اكتب مقالًا يستند إلى هذا "سخن الفرن الخاص بك إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). نظف البطاطا وقم بتقطيعها إلى شرائح سميكة 1.27 سنتيمتر. ضعي البطاطا في وعاء ضخم مع زيت الزيتون حتى تكون مُغطاة بالتساوي. أضف الثوم، والثوم، و 1⁄4 ملعقة صغيرة من الملح، و ألقها مرة أخرى. قم بتوزيع البطاطا في طبقة متساوية على ورقة خبز غير دهنية. خبز البطاطا في الفرن لمدة 30 دقيقة، وقلبها خلال عملية الخبز. ضعي البطاطا المقلية في وعاء مع البقدونس وجزء من الجبن البارميساني خبز البطاطا المقلية في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. تزيين البطاطا المقلية مع بقية الجبن البارميزان والملح وتقديم. "  المادة:
لا تحتاج إلى تقشير البطاطا، ولكن تأكد من أن تنظفها. ضع البطاطا في الوعاء أولاً، ثم رش زيت الزيتون عليها. ارميها بلطف حتى تكون مغطاة بالتساوي بالزيت يمكنك أن تفعل ذلك باستخدام زوج من مقبضات السلطة، باليد، أو عن طريق تغطية وعاء مع طبق كبير، غطاء، أو غلاف بلاستيكي، ثم هزها. لضمان أن يختلط كل شيء بالتساوي، قم بجمع الثوم والثوم والملح في كوب منفصل، ثم أضفها إلى وعاء الخلط. احتفظ ببقية الملح لاحقاً لا تجمعهم إذا لم تكن ورقة الخبز كبيرة بما فيه الكفاية، ضع البطاطس الزائدة جانباً وخبزها في دفعة منفصلة. اترك أي زيت متبقي في الوعاء؛ يمكنك استخدامه مرة أخرى في الوصفة. ضع ورقة الخبز في الفرن، واخبز البطاطا لمدة 15 دقيقة. قم بقلبها بالملعقة، واخبزها لمدة 15 دقيقة أخرى. هذا يضمن أن كلا الجانبين يحصل على شواء متساو. لا تقلق إن لم تبدو جيدة عندما تخرجها، فأنت لم تنتهي منها بعد! أخرج البطاطا المقلية من الفرن وأعدها إلى وعاء الخلط الكبير مع زيت الزيتون رشهم بالبقدونس الطازج المقطوع ونصف كوب (50 جرام) من الجبن البارميزان. إحتفظ ببقية الجبنة البارميسانية لاحقاً عندما تكون البطاطا المقلية مغطاة بالتساوي ، قم بنشرها على ورقة الخبز و خبزها لمدة 10 دقائق أخرى. هذا سيذوب الجبن بما يكفي ليكون ناعماً ولكن ليس كثيراً لدرجة أن يحترق تماماً أخرج البطاطا المقلية من الفرن ونقلها إلى طبق الخدمة رش 1⁄4 كوب (25 جرام) من الجبن البارميزان و 1⁄4 ملعقة صغيرة من الملح فوقها. قدم البطاطس على الفور