ما هو ملخص الجملة الواحدة من المقال التالي؟ هذه ستضمن لك أن العجينة لديها السماكة الصحيحة. عندما يدفع دبوس التدحرج العجينة لأسفل بما فيه الكفاية بحيث يكون الدبوس مباشرة على أعلى مضاجع الطلاء، ستعرف أن العجينة لديك 1/2 <unk> سميكة. هذا سوف يمنعه من التمسك بالعجين بينما تقطع الكعك قم بقطع أكبر عدد ممكن من الأشكال من العجينة، وغمس القطع في الدقيق حسب الحاجة لمنع الالتصاق. يمكنكِ دائماً إستخدام محركات الطلاء كدليل  ملخص:
رش بعض الطحين على سطح عملك، ورق الشمع أو لوحة القطع. فك العجينة ووضعها على سطح العمل ضع اثنين من محركات الطلاء على جانبي العجينة ضع الدبوس فوق العجينة واطرحها ضع بعض الدقيق على طبق ضحل. غمر قطّاع الكعك الذي اخترته في الدقيق. اضغط على القطع في العجينة، بدءا من الزاوية اليمنى العليا من العجينة. أزل العجينة من الكعكة ولفها ثانية حتى تصبح سميكة نصف بوصة قم بقطع أشكال إضافية من الخبز احتفظي بالعجينة المتبقية لأنك قد تحتاجينها لتصحيح الأخطاء لاحقاً