المادة: ضع مقلاة ثقيلة ، مثل مقلاة حديدية معدنية ، أو مقلاة الشواية على الموقد وقم بتشغيل الموقد إلى متوسط الارتفاع. قم بتسخين المقلاة لخمس دقائق على الأقل قبل أن تحرق شرائح لحم التونة يجب أن يبدأ المقلاة أو المقلاة بالتدخين. افتح نافذة أو افتح فتحة التهوية في الفرن لتجنب أن يصبح المطبخ مدخنًا أثناء الطهي. بمجرد أن تصبح شرائح لحم التونة ذات لون ذهبي غني وتبدأ بالتقشير حول الحواف، أطفئوا الموقد. نقل شرائح لحم التونة إلى طبق خدمة وتركها لراحة لمدة 5 دقائق حتى تنتهي من الطبخ. بعد ذلك، تقدم التونة المحمصة مع الجوانب المفضلة لديك. فكر في تقديم شرائح لحم التونة مع الفاصوليا الحمراء والأرز أو البطاطا المخبوزة. تخزين بقايا شرائح لحم التونة في وعاء محكم الهواء في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام.  ما هو التلخيص؟
قم بتسخين المقلاة أو المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية. أخرج شرائح لحم التونة ودعها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل تقديمها