أعطني ملخص عن كيفية عمل دورة حمض الستريك
Context:دورة حمض الستريك (CAC) - المعروفة أيضًا باسم دورة كريبس أو دورة سنت-جيورجي-كريبس أو دورة TCA (دورة حمض التريكربوكسيلي) - هي سلسلة من التفاعلات الكيميائية لإطلاق الطاقة المخزنة من خلال أكسدة أسيتيل-كوا المستمدة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. تُستخدم دورة كريبس من قبل الكائنات الحية التي تتنفس (على عكس الكائنات الحية التي تخمر) لتوليد الطاقة، إما عن طريق التنفس اللاهوائي أو التنفس الهوائي. وبالإضافة إلى ذلك، توفر الدورة سلائف بعض الأحماض الأمينية، وكذلك عامل الحد NADH، والتي تستخدم في العديد من التفاعلات الأخرى. أهميتها المركزية للعديد من المسارات الكيميائية الحيوية تشير إلى أنها كانت واحدة من أقدم مكونات التمثيل الغذائي وقد تكون نشأت بشكل غير طبيعي. على الرغم من أنه يتم تصنيفه على أنه "دورة" ، إلا أنه ليس من الضروري أن تتبع المواد الأيضية طريقًا محددًا واحدًا فقط ؛ تم التعرف على ثلاثة أجزاء بديلة على الأقل من دورة حمض الستريك.  اسم هذه المسار الأيضية مستمد من حمض الستريك (حمض ثلاثي الكربوكسيلي، وغالباً ما يسمى السيترات، لأن الشكل الميوني يهيمن على درجة الحموضة البيولوجية) الذي يتم استهلاكه ثم تجديده من خلال هذا التسلسل من التفاعلات لإكمال الدورة. تستهلك الدورة الأسيتات (في شكل أسيتيل-كوا) والماء، وتقلل NAD+ إلى NADH، وتطلق ثاني أكسيد الكربون. يتم تغذية NADH الناتج عن دورة حمض الستريك إلى مسار الفوسفورية التأكسدية (نقل الإلكترون). النتيجة الصافية لهذين المسارين المرتبطين بشكل وثيق هي أكسدة المواد الغذائية لإنتاج الطاقة الكيميائية القابلة للاستخدام في شكل ATP.  في الخلايا النووية، تحدث دورة حمض الستريك في مصفوفة الميتوكوندريا. في الخلايا البروكاريوتية ، مثل البكتيريا ، التي تفتقر إلى الميتوكوندريا ، يتم تنفيذ تسلسل تفاعل دورة حمض الستريك في المادة الخلوية مع تدرج البروتون لإنتاج ATP عبر سطح الخلية (غشاء البلازما) بدلاً من الغشاء الداخلي للميتوكوندريون.  لكل جزيء من البيروفات (من التحلل الجليكوليسي) ، فإن العائد الإجمالي للمركبات التي تحتوي على الطاقة من دورة حمض الستريك هو ثلاثة NADH و FADH2 واحد و GTP واحد.
تستخدم الكائنات الحية دورة حمض الستريك لتوليد الطاقة. ويتحقق ذلك من خلال سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الميتوكوندريا لإطلاق الطاقة المخزنة من خلال أكسدة الأسيتيل-كوا المستمدة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.