اكتب مقالاً يستند إلى هذا "اخلط في مكوناتك الاختيارية. صب الشوكولاته في المقلاة المعدة وضع حتى تصلب. أخرج الشوكولاتة النهائية من المقلاة تناول الطعام الآن أو إحتفظ به لاحقاً  المادة:
إذا كنت تستخدم المكسرات أو الفواكه المجففة أو بذور الشيا، رشها على سطح الشوكولاته خلال هذه الخطوة وقم بلفها بسرعة أو خلطها. ارفع خليط الشوكولاتة باستخدام ملعقة كبيرة ونقله إلى المقلاة المصفوفة. بمجرد أن تكون كل الشوكولاته في المقلاة، قم بتصفية الجزء العلوي بسرعة باستخدام المكشط أو سكين البليت. إذا كنت تستخدم القوالب بدلاً من علبة مربعة، ضع ملعقة من خليط الشوكولاته في زجاجة أو كيس الزخرفة القابل للتخلص منه واضغطها في القوالب واحدة تلو الأخرى. بمجرد ملء جميع القوالب، اضرب بقوة القوالب على العداد لتفجير أي فقاعات هوائية قد تكون قد تشكلت. إذا كنت تريد صنع رقائق الشوكولاته، ضع ملعقة من خليط الشوكولاته في كيس المعجنات ذي طرف ضيق وأخرج رقائق الشوكولاته من على ورقة الخبز المغطاة بأوراق الشمع أو الورق المطبوخ. دع الشوكولاته تتصلب لوحدها يمكنك أن تتركها في درجة حرارة الغرفة بينما تغلق، أو تضعها في الثلاجة، أو تضعها في الثلاجة. إذا قمت بتبريد الشوكولاتة في الثلاجة، فإنها ستكون جاهزة خلال 30 دقيقة أو نحو ذلك. في الثلاجة، قد يستغرق الخليط أكثر من ساعة. في درجة حرارة الغرفة، قد يستغرق الخليط عدة ساعات لتحميل. لاحظ أن الشوكولاتة الداكنة المصنوعة بالعسل أو شراب القيقب قد لا تثبت بشكل كافٍ في درجة حرارة الغرفة. تبريد الحلوى في الثلاجة أو المجمد بدلا من ذلك. بمجرد أن تصلب الشوكولاتة تماماً، أخرجها من المقلاة وقشري ورقة الشمع أو الورقة. لإزالة الشوكولاتة الداكنة من القوالب، قم بتدوير القالب رأساً على عقب على ورقة من ورق اللوحة أو ورقة الشمع. اضغط على قاع القوالب بأصابعك أو سكين الزبدة، أو ثني القالب بعناية لتخفيف الحلوى. يجب أن تسقط الشوكولاتة من القوالب وأنت تفعل هذا شريحة الشوكولاتة الداكنة جاهزة للتمتع بها في هذه المرحلة؛ تناولها كشريحة كاملة أو تقطيعها إلى قطع أصغر. إذا لم تكن مستعداً لتناول الشوكولاتة الداكنة بعد، فقم بتغليفها في ورقة شمعة نظيفة أو ضعها في كيس بلاستيكي قابل لإغلاقه مرة أخرى للاحتفاظ بها في وقت آخر. يمكن تخزين الشوكولاتة الداكنة المصنوعة بالسكر في درجة حرارة الغرفة. لكن إذا صنعتها بالعسل أو شراب القيقب، يجب تخزين الشوكولاتة في الثلاجة.