المادة: إذا كنت ترغب في صنع كعكات الفراشة ، فستحتاج إلى إعداد بعض كعك الجنيات أولاً. ستحتاجين أيضاً إلى إعداد بعض الجليد بمجرد أن تبرد الكعك، يمكنك البدء في تحويل كعك الجنيات إلى كعك الفراشة. لصنع الكعك الأساسي، راجع القسم حول صنع كعك الجنيات. لإعداد بعض الجليد كريم الزبدة، الرجوع إلى القسم على صنع الجليد كريم الزبدة. باستخدام سكين مُسنّج، اقطع جزءاً من القبة على كل كعكة. تريد أن ترفع السكين قليلاً أثناء القطع، بحيث تخلق فجوة صغيرة في كل كعكة. سوف تملأ هذا الحفرة مع الجليد كريم الزبدة في وقت لاحق. كعكة الفراشات الخاصة بك سوف تحتاج بعض الأجنحة. يمكنك إنشاء أجنحة للكعك عن طريق قطع كل قبة إلى النصف، وخلق نصف قبة صغيرة. ستحتاجين لملء الخدوش التي صنعتيها في الكعك باستخدام الجليد هذا ليس فقط يعطي الكعك نكهة إضافية، لكنه يساعد أيضا في تأمين الأجنحة. يمكنك ملء الخدوش بالجليد إما عن طريق نشر الجليد فيها بسكين، أو عن طريق أنابيب الجليد فيها باستخدام كيس الزخرفة. إذا لم يكن لديك كيس للزينة، يمكنك أن تصنع لك نفسك عن طريق ملء كيس بلاستيكي مع الجليد كريم الزبدة وقطع الزاوية. لمنع الجليد من الخروج في الاتجاه المعاكس والحصول على كل شيء على يديك، تأمين الجزء المفتوح من الحقيبة إما عن طريق ربطها أو عن طريق لف شريط مطاطي حولها. عند هذه النقطة، يمكنك إضافة الأجنحة، أو يمكنك جعل كعك الفراشة أكثر ألوانًا ونكهة عن طريق إضافة قطعة من صلصة الليمون أو المربى. ببساطة ملعقة القليل من ليمون الكعكة أو مربى الحق الحق في وسط كل كعكة. هذا يمكن أن يكون جسد الفراشة. كل كعكة فراشة تحصل على جناحين نصف مقبورة. ضع الأجنحة على قشدة الزبدة وعلى جانبي قطعة الجبن أو المربى. اضغط بهدوء تريد أن تلتصق، ولكنك لا تريد أن تكون غارقة تماما في الجليد. الأجزاء التي كانت في الأصل أعلى الكعك يجب أن تواجه بعضها البعض، والأجزاء التي كانت في الأخاديد يجب أن تواجه الخارج. الحافة المسطحة، التي تخلق عندما تقطع الأجنحة إلى النصف، يجب أن تكون في كريم الزبدة. في هذه المرحلة، يمكنك ترك كعكات الفراشة كما هي، أو يمكنك إضافة بعض التنوع مع السكر الجليدي. للقيام بذلك، ببساطة غبار بعض السكر الجليد المصفوفة على رأس كل كعكة. تأكد من الحصول على الأجنحة! يمكنك استخدام السكر الملون أو المئات والآلاف بدلاً من السكر الجليدي. هذا سيجعل كعكة الفراشة أكثر ألواناً  ما هو التلخيص؟
فكر في صنع بعض كعك الفراشات قطع القبة. قطع كل قبة في النصف. املأوا الخدوش بآيس كريم الزبدة أضف قليلًا من صلصة الليمون أو المربى. ضع الأجنحة فوق الجليد غسل كعكة الفراشة بخفيفة مع السكر