لخص هذه المقالة في جملة واحدة إذا كنت تريد الكرز الخاص بك على الجانب السوبر كعكة، إضافة أقل من السكر. يمكنك أيضا استخدام بديل السكر (مثل سبلندا) ، العسل، أو شراب الأجاى. لإخراج حفرة الكرز، قم بقطعها على الجانبين بسكين. قد تتمكن من إخراج الحفر مباشرة -- أو مجرد أخذ سكين الزبدة وتقطيعها إذا كانت صعبة. الكرز يحتاج لبعض الوقت ليمتص حلاوة السكر سيكون حار جداً لدرجة أنك ستحتاج الماء لتخفيفه لاحقاً أنت تبحث عن تناغم موحد (قطعة الكرز ستمنعه من أن يكون موحد تماماً) ثم خفض الحرارة وتغلي لمدة خمس عشرة دقيقة. يجب أن يحتفظ بفقاعة خفيفة طوال الوقت، يقلل من السائل ويتحول إلى شربة تقريبا. ضغط كل الرطوبة من الكرز في وعاء منفصل لا تضغط عليه فقط -- قم بضغط كل العصائر. لقد انتهيت من الكرز يمكنك أن ترميه أو إحتفظ بهم كملحق أو كحفظة! ثم أزل المقلاة، ودعها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ونقلها إلى وعاء مغلق لتخزينها في الثلاجة. هذا كل شيء! التناسق صحيح، هذا في الأساس تركيز عصير الكرز الحار. ليس من المفترض أن يكون مثل العصير، يجب أن يكون أكثر سمكاً. الماء الفوار (أو حتى الماء فقط) يعمل أيضاً. لا تتردد في تجربة النسبة لتجد ذوقك الشخصي قد يستغرق الأمر محاولة أو اثنتين -- لكن بمجرد أن تجد التركيبة الصحيحة، سيكون الأمر سهلاً. احتفظ بالباقي في حاوية قابلة لإغلاقها مرة أخرى لتوفيرها لاحقاً. سوف تبقى لمدة أسبوعين إذا تم الاحتفاظ بها بإحكام في الثلاجة  ملخص:
ضع الكرز النظيف بدون بذور والسكر في وعاء غطي المقلاة واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين. أضف نصف نصف لتر (950 مل) من الماء وخلط حتى يذوب كل السكر. أحضروا المحتويات إلى الغليان عندما تنتهي، امسح الخليط. اُغلي السائل المجهّز حتى يُصبح مثل شراب القيقب. لتقديم هذا الشراب، ضع ملعقة أو اثنتين منه في كوب من الماء الصودا.