أيهما أفضل ، تيراميسو مع الشوكولاته أو الفراولة ؟
Context:يبدو أن التيراميسو قد اخترع في الستينيات من القرن العشرين، ولكن أين ومتى بالضبط غير واضح.  وصفة التيراميسو لا توجد في كتب الطبخ قبل الستينيات. يذكر في عمود مطعم سيدني مورنينغ هيرالد نشرت في عام 1978. لا يذكر في الموسوعات والقواميس في السبعينيات ، حيث ظهرت لأول مرة في قاموس إيطالي في عام 1980 ، وفي اللغة الإنجليزية في عام 1982. يذكر في كتاب طبخ عام 1983 مخصص لطهي فينيتو.  ذكرت التقارير الوفاة لمطعم أدو كامبيول (1928<unk>2021) أنه تم اختراعها في مطعمه ليبيكيري في تريفيزو في 24 ديسمبر 1969 من قبل زوجته ألبا دي بيلو (1929<unk>2021) و طاهي المعجنات روبرتو لينغوانوتو. تم إضافة الطبق إلى قائمة الطعام في عام 1972. تدعي حسابات كارمينانتونيو ياناكوني أن التيراميسو الذي بيع في ليبيكيري صنعته في مخبزته ، التي أنشئت في 24 ديسمبر 1969.  يُزعم أن التيراميسو له تأثيرات مثيرة للجنس، وقد صُنعت من قبل سيدة في بيت الدعارة في تريفيزو في القرن التاسع عشر، كما تشرح أكاديميا ديل تيراميسو، "لحل المشاكل التي ربما واجهتهم في واجباتهم الزوجية عند عودتهم إلى زوجاتهم".  هناك أدلة على الحلوى شبه المجمدة "Tiremesù" التي يقدمها مطعم Vetturino في Pieris ، في Friuli Venezia Giulia ، منذ عام 1938. قد يكون هذا هو أصل الاسم ، في حين أن وصفة التيراميسو قد تكون نشأت كنوع من الحلوى الطبقية الأخرى ، زوبا إنجليز. يزعم آخرون أنه تم إنشاؤه في نهاية القرن السابع عشر في سيينا تكريماً للدوق الكبير كوزيمو الثالث.  في 29 يوليو 2017، أدرجت وزارة السياسات الزراعية والغذائية والغابات تيراميسو على قائمة المنتجات الغذائية الزراعية التقليدية في Friuli و Giulian في منطقة Friuli Venezia Giulia. في عام 2013، سعى لوكا زايا، حاكم فينيتو، إلى الحصول على شهادة الحماية من الاتحاد الأوروبي للحلوى، بناءً على المكونات المستخدمة في عام 1970، لذلك لا يمكن استخدام المكونات البديلة، مثل الفراولة، في طبق يسمى التيراميسو.
تيراميسو مع الفراولة لا يمكن أن يسمى تيراميسو. فقط مع الشوكولاته