لخص هذه المقالة في جملة واحدة إلى 450 درجة فهرنهايت (232 درجة مئوية). لمساعدة سمك السلمون على التخبز بالتساوي، رتب رفوفك بحيث يمكنك وضع طبق الخبز في الوسط، على مسافة متساوية من الأعلى والأسفل. استخدمي فرشاة لتطبيق كمية خفيفة من زيت الزيتون على شريحتك هذا سيساعد سمك السلمون الخاص بك على الاحتفاظ بالرطوبة أثناء الوقوف في الفرن. إذا كان سمك السلمون كبير، قم بتقطيعه إلى شرائح أصغر قبل نشر أي زيت. لتجهيز سمك السلمون جيداً، رش قليل من الملح، والفلفل، والقمل، والثوم، والبقدونس، والتراكون على شريحة اللحم. بعد ذلك، قم بضغط نصف الفاكهة الحمضية على سمك السلمون للحصول على نكهة إضافية وعصير. تأكد من توابل كلا الجانبين قبل الخبز. يمكنك أيضًا استخدام ورق الألومنيوم أو أوراق الخبز غير اللاصقة كبديل عن رذاذ الطهي. بالنسبة لمعظم سمك السلمون، يؤدي هذا إلى أوقات الخبز حوالي 15 دقيقة. سمك السلمون يمكن أن يجف بسرعة، لذا تأكد من إبقاء العين عليه أثناء الطهي. للتحقق من أن سمك السلمون جاهز، جرح وسط السمكة بشوكة لمعرفة ما إذا كانت جاهزة. إذا لم يرتد، اتركها لبضع دقائق أخرى.  ملخص:
قم بتسخين الفرن مسك سمك السلمون بزيت الزيتون توابل سمك السلمون مع الأعشاب والتوابل والحمضيات. ضع سمك السلمون في طبق خبز مغطى بمرشاة طبخ غير ملصقة. خبز سمك السلمون لمدة 5 دقائق لكل 1⁄2 بوصة (1.3 سم) من السماكة. تقدم سمك السلمون الخاص بك عندما يتقشر بسهولة.