في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  ضع حفنة من الكرفس على الجانب على لوحة القطع استخدمي سكين مطبخ حاد لتقطعي بعناية الجزء العلوي من الأوراق والقاعدة البيضاء التي تربط السيقان في الأسفل. عبارة عن مجموعة من الكرفس تحتوي عادة على حوالي 8-9 ساقات الكرفس الفردية. يوصي مؤيدو عصير الكرفس بشرب كوب منه في الصباح على معدة فارغة، على الرغم من عدم وجود أبحاث تظهر أن هذا أفضل من استهلاكه في أي وقت آخر من اليوم. ضع ساق الكرفس تحت الصنبور وفرك بأصابعك بهدوء لإزالة الأوساخ وأي مواد أخرى. كرر هذا لكل ساق لتنظيفهم جميعاً ويمكنك أيضاً وضع السيقان في غسالة، إذا كان لديك واحدة كبيرة بما فيه الكفاية، وشطفها كلها في وقت واحد.  ملخص:
اقطع الأوراق العليا والقاعدة من مجموعة واحدة من الكرفس شطف كل ساق من الكرفس بشكل منفصل لتنظيفها بدقة.