ما هي العنب الرئيسي في بوردو الأحمر؟
Context:عادةً ما يتم صنع بوردو الأحمر من مزيج من العنب. العنب المسموح به هو كابرنيت سوفينيون، كابرنيت فرانك، ميرلوت، بيتي فيردوت، مالبيك وكارمينير. اليوم نادراً ما يتم استخدام Carménère ، مع Château Clerc Milon ، وهو خامس نمو بوردو ، وهو واحد من القلائل الذين لا يزالون يحتفظون بعنب Carménère. اعتبارًا من يوليو 2019، سمحت مصانع نبيذ بوردو باستخدام أربعة أنواع جديدة من العنب الأحمر لمكافحة آثار تغير المناخ على زراعة الكروم في بوردو. هذه العنب المعتمدة حديثاً هي مارسلان، توريجا ناسيونال، كاستيتس، وأريناروا.
كابيرني سوفينيون، كابيرني فرانك، ميرلوت، بيتي فيردوت، مالبيك