في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  من الناحية المثالية، يجب أن لا تحتوي العصا على أكثر من 5 - 10 جذوع لتسهيل التهوية. درجة الحرارة المثالية للتجفيف حوالي 20 درجة مئوية. إذا لم يكن لديك بقعة مظلمة في المنزل، يمكنك محاولة ربط أكياس الغداء الورقية على كل مجموعة و ثقب فتحات الهواء في الكيس. هذا يحتوي على ميزة إضافية لإبعاد الغبار تحقق منها بين الحين والآخر لمعرفة كيفية تجفيفها - الأعشاب ذات الجذع الكثيف ستستغرق وقتا أطول. تأكد من أنها لم تصبح هشة عن طريق فرك ورقة بين أصبعين. إذا انهارت، فإنها على استعداد ليتم أخذها. اخترق أي رقائق أو قطع خشبية أو مواد غريبة أخرى أثناء إزالة الأوراق. يمكنك الاحتفاظ بالأوراق كاملة، وتحطيمها في أصابعك لصنع خليط أرضي دقيق للطهي (لكن استخدم هذا بسرعة للحفاظ على النكهة) أو اتركها على شكل أوراق للشاي، والزخارف على الحساء، وما إلى ذلك (لا ينبغي أن تكون هشة للغاية). يجب ترك البذور كاملة وتحطيمها فقط عند الحاجة للطبخ. تخزين الأعشاب لمدة تصل إلى سنة واحدة.  ملخص:
علّق الأعشاب لتجفيفها من أجل طريقة حفظ سريعة لا تتطلب الكثير من الجهد. إزالة الأوراق السفلية من السيقان وربط مجموعة من الأعشاب معا بالقرب من أعلى السيقان. ابحث عن مكان جاف ودافئ (غير رطب) ومظلم ومروحي جيدًا بعيدًا عن طريق حركة المشاة أو التفتيش المستمر. اترك الأعشاب لتجف لمدة 1 - 3 أسابيع أخرج الأوراق و ضعها في زجاجات حاوية (أو أي زجاجات أخرى لديك) ضع تسمية على الجرة وتاريخها