لخص هذه المقالة:  قبل تنظيف الفاصوليا الخضراء، اغسل يديك بالماء الدافئ والصابون المضاد للبكتيريا لمدة عشرين ثانية على الأقل. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تتناول اللحوم النيئة أو البيض اغسل يديك دوماً بين التعامل مع اللحوم ومنتجاتها. إذا كنت تقطع الفاصوليا الخضراء بسكين، تأكد من أنك تستخدم لوحة قطع مختلفة عن اللحوم الخام. هذا سيساعد على منع التلوث المتبادل والأمراض المنقولة عن طريق الأغذية الناجمة عن البكتيريا، مثل E. Coli و Salmonella. إذا رأيت العفن على الفاصوليا الخضراء، ارمي الفاصوليا، وكذلك أي فاصوليا أخرى قد تنتشر عليها العفن. لا تحاول قطع القالب وتناول بقية الفاصوليا، لأن هذا قد يكون خطراً مع الفاصوليا الخضراء. العديد من غسيل المنتجات التجارية غير ضرورية عند غسل الفاصوليا الخضراء. فهي ليست أكثر فعالية في تنظيف الفاصوليا الخضراء من الماء.  ملخص:
اغسل يديك قطع الفاصوليا الخضراء بشكل منفصل عن اللحوم. أرمي الفاصوليا المتعفنة تجنب غسل المنتجات.