في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  يجب أن يكون لون القرع برتقالياً زاهياً بشكل موحد (إلا إذا كنت تزرع نوعاً أبيض أو ملون). سوف تبدأ الكروم بالتآكل وتجف والأهم من ذلك أن جلد القرع سيكون صلباً إذا كان بإمكانك أن تحفرها بسهولة بظفر، فإن اليقطين يحتاج مزيداً من الوقت على العنب. اترك عدة بوصات من الجذع في الجزء العلوي من كل قنبلة، لأن هذا يمنعها من التعفن بسرعة كبيرة. لا تلتقطي اليقطين عن طريق جذوعه لأنه إذا كسرت جذوعه فسوف تتعفن قواعده بمجرد أن تقطعها، فإنها جاهزة ليتم إزالتها من منطقة اليقطين واستخدامها بأي طريقة تريدها. شطفهم (قد تحتاج إلى مسح القذارة من أسفل) وإما قطع لهم لجعل الفطيرة أو نحت لهم في جاك-o'-الفوانيس. إذا قمت بتخزين اليقطين في مكان بارد وجاف فإنها سوف تبقى طوال أشهر الشتاء.  ملخص:
ابحث عن علامات على أن اليقطين جاهز للحصاد استخدمي المقص لقطع الجذوع شطف واستخدام وحفظ اليقطين.