اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  قم بتذوق النبيذ أو دروس التخليط. اقترح أزواج الطعام تعزيز حضورك على الإنترنت. رعاية الأحداث المحلية. اطلب العناصر الترويجية من الموزعين البقاء على الجانب الصحيح من القانون.  المادة:
وبما أن المستهلكين أكثر تعليماً من أي وقت مضى، فإنهم يقدرون الفروق الدقيقة في وصفة مشروب جيد أو التعلم عن مصنع نبيذ صغير غير معروف كما لم يحدث من قبل. حاول استخدام المستهلك المتعلم لصالحك على الرغم من أن هذا ليس خيارًا دائمًا بسبب القوانين المحلية، إذا كان قانونيًا في منطقتك، فإن فصول مثل هذه هي طريقة رائعة للحفاظ على حركة المرور الدائمة داخل المتجر. حتى إذا لم تتمكن من تنظيم تذوقات النبيذ أو دروس التخليط في الموقع، يمكنك أن تكون مبدعاً لتحقيق نفس الهدف، بالشراكة مع المطاعم المحلية أو تأمين مساحات بديلة. كما يقول الصومليير، "ما ينمو معاً، يذهب معاً". إن اقتراح أزواج من الأطعمة لتتوافق مع البيرة والنبيذ والشراب الروحية يمكن أن يكون وسيلة رائعة لتنمية جو من الخبرة، والتي ستجذب الزبائن ذوي الجودة العالية. يمكنك حتى أن تأخذ هذه الاستراتيجية خطوة إلى الأمام وبيع بعض الأطعمة (مثل الفاكهة أو اللحوم المطبوخة أو الجبن) لترافق مشروباتك. زبائنك سيدفعون ثمن الراحة قم بإنشاء موقع إلكتروني احترافي عالي الجودة، وأنشئ قائمة بريد إلكتروني، وشجع عملائك على نشر مراجعات على الإنترنت. كن نشطًا على وسائل التواصل الاجتماعي وأعلن عن عروض خاصة سريعة لقيادة الخسارة (بيع منتج بخسارة لفترة قصيرة من الزمن لزيادة الزيارات). افعل كل ما بوسعك لتعزيز وضوحك وتجعل نفسك في نسيج المجتمع. الطريقة الجيدة لإقناع نفسك في المجتمع هي برعاية الأحداث المحلية مثل المهرجانات والحفلات الموسيقية. ليس فقط فرصة لتعزيز المبيعات في هذا الحدث، ولكن يمكنك تقديم عروض ترويجية لجعل الحفلات الموسيقية الحاضرين مرة أخرى في متجرك للحفاظ على المبيعات تسير قوية. معظم الموزعين سوف يبقون لكم مخزون مع العروض الجديدة، السراوغ، والإشارات. تأكدي من تحديثها، لأنها ستجعل متجرك يبدو جديداً. البيع للعملاء دون السن القانونية، حتى عن طريق الخطأ، يمكن أن يكلفك الآلاف من الغرامات ويمكن أن يضع حتى رزقك في خطر. تحقق من الهوية بجد، واسأل الشرطة المحلية ماذا يمكنك أن تفعل للتأكد من أنك لن تخدع من خلال هوية مزيفة. يجب عليك أيضاً أن تحذر من المجرمين، لأن متاجر الخمور غالباً ما تكون هدفاً للنشاط الإجرامي. على الرغم من انخفاض عمليات السرقة في المتاجر والمحلات التي تبيع المشروبات الكحولية إلى جانب استخدام النقود، إلا أنها لا تزال مصدر قلق.