اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  نظف مطبخك اغسل وتطهر كل أدوات الطبخ والأواني. فكر في وضع علامات على الأطعمة "آمنة" أو "غير آمنة". احتفظ بالأطعمة في غرفة واحدة خذ احتياطات إضافية عند الطهي  المادة:
قد يبدو من الصعب تحضير المطبخ والمنزل لطفل مصاب بحساسية غذائية. خذ وقتاً لتنظيف المطبخ من أي طعام غير آمن لطفلك. خذ عطلة نهاية الأسبوع لتنظيف وتجديد ترتيب مخزن الطعام والثلاجة والمجمدة وأي أماكن أخرى تخزن فيها الطعام. قد يستغرق الأمر أكثر من يوم لإعداد كل شيء إزالة جميع الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية. عليك قراءة الملصقات وقوائم المكونات للتأكد من إزالة جميع الأطعمة المحتمل أن تكون خطرة يمكنك اختيار التبرع أو التخلص من هذه الأطعمة "غير الآمنة" إذا كنت ترغب. في كثير من الأحيان، يمكن التبرع بالمواد غير المفتوحة إلى بنوك الغذاء. فكر في أن تساعدك طفلك لا ينبغي أن يلمس أو يتواصل مع هذه الأطعمة؛ ومع ذلك، سيكون من الممارسة الجيدة جعله يقرأ الملصقات ويتعرف على المواد التي قد تكون غير آمنة. بالإضافة إلى إزالة الأطعمة غير الآمنة من منزلك، من المهم أن تقلل من "التلوث المتقاطع". تأكد من غسل وتطهير كل الأشياء في منزلك. التلوث المتقاطع هو عندما تتلامس المواد المسببة للحساسية من الأطعمة غير الآمنة مع أدوات الطبخ أو الأواني التي يفترض أن تكون "خالية من المواد المسببة للحساسية". على سبيل المثال، إذا كنت تستخدم سكينًا لتطبيق زبدة الفول السوداني على كعكتك، ولكن استخدم نفس السكين (حتى لو تم مسحه) لتطبيق الهلام على خبز طفلك، فقد تلوثت وجبة طفلك مع مسببات حساسية الفول السوداني. كل الأطباق والأواني يجب أن تغسل وتغسل جيداً بالماء الساخن والصابون. بالإضافة إلى ذلك، قم بغسل الأطباق التي عليها بقايا الطعام قبل وضعها في غسالة الأطباق. قد ترغب أيضًا في وضع علامة على بعض أدوات الطبخ و الأواني على أنها "خالية من المواد المسببة للحساسية" واستخدام هذه الأدوات فقط لإعداد وتقديم الأطعمة الخالية من المواد المسببة للحساسية. أيضاً اغسل هذه منفصلة عن أدوات المطبخ الأخرى. اذا كان طفلك يعاني من حساسية غذائية، قد يكون من الصعب الحد من المواد في منزلك. هذا صحيح بشكل خاص إذا كان لديك أطفال آخرون في المنزل معك. إذا كنت بحاجة إلى وضع الأطعمة في منزلك التي تحتوي على مادة حساسية لدى أحد الأطفال، ففكر في وضع علامات على الأطعمة إما "آمنة" أو "غير آمنة". هذا يسمح للطفل الذي يعاني من حساسية أن يرى بوضوح المنتجات التي يمكنه استهلاكها دون قلق. يمكنك وضع علامات خضراء على "الأطعمة الآمنة" و علامات حمراء على "الأطعمة غير الآمنة" أو إنشاء نظام التسمية الخاص بك. على الرغم من أن هذا يمكن أن يكون نظامًا سهلًا ليتم اتباعه، لا يزال يعلم أطفالك قراءة الملصقات والتحقيق في الأطعمة - خاصةً عندما يكونون خارج المنزل. طريقة أخرى سهلة و شائعة إلى حد ما للتلوث المتبادل هي الطعام، والفواكه، والبقايا التي تأكل في غرف أخرى. الحفاظ على الأطعمة وتناول الطعام في غرفة واحدة يمكن أن يساعد في منع هذا. من الشائع للعائلات أن تتناولوا وجبات خفيفة أمام التلفاز، أو أن يأكلوا في السيارة، أو يحملوا الطعام إلى غرف نومهم. ومع ذلك، فإن هذا يعرض الطفل المصاب بالحساسية لفرص أكثر بكثير للتفاعل الحساس. الحد من تخزين الطعام وإعداده واستهلاكه في المطبخ و/أو غرفة الطعام فقط. لا تسمح للأطفال الآخرين أو لنفسك بأخذ الأطعمة إلى مناطق أخرى من المنزل. هذا يمكن أن يساعد الأطفال على الشعور بالأمان في المنزل ولا داعي للقلق بشأن التواصل مع مسببات الحساسية دون علمهم. الطبخ وإعداد الطعام هو وقت شائع حيث يمكن أن يحدث التلوث المتقاطع. احترس عند إعداد الأطعمة للطفل الحساس لتجنب هذا الوضع. فكر في استخدام أدوات الطبخ الخاصة، والأواني والحاويات التخزينية عند إعداد وجبات طفلك أو أخذ وجبات. هذا يمكن أن يساعد في منع التلوث المتبادل. إذا كنت تحضر وجبات أو أطعمة "آمنة" و "غير آمنة"، قم بإعداد الأطعمة "الآمنة" أولاً. هذا يسمح لك أن تعرف أنه لم يحدث أي تلوث متقاطع لأنك لم تعد أي أطعمة بعد مع مسببات الحساسية.