هل العنب ضروري لصنع النبيذ؟ بالنظر إلى السؤال أعلاه، الرجاء الإجابة مع التفكير أولا!
إن صناعة النبيذ تتضمن عملية تعرف باسم التخمير حيث يتم استخراج الطاقة من الكربوهيدرات. فنجان من الكرز يحتوي على حوالي 19 جرام من الكربوهيدرات نبيذ الكرز لا يحتوي على العنب لذا الجواب هو لا.