المادة: في هذه الأثناء، قم بتشحيم طبق الخبز بالرذاذ المضاد للالتصاق أو الاختصار. وبدلاً من ذلك، يمكنك أن تضع أسفل الطبق مع ورق الألومنيوم أو ورق اللوحة. الشيء المهم هو ببساطة منع اللحم من الالتصاق إلى قاع المقلاة. قم بتخليط الجبنة البرمزية والبيض والزبدة والبصل والثوم والكمون والروزماري والتراغون في وعاء خليط صغير إلى متوسط حتى يتم خلطه جيدًا. تأكد من أن الفم واسع بما فيه الكفاية حتى تتمكن بسهولة من غمر أقدام الضفادع داخلها وخارجها. غمر كل ساق ضفدع في خليط الجبن والبيض ، وتغليف كلا الجانبين. دعي الفائض يتساقط قبل أن تجفف كل جانب من ساق الضفدع في فتات الخبز يجب أن تنشر فتات الخبز على طبق واسع أو في وعاء كبير ذو جوانب ضحلة. ملعقة أي خليط متبقي على سيقان الضفادع مرة واحدة كل ما تم تغطية ووضع في الطبق. يجب أن تنتشر أرجل الضفدع في طبقة واحدة متساوية. لا تتراكم الأرجل في طبقات متعددة، لأن ذلك قد يؤدي إلى طبخ غير متساوية. اطبخ بدون غطاء لمدة ساعة في الفرن المسبق التسخين لا يجب أن تحتاج إلى تحريك أو رمي أرجل الضفدع أثناء طهيها، ولكن إذا بدا أن الجزء العلوي قد أصبح بنيًا قبل نهاية وقت الطهي الكامل، يمكنك الوصول بعناية مع زوج من المسامير وتحويل القطع لتعريض الجانب الآخر. رش مع الملح، لتذوق، وتخدم على الفور. ما هو خلاصة ما تدور عنه هذه المقالة؟
قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. قم بجمع مكونات الطلاء غطّي سيقان الضفادع جيداً نقل سيقان الضفدع إلى طبق الخبز المعد. خبز حتى اللون البني الذهبي خدمة ساخنة.