البرتقال البطن يزهر في الربيع، ولكن الفاكهة ليست جاهزة حتى الشتاء. ابدأ بالبحث عنها حتى تنضج في ديسمبر قد تنضج في أي وقت خلال الشتاء، على الرغم من أنه يمكنك حصاد البرتقال في وقت واحد بمجرد أن ترى أنها ناضجة. على النقيض من ذلك، فالبرتقال في فالنسيا يستغرق سنة كاملة لتنمو. يزهرون في الربيع و ينمو خلال الشتاء حتى الصيف التالي سيكون لديهم كل من الزهور والفواكه في الصيف، عندما تحصد الفواكه من العام الماضي. عندما تنضج فاكهة الحمضيات، تتحول إلى لون برتقالي ساطع. بينما لا تتحول كل الأصناف إلى اللون البرتقالي، فإن معظم الفاكهة ستكون لون واحد. تحقق من نوعك المحدد لترى كيف يجب أن تبدو عندما تنضج. على سبيل المثال، البرتقال فالنسيا قد لا يزال قليلا الخضراء على لهم، حتى عندما تكون ناضجة. البرتقال السري من ناحية أخرى يجب أن يكون برتقالياً بالكامل لا تقلق بشأن البقع البنية على سطح البرتقال إنها تعني فقط أن منطقتك مشمسة بشكل خاص أو رطبة. البرتقال الناضج تماماً سيكون صلباً على اللمس إذا كان لديه بقع ناعمة، فمن المحتمل أن يكون أكثر نضجًا وعلى طريقها إلى أن تصبح عفنًا. أيضا، لأن البرتقال هو الأكثر عصرية في ذروة نضجها، فإنه سوف يشعر الثقيلة في يدك عندما هو ناضج. البرتقال الناضج سيخرج من الفرع عندما تعطيه سحب خفيف وتقلب. إذا لم يكن ناضجاً، سيكون من الصعب جداً سحبها. اتركها على الشجرة لفترة أطول إن لم تستطع إزالتها بسهولة إذا كنت لا تزال غير متأكد من أن الفاكهة قد نضجت، حاول فتح واحدة. تذوقها لترى إن كانت حلوة، مثل البرتقال الناضج، أو مُرّة، مثل البرتقال غير الناضج. في حين أن بعض الفواكه تستمر في النضج بعد حصادها، البرتقال لا يفعل ذلك. تأكد من تركها على الشجرة حتى تتأكد من أنها ناضجة إذا كان البرتقال قد أصبح ناعماً أو بدأ ينمو العفن، فهو ناضج.  ما هو التلخيص؟
الحصاد في الشتاء للفلفلفل البرتقالي. راقب لون برتقالي ساطع ابحث عن فاكهة ناعمة و صلبة ثقيلة بالنسبة لحجمها اسحب ولف البرتقال لترى إن كان سيخرج بسهولة إجراء اختبار تذوق على عينة من الفاكهة. دع الفاكهة تنضج على الشجرة