لخص هذه المقالة:  ضع مقلاة 8 بوصة (20 سم) غير ملصقة على الموقد و ضع 1 ملعقة كبيرة (14.8 مل) (14 غرام) من الزبدة غير المملحة فيها. حولوا الموقد إلى الدرجة المتوسطة و إقلبوا المقلاة قليلاً حتى يغطى الزبدة المقلاة بينما تذوب يمكنك أيضاً إستخدام مقلاة فولاذ الكربون أحضر طبقك إلى المقلاة أرفع البطانية ببطء فوق الطبق حتى تهبط العجينة الملفوفة على الطبق على الجانب. تقدم العجينة بينما هي ساخنة يمكنك أن تزينه بأعشاب طازجة إن أردت  ملخص:
يذوب ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة (14 جرام) في مقلاة غير لزجة على نار متوسطة الحرارة. قم بتدحرج العجينة الملفوفة على طبق بحيث يكون التماس نحو الأسفل.