اكتب مقالًا يستند إلى هذا "اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الفثالات بشكل طبيعي. تجنب الأطعمة المعروفة بأنها عالية جداً في الفثالات. تجنب الأطعمة المعلبة. اختر الأطعمة العضوية المئوية".  المادة:
في جميع الدراسات التي أجريت على الأطعمة، تمكن العلماء من تحديد قائمة محددة من الأطعمة التي هي منخفضة في الفثالات. هذه هي الأطعمة التي يجب عليك التركيز عليها في نظامك الغذائي للمساعدة في تقليل تعرضك لهذه المادة الكيميائية. منتجات الألبان مثل الحليب منخفض الدهون واللبن لديها مستويات منخفضة من الفثالات مثل البيض. تجنب الأطعمة الغنية بالدهون مثل الكريمات والحليب الكامل واللحوم الدهنية قدر الإمكان. من بين مجموعات الحبوب، تم تصنيف المعكرونة والأرز والمعكرونة بشكل مستمر على الأقل في الفثالات. في الفواكه والخضروات التقليدية، كانت مستويات الفثالات منخفضة جداً؛ ومع ذلك، هذا ليس صحيحاً بالنسبة للفواكه والخضروات والمخللات المعلبة التقليدية. تجنب الأطعمة المعلبة أو المعالجة. تم العثور على المياه المعبأة في زجاجات وغيرها من المشروبات المعلبة / المعبأة في زجاجات تحتوي على مستويات منخفضة من الفثالات. على الرغم من أن هذه الأطعمة تحتوي على مستويات منخفضة من الفثالات، فإنها ليست خالية تماما منها. بالإضافة إلى التركيز أكثر على الأطعمة التي هي أقل في مستويات الفثالات، فمن الأفضل أن تكون على بينة من الأطعمة التي لديها مستويات عالية. ابتعد عن هذه الأطعمة لتقليل التعرض الكلي: أظهرت الدراسات أن الفثالات يمكن اكتشافها بمستويات عالية في لحوم البقر والدواجن والخنزير. تحديداً في الدواجن، كانت المستويات مرتفعة في الجلد. أظهرت بعض الدراسات أن مستوى الفثالات أقل في اللحوم المجمدة والدواجن. تم الكشف عن مستويات عالية من الفثالات في الدهون مثل الزبدة والمارجرين وزيوت الطهي والدهون الحيوانية (مثل اللحم). منتجات الألبان مثل الكريمة الثقيلة والآيس كريم والجبن لديها مستويات عالية إلى عالية جدا من الفثالات. وقد أظهرت الدراسات أيضا أن الفثالات مرتفعة بشكل خاص في بعض الأطعمة المعلبة. حاول تجنب هذه الأطعمة، خاصة للأطفال، حيث قد تندهش من مستويات تركيز الفثالات. أظهرت الدراسات أن الأطفال يتعرضون لأعلى تركيز من الفثالات من السلع المعلبة المشتركة. بما أن هذه المواد الكيميائية لها آثار خطيرة على الرضع والأطفال، فمن المهم تجنب هذه الأطعمة. يعتقد العلماء أن جزء من السبب في أن الأطعمة المعبأة على وجه الخصوص مرتفعة جداً في الفثالات هو أن هذه المواد الكيميائية موجودة بالفعل في الطعام بالإضافة إلى التعبئة. يمكن نقل الفثالات من العبوة إلى الطعام نفسه. حاول تجنب الأطعمة المعلبة والمصنعة (مثل الحبوب والبسكويت وحتى حليب الأطفال). قم بصنع نسخة خاصة بك أنت وطفلك من الأشياء المفضلة من الصفر في المنزل بما أن الدراسات أظهرت أن الفثالات موجودة للأسف في العديد من الأطعمة، فإن أفضل طريقة لتجنب هذه المادة الكيميائية قد تكون عن طريق شراء وتناول المنتجات العضوية بنسبة 100٪. الأطعمة العضوية 100% تتم مراقبتها بدقة من قبل وزارة الزراعة الأمريكية. يجب على المزارعين والمصنعين اتباع مجموعة محددة من المبادئ التوجيهية للتأكد من أن الأغذية لا تتعرض لمجموعة متنوعة من المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية المختلفة بما في ذلك الفثالات. بما أن العديد من المبيدات الحشرية الاصطناعية التي يتم رشها على الفواكه والخضروات تحتوي على الفثالات، تأكد من البحث عن المنتجات التي تحمل علامة 100% عضوية. أيضاً فكر في شراء منتجات الألبان واللحوم العضوية بنسبة 100%. يبدو أن الفثالات تنجذب إلى الدهون وتوجد بكميات كبيرة في منتجات الألبان ومنتجات اللحوم ؛ ومع ذلك ، تم العثور على DEHP ، وهو فثالات سامة ، في منتجات الألبان العضوية المعتمدة. قد يكون هذا بسبب أنه حتى في المزارع الصغيرة، يتم جمع الحليب من ثدي البقر باستخدام أنابيب بلاستيكية.