ما هو ملخص الجملة الواحدة من المقال التالي؟ استخدم سجادة الجبن أو الخيزران، ورقة الكعكة، وأشكال الجبن. أعد محطة لنفسك لتستعد لملء القوالب ورقة الكعكة تساعد على منع انتشار الرطوبة إلى أي سطح، كما أنها تحمي الجبن من أي بكتيريا غريبة قد تكون على الطاولة. استخدم ملعقة مطهرة أو يديك النظيفة، ونقل العجينة بلطف من الكولاندر إلى القالب الجبن. املأها بأعلى ما تستطيع إذا تمتلئ القالبة قبل أن تنفد من الجبن، دع القالبة تجلس لمدة 10 دقائق للسماح للرطوبة الزائدة بالخروج، ثم استمر في ملئها. حاول أن تتجنب الضغط على الجبنة فقط دعهم يستقرون عضوياً كلا طرفي القالب سيتم تغطيته بقماش. تأكد من وضع القالب مرة أخرى على صينية الكعك في كل مرة تقوم فيها بقلبها. هذه العملية تساعد على استمرار فقدان الكعكة الرطوبة حتى تتمكن من البدء في تشكيل الشكل الصحيح. أفرغ الصينية، ثم ضعي قالب الجبن، لا يزال بين ساندويتشين، مرة أخرى عليها. يمكنك تركها لفترة أطول من 8 ساعات، ولكن على الأقل، هذا هو الوقت الذي ستحتاج إليه. إذا كان لديك قطط أو حيوانات أخرى قد تصل إلى العدادات، قم بإقامة حاجز حتى لا تتمكن من الدخول إلى المطبخ طوال الليل.  ملخص:
ضع السجادة على الصينية و ضعي قالب الجبن فوقها املأ القالب بالجبن مع الجبن المستنزف غطي القالب وقلبه كل 15 دقيقة لمدة ساعتين. دع العفن يستنزف لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.