تلخيص ما يلي: اختر أفوكادو طازج ناضج من السوبر ماركت اللحم يجب أن يندفع قليلاً عندما تضغط على الجلد أدخل سكينًا حادًا بالقرب من طرف الأفوكادو ودفع حتى تصل إلى الحفرة. تقطيع حول حفرة لفصل الأفوكادو إلى نصفين. إزالة الحفرة و أحضر اللحم إلى حاوية معالجة الطعام كرر مع الأفوكادو المتبقي إذا كان لديك أفوكادو غير ناضج، فمن الأفضل أن تنتظر حتى تنضج لجعل هذا الانغماس. الأفوكادو غير الناضج لن يتحول إلى حمام سلس. إذا كانت الأفوكادو أكثر نضجاً، قم بقطع البقع البنيّة واستخدم لحم الأفوكادو الأخضر اللامع فقط في الغطس. قم بضغط عصير الليمون في حاوية معالجة الأغذية و ملعقة الزبادي فوقها قم بتجهيز الخليط حتى يصبح سلسًا. يمكنك استخدام الزبادي قليل الدهون بدلا من الزبادي كامل الدهون إذا كنت ترغب في ذلك. أو حاول استبدال الزبادي بالكريمة الحامضة لذوق مختلف. يمكن استخدام عصير الليمون كبديل لعصير الليمون. ضع البصل والفلفل والملح والثوم في حاوية معالجة الطعام. قم بتجهيز المكونات حتى يصبح كل شيء ناعماً ومدمج جيداً في الغطس. إذا كنت تفضل عنصرًا من النكهة في حمامك ، يمكنك تخطي خطوة معالجة هذه المكونات. بدلاً من ذلك، ملعقة الغطس في وعاء وتحريك في البصل والفلفل والملح والثوم بشكل منفصل. لتغطية أكثر حلاوة، إضافة 1/4 ملعقة صغيرة من فلفل الكايين و 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون إلى الخليط. ملعقة الغطس في طبق خدمة ورشها مع الكزبرة. تقدم مع رقائق بيتا أو البسكويت. تخزين الزيادة مغطاة في الثلاجة لمدة يومين.  ملخص:
قشروا البطاطا و زرعوها اعالج الأفوكادو مع عصير الليمون واللبن. أضف البصل والفلفل والتوابل زين الغطس بالخيار وتقديم.