اضف سبعة أكواب (1.65 لتر) من الماء إلى وعاء كبير وأحضره إلى الغليان، ثم أزل الوعاء من النار. قم بإضافة 1⁄2 كوب (118. 29 مل) من السكر إلى الماء الساخن وخلطها حتى تذوب تماماً. بمجرد أن يذوب السكر، أضف 4 أكياس شاي. دع الشاي يجلس ويبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم أخرج وأرمي أكياس الشاي صب كل الشاي الحلو المبرد الذي صنعته للتو في جرة كبيرة ونظيفة ثم صب كوب واحد (236.58 مل) من الكومبوشا غير المنكهة في الجرة. إذا كان هناك كومبوشا سكوبي صغير يتشكل في زجاجة كومبوشا التي تم شراؤها من المتجر، تأكد من إضافتها إلى الجرة كذلك. إذا كان لديك سكوبي صغير في الجرة، فإنه سوف ينمو من سكوبي "الطفل" إلى سكوبي "الأم" الأكبر. لا تقلق إذا لم يكن لديك جرثومة صغيرة في الزجاجة، فستتطور جرثومة في الجرة.  ملخص:
اجعل الماء يغلي أضف السكر وأكياس الشاي إلى الماء دع الشاي يبرد اجمع الشاي مع الكومبوشا المعبأة