تلخيص ما يلي: أضف زيت الخضروات أو زيت الزيتون إلى المقلاة وتسخن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح الزيت لامعًا وناعمًا بما يكفي لتغطية المقلاة بأكملها بسهولة. رش على كلا الجانبين من القطع بكميات متساوية من الملح والفلفل ومزيج من التوابل الإيطالية بلمس الحشيش برفق لفرك التوابل في اللحم. اطبخ اللحم لمدة دقيقتين على كل جانب في الزيت الساخن، أو حتى يصبح كل جانب بني بشكل ملحوظ. عملية حرق و تحميص شرائح لحم الخنزير على الموقد يمكن أن تساعد كثيراً في منع الجفاف من اللحم. السطح المحروق يحتوي على مزيد من رطوبة لحم الخنزير الطبيعية، في حين أن سائل التحميض يضفي رطوبة إضافية على اللحم أثناء طهوه. صبوا الحساء في المقلاة وأحضروه إلى غليان مستمر اترك اللقطات في الحساء عند الغليان الكامل لمدة 30 إلى 60 ثانية قبل المتابعة. بهذه الطريقة، سيكون لدى الحساء الكثير من الوقت للوصول إلى حرارة جيدة. غطّي المكان وقلّلي الحرارة إلى درجة متوسطة اترك الشرائح ترطب لمدة 20 إلى 25 دقيقة. لتحديد بدقة ما إذا كانت شرائح لحم الخنزير آمنة للأكل أم لا، تحقق من وسط الشرائح الأكثر سمكاً باستخدام مقياس حرارة اللحوم. يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية لقطع لحم الخنزير إلى ما لا يقل عن 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) قبل أن يكون لحم الخنزير آمنًا للأكل. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة اللحوم، يمكنك تحديد ما إذا كانت شرائح لحم الخنزير جاهزة عن طريق قطعها في وسط القطعة الأكثر سمكاً. إذا كان اللحم أبيض، فمن المرجح أن يكون آمن للأكل. لكن لاحظ أنه إذا استخدمت سائل صلصة له لون، فإن لون السائل يمكن أن يؤثر على اللحم. طالما أنّ داخل لحم الخنزير لا يبدو ورديّاً و"مطاطيّاً"، يجب أن يكون آمناً للأكل. اترك شرائح لحم الخنزير ترتاح لمدة 3 دقائق تقريباً قبل وضعها على أطباق الخدمة الفردية والتمتع بها.  ملخص:
حرّك الزيت في مقلاة كبيرة طعم كلا الجانبين من قطع لحم الخنزير. أضف شرائح لحم الخنزير و أحرقها في المقلاة الساخنة أضف حساء الدجاج ابلغ حتى تنتهي خدمة ساخنة.