لخص هذه المقالة في جملة واحدة للوصول إلى المنحدرات، ستحتاج إلى 227 جرام من المنحدرات. لتحضيرها للطبخ، استخدم سكين حاد لقطع الجذور. بعد ذلك، قم بتشغيل المنحدرات تحت الماء البارد في المغسلة لإزالة أي قذارة أو حطام. للتأكد من أن المنحدرات جافة، من الجيد وضعها في مصفاة أو في مشفاة بعد شطفها. هزها جيداً لإزالة أي رطوبة زائدة ضعي مقلاة غير ملصقة على الموقد على حرارة متوسطة عالية. أضف 2 ملعقة شاي (10 مل) من زيت الزيتون البكر الممتاز، ودعه يُسخن حتى يبدأ في التلمع، والذي يجب أن يستغرق من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. إذا كنت تفضل، يمكنك استبدال الزبدة بزيت الزيتون. عندما تنتهي من طبخ المصابيح والأوراق، قم بتحريك بعض الملح والفلفل لتذوقها لتسميرها. ضعهم في وعاء خدمة، وتخدم كجانب مع الطبق الرئيسي المفضل لديك. إذا كنت تفضل، يمكنك إضافة التوابل الأخرى إلى المنحدر، مثل مسحوق الفلفل الحار أو الكمون. المداخل المُخفّفة أيضاً تُعدّ قشدة لذيذة للشطائر والبيتزا.  ملخص:
قم بتقطيع وتنظيف المنحدرات حرّك الزيت. تَذْهبُ الرصيفَ بالملحِ والفلفلِ ويَخْدمُ.