المادة: أحد الأسباب التي تجعل الاحتفاظ بالمعجنات الإنجليزية في الثلاجة أمرًا رائعًا هو أنه يمكنك ببساطة سحبها مجمدة ووضعها مباشرة في محمصة الخبز أو الفرن. هذا يجعلها مثالية كوجبة خفيفة سريعة يمكن تخزينها لفترة طويلة دون خوف من التلف. يمكنك استخدام محمصة الخبز، أو فرن محمصة الخبز، أو الفرن التقليدي لتسخين الكعك الإنجليزي المجمد. الكعك الإنجليزي المجمد الذي يسمح له بالذوبان عادة ما يكون جيدًا للاستخدام ، على الرغم من أنه يميل إلى أن يكون رطبًا. تسخينها في محمصة الخبز أو الفرن هو المثالي، على عكس تناولها دون تسخين. بعض أجهزة التوستر لديها إعدادات مصممة خصيصا لتسخين الأطعمة المجمدة إنه ببساطة يضيف قليلاً من الوقت لدورة التحميص حتى يتسخن الكعك الإنجليزي بالكامل من الداخل ويتم تحميصه من الخارج. الكعكة الإنجليزية المجمدة ستستغرق وقتا أطول قليلا للطبخ أو الخبز المحمص من تلك التي لم تكن مجمدة ومع ذلك، فإن الفارق الزمني عادة أقل من دقيقة. إذا لم تكن متأكداً من المدة التي ستطبخ بها الكعك الإنجليزي، استخدم الوقت المعتاد. يمكنك إضافة دقيقة أو دقيقتين إذا لم يتم طهي الكعك جيداً عادةً ما يستغرق تحميص كعكة إنجليزية مجمدة عاديًا حوالي 3-4 دقائق ، اعتمادًا على محمصة الخبز الخاصة بك. إذا كنت ترغب في تسخين الكعك الإنجليزي العادي في الفرن، ضعه على درجة حرارة 149 درجة مئوية وتخبزه لمدة 15 دقيقة. شطيرة الكعك الإنجليزية ستستغرق ضعف الوقت لتسخن لف الكعكة الإنجليزية المجمدة في منشفة ورقية سيساعد في الحفاظ على مستوى الرطوبة المناسب فيها. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تقوم بتخزين شطيرة معدّة مسبقًا في الميكروويف، لأنه يحتفظ بالشطيرة معًا ويمنع الفوضى المحتملة في الميكروويف الخاص بك. بمجرد أن يتم تحميص الكعكة الإنجليزية، يمكنك استخدامه كما لو كنت كعكة إنجليزية التي لم تكن مجمدة. تناوله عاديًا مع الزبدة، أو مع أي عدد من المحتويات. تشمل بعض التوابل الشائعة للمافين الإنجليزي: المربى أو الهلام زبدة المكسرات صلصة البيتزا والجبن اللحم الغداء الطماطم أو الأفوكادو ما هو خلاصة ما تدور عنه هذه المقالة؟
تحميص أو خبز الكعك الإنجليزي المجمد دون إذابته. استخدم وضع التجميد على محمصة الخبز أو فرن محمصة الخبز ، إذا كان متاحًا. نخب أو نخبط لفترة أطول مما كنت لتفعل مع كعكة إنجليزية غير مجمدة. لف الكعك الإنجليزي في منشفة ورقية قبل أن تُدفأ في الميكروويف إضافة اللقاحات إلى الكعك الإنجليزي الخاص بك.