بدون عظام بدلاً من الدجاج بدون عظام. اختر قطعة لحم أقوى اطبخ بأشكال بروتين أرخص مثل البيض والفاصوليا احصل على المزيد من وجبتك باستخدام الأرز أو المعكرونة.