اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  ضع البيض في وعاء خليط و اضربهم بسرعة متوسطة حتى يصبحوا خفيفين و رخوين إضافة المختصرة و ضرب الخليط حتى يتم خلط المختصرة والبيض جيدا. ضع الدقيق والسكر والملح معاً في وعاء مختلط منفصل. ضع وعاء الخلط الثالث على العداد بجانب وعاء المكونات الجافة. ضع المصفى أو المصفى على الوعاء الثالث وسكب المكونات الجافة من خلاله وإلى الوعاء. قم بإنشاء بئر في وسط المكونات الجافة عن طريق دفع المكونات الجافة على جانبي الوعاء باستخدام مقلاة بلاستيكية مسطحة. صب المكونات الرطبة في البئر الذي صنعته طي المكونات الجافة والمكونات الرطبة معًا باستخدام المكعب، مع الحرص على عدم الخلط أكثر من اللازم. تقييم العجينة.  المادة:
إما أن تستخدم خلاطًا ثابتًا مع مرفق للقضبان أو خلاطًا يدويًا. العجينة يجب أن تكون سهلة التعامل معها ومع ذلك، إذا كان العجينة ناعمة جدا أو لزجة، طي في ملعقة طعام إضافية من الدقيق.