اكتب مقالاً مبنيًا على هذا "أزيل الرقبة والعضلات. أعد العطور للتجويف ضع العطور في التجويف "حرق الديك الرومي مع زبدة الأعشاب"  المادة:
إذا لم تحرق الديك الرومي و لم تخلي عنقه، افعلي ذلك الآن يمكنك إما التخلص من الجيبليت أو الاحتفاظ بها لصنع حساء أو صلصة. للعثور على الجيبليت، يجب عليك أولا تحديد مكان رأس الديك الرومي. انظروا إلى اتجاه الساقين، لأنها سوف تشير دائما نحو الجزء الخلفي من الديك الرومي، وهذا يعني أن الرأس هو العكس. في رأس الديك الرومي، سيكون هناك رقعة من الجلد التي تغطي تجويف الرقبة، وسيتم تحديد الأورام هنا. ارفع الرفع وضع يدك في التجويف و اخرج الأورام قد تضطر أيضا إلى إزالة الرقبة، والتي من المرجح أن تكون موجودة في التجويف بين الساقين في الجزء الخلفي من الديك الرومي. قد تجد أيضاً كيس صلصة مصنوع مسبقاً في أي من التجاويف، والذي يمكنك إما استخدامه أو التخلص منه. ضع البصل والتفاح والقرفة في وعاء صغير. غطّيهم بالماء وأحضرهم إلى الغليان على نار متوسطة. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان، دعيه يغلي لمدة 5 دقائق. أزل المقلاة من الحرارة، امسح الماء، ودع العطور تبرد بما يكفي للتعامل معها. ليس عليك غلي العطور أولاً، ولكنها ستساعد في إطلاق نكهات البصل والتفاح والقرفة، والتي ستساعد في إعطاء الديك الرومي بعض النكهات الخفية والحفاظ على الرطوبة في اللحم. ضعي البصل والفول والقرفة الممسحين والمبردين داخل تجويف الطائر الكبير. يمكنك أيضًا ملء التجويف بمكونات أخرى أو إضافية ، مثل: شرائح التفاح شرائح البرتقال الثوم المطحون الأعشاب الطازجة أو المجففة ، مثل الروزماري والثمرة والحليب. سيتم فرك هذا على جلد الديك الرومي لجعله هشًا ولذيذًا ولونًا بنيًا ذهبيًا. في آلة معالجة الطعام، خلط الزبدة والأعشاب والملح والفلفل. باستخدام يديك أو فرشاة، قم بنشر زبدة الأعشاب على جلد الديك الرومي.