السيلينيوم عبارة عن معدن أثري له دور أساسي في ضمان صحة الدماغ الجيدة، وخاصة كمضاد للأكسدة. وجدت الدراسات أن انخفاض مستويات السيلينيوم يؤدي إلى ضعف الذاكرة، وسوء المزاج، وانخفاض الوظيفة المعرفية، في حين أن زيادة السيلينيوم يحسن المزاج، وضوح التفكير، ومستويات الطاقة. يجب أن تأخذ على الأقل 55 ميكروغرام يومياً جرب الأطعمة مثل خبز الحبوب الكاملة والتونة والمكسرات البرازيلية. أحد المصادر الكبيرة للزنك هي بذور اليقطين. الزنك مفيد لتحسين قوة الدماغ، و 1/4 كوب فقط يوفر ما يقرب من 20 في المئة من قيمتك اليومية. مصادر أخرى جيدة تشمل السبانخ، لحم البقر، والفول الكلوي. جرب تناول حفنة صغيرة من بذور اليقطين كوجبة خفيفة بعد الظهر، أو رشها على السلطة أو دقيق الشوفان للحصول على نسيج إضافي. العديد من الأطعمة المذكورة هنا بالفعل غنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت والخضروات الورقية. ومع ذلك، بعض المشروبات غنية بالمضادات الأكسدة أيضاً، بما في ذلك الشاي والقهوة. الشاي الأخضر مفيد بشكل خاص للدماغ حاولي شرب كوب شاي أو اثنين في اليوم. مضادات الأكسدة تساعد على منع الجذور الحرة، والتي يمكن أن تدمر خلايا الدماغ مع مرور الوقت. أوميغا 3 هو غذاء ممتاز للدماغ، يوفر مصدر جيد من الأحماض الدهنية EPA و DHA ويساعد على حماية الدماغ من التدهور. عدم الحصول على ما يكفي من هذه الأحماض الدهنية في نظامك الغذائي يمكن أن يزيد من فرصك في الإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف. الأسماك الزيتية (على سبيل المثال، سمك السلمون، السردين، السلنج، التونة) ، زيت السمك، الجوز، وبذور الكتان (بذور الكتان) كلها مصادر جيدة من أوميغا 3. جرب بذور الشيا، التي تحتوي على ALA و EHA أوميغا 3. من السهل رشها على كل شيء من الحبوب إلى السلطات، لأنها عديمة النكهة.  ملخص:
تناول الأطعمة الغنية بالسيليونيوم زيادة الزنك. تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة. تحسين كمية أوميغا 3 لديك.