هل تحتاج إلى الماء الساخن والبارد لتقشير الطماطم؟ فكر ببطء و بعناية قبل أن تجيب
الخطوة الأولى لإزالة الجلد من الطماطم هي غمرها بسرعة في الماء المغلي. الخطوة الثانية في إزالة الجلد من الطماطم هي إخراج الطماطم من الماء المغلي ووضعها في ماء بارد. لذا، الجواب هو نعم.