(والتر) يمتلك ثلاثة مطاعم إيطالية تعمل بشكل جيد جداً في (رود آيلاند) في أمريكا كل يوم مطاعمه ترحب بحشود من الزبائن من جميع أنحاء العالم لقد درس ليكون طباخاً لكنه يرى الآن أن نجاحه هو نتيجة تعليم مدى الحياة عندما افتتح مطعمه الأول، فجأة علمه التعليمي، تاريخ عائلته وأخلاقيات والده... لقد جعلته شخصاً يدرس و يستكشف أسرار أعمال الأغذية (والتر) لا يتوقف عن التعلم يقول: "إنّ مجال الأغذية هو مجال حيث يجب أن تبقى في القمة. يجب تدريب الطهاة عليك أن تستمر في الدراسة وإلا ستُترك في الخلف". لذا قضى وقتاً أكثر في القراءة في كل مرة يحصل على أفكار جديدة من الكتاب، فإنه يجلب لهم في عمله. و (والتر) لديه أيضاً فهم واضح حول النجاح وهو يريد أن يتذكر كشخص مبدع، الذي يؤمن بثقافة الطبخ الإيطالية في أمريكا. الطعام مثل الجسر الذي يربطنا بالماضي، بالعائلة والبلد. يقول "النجاح بالنسبة لي ليس كم من المال أجني، ولكن إذا في نهاية اليوم كنت قادرا على جعل خمسة عشر أو عشرين زبونا سعداء، أنا رجل سعيد".  1. من يملك ثلاثة مطاعم؟ 2. أي نوع؟ 3. في أي ولاية؟ 4. كيف حالهم؟ خمسة. ماذا كان يدرس ليكون؟ ستة هل يتوقف تعلّمه أبداً؟ سبعة. هل كان يستكشف الأسرار؟ ثمانية في عمل الكازينو؟ تسعة هل يعتقد أن الطهاة يجب أن يذهبوا إلى المدرسة؟ عشرة هل قضى وقتاً أقل في الكتب؟ - 11. هل يأمل أن ينظر إليه على أنه مبدع؟  إجابات مرقمة:
1. (والتر) 2. المطاعم الإيطالية 3. جزيرة رود في أمريكا 4. لا بأس الأعمال الغذائية 6. لا 7 نعم 8. نعم 9. نعم لا 10 11 نعم