تلخيص ما يلي: إذا لم تكن قد فعلت ذلك مسبقاً، فاقلع وقطع 2 إلى 3 موز، ووضعهم في كيس بلاستيكي. اتركهم في الثلاجة لليلة حتى يكونوا جميلين و صلبين كلما أضفت حليبًا أكثر، كلما كان الآيس كريم أكثر كريمة. يمكنك استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند أو أي حليب آخر غير حليب. إذا كنتِ تصنعين آيس كريم بالشوكولاته النعناع استخدمي فقط موزين كل النكهات الأخرى ستحتاج إلى 3 الموز حلو من تلقاء نفسه، ولكن لا يحب الجميع طعمه. يمكنك تغيير النكهة إلى حد ما بإضافة بعض المكونات الإضافية. إليك بعض الأفكار لتبدأ: لتصنع المثلجات بالشوكولاته، أضف ربع ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا وثلاث ملعقات كبيرة من مسحوق الكاكاو. لصنع آيس كريم الشوكولاتة النعناع، إضافة 1⁄8 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع. يمكنك أيضاً إضافة قطرة أو قطرتين من صبغة الطعام الخضراء لصنع الآيس كريم الفراولة، أضف 1 كوب (200 جرام) من الفراولة المقطعة والمجمدة و 1⁄8 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. لصنع الآيس كريم الفانيليا، أضف نصف ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا أو نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. من وقت لآخر ، قد تضطر إلى إيقاف الخلاط / معالج الطعام ، ودفع أي كتل أو كتل إلى أسفل نحو القاع باستخدام مقلاة مطاطية. استمر في الخلط حتى يخلط كل شيء بالتساوي في هذه المرحلة، الآيس كريم الخاص بك هو القيام به. يمكنك زيادة ذلك بإضافة بعض الإضافات ضعي فيها بعض المكسرات المقطوعة أو رقائق الشوكولاتة، أو رشها، وقومي بتقليدها برفق باستخدام ملعقة مطاطية. إذا كنت تصنع آيس كريم من رقائق الشوكولاته النعناع، قد ترغب في تحريك في حفنة من رقائق الشوكولاته (الشوكولاته الداكنة أو النباتية). إذا كنت تصنع المثلجات الفراولة، قد ترغب في تحريك في حفنة من الفراولة مقسومة، المجمدة. في هذه المرحلة، الآيس كريم جاهز كنمط خفيف الخدمة. إذا كنت تريد أن تكون أكثر صلابة، نقلها إلى حاوية التجميد آمنة، وتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.  ملخص:
قشر الموز، وقطعها، وتجميدها قبل الموعد. ضعي كل المكونات في خلاط أو معالج غذائي إضافة بعض النكهة إخلط حتى يكون كل شيء سلس. إخلط بعض الإضافات للحصول على نسيج وقدموا الآيس كريم أو جمّدوه لمدة 30 دقيقة أخرى