ما هو (ونتون) ؟
وونتون هو نوع من الكعك الصيني الذي يتم تقديمه عادة في حساء الحساء. يتم وضع حشو العجينة على غلاف رقيق من العجينة، ثم يتم إغلاق الغلاف لمنع تسرب الحشو أثناء الطهي. عادةً ما يُصنع الحشو من لحم الخنزير والروبيان. ثم يتم وضع الكعك المملوء في الماء المغلي للطهي. يمكن أيضًا تقليص Wontons بعمق مع مجموعة متنوعة من الحشوات.