إطعام حشد من المئات لا يجعل (كيني سيلز نوت) متوتر في الواقع، هو في المطبخ. إنه في مكانه المثالي عندما يقطع الطماطم و يصنع السلطة و يخبز الكعك بحلول الوقت الذي وصل فيه كيني، البالغ من العمر 16 عاماً، إلى السنة الثالثة من المدرسة الثانوية في هيكوري غروف، كارولينا الشمالية، الولايات المتحدة الأمريكية، أصبح نائب رئيس نادي الطبخ في مدرسته. كما أنشأ شركته الغذائية الخاصة، تدعى (مودرن فيوجن). قال (كيني) أنّه طور حبّه للطهي من خلال مشاهدة والدته، وجدته، التي كانت تمتلك شركة طعام نفسها. ساعدهم كيني على تذكّر نصائحهم: كم من الوقت يُمكن طهي الدجاج حتى يبقى رطبًا، والكمية المناسبة من الطماطم لإضافةها إلى طبق السباغيتي. في سن الخامسة، طبخ أول طبق له من الجمبري والبروكلي. أخذها لتناول الغداء في المدرسة، وأدفأها في الميكروويف في المدرسة، بينما أكل الأطفال الآخرون شطائرهم. "أحبّ الأكل، وبدأت أجد الطهي أكثر متعة من استخدام الميكروويف"، قال. كان الطبخ سهلاً على كيني، وكان يستمتع بإضافة مكونات جديدة إلى الأطباق الشائعة. "بدأت بشغف وأردت أن أعرف المزيد" قال. وبدأ بمشاهدة شبكة الطعام وقراءة مدونات الطهاة الصيف الماضي، وضع (كيني) مهاراته في اختبار من خلال العمل مع جدته لتقديم الطعام لحفل زفاف عمه. بينما كانت تطبخ الأطباق التقليدية، أراد كيني إضافة نكهات جديدة للطعم المتوقع. الآن (كيني) يقضي عطلة نهاية الأسبوع في تقديم الطعام لحفلاته الخاصة حفلات الزفاف، حفلات عيد الميلاد، حفلات الأطفال أطباق (كيني) دائماً ما تكون ناجحة قال الطاهي (فريدريك موكي هيكس) مالك شركة لتقديم الطعام أن نجاح (كيني) يأتي من قدرته على القيام بأعمال متعددة في المطبخ قال (هيكس) أنه طلب من (كيني) أن يطبخ معه في وظائف ثلاث مرات حتى الآن، وهو يقدم (كيني) كمثال إيجابي للطاهي المتحمّس للطلاب في دروس الطبخ. "إنه قوي جداً في الطبخ ولا يسمح لأي شيء أن يوقفه" قال هيكس. عرفت في أول خمس دقائق من العمل مع الفتى أنه شيء مميز  أجب على السؤال التالي:  1. ما كان اسم كيني الأخير؟ 2. ماذا كان يحب أن يفعل؟ 3. هل بدأ عمله الخاص؟ 4. ماذا كان اسمه؟ خمسة. ما هي وظيفته في النادي كمدرسته؟ ستة أين كانت المدرسة؟ سبعة. كم كان عمر (كيني) عندما حصل على هذا المنصب؟ ثمانية في أي سنة كان في المدرسة؟ تسعة كيف حصل على شغفه بالطبخ؟ عشرة هل تعلم منهم؟ - 11. ما النصائح التي حصل عليها؟ اثنا عشر كم كان عمره عندما بدأ بالطبخ؟ ثلاثة عشر هل كان يطبخ أولاً؟ أربعة عشر أين أكله؟ خمسة عشر أي قناة تلفزيونية كان يشاهدها؟ 16 سنة. ما كانت أول وظيفة له في مجال المطاعم؟ سبعة عشر أين عملوا معاً؟ -ثمانية عشر من صنع الأطباق التقليدية؟ 19 سنة. ماذا أراد (كيني) أن يفعل؟ عشرون ما الذي يجعل (كيني) ناجحاً في المطبخ؟  إجابات مرقمة:
1. "فيل نوت" 2. الطبخ 3. نعم 4. الاندماج الحديث خمسة. نائب الرئيس ستة كارولينا الشمالية سبعة. 16 ثمانية الثالثة 9. يراقب أمه و جدته 10 نعم كم من الوقت تستغرق طهي الدجاج؟ كم من الطماطم في طبق السباغتي؟ اثنا عشر خمسة 13. الجمبري والبروكلي 14. المدرسة خمسة عشر شبكة الغذاء 16 سنة. يعمل لحساب جدته سبعة عشر زفاف عمه 18. جدته 19. إضافة نكهات جديدة وغير متوقعة 20، تعدد المهام