ما هو النظام الغذائي المتوسطي؟
يتكون النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط من الأطعمة التقليدية من البلدان المتاخمة للبحر الأبيض المتوسط، مثل اليونان وفرنسا وإيطاليا. يتضمن النظام الغذائي عادة الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والعدس والمكسرات والبذور. زيت الزيتون العجوز هو مصدر نموذجي للدهون الصحية. النظام الغذائي لا يحتوي على الأطعمة المصنعة بشدة، والمنتجات التي تضاف إليها السكر، أو كميات كبيرة من الدهون غير الصحية التي توجد في الزبدة واللحوم الحمراء والجبن.