تلخيص ما يلي: البراعم لذيذة ومليئة بالمغذيات، والعديد من الناس يتمتعون بها خامة. يمكنك أن تأكل حفنة من البراعم بمفردها، أو يمكنك أن تضعها في السلطة المفضلة لديك. السلطات التي تتناسب بشكل جيد مع البراعم تشمل: سلطة حديقة سلطة كوب سلطة فاصوليا الشيب والخضروات وسندويشات اللحوم يمكن أن تستفيد جميعها من طبقة من البراعم الطازجة. بعض البراعم، مثل الفلفل والبروكلي، تحظى بشعبية خاصة في الشطائر. بالنسبة لشطيرة بسيطة أو لف مع البراعم، جرب: الخردل الجبن السلطة الطماطم البراعم الأفوكادو تبخير البراعم والخضروات الأخرى هو وسيلة رائعة لطهيها، لأن التبخير يحافظ على العديد من المواد الغذائية. البراعم الصغيرة مثل العدس ستطبخ في حوالي خمس دقائق، والأكبر منها مثل البازلاء ستحتاج حوالي 15 دقيقة. تجنب طبخ الفلفل، لأنه يمكن أن يصبح رقيق. طريقة أخرى لطهي البراعم هي تقليها، ويمكنك إضافة البراعم إلى خضروات أو لحوم أو أسماك مقلية. للحفاظ على المواد الغذائية ونسيج البراعم، أضفها إلى المقلي في آخر خمس إلى 10 دقائق من الطهي. شطائر الفاصوليا بديل نباتي لذيذ لشطائر اللحوم، ويمكنك استخدام أي نوع من الفاصوليا المزروعة لجعلها. البراعم الشائعة لصنع هذه البرغر تتضمن: الفاصوليا الحمراء والسوداء الكينوا العدس البازلاء  ملخص:
استمتعي بها خامة في السلطة تناولها على شطيرة -أبخّرهم أضيفها إلى البطاطس المقلية اصنع برغر فاصولياء مُنبتة