لخص هذه المقالة:  حتى لو لم تكن من محبي شرب البيرة بمفردها، فإن ما تأكله معها يمكن أن يحدث كل الفرق. قد تجد أن "سايسون" يكون لذيذًا بشكل مفاجئ ومرنًا عندما يشرب جنبًا إلى جنب مع طبق من المأكولات البحرية المشوية، أو أن "ستاوت" الداكنة والمرة تجعله رفيقًا مثاليًا لبرغر الجبن العصير. عندما يختلط مع نكهات الوجبة، يمكن لجسم البيرة أن يتحول ويأخذ تعقيد جديد. مثل النبيذ، عادة ما يوصى باستخدام البيرة المختلفة مع الأطعمة المختلفة. مع مرور الوقت، سوف تطور إحساساً بالتركيبات النكهة التي تجدها شهية معًا. يمكن أن تلعب الأجواء أيضاً دوراً كبيراً في مقدار المتعة التي تحصل عليها من البيرة. ربما لن تحصل على نفس الرضا من تقسيم الجرة في حانة الغوص المزدحمة والصمية كما كنت تشارك مع واحد طويل القامة مع أفضل أصدقائك من راحة منزلك. إذا لم تكن مهتماً بالبيئة المحيطة بك، قد ينتقل هذا الكراهية إليك عندما يحين وقت استنزاف الجعة. ابتعد عن الأماكن ذات الروائح القوية أو غيرها من الانحرافات غير المرغوب فيها التي قد تقلل من تجربتك. رتب لتذوق في منزلك مع صديق ذو معرفة سيكونون قادرين على تقديم توصيات وإعطائك إشارات حول كيفية تذوقك للبيرة. لن تقدر البيرة أبداً إذا أقنعت نفسك أنك لا تحبها حاول أن تتوقف عن التفكير بكل البيرة بأنها سوداء أو بيضاء. بمجرد أن تخفف من موقفك، ستتمكن من البدء في الحكم على كل شكل فريد من المشروبات على مزاياها الخاصة. إذا لم يعجبك أسلوب ما، فانتقل إلى الأسلوب التالي حتى يبرز لك شيء ما. حاولي ألا تفكري في الأمر كثيراً إنه مجرد مشروب  ملخص:
إقترب من الجعة مع الطعام اشرب البيرة في بيئة مريحة تغيير إدراكك للبيرة.