استخدم زجاجة أو جرة ثقيلة في القاع بحيث تبقى مستقيمة بسهولة. يجب أن يكون الماء بارداً أو درجة حرارة الغرفة، ولكن ليس دافئاً. يجب أن يكون الزجاج أو الجرة مرتفعة بما فيه الكفاية بحيث يمكن أن تبقي البصل الأخضر مستقيما. على سبيل المثال، كوب بنت أو جرة تعلب كبيرة تعمل بشكل جيد. وبما أن البصل الأخضر عادة ما يباع مع الجذور لا تزال متصلة، يمكن استخدام هذه الجذور للمساعدة في الحفاظ على البصل طازج. من خلال غمر الجذور في الماء، تسمح للبصل باستمرار في تناول الماء، مما يساعد البصل على البقاء ثابتة وطازجة. حتى لو قُطعت الجذور نفسها من البصل الأخضر، ولكن بقيت نهاية الجذر، فإن النبات سوف ينمو جذور جديدة في الماء. من أجل الحفاظ على مستوى الرطوبة المناسب حول البصل الأخضر في الثلاجة، تحتاج إلى خيمة لهم مع كيس بلاستيكي. يمكن أن يكون هذا كيساً للمنتجات أو كيساً مقفل، أيًا كان ما لديك. قد يكون من الأسهل استخدام كيس المنتجات الذي أحضرت فيه البصل الأخضر للمنزل. إذا كنت قد وضعت البصل الأخضر في كيس للمنتجات، يمكنك استخدام شريط مطاطي أو خيط لتثبيت الكيس البلاستيكي حول الحاوية. إذا كنت قد استخدمت كيسًا مزودًا بإقفال السحاب، يمكنك ببساطة إغلاق حافة إقفال السحاب قدر الإمكان نحو جوانب الحاوية. لا يحتاج الكيس البلاستيكي إلى أن يكون مغلقاً تماماً حتى يكون محكم الهواء. أنت ببساطة تريد الاحتفاظ ببعض الرطوبة من الماء حول البصل إذا كان الكيس البلاستيكي ليس هناك، فإن الثلاجة إزالة كل ذلك. ضع الكأس مع البصل عليه على رف طويل من الثلاجة. ضعها في مكان لن تتعرض له الكثير من الضربات و حيث ستكون مستقرة حتى لا تسقط وتسكب الماء على الثلاجة عندما تريد استخدام البصل، فقط أخرج الحاوية، أخرج الكيس، أخرج البصل، أعد وضع الكيس البلاستيكي عليه، وأعده إلى الثلاجة. لتبقي البصل طازجًا، ستحتاج إلى تحديث الماء بانتظام. إذا لم تفعل ذلك، يمكن أن يتراكم العفن على سطح الماء ويمكن أن يبدأ في تآكل البصل. عند تغيير الماء، يمكنك أيضاً شطف الجذور الخضراء من البصل. هذا سيساعد في إزالة أي بكتيريا أو عفن قد يبدأ في النمو عليها  ملخص:
املأ جرة زجاجية أو جرة طويلة بـ 2.5 إلى 5.1 سم من الماء. ضعي جذور البصل في الماء غطي البصل و الجزء العلوي من الحاوية في كيس بلاستيكي ضع الكيس البلاستيكي حول الجزء العلوي من الحاوية ضع الكأس في الثلاجة تغيير الماء كل بضعة أيام.