تلخيص ما يلي: حافظ على طاحونتك مبللة بشكل جيد ومنع تشكيل الصدأ أثناء التخزين. املأ زجاجة رذاذ بالزيت المعدني الغذائي ثم غطّي جميع الأجزاء المعدنية في الطاحونة (باستثناء الأجزاء الكهربائية) بطبقة متساوية من الزيت. انتبه بشكل خاص إلى الدفع والبرغي، لأن هذه تأتي في أكثر اتصال مع اللحم أثناء إطعامه من خلال الجهاز. ضع كل قطعة في طاحونتك في كيس بلاستيكي خاص به. ثم أضف حفنة من الأرز إلى كل كيس الأرز ليس ضرورياً بشكل صارم، لكنه سوف يمتص أي رطوبة حالية ومستقبلية، مما يجعله فكرة جيدة إذا كنت تخزن أجزائك في الثلاجة و/أو تعيش في منطقة ذات رطوبة عالية. خلط ملعقة كبيرة من المبيض مع 3.8 لتر من الماء. املأ زجاجة رذاذ بهذا الحل ثم رش كل قطعة معدنية قمت بتزييتها قبل التخزين للتأكد من أنها مطهرة. ثم شطفها جيداً بالماء النظيف لإزالة كل آثار التبييض  ملخص:
زيت أي قطع معدنية. ضع كل قطعة على حدة مع الأرز قم بتعقيم الأجزاء المزيتة بالبيضاء قبل الاستخدام.