اكتب مقالاً مبنيًا على هذا قطع الجذوع إلى أقسام بوصة واحدة. غلي قطع قصب السكر في وعاء كبير مليء بالماء. صب الماء السكري من خلال مصفاة في وعاء أصغر. اطبخ الماء السكري لتحويله إلى شراب صب الشربة في جرة زجاجية  المادة:
بعد موسم في الخارج، سيكون لديهم عفن وتراب عليهم استخدم الماء الدافئ و فرشاة لفرك الأوساخ والحطام من السيقان حتى تكون نظيفة تماماً سيبقى الجذع صلباً جداً، لذا فأداة قطع اللحم أفضل من السكين. تقطيع الجذع إلى أجزاء صغيرة، ثم تقطيع تلك في النصف بحيث يكون لديك كومة من قطع صغيرة من قصب السكر. إذا كان لديك عجلة سكري تجارية، فإن قطع السيقان لن يكون ضرورياً. في المزارع الكبيرة، يتم استخراج العصير من قصب السكر باستخدام ضغوط ضخمة وثقيلة. لا توجد آلة مماثلة مناسبة للاستخدام المنزلي، لذلك يتم استخدام طريقة تقطيع وتغلي بدلاً من ذلك. يتم استخراج السكر من خلال عملية طويلة من غلي القطع لمدة ساعتين تقريبا. الماء السكري جاهز عندما يكون له نفس النكهة مثل قطعة من قصب السكر الخام. عليك أن تختبره لتعرف متى يكون جاهزاً دليل آخر هو النظر إلى قطع قصب السكر. بعد بضع ساعات، سيتحول اللون إلى بني فاتح، مما يشير إلى أن السكر قد تم استخراجه. تحقق من الوعاء كل نصف ساعة أو نحو ذلك للتأكد من أن القطع لا تزال مغطاة بالماء، وإذا لم تكن كذلك، أضف المزيد. استخدم المصفاة لتجميع كل قطع القصب الليفية أنت لا تحتاج هذه بعد الآن، حتى تتمكن من التخلص منها. غلي الماء السكري حتى يطهو بشكل ملحوظ ويحصل على نسيج شراب سميك. هذا يمكن أن يستغرق من ساعة إلى ساعتين، لذا تأكد من مراقبة الوعاء للتأكد من أنك لا تغلي أكثر من اللازم. لتجربة ما إذا كان العصير جاهزاً، غمر ملعقة باردة في الوعاء وفحص النسيج. إذا كنت ترغب في شربة على الجانب الرقيق، يمكنك إزالتها من الحرارة عندما لا يزال بسهولة الانزلاق من الجزء الخلفي من ملعقة. للحصول على شربة أكثر سمكاً، أزلها من الحرارة عندما تغطي الجزء الخلفي من الملعقة بدلاً من الانزلاق مباشرة. ضع غطاءً على الجرة ودع العصير يبرد تمامًا قبل تخزينه في مكان بارد وجاف.