المادة: في حين أن التبخير هو الطريقة الأكثر شيوعًا المستخدمة لطهي المومو ، هناك طرق أخرى لطهيها. يمكنك تقليصها أو تقليصها أو غليها وتقديمها في حساء يسمى mothuk. املأ وعاء البخار بالماء الكافي لتغلي لعدة دقائق. ضعه على حرارة عالية هناك الكثير من الماء في الوعاء إذا أصبحت سلة البخار الخاصة بك غارقة تحت الماء بمجرد وضعه في الوعاء. إذا كنت قد استخدمت سلة البخار للحفاظ على المومو رطبة أثناء تشكيلها، ثم يجب أن تكون على استعداد للذهاب. إن لم يكن كذلك، تأكد من تزييت سلة البخار بخفيف من الزيت النباتي قبل أن تضع المومو في الداخل. هذا سوف يمنعهم من التعلق ضع السلة على الماء المغلي و غطّها اسمحوا للموموس بالبخار حتى ينتهوا. الوقت الذي سيستغرقه طهيهم سوف يختلف حسب حجم أمهاتكم إذا قمت بتدوير العجينة إلى كرات يدوياً، فمن المرجح أن تكون كرات "مومو" أصغر مما لو قمت بإنشاء دوائر مسطحة باستخدام كوب زجاجي. بالنسبة للأمومات الأصغر، دعهم يتبخرون لمدة 5-6 دقائق. بالنسبة للأمومات الكبيرة، دعهم يتبخرون لمدة 10 دقائق. تحقق من المومو الكبيرة حوالي 6 دقائق للتأكد من أنها لا تزال بحاجة إلى الطهي لفترة أطول. المومو التي يتم طبخها بالكامل سوف تبدو شفافة ولن تشعر باللصق. أخرجهم من المقلاة و رشهم مع البصل المتبقي قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة الحرارة. قم بتغطية الجزء السفلي من المقلاة بخفيف من الزيت النباتي. ضع كل مومو بحذر في المقلاة حتى لا تلمس بعضها البعض أو جوانب المقلاة. احرق كل واحدة حتى تصبح بنية ذهبية على كلا الجانبين يمكنك استخدام مقلاة عميقة لتقليد أمك، لكنها تطبخ بشكل أفضل في مقلاة عميقة. املأ المقلاة بكمية كبيرة من الزيت واتركها لتسخن تأكد من أن الزيت ساخن بما فيه الكفاية عن طريق إسقاط قطعة من العجينة في الزيت. إذا فقاعات، يمكنك الآن إضافة momos الخاص بك إلى النفط لطهي. اسمحوا للطماطم بالشواء لبضع دقائق على كل جانب. أخرجهم من الزيت عندما ينتهون و ضعهم على منشفة ورقية لتجعل الزيت الزائد ينزف من الأفضل تقديم المومو فوراً مع صلصة حارة يمكن إما سكب الصلصة على المومو، أو تقديمها على الجانب للغمس.  ما هو التلخيص؟
قرر كيف تريد طبخ أمهاتك إغلقوا أجهزتكم إقلي أمك إقلي أمك خدمة momos الخاص بك في حين أنها لا تزال ساخنة.