في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  ضع شرائط اللحوم على رفوف التبريد  ملخص:
دع اللحم المجفف يبرد قبل تخزينه. ضع اللحم في حاويات محكمة الوصول أو أكياس مغلقة. تخزين اللحوم المجففة في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 إلى 2 أشهر أو تجميد اللحوم المجففة لفترة أطول من العمر الاحتياطي.