بناء على النص، ما هي أفضل الطرق للأشخاص لتناول الفواكه؟
Context:في الولايات المتحدة، نحن محظوظون لأن لدينا مجموعة مذهلة من الفواكه التي تملأ مخازن البقالة على مدار السنة. تأتي في جميع الأحجام والأشكال والألوان، وقد سمعنا جميعاً عن الحصص الموصى بها من الفواكه والخضروات الخمسة يومياً. إذاً، لماذا نأكلهم؟ وكيف تختلف القيمة الغذائية بين الفواكه؟ هل هناك أي فرق بين الفواكه الكاملة مقابل العصير، الطازجة مقابل المجففة؟ لنلقي نظرة  الاختلافات بين الفواكه تماما مثل الأطعمة الأخرى، الفواكه المختلفة لها قيم غذائية مختلفة. بشكل عام، الفواكه الكاملة هي مصادر جيدة من الألياف بينما عصائر الفواكه ليست كذلك. وكوب واحد من عصير الفاكهة، حتى عصير الفاكهة 100 ٪، يحتوي على الكثير من السكر من قطعة واحدة أو خدمة واحدة من الفاكهة الكاملة. بالإضافة إلى ذلك، الفواكه الكاملة أكثر إشباعاً من العصائر. عندما تلبي كمية الفواكه والخضروات الموصى بها، فمن الأفضل أن تأكلها (كاملة) من شربها (عصير). ومع ذلك، لا ينبغي للمرء أن يتجنب تماما شرب العصير <unk> إذا كان 100 ٪ عصير <unk> ولكن يجب عليك الحد من الاستهلاك إلى ما لا يزيد عن 4 إلى 8 أوقية في اليوم.  قسم الثلاجة في متجر البقالة غالباً ما يكون مزود بمجموعة متنوعة من الفواكه المجمدة. غالباً ما يتم تقشيرها وقطعها بالفعل (مثل المانجو) ، وهو أمر مريح وغالبًا ما يكون أقل تكلفة من الفواكه الطازجة. الفواكه المجمدة عادةً ما تُجمع وتُجمد بسرعة بالقرب من نقطة الحصاد، وبالتالي يتم الحفاظ على المواد الغذائية بشكل جيد. بالإضافة إلى ذلك، بعض الفواكه الموسمية مثل التوت البري متوفرة بسهولة في شكل مجمد. مفتاح الاختيار هو اختيار الفواكه المجمدة العادية بدون إضافة سكر.  هناك عدد من الفواكه التي تتوفر في شكل مجفف، مثل الزبيب، المشمش، والأناناس - فقط لذكر عدد قليل. كما أنها ذات قيمة مغذية جيدة، وتبقى لفترة طويلة، وهي مريحة للحمل في جميع أنحاء، وتحتوي على سعرات حرارية عالية، مما يجعلها المفضلة لدى المتجولين والمعسكرين. ومع ذلك، فإن بعضها غالباً ما يضاف إليه السكر في عملية التجفيف، وخاصة المانجو والأناناس. التوت البري المجفف تقريباً دائماً يحتوي على السكر المضاف، لأنه بطبيعته حار جداً. حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يضيفون السكر، فإن الحجم الضيق والحلاوة يجعل من السهل جداً تناول الكثير في جلسة واحدة، ويمكن أن تتراكم السعرات الحرارية بسرعة.  بعض الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش يتم معالجتها أيضًا بثاني أكسيد الكبريت للحفاظ على الطازجة واللون. بالنسبة لمعظم الناس هذا ليس مصدر قلق، ولكن بعض الأفراد حساسون، وخاصة الذين يعانون من الربو. معالجة ثاني أكسيد الكبريت موصوفة على العبوة، لذلك ليس من الصعب تجنبها إذا لزم الأمر.  ماذا عن شراء المواد العضوية؟ لدينا الكثير من الخيارات عندما يتعلق الأمر بالفواكه العضوية والتي تزرع بشكل تقليدي، سواء كانت طازجة أو مجمدة أو مجففة. من الناحية الغذائية، لا يوجد فرق كافٍ للاختيار بين أحدهما على الآخر، على الرغم من أن المستهلكين قد يختارون أحدهما على الآخر بناءً على الممارسات الزراعية والتأثير البيئي. الولايات المتحدة لديها لوائح حول استخدام المبيدات الحشرية، ولكن بعض الفواكه تميل إلى أن يكون لديها المزيد من المبيدات الحشرية المتبقية من غيرها، ومن المستحسن دائما أن تغسل الفواكه جيدا قبل الأكل.  الاختلافات في القيمة الغذائية الفواكه المختلفة مصادر جيدة للمغذيات المختلفة. فاكهة الحمضيات عالية في فيتامين (ج) ، والفواكه الأخرى مصادر جيدة للمغذيات أيضاً. فيما يلي بعض الأمثلة:  المغذيات: الوظائف الرئيسية - مصادر الفواكه الجيدة  البوتاسيوم: توازن السوائل والإلكتروليتات، الحفاظ على ضغط الدم الصحي - البرتقال، التوت، الموز، الكرز، الرمان، البطيخ، الأفوكادو  الحديد: تكوين خلايا الدم الحمراء، نمو الدماغ لدى الأطفال - المشمش المجفف، الزبيب  فيتامين (ج): الحفاظ على نظام المناعة السليم، شفاء الجروح، مضادات الأكسدة - الفواكه الحمضية، الفراولة، الكيوي  حمض الفوليك: تركيب الحمض النووي، تكوين خلايا الدم الحمراء، نمو الأنبوب العصبي المبكر في الجنين - البرتقال، المانجو، الأفوكادو  فيتامين (أ): الرؤية الليلية، نمو الخلايا، وظيفة المناعة - القنديل  بالإضافة إلى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه، بعض الفواكه أيضاً غنية بالفلافونويدات. هذه مجموعة متنوعة من المركبات، بعضها مضادات أكسدة قوية تحمي من الأضرار التأكسدية، وقد تقلل من خطر بعض الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. على وجه الخصوص، فاكهة الحمضيات عالية في فئة الفلافونونات من الفلافونويد، والفاكهة السوداء، والفاكهة الزرقاء، والفاكهة السوداء، والفاكهة السوداء، والفاكهة السوداء، والفاكهة السوداء.  إذاً، ما هي الفواكه التي يجب أن نأكلها؟ كما ترون، لا توجد فاكهة واحدة تحتوي على جميع المواد الغذائية، لذلك تناول مجموعة متنوعة هو مفتاح الصحة الجيدة. جرب شيء جديد! معظم البالغين يجب أن يأكلوا مجموعة متنوعة من الألوان لحوالي كوبين في اليوم. إعطى الأولوية للفواكه الكاملة على العصير كل ما هو في الموسم، كما أنها سوف تكون أرخص. وتمتعوا بالفواكه: كلوا بعناية لتقدروا رائحتها وملمسها ونكهتها. شهية جيدة!
- تناول الفواكه الكاملة بدلاً من شرب 100٪ عصير الفاكهة ، أو 100٪ عصير الفاكهة ، لأن الفواكه الكاملة تحتوي على الكثير من الألياف وأقل من - تناول الفواكه في الموسم. إنها أكثر طازجة وأرخص. -لا بأس بتناول الفواكه المجمدة الطازجة احرص على جمع الفواكه المجمدة التي لم يتم إضافة السكر خلال العملية لا يوجد فرق غذائي بين الفواكه العضوية وغير العضوية دائما اغسل الفواكه قبل اكلها - الفواكه المجففة تحتوي على المزيد من السكر لكل وحدة وزن لا تأكل أكثر من اللازم الفواكه المختلفة تحتوي على مواد مغذية مختلفة تناول مجموعة متنوعة من الفواكه هو مفتاح الصحة الجيدة - البالغين الأصحاء يجب أن يأكلوا كوبين من الفواكه يومياً من أصناف مختلفة