لخص هذه المقالة:  حرك أحد رفوف الفرن إلى المركز حتى تتمكن سمكتك من الطهي بدقة. حول الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية) واتركه يُسخن بالكامل وإلا لن يكون للأسماك طبخ متساوٍ. ضع السمكة على جانبها على وعاء الخبز. إذا كنت تصنع أسماك متعددة ، فاترك حوالي 1<unk>2 بوصة (2.5<unk>5.1 سم) بينهما حتى يكون لديك مساحة لإضافة العطور. املأ الفراغ حول الأسماك بالليمون المقطّع والبصل الأحمر حتى يتمكنوا من الطهي وإضافة النكهات إلى اللحم. لا تحتاج إلى استخدام الليمون والبصل إذا كنت لا تريد ذلك، ولكن يمكن أن يضيف الكثير من النكهة إلى الطبق. ضعوا المقلاة في الفرن على الرف المركزي واتركوها لمدة 15 دقيقة على الأقل تحقق من درجة الحرارة الداخلية للأسماك باستخدام مقياس حرارة اللحوم للتأكد من أنها فوق 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) ، وإلا فإنها ليست آمنة للأكل. أخرج السمكة من الفرن بمجرد أن تنتهي من الطهي وتفصل رقائق اللحم بسهولة. وقت الطهي لكل سمكة يختلف حسب حجمه وسمكه. نقل واحد من السمك البحري مع بعض من البصل المطبوخ على طبق خدمة مع شريحة جديدة من الليمون. يمكنك أن تأكل جلده ولحمه احتفظ بالبقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام وفي الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر.  ملخص:
قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية). ضع السمكة في علبة الخبز مع قطع الليمون والبصل الأحمر. خبز السمك غير مغطى لمدة 15-20 دقيقة. تقدم الـ (تيلابيا) كاملة بينما لا تزال ساخنة