في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  إذا كان سطح الطهي ساخنًا أثناء تنظيفه، فإنك تخاطر بحرق نفسك أثناء عملية التنظيف. بالإضافة إلى ذلك، قد تتسبب في تبخير عامل التنظيف الذي تستخدمه، مما يتسبب في تهيج العينين أو الجلد. لا تفترض أن طاولة الطهي من الفولاذ المقاوم للصدأ رائعة فقط لأنها مغلقة. ضع يدك فوق سطح الطبخ بالكاد للكشف عن الحرارة بدلاً من ذلك، قم بتبلل يدك ورفع بضع قطرات من الماء على طاولة الطهي من الفولاذ المقاوم للصدأ. إذا كانت المياه تحرق، فإن سطح الطبخ ساخن جداً لتنظيفه. يمكن للمنظفات الكيميائية أو المكونات التي تحتوي على كلوريدات (البروم، اليود، الكلور، الفلور، وما إلى ذلك) أن تضر طاولة الطهي من الفولاذ المقاوم للصدأ. وبالمثل، يمكن أن تسبب مواد التنظيف التي تحتوي على الكحول والشراب المعدني والأمونيا تآكل سطح الطهي من الفولاذ المقاوم للصدأ. لتجنب استخدام هذه المنتجات، اقرأ بعناية الملصق الموجود على الخارج لأي منتج تنظيف قبل استخدامه. إذا لم تكن متأكداً ما إذا كان عامل التنظيف من الفولاذ المقاوم للصدأ قد يضر بمنضدة الطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ، ضعها على جزء صغير مخفي نسبياً من منضدة الطبخ (الظهر أو الجوانب، على سبيل المثال) وانتظر يومًا أو يومين. تفقدوا سطح الطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ إذا كانت المنطقة تبدو متضررة أو متآكلة، لا تطبق عامل التنظيف على بقية سطح الطبخ. تجنب مركبات التنظيف التي تحتوي على الرمل. لا تستخدم صوف فولاذي أو فرش فولاذية كل من الصوف الفولاذي والفرشاة الفولاذية يمكن أن تخدش سطح طهي الفولاذ المقاوم للصدأ. بدلاً من ذلك، استخدمي قطعة قماش من الألياف الدقيقة. هذه الأقمشة مصممة خصيصاً لمسح حتى الأوساخ أو البقع الأكثر ثباتاً.  ملخص:
انتظر حتى تبرد طاولة الطهي قبل التنظيف لا تستخدم المركبات الشاحبة. استخدمي قطعة قماش من الألياف الدقيقة