اكتب مقالاً مبنياً على هذا الملخص:  طهي البصل الأبيض في الزبدة حتى يصبح شفافاً. أضف مسحوق الثوم والبصل، والدقيق، ونشا الذرة. أضف صلصة الصويا و حساء الخضروات إلى الخليط ضع الخليط جانباً جهز البطاطا حرّك الزيت. أضف الصلصة إلى البطاطا خدمة.  المادة:
قم بتقطيع بصلة بيضاء 1 رقيقة ثم اطبخها في 2 ملعقة من الزبدة، وخلطها قليلا حتى تصبح شفافة. يجب أن يستغرق هذا حوالي 3-4 دقائق، حسب حجم البصل. أضف 1 ملعقة من مسحوق الثوم، 1 ملعقة من مسحوق البصل، 2 ملعقة من الدقيق، و 2 ملعقة من نشا الذرة إلى خليط البصل. استمر في خلط المكونات معا حتى يتم امتصاص كل الزبدة. هذا سيستغرق دقيقة أو نحو ذلك خلط المكونات معًا واترك كل شيء يغلي لمدة 10 دقائق. أضف المزيد من الزبدة أو الحساء إذا كان الخليط يصبح صلبًا جدًا. إذا كنت ترغب في أن يكون أكثر سلاسة، يمكنك وضع المكونات في خلاط الغمر وفركها، ولكن هذا ليس ضروريا. قشر 6 بطاطس بيضاء من ايداهو وقم بتقطيعها إلى خيوط طويلة رقيقة يبلغ سمك كل منها حوالي 0.8 سم. اغسل البطاطا قليلاً بعد أن تقطعها لتقليل نسبة النشا. لتخفيف البطاطا، يمكنك غلي وعاء من الماء وتفريغها لمدة 4 دقائق أولاً، ولكن هذا ليس ضرورياً. إذا كنت تستطيع التعامل معها، بالطبع، يمكنك إعداد الصلصة في نفس الوقت الذي تُعد فيه البطاطا. عليك فقط أن تكون حذراً جداً صب الزيت النباتي على وعاء وتسخنه على نار عالية متوسطة. ثم أضف البطاطا المقطوعة و اطبخها حتى تصبح بنية ذهبية ضع البطاطا المطبوخة على منشفة ورقية لتصريف بعض الزيت ثم أضف الصلصة وكيس واحد من الجبن. استمتع بهذا الطبق بمفرده بينما هو ساخن