ما هو التقطير المتعدد المراحل؟
التقطير المتعدد المراحل يأخذ الماء و يقطره مئات المرات لكل جالون بواسطة تسخين الماء وتبريد الماء عدة مرات في الدقيقة. هذا الإجراء في حد ذاته سيغير زاوية الارتباط من الماء من 104 درجة والتي هي مياه الصنبور التقليدية إلى 114 درجة. هذا التغيير في زاوية الارتباط هو تغيير دائم في المياه المقطرة متعددة الممرات المنتجة. لديها خصائص يمكن أن تشفي الجسم مماثلة لتدفق المياه التي تنزل من الجبل والتي عادة ما يكون لها زاوية ارتباط حوالي 108 درجة.