لخص هذه المقالة في جملة واحدة ستريد أن يكون الفرن ساخناً جيداً حتى تتمكن من خبز السلطعون بمجرد الانتهاء من إعداد الخليط. ستحتاج أيضاً إلى تزيين طبق الطبخ بالزيت الذي لا يلتصق بالطبخ يمكنك أيضاً تقطيع لحم السرطان إذا كنت تفضل هذا النسيج فقط تأكد من أنك لا تترك لحم السرطان يجلس لأكثر من بضع دقائق أو قد تبدأ في التلف. ضع لحم السرطان في الثلاجة إذا كنت بحاجة إلى وقت لإعداد المكونات الأخرى. استخدم شوكة قوية أو خلاط يدوي لخلط المكونات معًا. ضع الخليط في الثلاجة إذا لم تكن ستستخدمه على الفور. تأكد من أن كل لحم السرطان مغطى بخليط الجبن الكريم إذا كنت تخطط لإضافة أي إضافات، الآن هو الوقت المناسب للقيام بذلك. استخدم مقبلاً بلاستيكياً أو سيليكونياً لتجفيف جوانب الطبق. أضف أيّة أطعمة تحبّها، مثل الجبن أو فتات الخبز. ضع الطبق في الفرن تأكد من استخدام قفازات الفرن عند وضع أي شيء في الفرن. ضعي جهاز توقيت لكي تعرفي متى انتهى الوقت. إذا لم يبدِ غطاء السرطان جاهزاً، فاطبخْه لخمس دقائقٍ أخرى وتحققْ مِنْهُ ثانيةً. أخرج من الفرن عندما تنتهي تأكد من استخدام قفازات الفرن عند إخراج أي شيء من الفرن انتظر لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك للتأكد من أن غطاء سرطان البحر ليس ساخنا جدا. تقدم غطاء السرطان مع الخبز أو رقائق التورتيلا أو البسكويت أو الخضروات المقطعة.  ملخص:
قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة قم بتقطيع لحم السرطان إلى قطع صغيرة و ضعها جانباً اجمع الجبن الكريم والمايونيز والملح والثوم في وعاء كبير أضف لحم السرطان إلى خليط الجبن الكريم وخلط جيداً نقل الخليط إلى طبق الطبق. خبز على 350 درجة لمدة 30 دقيقة. اسمحوا له أن يبرد قليلاً ثم تقدموا حمام السرطان