ما هي القشرة؟
الشجيرات هي أي شجيرة خشنة، متشابكة، شائكة، عادة في جنس روبوس، والتي تنمو التوت الأسود، التوت أو التوت. يُستخدم "Bramble" أيضًا لوصف الشجيرات الشائكة الأخرى ، مثل الورود (أنواع Rosa). تتضمن الفاكهة التوت الأسود أو التوت الشمالي أو التوت الهري، حسب نوعه، وتستخدم لصنع الهلام والمربى والحافظات.