اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  قم بتقطيع البطاطا باستخدام الماندولين أو آلة معالجة الطعام لتحقيق سمك متساوٍ. نقع شرائح البطاطا في الماء لإزالة النشا الزائد. قم بإزالة أي رطوبة زائدة عن طريق وضع شرائح البطاطا بين الأقمشة النظيفة أو المناشف الورقية والضغط عليها برفق. ضع البطاطا تحت منشفة ورقية على طبق. على القوة الكاملة، ميكروويف شرائح البطاطا لمدة 3 دقائق. أخرج من الميكروويف، قم بقلب الشرائح، وقم بتدفئة الميكروويف بنسبة 50% لمدة 3 دقائق. أخرج من الميكروويف، وقلب الشرائح، وتطبخ في فترات دقيقة واحدة في 50٪ من الطاقة. توابل مع أي أعشاب أو نكهات إضافية، إذا رغبت.  المادة:
تقطيع شرائح البطاطا في أي مكان من 1/4" إلى 1/8" سميكة للحصول على أفضل النتائج بدلاً من ذلك ، قم بتشغيل شريحة البطاطا عبر المياه الجارية حتى لا يعد الجريان المتدفق غائماً. إبدأ بتجفيف الهواء إذا كنت ترغب في ملح رقائق البطاطا الخاصة بك، إضافة حوالي 3 ملاعق كبيرة من ملح البحر إلى الماء الذي تستخدمه لغمس البطاطا في يخلق ما يكفي من الملح في المنتج النهائي. الماء هو العدو في هذه العملية، لذا تأكد من إزالة أكبر قدر ممكن قبل الميكروويف. تأكد من أن شرائح البطاطا لا تلمس بعضها البعض يطهو حتى يصبح لذيذًا ويحتوي على نكهة سمراء ذهبية في الوسط.