تلخيص ما يلي: تناول الأرز مع مجموعة من العصي هو الأسهل إذا كنت تستخدم العصي بالطريقة التي كان من المفترض أن تستخدم. لحسن الحظ، هذا سهل التعلم! ابدأ بتصنيف عصي الطعام و امسكها بيديك المهيمنة قم بتنزيلهم إلى "المنحنى" بين إبهامك و جانباً من يدك الجزء "الملطخ" في قاعدة إبهامك يجب أن يثبتها في مكانها ستريدين أن تكون العصي متداخلة فوق بعضها البعض وليس جنبا إلى جنب مع وضع العصيّين في إبهامك، قم بتنزيل العصيّة العلويّة للأعلى بحيث تمسكها بإبهامك، وإبهامك، وإبهامك الأوسط. يجب أن تمسك إبهامك العصا من الجانب يجب أن ينحني إصبعك المؤشر حولها ويرقد فوقها إصبعك الأوسط يجب أن يدعم العصا من الجانب الآخر قد يبدو هذا معقداً، لكن يجب أن يكون مشابهاً إلى حد ما لكيفية حمل قلم رصاص أو قلم رصاص! إذا كنت تواجه مشكلة، وضع العصا الأخرى إلى أسفل حتى تتمكن من التركيز على هذا واحد. من السهل أن تعود لاحقاً أحد أهم الأشياء التي يجب تذكرها عند تناول الطعام بالعصي هو أن العصا السفلية لا تتحرك. أبقيه في مكانه مع الجزء اللحمي في قاعدة إبهامك الضغط الضئيل يجب أن يكون موجوداً لا تحتاج أن تبقي قبضة الموت عليه. ثني إصبعك الخاتم بحيث يدعم الجزء السفلي من العصا بجانب مفاصلك الأخيرة  ملخص:
أمسكي العصيّين بجانب إبهامكِ أمسك العصا العلوية مثل قلم رصاص أبقي العصا السفلية ثابتة