اكتب مقالاً عن هذا "صب الفحم في الشواية نقع الفحم في سائل إضاءة إذا لزم الأمر أشعلوا الفحم "نشر الفحم بالتساوي على قاع الشواية"  المادة:
كمية الفحم ستختلف بناءً على حجم الشواية، لكن قاعدة جيدة هي إضافة ما يكفي لتشكيل طبقتين على أسفل الشواية. بمجرد أن تضيف ما يكفي، قم بتعبئة الفحم في شكل مخروط أو هرم في وسط الشواية. تحقق من كيس الفحم الخاص بك لمعرفة ما إذا كانوا بحاجة إلى سائل إضاءة أو إذا كانوا قد عولجوا مسبقًا. إذا كانوا يحتاجون إلى سائل أخف، صبّه بعناية على مخروط الفحم، مع التركيز على المركز. كمية السائل الخفيف التي يجب أن تستخدمها تختلف، ولكن التقدير الجيد هو إضافة 1/4 كوب (60 مل) من السائل لكل 1 رطل. (450 جرام) من الفحم. إذا تم علاج الفحم مسبقًا بسائل إضاءة ، فلا تحتاج إلى إضافة سائل إضاءة إضافي. اترك سائل المُشعلة يُغرق في الفحم لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً قبل الإشعال. استخدموا عود الثقاب الطويل لإضاءة المخروط أشعل عدة مناطق من الفحم لضمان أن النار تأخذ إلى كومة كاملة. يمكنك التخلص من الثقاب مباشرة في الشواية إذا رغبت. دعوا الفحم يحترق حتى يصبح أبيض رمادي على السطح استخدم أداة طويلة المقبض، مثل زوج من المسامير. ضع الشبكة في مكانها وأغلق غطاء الشواية دع الفحم يحترق حتى تصبح الحواف رمادية هذا سيستغرق حوالي خمس إلى عشر دقائق