ما هو ملخص الجملة الواحدة من المقال التالي؟ ضع 1 كوب (200 جرام) من الأرز في وعاء و املأه بالماء البارد. استخدم يدك لتدويرها ثم صب الأرز في مصفاة شبكية دقيقة حتى ينزف الماء أعد الأرز إلى الوعاء وأضف الماء العذب. استمر في الشطف حتى يزول الماء هذا سيزيل النشا الزائد من الأرز حتى لا يتجمع أو يلتصق معًا أثناء الطهي. استخدم أي نوع من الأرز، مثل أرز البسمتي، أرز السوشي، الأرز البني، أو الأرز طويل الحبوب. صب 1 3⁄4 كوب (410 مل) من الماء في وعاء و غطيه بقبعة. حرّك المياه حتى تغلي. ثم أضف 1 إلى 2 قنينة من ملح البحر والأرز المغسل حتى يصبح ناعماً ضع الغطاء على الوعاء وقلل من درجة حرارة الموقد حتى تتبخر المياه بلطف شديد اُغلي الأرز حتى يصبح رقيقًا، وتصبح الحبوب ناعمة. ابدأ بفحص الأرز بعد 18 دقيقة كمية الوقت التي ستستغرقها تعتمد على نوع الأرز الذي تصنعه على سبيل المثال ، سيستغرق طهي الأرز البري من 25 إلى 30 دقيقة على الرغم من أن الأرز قصير الحبوب سوف يطبخ بشكل أسرع بكثير. خذ ورقة خبز حافة ونقل الأرز الساخن عليه. استخدمي ملعقة أو مقلاة لنشر الأرز حتى يكون في طبقة متساوية. الرز سوف يجف بسرعة و بشكل أكثر تساوية على ورقة الخبز من في وعاء. قم بتسخين الفرن و ضعي ورقة خبز الأرز فيه بمجرد أن يصبح ساخناً طهي الأرز على هذه الحرارة المنخفضة لمدة ساعتين لإزالة كل الرطوبة من حبوب الأرز. بمجرد أن يجف الأرز، أخرجيه من الفرن وأطفئ الحرارة. الأرز يجب أن يكون جافاً و صلباً تماماً عندما يكون جاهزاً للقلي إذا كنت تفضل طريقة أكثر عدم المشاركة، قم بنشر الأرز على علبة تجفيف. ضع الأرز في جهاز تجفيف الماء و جفّف الأرز لمدة 8 ساعات على الأقل أو ليلاً.  ملخص:
إغسلوا الأرز الذي تختارونه اجعل الماء يغلي وأضف الأرز مع الملح اطبخ الأرز واطرح الأرز المطبوخ على ورقة الخبز. تجف الأرز في فرن 250 درجة فهرنهايت (121 درجة مئوية) لمدة ساعتين.