لخص هذه المقالة:  قد تتطلب المقالي الصعبة طبقة ثانية ولكن ليس بقدر الكاتشب. كلما تركت الكاتشب على القاع كلما أصبح أخضر، فقط قم بتمزيقه ووضع طبقة جديدة و تمزيقه برفق. هذا سيستغرق بضع دقائق فقط  ملخص:
رذاذ القطط العادية على الجزء السفلي من المقالي النحاسية المقلوبة اتركها لعدة دقائق إما باستخدام اسفنجة جيدة أو بعض الفحم الطبيعي، فرك قاع المقلاة حتى تتوهج. كرر إذا لزم الأمر