المادة: للتأكد من أنك تشتري زيت التونغ النقي، ابحث عن الكلمات "100٪ زيت التونغ" المطبوعة في مكان ما على عبوة الحاوية. يمكنك أن تجد زيت التونغ في متجر الطلاء المحلي أو متجر الأدوات. 1 لتر (0.95 لتر) من زيت التونغ أو Waterlox سوف تغطي حوالي 15 قدم (4.6 متر) من كتلة الجزار. إذا كنت تفضل تطبيق منتج أكثر استمرارية من زيت التونغ، يمكنك إغلاق كتلة الجزار باستخدام مادة إغلاق كيميائية أكثر جوهرية، مثل Waterlox. كلا المنتجين آمنين للأغذية غمر قطعة قماش أو قطعة قماش خشبة نظيفة في حاوية زيت التونغ أو Waterlox. ثم استخدم القماش لفرك مادة الختم على سطح كتلة الجزارة الملونة اعمل في خطوط طويلة مستقيمة متوازية مع اتجاه الألواح في كتلة الجزارة إمنح المادة 12 ساعة كاملة لتجف إغلاق مبنى الجزارة عملية تستغرق وقتاً طويلاً ستحتاج عدة طبقات من زيت التونغ أو واترلوكس استخدم نفس الأسلوب لكل طبقة: املأ قطعة قماش نظيفة بمادة الختم ثم فركها على طول سطح كتلة الجزارة. استخدم قطعة قماش نظيفة لإزالة أي مادة إغلاق زائدة. تأكد من أن كل طبقة لديها 12 ساعة على الأقل لتجف قبل تطبيق الطبقة التالية. تجنب استخدام العداد لمدة 7 أيام كاملة حتى يكون الزيت لديه ما يكفي من الوقت ليمتص بالكامل في الخشب. بمجرد أن يمر الأسبوع، يمكنك استخدام عدادات كتلة الجزارة الملطخة. لا يزال بإمكانك استخدام طاولاتك قبل أن يمر أسبوع كامل ومع ذلك، فإنها ستكون زيتية وقد تلطخ الأطباق أو الملابس. زيت التونغ يتلاشى في نهاية المطاف وعندها يحتاج إلى استبداله كل 4 أشهر أو بمجرد أن يبدأ سطح الكتل الجزارية في التلاشي ضع طبقة من زيت التونغ على الخشب طبقات الزيت الإضافية لن تستغرق أسبوع كامل لتجف ولكن لتكون على الجانب الآمن، أعط كل طبقة 3-4 أيام قبل استخدام الأدراج.  ما هو التلخيص؟
إشتري 100٪ من زيت التونغ من متجر الطلاء المحلي ضعي طبقة من زيت التونغ على كتلة الجزارة الملونة ضع 4 طبقات إضافية من زيت التونغ على كتلة الجزارة. أعطِ زيت التونغ أسبوعاً كاملاً ليجف وضع طبقة جديدة من زيت التونغ كل 4 أشهر.