في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  الخبز السميك والكثيف مثل الحبوب الكاملة والخميرة يمكن أن يستغرق وقتا أطول للطبخ. الخبز الرخو والناعم مثل الحلا و البريوش لا يتحمل الكثير من الحرارة ويحتاج لفترات طهي أقصر. اختر أيّ خبز، مثل الخبز السيباتا، الخبز السيمولينا، الباغيت، أو الجاودار. اقطع الشريحة سميكة إذا كان لديك رغيف أدر المشتعل على الموقد إلى درجة منخفضة وضع نصف ملعقة صغيرة من الزبدة في المقلاة. دع الزبدة تذوب تأكد من استخدام الزبدة الحقيقية وليس المرجارين. بعد أن يذوب الزبدة، ضع الخبز في المقلاة. تأكد من أن الخبز يمتص الزبدة ضع غطاءً على المقلاة ودع الخبز يطهو لمدة 2-3 دقائق. بعد دقيقتين أو ثلاث، قم بقلب الخبز. تأكد من أن الجانب الآخر من الخبز يمتص بعض الزبدة في المقلاة ضع الغطاء مرة أخرى في الأعلى دع هذا الجانب يخبز لمدة 2-3 دقائق. البديل هو تحميص الخبز في مقلاة لا تحتوي على الزبدة. فقط دع الخبز يحمر في المقلاة ثم قلبه ضع الزبدة عليها بعد أن تخرجها من المقلاة عندما يصبح الخبز بنياً إلى المستوى المطلوب من اللون، أخرج الخبز من المقلاة. لا تضيف الزبدة بعد إخراجها من المقلاة هذه الطريقة في تحميص الخبز تطبخ الزبدة في الخبز، مما يعطيها نكهة مختلفة عن إذا قمت بإضافة الزبدة بعد تحميصها. هذه الطريقة تضمن عدم وجود قطع غير متساوية من الزبدة على الخبز المحمص ، وتساعد الخبز المحمص على عدم التبلل من الكثير من الزبدة. تحميص الخبز بهذه الطريقة يسمح بتقشير الخبز من الخارج ولكن من الداخل  ملخص:
اختر خبزك حرّمي المقلاة. خبز الخبز في المقلاة. أخرجها من المقلاة