لخص هذه المقالة في جملة واحدة قم بنشر جوز الهند الممزق على قاع المقلاة الكبيرة. قم بتسخين جوز الهند على الموقد على إعداد متوسط لمدة 3 إلى 4 دقائق ، وتحريكها بشكل متكرر. تحتاج فقط إلى تقليص جوز الهند لفترة كافية لطهي معظم الرطوبة. بعض الخيوط قد تبدأ أيضاً باللون البني الخفيف حول الحواف، ولكن لا تسمح لأي من جوز الهند أن يتحول إلى لون بني عميق. جوز الهند المحروق سيؤدي إلى تدمير كل من طعم ونسيج الحشوة قم بتوزيع السكر بالتساوي على جوز الهند وقم بتحريكها جيدًا لدمجها. استمر في طهي محتويات المقلاة لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى. يجب السماح للسكر بالانصهار والمزج مع جوز الهند خلال هذه الخطوة. راقب خليط الملء بعناية بعد إضافة السكر إذا قمت بطهي السكر أكثر من اللازم، يمكن أن يصبح الحشو صلباً جداً رش مسحوق الكرداموم والجوز المهروس على جوز الهند. إضافة الكاجو و Tutti Frutti إلى المقلاة، كذلك. تخلط لتجمع وتستمر في التسخين لمدة دقيقتين أخرى. يمكنك استخدام مزيج من المكسرات المختلفة والفواكه المجففة بدلا من الكاجو إذا كنت تفضل. خليط من اللوز المقطوع و الزبيب يمكن أن يعمل بشكل جيد جدا في هذه الوصفة. توتي فروتي هو حلوى مضغ مصنوعة من الفواكه المحلاة. إذا كنت غير قادر على العثور عليه، يمكنك استخدام خليط من الفواكه المحلاة، بدلا من ذلك. المزيجات التي تتضمن البابايا المُعَلَّقة هي الأفضل. يمكن استخدام مكعبات من بارفي، وهو نوع آخر من الحلويات الفاكهة اللذيذة، بدلاً من tutti frutti، كذلك. أخرجوا المقلاة من الحرارة و ضعوها جانباً دعي خليط التعبئة يبرد قليلاً. الخليط لا يحتاج أن ينخفض إلى درجة حرارة الغرفة، ولكن يجب أن يكون بارداً بما فيه الكفاية للتعامل مع يديك. إذا كان دافئاً جداً، فيمكن أن يؤثر على تناغم العجينة قبل الأوان بمجرد ملء الكعك.  ملخص:
نخب جوز الهند الممزق رش جوز الهند بالسكر أضف المكونات المتبقية دعها تهدأ