المادة: قم بتشغيل نظام الفرن الخاص بك واترك عنصر التسخين ليتدفأ لمدة 5 إلى 10 دقائق. بعض طيور الدجاج لديها فقط إعدادات تشغيل وإيقاف، في حين أن البعض الآخر لديه أيضا إعدادات عالية ومنخفضة. إذا كان لك هذا الأخير، قم بتبديل الجهاز إلى الارتفاع. ضع رف الفرن العلوي على بعد حوالي 6 بوصات (15 سم) من عنصر التسخين العلوي في الفرن. هذا العنصر الساخن العلوي هو الجزء الوحيد الذي يشتغل عندما تستخدم المحرقة قشر القشور للخلف، وكشف كامل الذرة، ولكن لا تخلع لهم. بدلاً من ذلك، استخدم مقصاً لقطع القشور إلى طول حوالي 4 بوصات (10 سم) ، ثم لف القشور المعلقة في ورق الألومنيوم. إلتقط أي حرير معلق خلال هذه الخطوة أيضاً تغليف القشور بالورق هو خطوة ضرورية وإذا لم تفعل ذلك، فإن القشور ستحترق بسرعة تحت الحرارة الشديدة للطواحين ويمكن أن تحترق حتى. إذا كنت لا ترغب في استخدام القشور والجذع كمقبض أثناء تقديم الذرة، يمكنك إزالتها تماما. رتبوا الذرة طبقة واحدة على ورقة الخبز، ثم رشوها بزيت الزيتون. [الصورة في الصفحة ٢٣] يمكنك تغطية ورقة الخبز بأوراق الألومنيوم، إذا رغبت، ولكن هذا ليس ضرورياً. لاحظ أن زيت الزيتون هو خيار أفضل من الزبدة لهذه الطريقة لأنه لديه نقطة تدخين أعلى وسوف يكون أقل عرضة للتسخين في الفرن. ضعوا الذرة تحت المقلاة. راقبوا الذرة بعناية، ودوروا الأذنين في كل مرة تبدأ فيها حبوب الذرة في ذلك الجانب بالتحجر. ستحتاج إلى تدويرها بعد أول 3 إلى 5 دقائق، ثم مرتين بعد ذلك كل 3 إلى 5 دقائق. عندما تكون جاهزة، يجب أن تكون الذرة مشحونة بشكل خفيف ومتساوٍ، وناعمة في جميع أنحاء. لاحظ أنه يمكنك أيضًا إزالة الفوليك من حول القشور خلال الدقيقتين الأخيرتين ، إذا رغبت ، حتى يتمكنوا من احتراقها بشكل خفيف دون حرقها. أخرج الذرة من الفرن و رشها بالبقدونس المقطوع إن أردت تقدمها بينما لا تزال ساخنة. ما هو خلاصة ما تدور عنه هذه المقالة؟
قم بتسخين المقلاة قشر وتلف القشور. غطي الذرة بالزيت والتوابل احرق لمدة 10 إلى 15 دقيقة. استمتعوا