اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  أعدّي "مول إنشيلادا". اصنع دجاجاً اجعليها نباتية أعد لحم البقر والفاصوليا مع صلصة المول  المادة:
املأ شرائح الذرة بالدجاج المقطوع أو لحم البقر أو الخضروات وسكب صلصة المول فوقها قبل الخبز. صب الصلصة على الدجاج المشوي حديثاً أو المشوي، وتقديم مع الأرز المكسيكي على الجانب. استخدموا مخلفات الخضروات بدلاً من مخلفات الدجاج وزيت الخضروات بدلاً من اللحم. صب الصلصة على الخضروات أو التوفو وقدمها أعد شريحة لحم أو لحم بقري مطحون بالتوابل المكسيكية، وأعد حبوب بينتو المكسيكية أيضاً. صب صلصة العدس على الطبق