تلخيص ما يلي: اسحب الأوراق من الجذع، تأكد من ترك السيقان على الأوراق. هذا سيجعل من السهل التعامل مع الأوراق؛ يمكنك دائماً أن تقطع السيقان في النهاية. شطف الأوراق في الماء البارد و ضعها بملفاة ورقية لتجف. إذا كنت ستقوم بتزيين كعكة بهذه، اختر تلك التي تبدو جميلة. لا تلتقط أي شيء مكسور أو ممزق يمكنك أن تفعل هذا في الميكروويف أو على الموقد. هذا سيجعل شربة الذرة أسهل للتنظيف عليها هذا سيساعد على جعل شراب الذرة أكثر لزجة وأقل عرضة للتزلج. عندما تنظف الخليط، حاول أن تفعل ذلك بأقل قدر ممكن. لا تحتاج إلى الكثير لكي يلتصق السكر قم بتغطيتهم بالتساوي قدر الإمكان ولا تقلق إذا كانت طبقة السكر تبدو سميكة سوف تتخلص من الفائض في النهاية تأكد من أن الأوراق لا تتلامس أو تتداخل وإلا لن تتمكن من تغطيتها بالتساوي لا تستخدمي السكر من الجولة الأولى سيكون رطباً من شراب الذرة و يتجمع أيضا، لا تهز أي من السكر الزائد؛ دعها تجلس على الأوراق. لا تغطي الأوراق بأي شيء أثناء تجفيفها يمكنك أن تأكلها كعلاج، أو استخدامها كزينة للكعك، المشروبات، المعجنات، أو حتى الآيس كريم.  ملخص:
جهزوا أوراق النعناع قم بتسخين شراب الذرة حتى يصبح رقيق تمشيط شربة الذرة على الأوراق ودعها تجف لمدة دقيقة قم بنشر الأوراق على سطح مسطح وتغطيتها بنصف السكر نقل الأوراق إلى ورقة الخبز المخطوطة بالورق ، وجانب السكر إلى الأسفل. أغطي الأوراق ببقية السكر اترك الأوراق لتجف لمدة 24 ساعة. اهز السكر الزائد برفق واستخدم الأوراق