كيف يمكنني أن أصنع قهوة جيدة؟
ابدأ بحامل مرشح جيد ، ويفضل أن يكون مصنوعًا من زجاج البوروسيليكات ، والمرشحات المصممة خصيصًا للصب على القهوة ، مثل مرشحات المخروط. استخدم حبوب قهوة متوسطة الخام، واستخدم الماء المفلتر بدلاً من مياه الصنبور العادية. النسبة الموصى بها للقهوة والماء هي 1: 15، مما يعني لكل 1 جرام من القهوة، استخدام 15 جرام من الماء. صب الماء على القهوة المهروسة في حركة دائرية، مع صب أول فقط ترطيب القهوة، والصب الثاني ببطء وثبات حتى تصل إلى النسبة الصحيحة. اشرب واستمتع