ما هو ملخص الجملة الواحدة من المقال التالي؟ إذا كنت مصابًا بفقر الدم بسبب نقص الحديد، فأنت بحاجة إلى الحصول على المزيد من الحديد في نظامك الغذائي. يحتاج الرجال والنساء غير الحائضين إلى حوالي 10 ملغ من الحديد يوميًا. النساء الحائضات أو الأمهات المرضعات يجب أن يحصلن على 15 ملغ من الحديد يومياً، بينما تحتاج النساء الحوامل إلى 30 ملغ. تناول ما لا يقل عن 2 إلى 3 حصص من الأطعمة الغنية بالحديد كل يوم للمساعدة في الحصول على هذه الجرعة من الحديد. من بين الأطعمة الغنية بالحديد: اللحوم الحمراء والكبد والدواجن ولحم الخنزير والأسماك السبانخ والخردل والكلاود والبنجر والبنجر الخضراء وجميع أنواع الخس والبروكلي والكرنب التوفو وحليب الصويا ومنتجات الصويا الأخرى الخضروات مثل البازلاء والفاصوليا البيضاء والفاصوليا الحمراء والفاصوليا المخبوزة والفاصوليا البيضاء والفاصوليا الصويا الفواكه المجففة مثل الزبيب والبريكوت والخوخ عصير الخوخ الحبوب الكاملة والخبز الذي تم تعزيزه بالحديد يمكن أن تسبب بعض الأطعمة في انخفاض امتصاص الحديد في الجسم. إذا كنت تحاول زيادة كمية الحديد التي تتناولها، فلا تشرب الشاي أو القهوة أو الكاكاو مع الوجبات لأنها تقلل من كمية الحديد التي تستوعبها. يجب عليك أيضاً عدم تناول مكملات الحديد مع وجبات الطعام. تجنب الحليب ومنتجات الألبان لمدة ساعة على الأقل بعد تناول الحديد لأن الكالسيوم في منتجات الألبان قد يقلل من امتصاص الحديد. إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين ب12 الذي يسبب نقص الدم لديك، فأنت بحاجة للحصول على المزيد من هذه المادة الغذائية من نظامك الغذائي. يجب أن تحصل على 2.5 ميكروغرام من فيتامين ب12 كل يوم إذا كنت حاملاً، يجب أن تحصل على 2. 6 ميكروغرام يومياً. إذا كنتِ ترضعين، يجب أن تحصلين على 2. 8 ميكروغرام يومياً. تناول ما لا يقل عن 2 إلى 3 حصص من الأطعمة الغنية بفيتامين B12 كل يوم للحصول على هذه الكميات اليومية. بعض الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 هي: حبوب الفطور المثمرة بفيتامين ب12 لحوم البقر والكبد والدواجن والسردين والسمك السلمون والتونة والسمك السمكي البيض والحليب والزبادي والجبن الأطعمة التي تضم فيتامين ب12 مثل المشروبات المصنوعة من الصويا والبرغر النباتي نقص حمض الفوليك وهو شكل آخر من أشكال فيتامين ب يمكن أن يسبب فقر الدم. الرجال فوق سن 13 يجب أن يأخذوا 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً النساء فوق سن 13 عاماً والنساء الحوامل والنساء المرضعات يجب أن يتناولن 400 إلى 600 ميكروغرام يومياً. للمساعدة في هذا، يجب أن تأكل 2 إلى 3 حصص من الأطعمة الغنية بالحمض الفوليكي كل يوم. وتشمل هذه الأطعمة: الخبز والمعكرونة والأرز مع إضافة حمض الفوليك، وهو شكل من أشكال حمض الفوليك. الكالي، البروكلي، الخس، السبانخ، البطاطس السويسرية، البنجر الخضراء، والخضروات الخضراء البيضاء الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصوليا الفاصول يجب على المدخنين الحصول على 35 ملغ إضافية يومياً. فيتامين (ج) يعزز أيضاً امتصاص الحديد، لذلك يمكن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (ج) مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد لزيادة امتصاصك الكلي. تتضمن الأطعمة الغنية بفيتامين سي: الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والجريب فروت والمندارين والليمون والليمون الفاكهة الكيوي والبابايا والأناناس التوت، مثل الفراولة والفراولة القرنبيط الخضروات، بما في ذلك البروكلي والطماطم والفلفل الأحمر والبطاطا والفلفل البروكسل والكرنب والخضروات الخضراء ذات الأوراق. يجب أن تراقب كمية الحديد و B12 و حمض الفوليك و فيتامين C التي تتناولها كل يوم يمكنك القيام بذلك عن طريق تتبع أحجام وجبات الأطعمة التي تتناولها والتحقق من الإنترنت لمعرفة مقدار كل عنصر غذائي في الحجم الذي تتناوله. يمكنك أيضًا تحديد كمية كل عنصر غذائي في الطعام الذي تتناوله باستخدام مستشار الغذاء عبر الإنترنت، وهو استبيان يمكن أن يساعد في تحديد كمية الفيتامينات والمعادن التي تتناولها بشكل عام. إذا وجدت أنك لا تستطيع الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية من مصادر الغذاء، يمكنك تناول مكملات غذائية لتعويض ذلك. حاول شراء الفيتامينات والمعادن المستمدة من الأطعمة العضوية، بدلاً من تلك التي تم تكوينها كيميائياً. يمكنك شراء مكملات لكل فيتامين ومعادن منفصلة، أو يمكنك شراء مجموعة فيتامينات متعددة تحتوي على جميعها. تأكد من أن أي مكمل تشتريه قد تم اختباره من قبل مختبر مستقل. يحتاج أيضًا إلى ختم الموافقة من وكالة تحقيق ذات سمعة طيبة ، مثل مختبرات المستهلكين أو الدوائية الأمريكية (USP) أو LabDoor أو جمعية المنتجات الطبيعية (NPA). اتبع دائماً تعليمات و توصيات طبيبك فيما يتعلق بالمكملات الغذائية. على الرغم من أن هذه العناصر الغذائية موجودة في الطبيعة، يمكنك الحصول على الكثير منها. إذا كنت تحصل على الكثير منها من الأطعمة والمكملات الغذائية، يمكن أن يكون لها بعض الآثار السلبية على صحتك. على سبيل المثال، هناك حالة تُدعى " هيموكروماتوسيس" التي يمكن أن تُكتسب إذا تناولت الكثير من الحديد كمكملات غذائية. يمكن أن تكون خطيرة جدا. بعد أن تستخدم التغذية لفترة من الوقت، يجب أن تتم فحصك مرة أخرى لمعرفة ما إذا كان فقر الدم قد تحسن. الجدول الزمني العام لإعادة الفحص هو 6 إلى 8 أسابيع. قد يوصي طبيبك بإعادة الفحص في وقت أقرب، لذا اتبع نصيحته.  ملخص:
احصل على المزيد من الحديد الغذائي تجنب الأطعمة التي تقلل من الحديد. تناول المزيد من فيتامين ب12 تناول المزيد من حمض الفوليك. تناول المزيد من فيتامين (ج) تأكد من تناول ما يكفي من كل فيتامين أو معدن. تناول المكملات الغذائية إذا أوصى طبيبك بذلك. تجنب الحصول على الكثير من أي فيتامين أو معدن. إعادة الفحص.