في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  حاول أن تأكل أقل مما تأكله حالياً خفض كمية السعرات الحرارية اليومية تدريجياً في الأسبوع الأول أو نحو ذلك، ثم التزم بكمية تقريبيّة تسمح لك بخسارة الوزن دون أن تتركك تشعر بالفقدان الكامل. العد من السعرات الحرارية ليس ممتعاً جداً، ويحتاج بالتأكيد إلى الانضباط على المدى الطويل، لكنه وسيلة مؤكدة لتحقيق جسد نحيف. القاعدة الأساسية في اتباع نظام غذائي هي أنك إذا حرقت المزيد من السعرات الحرارية مما تستهلكه، فسوف تفقد الوزن. استشر خبير التغذية، احتفظ بمذكرة غذائية أو استخدم تطبيقًا لحساب السعرات الحرارية مثل MyFitnessPal لتتبع القيمة الغذائية للأطعمة التي تتناولها وحساب عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها للحفاظ على التقدم. من أجل الحفاظ على استهلاكك من السعرات الحرارية المنخفضة، أول الأشياء التي يجب عليك التخلص منها من نظامك الغذائي هي الأطعمة المالحة والسكرية والمعالجة بشكل مفرط والوجبات الخفيفة. قل وداعاً للبطاطا المقلية والبيتزا والكعكة والحلوى تحتوي الحلويات والأطعمة الدهنية على جرعات أكثر تركيزاً من السعرات الحرارية لكل حجم حصة ، مما يعني أنه يمكنك تناولها بنفس الأجزاء مثل الأطعمة الصحية الأخرى ولا تزال تكتسب الوزن. الطعام السريع هو فخ الموت لأولئك الذين يسعون إلى خفض نسبة الدهون في الجسم. يجب أن يكون الطعام الذي تأكله مشويًا أو مخبوزًا أو مشويًا أو بخاريًا. ابتعد عن المواد الدهنية مثل الزبدة والزيت إحدى الطرق البسيطة لتقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها هي التوقف عن تناول الطعام السريع وشرب الصودا. هذا يسمح لمعظم الناس بفقدان 2-3 باوند إضافية في الأسبوع. الطعام المنخفض السعرات الحرارية والملء هو مفتاح نجاحك 400سعرة حرارية من الخضروات ستشبعك إلى الحافة بينما 400سعرة حرارية من الزيت أو الدجاج المقلي ستتركك ترغب في المزيد تعرفي ماذا تأكلي لتخدعين جسدك ليقول لكِ أن الأمر انتهى الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان منخفضة الدهون واللحوم الخالية من الدهون كلها أطعمة كثيفة منخفضة السعرات الحرارية ستساعدك على إنقاص الوزن. الفواكه والخضروات هي في الغالب على أساس الماء وتحتوي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية والدهون القليلة جدا - من ناحية أخرى، 1 غرام من الدهون هو تسعة سعرات حرارية في حد ذاته. لذا ابتعد عن المنتجات المصنعة و اصبح أخضر و أحمر و برتقالي و أزرق و أصفر الألياف مفيدة لك أيضاً، ولديها 1.5-2.5 سعرة حرارية لكل جرام. معظم البقوليات والمكسرات والبذور مصادر ممتازة لهذا. 4 أونصات من الدجاج النحيل جيد لك... حتى تضع عليه الزبدة و (كولبي جاك). عند تحضير اللحم، إزيل الجلد وقم بتقليص الدهون ولا تُغطيّها في فتات الخبز أو غيرها من المُضافات غير الضرورية لا تقلي أي طعام حتى لو كانت خضروات فهي تفقد قيمتها الغذائية عندما تُقلي بدلاً من ذلك، تبخّر طعامك وأضف الكثير من التوابل. تبخير الطعام بدلاً من تقليده سيقلل من الدهون والسعرات الحرارية، والتوابل ستزيد من عملية التمثيل الغذائي. تجويع نفسك ليس المفتاح لفقدان الدهون -- بل هو اختيار الأطعمة الصحيحة التي ستحرق الدهون بالنسبة لك. التخلص من القمامة في مخزن الطعام وتخزين الأشياء الجيدة: تساعد الأسماك الدهنية الغنية بالأوميغا 3 في تقليل مستويات اللبتين في جسمك. وهذا الرجل يبقي الجوع في الخليج ويزيد من عملية الأيض الخاصة بك. إذا لم تكن من محبي المأكولات البحرية، تحدث إلى طبيبك حول تناول مكملات زيت السمك. ليس جيدًا كالشيء الطبيعي، لكن لا يزال مفيدًا. تفاحة يومياً تبقي الدهون بعيدة التفاح مليء بالبكتين الذي يقلل من كمية الدهون التي يمتصها جسمك كما أنها مليئة بالألياف و منخفضة السعرات الحرارية، لذا فهي حقاً وجبة خفيفة مثالية. هل ذكرنا لذيذ؟ أضف الزنجبيل والثوم إلى وجباتك الزنجبيل يوسع الأوعية الدموية، والثوم يقلل من مستويات الأنسولين، وكلاهما يزيد من معدل الأيض. استخدم زيت الزيتون كزيت طبخ أساسي. على الرغم من أن الزيت دهني، إلا أن زيت الزيتون مليء بالنوع الجيد (غير المشبعة) الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول، ولديه العديد من الفوائد الصحية الأخرى أيضًا. الماء هو أنفاس الحياة وفقدان الوزن. اقلل من شهيتك (وأزيل من بشرتك!) عن طريق الشرب في الصباح والنصف النهار والليل. اشرب كوبين من الماء قبل كل وجبة ستشعر بالشبع بشكل أسرع (قل ثلاث مرات) ولن يكون لديك مساحة للكالوريات. على الرغم من أن احتياجات كل شخص من المياه مختلفة، ينصح معهد الطب أن الرجال والنساء يحاولون استهلاك حوالي 3.7 و 2.7 لتر من الماء يوميا، على التوالي، بما في ذلك الماء الموجود في الأطعمة والمشروبات الأخرى. الشاي الأخضر فكرة جيدة أيضاً إنها مليئة بمضادات الأكسدة وقد تساعد على زيادة معدل الأيض لديك أياً كان ما تفعله، فلتتخلى عن الصودا والكحول إنها فقط سعرات حرارية فارغة تزيد من الوزن دون أن تجعلك تشعر بالشبع تناول 5 إلى 7 وجبات صغيرة في اليوم يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أسرع من أي نظام غذائي آخر. ستشعر بالشبع طوال اليوم، وتزول الرغبة في الإفراط في تناول الطعام. حافظ على وجباتك الخفيفة صحية. احسب حصصاً من الوجبات الخفيفة الصحية المفضلة لديك (الجزر أو العنب أو المكسرات أو اللبن) وقم بتعبئتها بحيث يكون الوصول إليها سهلاً طوال الأسبوع. بدلاً من العمل طوال اليوم، ستعمل وتتناول وجبات خفيفة، وتحافظ على عملية التمثيل الغذائي. لا تتخطي الفطور! جسمك يحتاج تلك الركلة في الصباح لتذكيرك بالذهاب ليس فقط سوف تكون أكثر عرضة لانقاص الوزن، ربما سوف تبقيه بعيدا أيضا.  ملخص:
خفض عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها. توقفي عن الطعام السريع أكومة على الأشياء الجيدة. تجنب إضافة السعرات الحرارية الإضافية أثناء إعداد طعامك تناول الأطعمة التي تحرق الدهون. اشرب لتزيل الوزن وجبة خفيفة.