اكتب مقالاً يستند إلى هذا "فهم ما تنطوي عليه مرحلة الإقناع. ركز على تناول الكربوهيدرات الصحية من الخضروات وكذلك الدهون والبروتين خلال هذه المرحلة. الحد من الكربوهيدرات تناول الطعام كثيراً. وجبة خفيفة أثناء مرحلة إدخال (آتكينز) مراقبة كمية المياه البقاء على قيد الحياة في الأيام العشرة الأولى من حمية أتكينز تجنب المزالق والعقبات من حمية أتكينز. حدد ما إذا كنت مستعدًا للمضي قدماً إلى المرحلة التالية".  المادة:
تم تصميم مرحلة الإقناع لبدء حمية أتكينز عن طريق وضع الجسم في حالة الكيتوز، والتي تقوم بتمثيل الدهون المخزنة. بعض الناس يفقدون ما يصل إلى 15 رطلاً (6.8 كجم) في أسبوعين، ولكن فقط إذا كان لديهم كمية كبيرة من الوزن لتخسيره، عادة 100 رطلاً أو أكثر. من الطبيعي أن تفقد من 4 إلى 6 باوندات على الإستقبال يحدث الكيتوز عندما لا يكون جسمك لديه طاقة على أساس السكر ويستخدم الدهون بدلاً من ذلك. التسمم الكيتوني له بعض الآثار الجانبية مثل الغثيان والصداع والتعب العقلي والنفاس الكريه. ليس الجميع يدخل في حالة الكيتوز. ليس من غير المألوف أن تصاب بالمرض أثناء أي تغييرات في النظام الغذائي، خاصة إذا كنت تتناول أطعمة غير صحية لبعض الوقت. تذكّر أن ترطّب جسمك، وتناول فيتاميناتك وأنام بشكل كافٍ. بعد إزالة الكربوهيدرات غير الصحية، استبدلها بالخضروات وبعض البروتينات والدهون. حمية (آتكينز) تعتمد على الخضروات على عكس أي حمية أخرى تناول المزيد من الكربوهيدرات الصحية من الخضروات سيجلب التغذية إلى جسمك ومازال يسمح لك بخسارة الوزن. حاول أن تأكل الأطعمة التالية للحصول على هذه الدهون والبروتينات: يمكنك أن تأكل الدجاج واللحوم الحمراء والأسماك والبيض، بما في ذلك صفار البيض. احرص على تناول ما لا يقل عن 113 جرام من البروتين في كل وجبة. يمكنك أن تتمتع بالدهون بما في ذلك زيت الزيتون والمايونيز خلال هذه المرحلة. تناول المزيد من الدهون الأحادية والدهون غير المشبعة بدلاً من الدهون المشبعة والدهون المتحولة. تجنب اللحوم المصنعة، لأنها قد تكون معالجة مع السكر وتعد الكربوهيدرات. التركيز الرئيسي لأتكنز هو تناول الكربوهيدرات الصحية من الخضروات حاول الحصول على 12-15 جرامًا من الكربوهيدرات الصحية من الخضروات مثل الخضروات الورقية والخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط وغيرها من الخضروات المدرجة في قائمة أتكينز للمرحلة 1 (التقديم) هنا: https://www.atkins.com/how-it-works/atkins-20/phase-1/low-carb-foods. حافظ على كمية الكربوهيدرات الأخرى التي تتناولها كل يوم منخفضة قدر الإمكان هذا سيساعدك على فقدان الوزن في هذه المرحلة من النظام الغذائي. تناول 20 جرام من الكربوهيدرات أو أقل خلال هذه المرحلة. 12-15 جرام يجب أن تأتي من الخضروات الصحية. تذكّر أنّ حمية (آتكينز) تعتمد على الخضروات لا يوجد نظام غذائي آخر يضع مثل هذا التركيز على الخضروات الصحية! تجنب الفواكه والحبوب مثل الخبز والمعكرونة أثناء الحث. تأكد من أن 12 إلى 15 جرام من الكربوهيدرات اليومية تأتي من الخضروات الأساسية. الخضروات الأساسية هي الخضروات التي لا تحتوي على أي كربوهيدرات. وتشمل الأمثلة المخللات والسبانخ والبروكلي والفلفل الحامض والافوكادو والفجل دايكون والبصل الأحمر أو الأبيض والقرفة. تناول الطعام مرة واحدة على الأقل كل 2-3 ساعات عندما تكون مستيقظاً. يمكنك أن تختار أن تأكل خمس أو ست وجبات أصغر لتشغيل عملية التمثيل الغذائي. الأكل ثلاث مرات فقط في اليوم لن يحقق نتائج جيدة بالنسبة لمعظم الناس، على الرغم من أنه لا يزال يعمل. عندما تأكل، تأكد من أن تأكل فقط حتى تشعر بالشبع. لا تفرط في الإستمتاع تناول وجبة خفيفة واحدة على الأقل في منتصف الصباح ووجبة خفيفة واحدة في منتصف الظهيرة للمساعدة في التغلب على الرغبة الشديدة والمساعدة في الحفاظ على مستويات الطاقة. الحفاظ على مستويات الطاقة عالية مهم. اختر الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتين. يساعد الدهون والبروتين في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ويمدد الشبع. هذا أمر بالغ الأهمية أثناء أي برنامج لفقدان الوزن، ولكن خصوصا في واحد حيث الكربوهيدرات محدودة. تأكد من أن وجباتك الخفيفة تحتوي على الحد الأدنى من الكربوهيدرات لا تخف من تغيير طريقة تناولك للوجبات الخفيفة من قبل. جرب الوجبات الخفيفة مثل الخضروات مع الحمص، البيض المهروس، أو حتى لحم البقر المهروس. اشرب 64 أونصة (1.9 لتر) من الماء يومياً أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك، اشرب 2 كوب من الحساء أو تناول 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا لمساعدة جسمك على الاحتفاظ بالصوديوم والبوتاسيوم. البقاء على قيد الحياة التغييرات الكبيرة في الأيام الأولى من أتكينز قد تتطلب الدعم. الإستعداد لبعض التحديات الجسدية، مثل فقدان الطاقة والدوار، مهم أيضاً. راقب ميزانيتك الغذائية لتستوعب المزيد من الخضروات والبروتين وغيرها من الأطعمة الكاملة اجعل وجباتك مثيرة للاهتمام بتجربة أطعمة جديدة تتناسب مع نظام اتكينز الغذائي. يمكن تجنب بعض الأعراض الفسيولوجية غير المريحة والنقص الغذائي المحتمل عن طريق اتخاذ بعض التدابير الوقائية أثناء اتباع نظام اتكينز الغذائي. تجنب البقاء على التحريض لأكثر من 2-4 أسابيع. بعض الناس يحاولون البقاء على الاندكشن لشهور أو حتى سنة أو أكثر، وهذا غير صحي جدا لجسمك. في الواقع، لا يوصي به أتكينز ولا أي شخص في أتكينز. إذا كنت على التحريض لأكثر من شهر، لم تعد تفعل أتكينز. (أتكنز) يصر على المضي قدماً وإضافة المزيد من الكربوهيدرات الصحية إلى نظامك الغذائي. اشرب الكثير من الماء تناول مكملات غذائية مثل الفيتامينات والمعادن. استرح كثيراً تناول الكثير من الألياف راقب وزنك و انتبه إلى مقدار ما فقدته بالضبط إن فقدان الوزن ليس هو القياس الوحيد الذي يخبرك إن كان الوقت قد حان للانتقال إلى المرحلة التالية من نظام أتكينز الغذائي تذكر أن تأخذ القياسات، تحقق كيف تناسب ملابسك، وإذا كنت على التحريض لمدة شهر، والانتقال إلى المرحلة التالية. لا يوجد حد أدنى لخسارة الوزن قبل الانتقال إلى الخطوة 2. البقاء في المرحلة الأولى لمدة لا تزيد عن 4 أسابيع. يجب أن لا تبقى أبداً على دواء التحريض لمدة 6 أشهر أو أكثر. هذا ليس (أتكنز). أي شخص يقول أنك "يجب" أن تخسر كمية معينة من الوزن مثل 15 رطلاً أو أن عليك البقاء على الاندكشن لمدة 6 أشهر أو سنة إنهم يدعمون نظام غذائي خطير وغير صحي الرجاء استشارة (كوليت هيمويتز) خبيرة التغذية في (آتكينز) لمزيد من المعلومات