المادة: مثل جميع الفواكه الحمضية ، تحتوي الفاكهة النجمية على الأحماض ، لذا احرص على إبقاءها بعيدة عن عينيك وبعيدا عن الجروح المفتوحة. بعد أن تقطعها، اغسل يديك بالماء الساخن والصابون لمنع الحرق في حال لمست عينيك لاحقاً. أظهري الفاكهة النجمية كما تشائين، حسب المناسبة. جميع أجزاء الفاكهة صالحة للأكل، لذا لا تضيع أو ترمي أي بقايا تفضل أكلها. اغسل لوحة القطع لكي تكون نظيفة ومستعدة لإعداد الطعام في المستقبل. تأكد من أن العداد خالٍ من أي بقايا فاكهة، لأن الفاكهة يمكن أن تتعفن وتشتم بمرور الوقت. يمكن استخدام الفاكهة النجمية في عدد كبير من الوصفات، من رقائق الفاكهة النجمية إلى صلصة المانجو والبرتقال. تخطط للوصفة مسبقاً حتى تتأكد من حساب كل المكونات.  ما هو التلخيص؟
اغسل يديك ضع الفاكهة النجمية في طبق أو وعاء. امسحوا سطح القطع و سطح العداد نظيفاً خدمة الفاكهة النجمية الخاصة بك.