المادة: شطف الهليون تحت الماء الجاري البارد أو الفاتر. فرك الرماح برفق بأصابعك لإزالة أي قذارة زائدة. أو، ضع الهليون في مصفف وشطف العصا بأكملها في وقت واحد. هزّي الحفرة برفق بينما تعملين على تحريك الرماح وتخفيف أي قذارة. أزيل الجزء السفلي الأبيض الخشبي من كل رمح عن طريق قطعها أو قطعها. لقطع الطرف باليد، امسك بقوة برمح الهليون في يد واحدة، حوالي 1 بوصة (2.5 سم) فوق نهاية القسم الأبيض. امسك بالجانب الأبيض بيديك الأخرى و اسحبه في حركة نزولية لقطع الطرف، استخدم سكين حادة و رأس الرمح فوق نهاية الجزء الأبيض. استخدمي سكينًا مُسنّدًا لقطع نُسخ الهليون إلى أجزاء تبلغ 2 بوصة (5 سم) ، وقطع كل نُسخة بزاوية طفيفة.  ما هو التلخيص؟
نظف الهليون كسر القاع. قطع الهليون إلى قطع.