اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  إزالة الأضلاع من المدخن أو الشواية وتخمير بسخاء مع صلصة الشواء. لفّي الصندوق في ورق الألومنيوم وأضفي بعض السوائل اطبخ ضلوعك عند 225 درجة فهرنهايت لمدة ساعتين تقريباً إزالة ورق الألومنيوم، وتغطية الأضلاع (إذا لزم الأمر) مع صلصة الشواء، وتطبخ غير مغطاة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة. استمتعوا  المادة:
يمكنك استخدام أي صلصة شواء في المتجر أو يمكنك صنع صلصة الشواء بنفسك أياً كان ما تقرره، ضع صلصة الشواء على جانب اللحم من أضلاعك بسخاء. يختار الكثير من الناس إضافة البيرة إلى أضلاعهم <unk> البيرة النكهة، وليس البيرة الخفيفة أو المائية <unk> ولكن إذا كنت لا تريد استخدام البيرة، يمكنك أيضًا إضافة القليل من عصير التفاح بدلاً من ذلك. قم بإغلاق الأضلاع والسائل المصاحب لها بأكبر قدر ممكن من الصلابة الهوائية بينما لا تزال تترك مساحة لللحوم للتنفس من الناحية المثالية، لا تريد أن تتسرب الرطوبة من غطاء الألومنيوم الخاص بك، لذا تأكد من أنه مغلف بشكل آمن. هذا الجزء من عملية الطهي يبدأ بتفكيك الكولاجين الموجود في الأضلاع، ويترك لك الأضلاع التي تسقط من العظام لذيذة. تحقق من الأضلاع بعد 30 دقيقة، على الرغم من أنها قد تحتاج لفترة أطول. (لكن تذكر، يمكنك دائما طهي اللحوم لفترة أطول، ولكن لا يمكنك أن تأخذ من دونينس بعيدا.) هذه الفترة الأخيرة في الفرن ستشدّد أضلاعك وستجعلها جاهزة للاستهلاك استمتعوا بأضلاعكم بجانب بعض الذرة على الكوب وسلطة الكرنب لطعام القلب الذي يصرخ الصيف.