المادة: استخدام 3 أوعية مختلفة يمكن أن تساعدك على إبقاء بيض البيض منفصل عن الصفراء. اختر وعاء زجاجي أو معدني لجمع بياض البيض. بعد ذلك، اختر زجاجا عميقا أو وعاء معدني لضرب بيض البيض فيه. أيضاً، اختر حاوية ثالثة لتخزين الصفراء. إذا دخلت صفار البيض مع بياض البيض، فيمكن أن يفسده ويجب عليك البدء من جديد. تجنب استخدام البلاستيك لتخزين بياض البيض. البلاستيك يحتفظ بالزيت حتى البلاستيك النظيف يمكن أن يفسد بياض البيض قبل أن تحرك بياض البيض، تحقق من صفار البيض. القليل من صفار البيض يمكن أن يفسد دفعة كاملة من بياض البيض صب بياض البيض من وعاء الزجاج أو المعدن. ثم، كرر العملية من البداية مع البيض المتبقي. الاحتفاظ ببيض البيض في وعاء احتياطي منفصل يمنع محتويات وعاء الخلط من التلوث إذا كسر صفار البيض.  ما هو التلخيص؟
ضع 3 أوعية مختلفة لتحتوي على البيض نقل بياض البيض إلى وعاء الخلط الخاص بك.