تلخيص ما يلي: كلما قطعتهم أكثر، كلما كان من السهل على المربى أن ينتشر. ضعه على الموقد و أجعله يحترق هذه الحزم القياسية متوفرة في محلات المطبخ أو المعلبة أو عبر الإنترنت. خلط جيداً ليتم الجمع عصير الليمون يحتوي على بكتين إضافي ويضيف نكهة. أيضاً، أضف ربع كوب (59 مل) من الروم أو الكحول الذي تختاره إذا كنت تريد نكهة إضافية. اجعله يغلي بالكامل حولها إلى حرارة متوسطة. مربى الكرز التقليدي حلو، لذلك يضاف خمسة أكواب من السكر الحبيبي لأربعة أكواب من الكرز. ومع ذلك، يمكنك إضافة ما لا يقل عن ثلاثة أكواب من السكر للحصول على مربى صحي أكثر. دعها تغلي لدقيقة واحدة أبعده عن الحرارة  ملخص:
تقطيع الكرز أو طحنها في طاحونة الطعام. صب أربعة أكواب من الكرز في وعاء معدني كبير أو فرن هولندي معدني. ارفع عبوتك من مسحوق البكتين الفاكهة في الوعاء أضف عصير الليمون حرك الخليط اخلط السكر أعد الخليط إلى الغليان.