من فضلك أعطني قائمة من الأطعمة الشعبية الشارع المتاحة في كوريا الجنوبية
Context:بونجيوببانغ هذه الكعكة على شكل سمكة مليئة بالفاصوليا الحمراء الحلوة هي وجبة خفيفة كلاسيكية في الشارع. ومن المعروف أنها جاءت من اليابان في الثلاثينيات. تاياكي التي كانت مشهورة في اليابان أصبحت بونجيوبانج باللغة اليابانية، "تاي" تعني البحر، و "ياكي" تعني المشوي. إذاً هذه وجبة خفيفة رخيصة في الشارع تحاكي الطعام الياباني الأكثر تكلفة كان أكثر طعام الشارع شيوعًا في الخمسينيات والستينيات ، بعد الفترة الاستعمارية اليابانية. لقد ظهر مرة أخرى منذ التسعينيات. كعكة السمك Eomuk هي خليط من لحم السمك و دقيق القمح. الصلصة الساخنة ذات نكهة صويا يمكن أن تكون مدمنة للكثيرين إيموك هو أيضا طعام ياباني نموذجي. كان يطلق عليه أودن؛ يعد أودن الياباني توفو مسلوق، كعكة سمك، كونجاك، هلام، وبيضة مسلوقة على شربة. بعد عصر التنوير في عام 1876 تم جلب eomuk tang (حساء كعكة السمك) إلى كوريا. دخلت كوريا في ميناء بو-سان وأصبحت طعام الشارع الكوري واسع الانتشار. كوطن لتاريخ كعكة السمك، تفتخر بوسان بأن كعكة السمك هي الأفضل في كوريا. هوتيك هو طعام شوارع تقليدي في كوريا الجنوبية. يُؤكل عادةً في فصل الشتاء. عادةً ما يتم صنع الهوتيك من العجينة المليئة بالسكر الخام ذو نكهة القرفة. في الوقت الحاضر، هناك أنواع مختلفة من الهوتيك مع المكسرات مثل الفول السوداني. أو الهوتيك الملون مع مسحوق الشاي الأخضر والدقيق الذرة. هوتيك. "هوبانغ هوبانغ" تعني خبز بخاري باللغة الكورية. الخبز المحمص مصنوع من الدقيق، عادة من الولايات المتحدة، والفاصوليا الحمراء. يتم إضافة مكونات مثل الخضروات واللحوم واليقطين الحلو والكاري والبيتزا، ويتم تطوير متغيرات إضافية على موضوع الـ hoppang باستمرار. يمكن العثور عليها في الشارع وفي المتاجر. هوبانج (داخل). تيكوبوكي Tteokbokki هو كعكة أرز مقلية، وهو طعام كوري تقليدي. هناك تاريخ للأطعمة المماثلة لتتوكبوكي في كتاب يسمى '食療<unk>要' تم تجميعه في وقت تشوسون، سيو في عام 1460. قبل kochujang tteokbokki، كان هناك طعام مماثل إلى tteokbokki في المحكمة القديمة. في كتاب الطبخ في القرن التاسع عشر "هو議全書" ، هناك سجل يقول "أكلت كعكة أرز بيضاء مع لحم البقر ، صلصة الصويا ، البصل ، كعكة الأرز وهلم جرا". أعيد ظهورها في أواخر الستينيات ، مع صلصة Kochujang (عصير الفلفل الحمراء). جيران-ببانغ جيران-ببانغ (خبز البيض) هو وجبة خفيفة ساخنة في الشارع تباع في جميع أنحاء كوريا الجنوبية. الخبز الطويل الشكل الحلوى الحلوة والطازجة مع بيضة كاملة داخل العجينة جيرانبانج بواسطة سفر موجه. داك-كوكوچي داك-كوكوچي، يُسمى طعام الدجاج الكوري، هو طعام شوارع مشهور في كوريا الجنوبية يتكون من قطع صغيرة من الدجاج والبصل المشوي على شواية. طعام الشارع - شرائح الدجاج - دكوتشي (닭꼬치) (10585858164) "غالبي غالبي" هو مصطلح يعني ضلعا وعادة ما يأتي من لحم الخنزير أو الدجاج. إنه طبق شائع حيث يتم تسمير اللحم بمزيج من صلصة الصويا والثوم والسكر وبذور السمسم. عادة ما يتم وضعه على عصا لأن العصا متاحة بسهولة للتخلص منها وطبخها على الشواية. بطبيعة الحال، يمكن استخدام لحم البقر للصنع الحساء (galbitang) و galbi بخار (galbijjim). لكن هذه الأطباق، على الرغم من أنها ممتازة في حد ذاتها، إلا أنها تتخلى عن قائدها المشوي (كيم 2018). سونداي سونداي هو نوع من النقانق الدموية التي يتم خلطها مع أمعاء الخنزير ومحشوها مع المعكرونة السيلوفان والخضروات واللحوم. عادة ما يتم تقديمه مقطوعًا إلى قطع بحجم اللدغة مع الرئة والكبد من الخنزير على الجانب كزينة. غونبام غونبام هو طعام شوارع يعتبر من أكثر الوجبات الخفيفة شعبية في فصل الشتاء. إنه كستنة مشوية مخبوزة في موقد، والتي تتمتع بنكهة ملوحة وحلوة في نفس الوقت.
بنغوببانغ ، إيموك ، هوتيك ، هوببانغ ، تيوك بوكي ، جيرانبانغ ، داك كوكوتشي ، غالبي ، سوندا ، غونبام