تلخيص ما يلي: ابحث عن مصدر للزيت النباتي الذي تم استخدامه في الطبخ. اتصل بمطاعم الوجبات السريعة المحلية والمقاهي والفنادق ومؤسسات الأغذية التجارية الأخرى لمعرفة ما إذا كان بإمكانك أخذ زيت النفايات أو دفع رسوم صغيرة جدًا لذلك. قد تتنافس مع شركات تصفية الزيت، والتي تدفع أيضاً للمطاعم لتأخذ الزيت المستعمل من أيديهم. جرب مطعم يبيع الكثير من الأطعمة المقلية، مثل البطاطس المقلية أو الدجاج المقلي، حيث من المرجح أن يكون لديهم كميات كبيرة من الزيت المستخدم الذي يحتاجون إلى التخلص منه. اسأل المطاعم عما إذا كانوا يستخدمون زيت الكانولا أو زيت الزيتون، لأن هذه هي عادة أفضل الزيوت لإنتاج الديزل الحيوي. تجنب الزيوت المهدرجة، التي عادة ما تكون أعلى في الأحماض الدهنية الحرة وتسبب مشاكل في إنتاج الديزل الحيوي. يمكنك شراء زيت طهي جديد من متجر البقالة، ولكن استخدام الزيت المهدر أقل تكلفة ويساعد على تقليل النفايات التي من شأنها أن تنتهي في مكب النفايات أو في أنابيب المجاري. انظر إلى النفط الذي تحصل عليه لتحديد نوعيته تقريباً يجب أن تبدو أكثر قتامة من الزيت النباتي الطازج أو غير المستخدم ، ومن المرجح أن تتضمن بعض المواد الغذائية الصغيرة المتبقية من عملية المقلي. إذا كان الزيت يبدو حليبيًا أو غائمًا ، فلا تستخدمه ، لأنه من المحتمل أن يكون مرتفعًا جدًا في محتوى الماء و / أو الدهون الحيوانية ، مما سيعرقل عملية إنتاج الديزل الحيوي. تأكد من اتباع الإجراءات المناسبة للتخلص من زيت الطهي الذي لا تستخدمه. اتصل بشركة إدارة النفايات المحلية الخاصة بك أو اسأل المطعم الذي حصلت منه على الزيت لمعرفة كيفية التخلص الآمن من الزيت. خذ أي جرة بلاستيكية شفافة من العصير أو الصودا أو أي منتج منزلي آخر واصب زيتك المستعمل فيها لتخزينه. تأكد من أن أي وعاء تخزين نظيف تماما، جاف، وخالي من أي بقايا أو مواد أخرى، بما في ذلك الماء. استخدم حاوية ذات غطاء ضيق ولا يوجد بها شقوق أو تسربات. قد يكون النفط قد وصل إليك في حاوية مقبولة عندما حصلت عليه من مطعم أو مصدر آخر. ومع ذلك ، ستحتاج إلى عدة حاويات نظيفة (على الأقل 3) في متناول اليد لتخزين الزيت في كل مرحلة من مراحل عملية الترشيح. وضع علامة على حاويات الزيت وكل المواد الأخرى المستخدمة في إنتاج الديزل الحيوي، بوضوح. في هذه المرحلة، يمكنك تسمية الزيت على أنه "زيت مستعمل" أو "زيت غير مرشح" لتجنب الارتباك في الخطوات اللاحقة من العملية.  ملخص:
احصل على زيت الطبخ المستخدم فحص الزيت. صب الزيت في حاويات بلاستيكية شفافة