اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  جهزوا معدات الطهي المناسبة اختر سائل الخلط ضعي الشوكولاته إضافة المحلي. يعزز نكهة الشوكولاته الساخنة  المادة:
إذا كنت تخطط لصنع نسخة محلية الصنع من الشوكولاته الساخنة تأكد من أن لديك أدوات الطبخ المناسبة العديد من الوصفات ستخبرك بأن تصنع الشوكولاته الساخنة في وعاء صغير أو وعاء صلصة على الموقد. هذا يسمح لجميع المكونات أن تحصل على حرارة متساوية والشوكولاته لذوبان. ستحتاج أيضاً كوب مقاوم للحرارة أو مضاد للميكروويف بعض المواد، مثل الزجاج، قد لا تكون آمنة من الميكروويف أو الحرارة. يمكن أن تتحطم أو تتشقق عندما تضاف السائل الساخن أو عند تسخينه في الميكروويف. انظر إلى أسفل الكوب الخاص بك لمعرفة ما إذا كان هناك أي إشارة ما إذا كان أو لم يكن حرارة أو الميكروويف آمنة. على الرغم من أن ملعقة خشبية عادية ستفي بالغرض، فإن المفرقة هي أداة رائعة للمساعدة في دمج جميع المكونات في الشوكولاته الساخنة. العنصر الرئيسي في الشوكولاته الساخنة هو السائل إذا كنت تبحث عن نسخة صحية أو منخفضة السعرات الحرارية من الشوكولاته الساخنة، قم بتسخين 6 <unk> 8 أوقية من هذه السوائل منخفضة السعرات الحرارية: الماء. هذا هو العادي جين، ولكن هو صفر السعرات الحرارية. هذا سيساعدك على الحصول على شوكولاتة ساخنة منخفضة السعرات الحرارية الحليب الخالي من الدهون هذا يعطيك المزيد من الكريم والبروتين والكالسيوم إذا كنت تعاني من حساسية للحليب أو تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو كنت نباتيًا أو كنت تريد فقط إضافة بعض الكريم دون استخدام منتجات الألبان ، فجرّب حليب الصويا أو اللوز أو جوز الهند غير المحلى. يحتوي على حوالي 30-40 سعرة حرارية. على الرغم من أن الشوكولاتة الساخنة تتكون في الغالب من الحليب أو الماء، فإن المكون الأكثر لذيذة هو الشوكولاتة. خلط أو قم بضرب كمية من أي من هذه الأنواع من الشوكولاته: مسحوق الكاكاو الهولندي المصنوع. هذا شكل شائع من الشوكولاته لإضافة إلى وصفات الشوكولاته الساخنة. مسحوق الكاكاو الهولندي المعالج منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي ، يذوب جيدًا في السوائل ولديه نكهة شيكولاته قوية للغاية. إضافة في أي مكان من 1 إلى 3 ملعقة كبيرة لكل حصة اعتمادا على تفضيلات نكهتك. رقائق الشوكولاته أو الشوكولاته الصلبة استخدم حوالي 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاته أو الشوكولاته الصلبة المقطوعة لكل حصة. اختيار الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة الصلبة بنسبة 70% من الكاكاو هو الأفضل لأنها أقل سعرات حرارية وأعلى في مضادات الأكسدة. مسحوق الكروب أو رقائق. هذه رقائق الشوكولاته النباتية كلها طبيعية، أقل في السعرات الحرارية والدهون والسكر والكافيين بالمقارنة مع الشوكولاته العادية، ولكن تقدم نكهة مشابهة جدا. يمكن استبدالها واحداً واحداً إما رقائق الشوكولاته أو مسحوق الكاكاو قد ترغب في النظر حتى إضافة في مسحوق بروتين الشوكولاته. هذه طريقة سهلة لإضافة بروتين إضافي إلى الشوكولاته الساخنة دون تغيير النكهة إذا كنت تصنع الشوكولاتة الساخنة من الصفر، لديك أيضا القدرة على اختيار نوع من المحليات وكمية تستخدم لجعل الشوكولاتة الخاصة بك المعاملة المثالية. على الأرجح ستحتاجين إلى مُحلي فقط إذا كنتِ تستخدمين مسحوق الكاكاو غير المحلى بشكل طبيعي. جرب كمية الحلوى التي تريدها من أي من هذه المحليات: شربة الأجاف هذا مُحلي طبيعي بالكامل مصنوع من عصير نبات الأجافا من المكسيك لا يزال يحتوي على السعرات الحرارية مثل السكر العادي، ولكنه أقل معالجة بكثير. شراب القيقب على الرغم من أن هذا سيضفي نكهة مميزة على الشوكولاته الساخنة، فإن شراب القيقب هو مُحلي طبيعي آخر يمكنك استخدامه. عزيزي ملعقة كبيرة من العسل يمكن أن تحلّل الكاكاو بشكل طبيعي. فقط تأكد من عدم تقديم أي شيء يحتوي على العسل للأطفال تحت 12 شهرا. بدائل السكر هذه هي المحليات التي لا تحتوي على سعرات حرارية وتختلف على نطاق واسع في مستوى معالجتها؛ ومع ذلك، إذا كنت تبحث لتقليل سعرات الحرارة في الشوكولاتة الساخنة الخاصة بك، قد تنظر في إضافة بديل السكر أو المحلي الاصطناعي. معظم وصفات الشوكولاتة الساخنة بسيطة إلى حد ما؛ ومع ذلك، يمكنك توابل الشوكولاتة الساخنة الخاصة بك في حين لا تزال تجعلها صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. جرّب هذه المزيجات العطرية الخالية من السعرات الحرارية: مستخلص الفانيليا مسحوق القهوة الفورية القرفة الكايين أو الفلفل الحار قشرة البرتقال التوابل الشاي