بالنظر إلى نص مرجعي عن إنتاج السباغيتي المجفف، ما هو المطلوب لإنتاج السباغيتي دون أخطاء؟
Context:يتم إنتاج الجزء الأكبر من السباغيتي المجفف في المصانع باستخدام أجهزة طرد. على الرغم من أن العملية بسيطة في الأساس ، إلا أنها تتطلب اهتماماً بالتفاصيل لضمان أن خلط وتعجن المكونات ينتج خليطًا متجانسًا ، بدون فقاعات هوائية. يجب تبريد المواد التي يتم تشكيلها بالماء لمنع تلف المعكرونة بسبب ارتفاع درجة الحرارة. يجب التحكم بعناية في تجفيف السباغيتي الذي تم تشكيله حديثًا لمنع تلتصق الخيوط مع بعضها البعض ، والترك مع رطوبة كافية حتى لا يكون هشًا جدًا. التعبئة والتغليف للحماية والعرض قد تطورت من التغليف الورقي إلى الأكياس البلاستيكية والصناديق.
إنتاج السباغيتي هو مباشرة إلى الأمام، ولكن يتطلب من صانع للتأكد من أن الخليط متجانس وبدون فقاعات الهواء قبل بدء عملية التجفيف. يجب مراقبة عملية التجفيف نفسها للتأكد من أن خيوط الاسباغيتي الفردية لا تلتصق ببعضها البعض ولكن أيضاً لا تجف كثيراً لدرجة أنها تصبح هشة