لخص هذه المقالة:  قم بتسخين الزيت حتى يبدأ سطحه بالتوهج وتكون المقلاة ساخنة استخدم المسمار لإزالتها من المريند و ضعها على المقلاة احتفظ بالمريندة في حاويتها احرق على جانب واحد لمدة 30 ثانية قم بتحويل اللحم و اطهو لمدة 30 ثانية اخرى يجب أن يكون كبيراً بما فيه الكفاية ليحتوي على جميع شرائح اللحم دون تداخل. حاولي توزيعه بالتساوي على اللحم أضف الملح والفلفل حسب الطعم أخرجهم من الفرن ودعهم يبردون لمدة خمس دقائق نقل اللحم إلى طبق خدمة وتقديم.  ملخص:
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية/375 درجة فهرنهايت. قم بتسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة حديدية. اطبخي اللحم على كلا الجانبين نقل اللحم إلى طبق الخبز. صب البقية من الماريناد على اللحم خبز اللحم لمدة 30 دقيقة.