تلخيص ما يلي: ستحصل على أفضل نكهة من القهوة عن طريق طحن الفاصوليا الكاملة قبل إعدادها. قم بقياس 30 جرام من الفاصوليا الكاملة و ضعها في مطحنة الفاصوليا طحن الفاصوليا حتى تصبح متوسطة الدقة والتي تكون بحجم السكر الخام طواحين الحفر ستمنحك سيطرة أكبر على الطحن وستجعل الأراضي أكثر اتساقًا من طواحين الشفرة. قم بقياس 3 ملاعق كبيرة (حوالي 30 جرام) من قشرة القهوة في المرشح المبلل. اهتز البيرة قليلاً حتى تكون قاع القهوة على مستوى متساو. المعدل المستوى سيجعل مستخلص القهوة متساوياً ثم ضعي القارورة مع البيرة على مقياس رقمي و ضعيها على الصفر ستحتاجين إلى مراقبة كمية المياه التي تصبينها على الأرض، لذا فإن الميزان مفيد.  ملخص:
طحن القهوة، إذا كنت تستخدم حبوب كاملة. ضع القهوة في المرشح و ضعه على مقياس رقمي