اكتب مقالاً على أساس هذا "جفف الكزبرة تماماً احتفظ بها في الثلاجة  المادة:
إذا كان الكزبرة رطبة قليلاً، يجب أن تجففها بمناشف ورقية نظيفة أو عن طريق وضعها في محرك للسلطة. سوف يفسد الكزبرة أسرع بكثير إذا كانت الأوراق لا تزال رطبة، لذلك من المهم أن تحصل على أكبر قدر ممكن من الماء. لتكون على الجانب الآمن، الخيار الأفضل هو أن تدور الكزبرة في لفة سلطة ونشر السيقان في طبقة واحدة على منشفة المطبخ الجافة. ضع المنشفة تحت أشعة الشمس مباشرة لبضع ساعات لتجفيف الكزبرة أكثر. غطي الحاوية ووضعها في الثلاجة. يجب أن تبقى طازجة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. تحقق من الكزبرة بشكل دوري خلال هذا الوقت. انظر من خلال جوانب الحاوية إذا كنت تستخدم بلاستيك شفاف، أو بسرعة إزالة الغطاء والتطلع إلى الداخل إذا كنت تستخدم حاوية مصنوعة من البلاستيك الملون. إزالة أي كريستال ذئب أو غير ملون. إذا لاحظت أي رطوبة، قم بتجفيف الحاوية وإرسال الكزبرة لدورة أخرى في عجلة السلطة.