تلخيص ما يلي: حرك هذه المكونات الجافة عدة مرات مع ملعقة خشبية لدمجها. ضعي 1 كوب من الخليط الجاف في المصفاة أو المصفاة. استمر في فرز المكونات الجافة كوب واحد في كل مرة حتى يتم فرزها جميعًا. احرص على وضع طبق تحت الشفرة لتجميع قطع الزبدة المجمدة استخدم يديك النظيفة، وخلط قطعة الزبدة في خليط الدقيق حتى تبدأ المكونات الجافة في تشبه فتات الخام. خلط المكونات جيدا باستخدام ملعقة خشبية. غلف القرص في غلاف بلاستيكي وتبقى لمدة ساعة في الثلاجة.  ملخص:
صب البيض والحليب في وعاء واصطدم بهما معا حتى يتمازجا جيدا إضافة التوت إلى خليط البيض والحليب. قم بجمع الدقيق والسكر والجوز العسكري و مسحوق الخبز و صودا الخبز و الملح الكوشر في وعاء كبير ضع المصفى أو المصفى على وعاء نظيف آخر. قم بتدوير مقبض الجهاز أو اضغط على الجهاز حتى تمر المكونات الجافة من خلال الشبكة وتدخل إلى الوعاء. قم بتجريف العصي المتجمدة من الزبدة باستخدام أكبر الثقوب على مقشرة الصندوق. أضف الزبدة المقطوعة إلى وعاء المكونات الجافة المصفوفة اسكب خليط البيض والحليب والعنب على خليط الطحين والزبدة قم بتشكيل العجينة إلى قرص مسطح.