لخص هذه المقالة في جملة واحدة أولاً، ضع الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت (150 درجة مئوية). أثناء تسخينها، ضع ورقة مخبوزة على صفحة الخبز ارسم على الورقة دائرة يبلغ قطرها حوالي 23 سنتيمتراً. كسر بيضك وإزالة صفار البيض أضف الأبيض إلى وعاء خليط كبير وضربه أضف ملعقة كبيرة من السكر وخلطها مع استمرارك في ضرب بياض البيض، ثم كرر حتى تضيف كل السكر. بمجرد أن يصبح الخليط سميكًا وملمعًا ، ضع في مستخلص الفانيليا ، عصير الليمون ، ونشا الذرة. استخدمي ملعقة لنقل البطاطا إلى الدائرة التي رسمتيها على ورق اللوحة. للبدء، ابقي الجزء الأكبر منه نحو الوسط. بمجرد أن يتم نقل كل البطاطا، استخدم ملعقتك لنشر البطاطا من الوسط نحو الحواف. استمر في فعل ذلك حتى تكون الحواف أعلى من المركز ضع ورقة الخبز في الفرن و خبز لمدة ساعة. بمجرد أن ينتهي الخبز من الخبز، نقله إلى رف سلك لتبريد. بينما يفعل ذلك، ضرب الكريمة الثقيلة في وعاء الخلط الصغيرة حتى يتحول إلى قمم صغيرة صلبة على السطح. قشر وقطع الكيوي بشكل متساو قدر الإمكان بمجرد أن يبرد البطاطا، نقلها إلى طبق خدمة، ملء الوسط مع الكريمة المحطمة الخاص بك، ترتيب شرائح الكيوي الخاص بك على رأس، وتقديم.  ملخص:
جهز الفرن ورق الخبز أعدّي شطيرتك. املأ الدائرة ثم خبز أعلى لحم البحر الخاص بك.