اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  تعرف أي يد تستخدمها أثناء الأكل أمسك الشوكة بشكل صحيح أثناء الأكل تعرف أي يد تستخدمها بينما تقطع بالسكين في نفس الوقت. أمسك الشوكة بشكل صحيح أثناء القطع في وقت واحد. طعني الأطراف في طعامك لتأخذ قضمة ضع الطعام في فمك تعرف أين تضع الشوكة عندما تنتهي من قضمة و عندما تنتهي من الوجبة  المادة:
بشكل عام، ستستخدم أي يد تكون أكثر راحة لرفع الشوكة والاحتفاظ بها. ومع ذلك، هناك بعض الاختلافات الثقافية التي يجب أن تكون على علم بها. نوع الوجبة التي تتناولها قد يؤثر أيضاً على اختيارك لليد. ألقِ نظرة على هذه النصائح لمساعدتك في اختيار أي يدٍ تُمسك الشوكة بها: يميل الأوروبيون إلى الاحتفاظ بالشوكة في يديهم اليسرى طوال الوجبة. الأمريكيون غالباً ما يحملون الشوكة في أيديهم اليمنى أثناء الأكل. إذا لم تكن بحاجة إلى مراعاة آداب المائدة، أمسك الشوكة بأي يد تكون أكثر راحة. بمجرد أن تعرف أي يد لالتقاط الشوكة، عليك أن تتعلم الطريقة الصحيحة للاستمرار بها. امسك الشوكة بشكل صحيح سيساعدك على التحكم بها وتسمح لك بمراعاة أخلاق طيبة عند المائدة هناك أيضاً طريقتان لإمساك الشوكة، الطريقة الأمريكية والأسلوب الأوروبي. ضع هذه الخطوات في الاعتبار كلما قمت بأخذ الشوكة ومسكتها: لكي تمسك الشوكة بالطريقة الأوروبية، يجب أن تكون نهاية المقبض في راحة يدك. يجب وضع إصبعك المؤشر على ظهر الشوكة، بالقرب من رأس الشوكة. ستضع إبهامك على الحافة الخارجية لمقبض الشوكة أمسك الشوكة ببقية أصابعك، لمنعها من السقوط أو التحول أثناء الاستخدام. يجب أن تشير أسطوانات الشوكة إلى الأسفل بهذه الطريقة. لكي تمسك الشوكة على الطريقة الأمريكية، إرفع الشوكة كما لو أنك تمسك قلم رصاص. أمسك الشوكة بين إصبعك السبابة والوسط، بالقرب من المفصل حيث رأس الشوكة يلتقي بالمقبض. إبهامك سَيَذْهبُ على قمةِ المقبضِ، يَرْتاحُ حول منتصف الطريقِ فوق. نقاط الشوكة سوف تكون موجهة للأعلى، مما يسمح لك للطعن أو كيس الطعام. امسكها بالقرب من الأعلى هناك طريقتان مختلفتان لإمساك الشوكة أثناء القطع بالسكين: الطريقة الأمريكية والطريقة الأوروبية. معرفة الطريقة التي تستخدمها يمكن أن تساعدك على الالتزام بالآداب المحلية المناسبة، وتترك انطباعا جيدا وتستمتع بوجبتك. الأوروبيون سيحملون الشوكة في اليد اليسرى والسكين في اليد اليمنى إذا كنت تتناول الطعام في عشاء على الطراز الأوروبي، لا تغير اليدين أثناء الوجبة. دائماً امسك الشوكة بيديك اليسرى عندما يقطع الأمريكيون الطعام فإنهم يحملون الشوكة في يدهم اليسرى والسكين في يمينهم عندما يتحرك الأمريكيون ليأكلوا شيئاً بشوكتهم، يبدلون اليدين ويحملون الشوكة في اليد اليمنى. ستحتاجين لإمساك طعامك في مكانه بالشوكة أثناء قطعها ارفع الشوكة و امسكها كما تفعل عادة، ربما بيديك اليسرى ضعي أطراف الشوكة في الطعام الذي تقطعه و امسكيه في مكانه مع يدك الأخرى، التقط السكين و امسكها بنفس الطريقة التي قمت بها مع الشوكة و ابدأ في استخدامه لقطع طعامك. سوف تمسك الشوكة بيديك اليسرى والسكين بيديك اليمنى مقبضات الشوكة والسكين يجب أن ترتاح على راحة اليد التي تمسك بها يجب أن تكون أصابع الإشارة مُمَدَّدة وتستقر على الجانب الخلفي من الشوكة أو السكين. بمجرد أن تتعلم كيفية التعامل مع الشوكة، يمكنك البدء في استخدامها للأكل. ابحث عن قطعة طعام بحجم مريح لتناولها و اجلب أجزاء الشوكة إليها ضغطها بما يكفي لتلصق الطعام على شرائح الشوكة تأكد من أن الطعام آمن ولن يسقط من الشوكة عندما تحضره نحو فمك بمجرد أن تشعر أن الطعام آمن، يمكنك أن تجلبه إلى فمك وتبدأ في أكله. تحرك ببطء و بحذر بينما تأخذ الطعام من الشوكة بفمك إذا لم تكن منتبهاً، فقد تفوت فمك، أو تسقط الطعام، أو تخلق فوضى، أو حتى تطعن نفسك. بمجرد أن يكون الطعام بالقرب من فمك، استخدم أسنانك لإخراجه بلطف من الشوكة وتمتع به. يمكنك أن تخبر موظفي النادلة إذا كنت قد انتهيت من وجبتك بوضع الأواني الفضية في وضع محدد. اعتمادا على كيفية وضع الأواني الفضية على طبقك، يمكنك أن تشير إلى أنك لا تزال تأكل طبق أو أنك على استعداد للانتقال إلى التالي. ضع هذه الأوضاع في الاعتبار عند وضع الأواني الفضية بين الاستخدامات: يضع الأمريكيون الأواني الفضية في وضع "10 و 20". إذا كانت اللوحة عبارة عن وجه ساعة، فإن نقاط السكين أو الشوكة سوف تشير إلى "10 ساعة"، في حين أن المقبض يشير إلى "20 دقيقة". في أمريكا، ضع الشوكة في وسط الطبق و السكين فوقه، تاركاً فجوة بين الاثنين. تأكد من أن كلاهما في وضعية "10 و 20" لإظهار أنك لا تزال تستمتع بالدورة الحالية. عندما ينتهي الأمريكيون من الطبق، فإنهم يزيلون الفجوة بين الشوكة والسكين، ووضع كل منهما في الجزء العلوي الأيمن من أطباقهم. أبقِ الشوكة والسكين في وضعية "10 و 20". الأوروبيون سيقومون بعبور السكين والشوكة في الجزء السفلي من الطبق لإظهار أنهم ما زالوا يأكلون الطبق الحالي. يجب أن تكون أطراف الشوكة والسكين موجهة بعيداً عنك في أوروبا، وضع الأواني الخاصة بك في "10 و 20" موقف في مركز لوحة سوف يشير إلى أنك انتهيت من هذا الطبق.