لخص هذه المقالة:  أزل القشرة من الخبز عندما تقطعه إلى مكعبات. قبل وضعها في الفرن، فرشها مع الزبدة الذائبة وإضافة التوابل مثل الثوم والبارميزان إذا كنت ترغب. وإلا، خبز المكعبات كما تفعل عادة وألقها في الوصفة التالية للحصول على نسيج ونكهة. الكروتون يتناسب مع أطباق مثل حساء البصل الفرنسي أو الحساء. لن يلومك أحد إذا أكلت الكروتون مباشرة من الحقيبة  ملخص:
تحويل الخبز المجفف إلى كروتونات للحساء والسلطات