ما هو ملخص الجملة الواحدة من المقال التالي؟ - نعم. استخدم منشفة ورقية أو فرشاة من السيليكون لتغطية الجزء الداخلي من المقلاة بطبقة رقيقة من الزبدة أو التقصير. أضف ملعقة صغيرة من الدقيق واهز المقلاة حتى يبدأ الدقيق باللصق بالدهون إميل المقلاة على جانبها و إضرب المقلاة تدور وتضرب حتى يتم تغطية وعاء كامل بالتساوي مع الدقيق. تزيين المقلاة ليس فقط يضمن أن الكعكة ستخرج بسهولة، بل يساعد الكعكة على تسلق جوانب المقلاة ويضيف المزيد من الحجم. قم بتحويل المقلاة و اضربها برفق لإزالة أي دقيق زائد. إذا كنت تخبز كعكة شوكولاتة، قد ترغب في استخدام مسحوق الكاكاو لمنع وجود طبقة بيضاء قد تتركها الطحين. عن طريق إشعاع الحرارة من مركز الكعكة وليس فقط من جوانب المقلاة، فإن نواة التدفئة تضمن خبز الكعكة بشكل متساوٍ والوسط والجانب والقمة كلها يتم إعدادها في نفس الوقت. يمكنك استخدام قلب على شكل مسمار، ووضع "رأس" المسمار على الجزء السفلي مع إشارة المسمار للأعلى، أو واحد على شكل سدادة طويلة ضيقة، مع فتحة تشير إلى الأعلى. يمكنك أن تخبز هذه الكعكة بدون نواة تدفئة، لكن عمق المقلاة يعني أنك قد تصبح أكثر من اللون البني في الجزء العلوي والجانب من الكعكة. قد يمنع قلب التسخين كعكتك من الانخفاض أو الانخفاض في الوسط. استخدم مقلاة للتأكد من أن العجينة متساوية، ولكن احرص على عدم لمس الجوانب وكشط الدهون من جانب المقلاة. إذا كنت تستخدم قلب تسخين على شكل سدادة، لا تنسى لملء النواة مع خليط الكعك، أيضا. إملئه أعلى قليلاً من مستوى الخبز خارج النواة قطعة الكعكة على شكل سدادة ستلائم الثقب الذي خلقه النواة بمجرد إزالتها. خبز على الرف الوسطى. قد ترغب في وضع الوعاء الدائري في مقلاة كعكة دائرية قياسية 8 بوصات (20،3 سم) للتأكد من أنها تبقى مستوية في الفرن. اختبر الكعكة عن طريق طعنها بالقرب من المركز (ولكن ليس داخل نواة التدفئة) باستخدام مسواك الأسنان أو عصا الكباب. إذا خرجت العصا نظيفة (بضعة فتات لا بأس بها) ، فإن الكعكة جاهزة. إذا كانت الكعكة جاهزة، يجب أن تكون الجوانب بدأت للتو في الابتعاد عن المقلاة ويجب أن يشعر المركز بالرشاقة عندما تضغط عليه بإصبعك. إزالة قلب التدفئة (إذا كنت تستخدم قلب على شكل سدادة) يمكن أن تسرع عملية التبريد. إذا كان الجزء العلوي من الكعكة مرفوعا فوق المقلاة، استخدم سكين لقطعها بعناية مسطحة. قم بضرب المقلاة قليلاً لتشعر إذا كانت الكعكة قد أطلقت المقلاة وتتحرك بسهولة. إذا كان يبدو أنه يلتصق، ضعها في الفرن لمدة 2-3 دقائق إضافية. وإلا، ضع رف التبريد على الجزء العلوي من المقلاة. تمسك الرف ضد المقلاة، وتحولهم بعناية رأسا على عقب، معا، حتى الرف هو على الجزء السفلي يمكنك رفع المقلاة من الكعكة. يمكنك تخفيف الجوانب عن طريق تشغيل سكين بلطف حول الحواف. دع الكعكة تهدأ لمدة ساعة على الأقل. تقطيع الكعكة قبل أن تبرد يمكن أن يفسد الكعكة ويؤدي إلى ذوبان الجليد.  ملخص:
تدهن وعاء التدفئة ووضع قلب التدفئة في الجزء السفلي من العاء. صب خليط الكعكة في المقلاة خبز الكعكة في فرن يتم تسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 30-40 دقيقة ، أو حسب تعليمات وصفة الكعكة. ضع المقلاة على رف الكعكة و أبرد لمدة 10 دقائق أخرج الكعكة من المقلاة