في جملة واحدة، وصف ما هي المادة التالية حول:  ستحتاج أيضاً إلى حاوية أو سلة لجمع القرنبيط. تأكد من أن الحلاقة / السكين نظيفة و حادة، لأن هذا سوف يبقي القرنبيط صحي بعد أن تقطعها، ويسمح لها بمواصلة النمو. قم بقياس حوالي 5-8 بوصات أسفل الجذع تحت الرأس وقطع الجذع. تأكد من قطع الزاوية لمنع المطر من التجمع في الأعلى وتعفن وسط الجذع. حاول أن تقطعها بحركة واحدة لتجنب تمزيق السيقان في الأسابيع التي تلي حصاد الرأس الرئيسي، قد يستمر نباتك في نمو البراعم الجانبية التي يمكنك أيضا قطعها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. تحقق مرة أخرى كل 3-4 أيام لمعرفة ما إذا كانت هناك براعم جانبية جديدة لتحصد. قم بقطع هذه بنفس الطريقة التي تقطف بها الرأس الرئيسي، تأكد من قطع السيقان بزاوية وتترك بضعة بوصات من السيقان في القاع. يمكنك الحصول على العديد من المحاصيل طوال الموسم من خلال اتباع هذه العملية، والبراعم الجانبية سوف يستغرق وقتا أطول إلى المسامير / الزهرة. إذا كان النبات الخاص بك يزهر ، لا يزال بإمكانك حصاده لأن الزهور صالحة للأكل ، ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الوصفات للحساء أو السلطة أو المقلية. قم بغسل وتجفيف الزهور جيداً و احتفظ بها في الثلاجة في كيس أو حاوية مغلقة بشكل فضفاض. البروكلي المخزن بهذه الطريقة سوف تبقى لمدة تصل إلى 5 أيام. إذا كنت تخطط للحفاظ على البروكلي لفترة أطول، ببساطة تجفيف وتجميده. البروكلي المجمد يمكن أن يبقى لمدة تصل إلى عام. عندما تتوقف البراعم الجانبية عن النمو، فهذه علامة على أن النبات لم يعد ينتج. باستخدام قفازاتك، اسحب النبتة بأكملها، بما في ذلك الجذور. هذا سيخلق مساحة للمحاصيل المستقبلية، ويمنع نبات البروكلي من التعفن في التربة. إذا كان لديك نظام سماد، يمكنك إضافة النبات إلى كومتك وسوف يخلق غذاء مغذي للمحاصيل المستقبلية.  ملخص:
اجمعوا قفازات الحديقة ومقطعات الشجر أو سكين استخدمي سكينكِ أو المقطعات لتقطعي الجذع الرئيسي احصد البراعم الجانبية تخزين القرنبيط الحصاد الخاص بك. اسحب نبات القرنبيط بعد أسبوع من عدم نمو جديد