اجعلوا كومات من قطعة واحدة من الأناناس المقطوعة والموز والفراولة. اضغط على عصا المثلجات من خلال كل كومة ضعوا البسكويت في حاوية أو كيس مغلق، و قموا بتجميده لمدة ساعة أو ساعتين، أو حتى يصبحوا صلبين. للحصول على أفضل النتائج، استخدم موز غير ناضج قليلاً أو قد بدأ في النضج. عضاتك ستصبح في النهاية ناعمة إذا كانت الفاكهة خاصة الموز ناضجة جداً ضع زيت جوز الهند والشوكولاته في وعاء آمن للميكروويف الميكروويف لمدة 30 ثانية، تحريك، ثم تكرار حتى الشوكولاته ذاب تماما. إذا كنت تفضل استخدام الموقد، قم بتسخين الشوكولاتة والزيت على نار خفيفة وتحريكها باستمرار. ابدأ في ذوبان الشوكولاته عندما تصبح الفاكهة صلبة أزل الشوكولاته من الحرارة بمجرد أن تذوب غطّي ورقة الخبز بالورق اللحمي، حتى يكون لديك مكان لتضع فيه شيكولاتة المغمورة بالجليد. غمر جانب واحد من كل كومة من الفواكه في الشوكولاتة المنصهرة، ثم اترك الزيادة تتقطر. إذا كنت تستخدم المكسرات المقطعة أو جوز الهند الممزق، غمر فوراً شيكولاتة الفاكهة المغطاة بالبسكويت في وعاء من المكسرات. بعد غمسها، ضع كل قطعة على الورق واتركها ترتاح حتى تصلب الشوكولاته بعد أن تصبح الشوكولاته صلبة تماماً، نقل العضات إلى حاوية أو كيس مجمد. ضعهم في الثلاجة ليلاً واحفظهم هناك حتى تكون جاهزاً لتقديمهم إذا كنت تحزم الغداء معهم أو تريد أن تخدمهم في نزهة، فمن الجيد أن تنقلهم مع حقيبة ثلج لمنع فوضى الشوكولاته الذائبة.  ملخص:
اجمعوا الفاكهة على عصي الايس كريم أذوب الشوكولاته وزيت جوز الهند غمس البسكويت في الشوكولاته قم بتجميد قطعة الموز طوال الليل