لخص هذه المقالة في جملة واحدة اترك الشاي ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة. لتسريع العملية، دع الشاي يبرد حتى اللمس، ثم نقل الوعاء إلى الثلاجة. تأكد من أن الوعاء بارد قبل وضع الشاي في الثلاجة، وإلا فإن الوعاء قد ينفجر.  ملخص:
ضع الشاي جانباً ليبرد