ما هو ملخص الجملة الواحدة من المقال التالي؟ فتحة في علبة الطعام أو تمزق في البلاستيك يشير إلى أن الطعام قد تعرض للهواء البارد الخارجي، ولديه فرصة أكبر ليتم حرقها في الثلاجة. أخرج الطعام من العبوة، وفحص الطعام بحثاً عن مناطق جافة، أو مناطق تغير لونها، أو بلورات جليدية. الأطعمة ذات أي من هذه الخصائص، من المرجح جدا أن تكون مُجمدة محترقة. يختلف اللون الدقيق لتغير لون حرق الثلاجة حسب الطعام ، ولكن حرق الثلاجة يميل إلى أن يبدو أبيضًا على الدواجن (الدجاج) ، وبنيًا رماديًا على اللحوم (اللحم) ، أبيضًا على الخضروات ، وتكوينات بلورات جليدية على الآيس كريم. بقع من التجاعيد على اللحوم أو الخضروات هي أيضا مؤشر على أن الطعام قد يكون مُجمد محروق. شمّي الطعام وانظري إن كان بإمكانك اكتشاف رائحة غير سارة مثل البلاستيك ورائحة الثلاجة. عندما يتلامس الدهون من الطعام مع الهواء خارج عبوته ويتأكسد، فإنه يخلق نكهة الثلاجة الكبيرة والرائحة التي نربطها مع حرق الثلاجة. عادةً ما يتم وضع تاريخ تخزين على الأطعمة التي يتم شراؤها من المتجر. تحقق من الملصق وتأكد من أن الطعام قد تم تخزينه بعد هذا التاريخ. إذا كان طعامك قد مضى عليه التاريخ المعلن عليه، ولديه بلورات جليدية، فمن المرجح أن يكون طعامك مُجمدًا. الأطعمة المحترقة في الثلاجة ليست غير آمنة للأكل ومع ذلك، يمكنك توفير الجزء الأكبر من الطعام الذي تخطط لتناوله عن طريق تقليم المناطق المحترقة من الثلاجة، وإعداد وتناول بقية الطعام كالمعتاد. إذا كان حرق الثلاجة واسع النطاق، رمي الطعام قد يكون الخيار الأفضل على الرغم من أن الطعام آمن للأكل، فإنه سيكون عديم النكهة، أو يكون له نكهة غريبة. الآيس كريم المحروق في الثلاجة، سيكون له تشكيلات بلورات جليدية صغيرة على السطح، والتي هي جيدة تماما للأكل، على الرغم من أنها ليست شهية جدا.  ملخص:
انظر إلى عبوة الطعام تفقدوا الطعام شمّي الطعام. تحقق من التاريخ. تعامل مع الطعام المحترق في الثلاجة