يتم أخذ أضلاع الظهر للطفل (أيضاً أضلاع الظهر أو أضلاع الورك) من الجزء العلوي من قفص الصدر بين العمود الفقري والأضلاع الاحتياطية ، أسفل عضلة الورك. لديهم لحم بين العظام وفوق العظام، وأقصر، منحني، وأحيانا أكثر لحما من الأضلاع الاحتياطية. المرفق أقصر في نهاية واحدة، بسبب الانحدار الطبيعي لقفص الصدر للخنزير. أقصر العظام عادة ما تكون حوالي 3 بوصة (7.6 سم) وأطول عادة ما تكون حوالي 6 بوصة (15 سم) ، وهذا يتوقف على حجم الخنزير. يحتوي جانب الخنزير على 15 إلى 16 ضلعًا (اعتمادًا على السلالة) ، ولكن عادةً ما تبقى اثنان أو ثلاثة على الكتف عندما يتم فصله عن الفخذ. لذلك ، يحتوي رف الأضلاع الخلفية على ما لا يقل عن ثمانية أضلاع (قد يتم تقطيع بعضها إذا تضررت) ، ولكن يمكن أن يتضمن ما يصل إلى 13 ضلعًا ، اعتمادًا على كيفية تحضيره من قبل الجزار. الرف التجاري النموذجي له 10 -- 13 عظمة. إذا كان هناك أقل من 10 عظام، يطلق عليها الجزارون "أرفف المحتالين".  أجب على هذا السؤال بناءً على المقطع: أين توجد أضلاع الظهر الصغيرة على خنزير؟ فكر جيداً أولاً ثم اتخذ قرارك
الجزء المهم للإجابة على هذا السؤال هو: يتم أخذ ضلوع الظهر للطفل (أيضاً ضلوع الظهر أو ضلوع الفخذ) من الجزء العلوي من قفص الصدر بين العمود الفقري والأضلاع الاحتياطية ، أسفل عضلة الفخذ. إذاً، الجواب هو أعلى القفص الصدري بين العمود الفقري والأضلاع الاحتياطية، أسفل عضلة الفخذ.