تلخيص ما يلي: هذا يمكن أن يستغرق أي مكان من 5 إلى 15 دقيقة، اعتمادا على كيفية حرارة الشوكولاته عندما كانت ملعقة غمس في ذلك ومدى سمك تلك الطبقة. إذا أردت إضافة أيّة مكونات إلى الملعقات، فافعل ذلك قبل أن تضعهم في الثلاجة، أو الشوكولاتة على ملعقاتك قد لا تتمكن من إبقائها معاً. لتجنب ذوبان الشوكولاتة، تأكد من تخزين الملعقة في خزانة باردة أو في الثلاجة. يمكنك تخزينها في الثلاجة، ولكن الشوكولاته قد تتشقق وتجف إذا تركت لأكثر من بضعة أسابيع غير مغلقة. إذا كانت مغلقة، الشوكولاتة يجب أن تستمر لمدة تصل إلى عام. احتفظ بالملعقات في حاوية مغلقة إذا اخترت تخزينها في الثلاجة لمنع الشوكولاته من الجفاف.  ملخص:
ضع ملعقة الشوكولاتة في الثلاجة حتى تصلب الشوكولاتة تماماً ضع ملعقة الشوكولاته في الثلاجة أو في مكان بارد وجاف