اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  انتظر حتى تبلغ الشجرة من العمر عامين قبل أن تحصدها قطع 4 إلى 6 جذوع إلى الأرض بين أواخر الربيع وأواخر الصيف. قم بقطع البراعم إلى أطوال أقصر، ثم قم بقطع اللحاء. قشر القشرة من البراعم الصغيرة، ثم وضعها لتجف. انتظر سنتين قبل أن تحصد القرفة مرة أخرى  المادة:
لا تحتاج إلى تقطيع الشجرة لأن عملية الحصاد ستعتني بذلك. ستعرف عندما تكون الشجرة جاهزة للحصاد عندما يتحول اللون إلى البني و تصبح الأوراق متينة اختر 4 الى 6 جذوع مستقيمة وصحية المظهر، ثم استخدم منشاراً رقيق الأسنان لقطعها حتى يصل طولها إلى 3.8 الى 6.4 سنتيمترات. تأكد من قطعها بزاوية 30 درجة، مائلًا نحو منتصف / داخل الشجرة. سيكون من الأفضل أن تفعل ذلك خلال موسم الأمطار حيث سيكون من الأسهل تقشير القشرة. شيء ما بين 3 و 4 بوصات (7.6 و 10.2 سم) سيكون مثاليا. استخدم سكينًا حادًا لقطع القشرة طولًا (من الأعلى إلى الأسفل) على كل إطلاق صغير. إذا كان الجذع المقطوع قديم، قد تضطر إلى قطع القليل من الخشب. استخدم أصابعك أو سكين لتحريك القشرة بعيدا عن الخشب. عندما تقتلع القشرة، ضعها في مكان مظلّل لمدة 4 إلى 5 أيام حتى تجف. القشرة ستبدأ بالتجعد بشكل طبيعي من تلقاء نفسها بعد أن تقشرها هذا هو عصا القرفة الخاص بك! مثل العديد من التوابل الأخرى، القرفة يمكن أن تستمر لفترة طويلة. هذا يعني أن دفعتك الأصلية من القرفة المحصودة يجب أن تبقى لك حتى الحصاد التالي. يمكنك حصاد 4 إلى 6 جذوع كل عامين. إذا كانت هذه شجرة داخلية، يمكنك قطع الجذوع أقصر إذا كانت تنمو طويلة جدا. كيف يمكن ان تنمو شجرة القرفة؟ لا تحصد نفس السيقان في كل مرة