اكتب مقالاً مبنياً على هذا "اختر بين قطعة من الفاكهة أو شريحة من القشرة اقطع قطعة من الفاكهة بسكين حاد. استخدم سكين التقطيع لقطع شريط من قشرة الحمضيات. "أغلق الشريط على جانب كوب الكوكتيل"  المادة:
يُعطى الشراب نكهة الحمضيات القوية بإضافة قطعة من الحمضيات. استخدم قطعة من القشرة لتضيف تلميحاً يُعتبر الزينة الحمضية الأكثر شيوعًا، ولكن يتم استخدام الأطراف أحيانًا. الفواكه الحمضية الأكثر شيوعًا هي الليمون والليمون والبرتقال. ومع ذلك، لا تتردد في تجربة شيء مرير، مثل الجريب فروت. أمسك الفاكهة في يدك غير المهيمنة والسكين في يدك المهيمنة اضغط على رأس السكين فوق الفاكهة اسحب السكين برفق على الفاكهة حتى تصل إلى القاع اجعل قطعة أخرى حوالي 1⁄2 بوصة (12.7 ملم) من ذلك. اسحب السين من الفاكهة احترس دائماً من السكاكين الحادة حتى لا تقطع نفسك. اقطع قطعة أكبر إذا أردت لكن تذكر أن قطعة أكبر تضيف المزيد من الحرارة ضعي القليل من العصير في الشراب ثم ضعيه في الكأس باستخدام سكين حاد، تقطيع لولب رقيق من حول الفاكهة الحمضية. تأكد من عدم قطع الجزء الداخلي، الجزء الأبيض الشبيه بالاسفنجة من الفاكهة، لأن ذلك سيخلق طعمًا مريراً. قم بقطع الشريط الدوار بحوالي 1⁄4 بوصة (6.35 مم) سميكة و أربعة إلى ستة بوصات (10 إلى 15 سم) طويلة. خيار آخر هو قطع شريحة بيضاوية من قشرة الحمضيات. لا تزال تأكد من عدم قطع عميق جدا في الفاكهة التي تشتمل على جوهر. استخدام قشرة بدلا من سكين هو خيار أسرع إذا كان لديك واحد. تأكد من أن نهاية واحدة تستقر داخل الشراب لتقديم بعض الزيوت الأساسية في الشراب. وبدلاً من ذلك، يمكنك أن تضع القشرة برفق في الشراب وتتركها تطفو على السطح. اضغط برفق على شريحة البيضاوي أو الشريط لإضافة بضع قطرات من زيت الحمضيات النقي إلى المشروب. سترى الزيت يطفو فوق الشراب