من النص المعطى أعطني تعليمات خطوة بخطوة عن كيفية إعداد الشاي
Context:الغمس أو التخمير هو عملية صنع الشاي من الأوراق والماء الساخن، وعادة ما تستخدم 2 غرام (0.071 أوقية) من الشاي لكل 100 ملليتر (3.5 أوقية من الماء) أو حوالي 1 ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر لكل كوب 150 مل. تتراوح درجات حرارة التخمير من 61 درجة مئوية (142 درجة فهرنهايت) إلى 87 درجة مئوية (189 درجة فهرنهايت) وأوقات التخمير من 30 ثانية إلى ثلاث دقائق.
1. لإعداد الشاي، استخدم 2 غرام من أوراق الشاي لكل 100 مل من الماء واتركه يطهو بين 61 درجة مئوية و 87 درجة مئوية لمدة 30 ثانية إلى 3 دقائق. 2. بالنسبة للشاي الأخضر، استخدم ملعقة صغيرة واحدة من الشاي الأخضر لكل 150 مل من الماء واتركها تتبلّى بين 61 درجة مئوية و 87 درجة مئوية لمدة 30 ثانية إلى 3 دقائق.