ترك باب الثلاجة مفتوحاً يسمح للهواء البارد بالخروج، مما يعني أن ثلاجتك يجب أن تعمل بجد للحفاظ على درجة حرارتها الداخلية. حاول أيضاً أن تتذكر أن الأطعمة المخبوزة في الفرن سوف تطهو بسرعة أكثر وبشكل متساوٍ إذا استطعت أن تتجنب فتح باب الفرن مراراً وتكراراً للتحقق من طعامك. حاولي سحب كل ما تحتاجه من الثلاجة مرة واحدة استخدم ساعة الفرن للمساعدة في التسخين المسبق، والتحقق من طعامك، وتذكر إيقاف الفرن. وضع الأغراض المجمدة في الثلاجة لتذوب أكثر أمانًا من تذوبها على الطاولة. الأطعمة المجمدة تساعد أيضاً في الحفاظ على داخل الثلاجة لطيفة وباردة بينما يتسرب البرد إلى الهواء المحيط. إذابة الأطعمة مثل اللحوم أو المقالي طوال الطريق سوف يقلل من وقت الطهي بمجرد أن تكون مستعدًا للبدء. إذا كنت تستخدم فقط وعاء صغير للطهي، ضعه على أصغر الموقد. استخدام موقد أكبر سيسمح للحرارة بالهروب إلى الغرفة، ولن يطبخ طعامك بشكل أسرع. يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص حول العطلات أو إذا كنت تحب خبز مجموعات كبيرة من الفطائر أو الكعك. يمكنك أيضاً إيقاف تشغيل الفرن قبل انتهاء وقت الطهي المحدد؛ فالحرارة المتبقية ستستمر في طهي الطعام لعدة دقائق. ستغلي أسرع بهذه الطريقة وتمنع حرارة البخار من الهروب إلى مطبخك إذا كنت تغلي الماء كل يوم، يمكن للقداح الكهربائي توفير الوقت والطاقة لأنها تسخن بسرعة كبيرة. من أجل السرعة والراحة، يحاول الكثير من الناس طهي وجبات حيث يمكن طهي جميع المكونات معًا في وعاء واحد. الحساء، أطباق المعكرونة، والأطباق القائمة على الأرز هي أمثلة رائعة على الوصفات التي يمكن إعدادها باستخدام وعاء واحد فقط. قد يتطلب هذا الطهي على مراحل، أي تسمير اللحوم، غلي المعكرونة، ثم دمج جميع المكونات في الوعاء لإنهاء الطهي معًا. بمجرد وصول وعاءك إلى نقطة الغليان ، فإن خفض الحرارة سيوفر الطاقة من خلال السماح للحرارة المحاصرة داخل الوعاء بالقيام بمعظم الطهي. يزيد ترك الحساء ليقي احتمال حرق الطعام في قاع الوعاء، لذلك خفض الحرارة يمكن أن يكون له أكثر من فائدة واحدة. الطبخ في الهواء الطلق هو هواية صيفية كبيرة، ولكن يمكنك الشواء على مدار السنة إذا سمح الطقس. الطهي على نار مفتوحة أو شواية الفحم لن يضيف أي دين إلى فواتير الطاقة الخاصة بك، ويمكنك طهي كميات كبيرة من الطعام للاستخدام طوال الأسبوع.  ملخص:
افتح باب الثلاجة أو الفرن فقط عند الضرورة القصوى. إذابة الأطعمة المجمدة في الثلاجة مطابقة حجم الوعاء إلى العنصر أعلى الموقد. قم بتحسين الفرن المسبق التسخين عن طريق طهي عدة أطعمة على التوالي. استخدم غطاء عند غلي وعاء الماء جرب الطبخ في وعاء واحد ضعي الحساء والحساء على المدفأة استخدم شواية الفحم في الخارج.