المادة: لتصنيع مؤشر الدرجة الحمراء الخاص بك، ستحتاج إلى نصف رأس من الملفوف الأحمر، سكين، ماء، موقد، وعلبة صلصة متوسطة. الكرنب الأحمر يحتوي على مادة كيميائية تسمى الأنثوسيانين التي تغير لونها بناء على الحموضة. عن طريق غلي الملفوف، يمكنك صنع مؤشر لدرجة الحموضة من هذه المادة الكيميائية واختبار حموضة المطر. يُنصح بإشراف الكبار لهذا لأنك ستحتاج إلى التعامل مع موقد ساخن وسكين حاد. تريد حوالي 2-3 أكواب من الملفوف الأحمر مقطوعة إلى قطع صغيرة. إذا كنت صغيراً، اطلب من شخص بالغ مساعدتك في هذه الخطوة لتجنب الإصابة المحتملة. كمية الملفوف بالضبط ليست مهمة، لذلك فقط قطع نصف رأس الملفوف. ضع الكرنب المقطوع في المقلاة وأضف ما يكفي من الماء لتغطية الكرنب. ضعي المقلاة على الموقد و أحضري الماء إلى حد الغليان الكامل بمجرد أن يغلي المحلول ، أطفئ الحرارة ودع الماء يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. اطلب من الوالدين المساعدة في هذه الخطوة لتجنب الإصابة عند استخدام الموقد والعمل بالماء المغلي. يجب أن تلاحظ أن الماء الآن أرجواني. صب خليط الكرنب والماء من خلال مصفاة في وعاء. المياه البنفسجية (المؤشر) حالياً محايدة لأن المياه من الصنبور محايدة في وجود الحمض، يتحول المؤشر إلى اللون الوردي في وجود قاعدة، يصبح المؤشر أزرق. يمكنك تبريد المحلول حتى تحتاج إليه. للتأكد من أن المؤشر يعمل بشكل صحيح، يمكنك اختباره باستخدام صودا الخبز والخل. ضع ملعقة صغيرة (~ 5 مل) من ماء الملفوف في كوبين صغيرين شفافين. أضف ملعقة صغيرة من الخل إلى كوب واحد و ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى الآخر. الخل حامض، لذلك الماء سوف يتحول إلى اللون الوردي. صودا الخبز أساسي، لذلك الماء سوف تتحول إلى اللون الأزرق. تجمع بعض مياه الأمطار في حاوية بلاستيكية نظيفة. صب ملعقة صغيرة من ماء الكرنب في كوب صغير نظيف إضافة ملعقة صغيرة (~ 5 مل) من مياه الأمطار التي تم جمعها إلى ماء الملفوف. يجب أن يتحول الماء إلى اللون الوردي لأن كل الأمطار تكون حمضية قليلاً كلما كان اللون الوردي أعمق كلما زادت الحموضة في منطقتك هذه الطريقة لن تخبرك بالدرجة الدقيقة لدرجة الحموضة في المطر، لكنها ستعطيك فكرة عن مدى حموضته. إذا كنت مسافراً، يمكنك مقارنة الأمطار من مناطق مختلفة مثل مدن مختلفة، ولاية أو مقاطعة، أو حتى بلدان ومعرفة ما إذا كان عمق التغيرات الوردية.  ما هو التلخيص؟
اجمع المواد اللازمة تقطيع بعض الملفوف غلي الملفوف. قم بتصفية الملفوف ووفّر الماء اختبر المؤشر اختبر الحموضة في المطر