اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  اجمع المكونات في وعاء أجعليها تغلي على نار متوسطة الحرارة. دعها تُغلي. خدمة.  المادة:
أضف 2 1/2 كوب (625 مل) من الماء البارد، 1 كوب (250 مل) من الفريكيه، 1/2 ملعقة ملح (2.5 مل) ، و 1/2 ملعقة كبيرة (7.5 مل) من زيت الزيتون إلى وعاء متوسط أو كبير. إخلط قليلاً لتوزيع الملح وزيت الزيتون وترطب كل حبوب الفريكيه يمكنك استخدام الحبوب المكسورة أو الحبوب الكاملة الأخير يستغرق وقتا أطول للطبخ، ولكن أي واحد سوف تعمل. تأكد من أن المقلاة مغلقة محتويات المقلاة يجب أن تشغل نصف إلى ثلاثة أرباع الحجم الكلي. إذا كان الوعاء أكثر من ذلك بكثير، قد يغلي الماء. تأكد من استخدام الماء البارد الماء البارد سيُسخّن بشكل أكثر توازنًا، لذا فإن حبوب الفريكيه ستطبخ بشكل أكثر توازنًا أيضًا. لاحظ أنه إذا كانت التعليمات على صندوقك أو كيسك من الفريكيه مختلفة، فمن المستحسن استخدام التعليمات المقدمة على الحاوية بدلاً من هذه. استخدمي ملعقة خلط لتحريك محتويات المقلاة من حين لآخر عندما تصل إلى درجة الحرارة بمجرد أن يبدأ السائل في الغليان، أغطي المقلاة بغطائها. الغطاء ضروري لأنه يحتجز البخار في الداخل هذا يمنع الماء من التبخر، وتركها في أي مكان للذهاب ولكن في الحبوب من freekeh. خفض الحرارة إلى منخفضة أو متوسطة منخفضة ودع الحبوب تغلي حتى تصبح الحبوب ناعمة. بالنسبة للحبوب المكسورة، يجب أن يستغرق هذا حوالي 10 إلى 15 دقيقة. بالنسبة للحبوب الكاملة، هذا سيستغرق 40 إلى 45 دقيقة. تخلط الحبوب بشكل دوري أثناء العملية لتعزيز الطبخ بشكل متساوٍ وتقليل الكمية التي تلتصق بالمقلاة. قم بتحريك الحبوب مرة أخرى في نهاية العملية للتأكد من امتصاص كل الماء وأن الحبوب رقيقة بشكل كاف. يجب أن يكون الفريك جاهزاً للخدمة الآن يمكنك أن تستمتع به كطبق جانبي كما هو، أو يمكنك أن تختار أن تستخدمه في طبق آخر الذي يدعو إلى freekeh المطبوخة مسبقا.