اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  املأ وعاء بـ 1 كوب (240 ملليتر) و 1 كوب (200 جرام) من السكر. ضعي القدر على الموقد وأغلي الماء خفّف الماء إلى حدّ البخار وانتظر حتى يذوب السكر. أخرج الوعاء من الموقد ودعه يبرد نقل الخليط إلى زجاجة. احتفظ بالماء السكري في الثلاجة  المادة:
هذا سوف يعطيك حوالي 1 1⁄2 كوب (350 مللي لتر) من ماء السكر. إذا كنت بحاجة لجعل المزيد / أقل من الماء السكر، ثم استخدام جزء واحد من الماء إلى جزء واحد من السكر. درجة الحرارة المرتفعة ستساعد على إذابة ماء السكر بشكل أسرع تأكد من تحريكها بشكل متكرر لمساعدة السكر على الذوبان. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان، خفض الحرارة وأحضري الماء إلى غليان. سيستغرق حوالي ثلاث دقائق حتى يذوب السكر ضعها على سطح مقاوم للحرارة ودع الخليط يعود إلى درجة حرارة الغرفة. ضع فانيل في رقبة زجاجة زجاجية، واصب الماء السكري في الزجاجة بعناية. إذا لم تجد زجاجة، يمكنك استخدام جرة زجاجية. ضع الغطاء على الزجاجة وأغلقها بإحكام استخدمه خلال شهر يمكنك استخدام ماء السكر لصنع عصير الليمون أو الكوكتيلات.