أعطِ تيار الوعي وبعد ذلك الإجابة النهائية. الكفير أو الكفير (/ kəˈfɪər / kə-FEER) ، أو كفير الحليب أو بلغاروس ، هو مشروب حليب مخمر نشأ في جبال القوقاز مصنوع من "حبوب" الكفير ، وهو بداية تخمر الخميرة / البكتيريا. يتم تحضيره عن طريق تلقيح حليب البقر أو الماعز أو الأغنام مع حبوب الكفير. كان يتم صنع الكفير التقليدي في أكياس جلود الماعز التي كانت معلقة بالقرب من باب؛ كان الكيس يطرقها أي شخص يمر من خلاله للمساعدة في الحفاظ على خلط حبات الحليب والكفير بشكل جيد.  أجيبي على هذا السؤال: من أين أتت حبوب الكفير الأولى؟
المعلومات ذات الصلة هي: الكفير أو الكفير (/ kəˈfɪər / kə-FEER) ، أو كفير الحليب أو búlgaros ، هو مشروب حليب مخمر نشأ في جبال القوقاز مصنوع من "حبوب" الكفير ، وهو بداية تخمر الخميرة / البكتيريا. لذا، الإجابة النهائية هي جبال القوقاز.