اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  اختر زاوية لتشحذ سكينك  المادة:
إذا كنت تعرف مسبقاً الزاوية التي يتم فيها شحذ سكينك، فمن المحتمل أن ترغب في شحذها في هذه الزاوية مرة أخرى. الحد في زاوية مختلفة سيستغرق وقتًا أطول بكثير وقد يستغرق بضع مرات قبل أن يتم تسوية أي زوايا خشنة. إذا كنت لا تعرف الزاوية الحالية، اسأل مصنع سكينك أو استفسر في متجر سكين خبير لتحديد الزاوية المناسبة لسكينك. إذا كان عليك أن تتخذ قرارًا، اختر زاوية من 10 درجة إلى 30 درجة لكل جانب. الزوايا الضحلة تصنع حافة حادة لا تدوم طويلاً؛ الزوايا المنحدرة أكثر استدامة، لذلك 17 درجة - 20 درجة هو حل وسط جيد بين الاثنين.