تلخيص ما يلي: يصل إلى حد الغليان على حرارة عالية؛ خفض الحرارة إلى حرارة منخفضة وتغلي، جزئيا، مغطاة، حتى العدس لينة وتتفكك، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.  ملخص:
حرّك الزيت في وعاء ثقيل على نار متوسطة. أضف البصل و اطبخ ، و تحرك لمدة 5 دقائق أو حتى يضعف. إضافة الثوم والجزر والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الساخن والباقر والروزماري؛ يطهو، يخلط، حوالي 2 دقيقة أخرى. أضف العدس والخس. أضف عصير الليمون، الملح والفلفل. تقدم الحساء الساخن في أوعية ضحلة مرشوشة بالفيتا والبقدونس المقطوع.