لماذا البسكويت لذيذ؟
الكعك لذيذ عادة لأنه يحتوي على الدهون (الزيوت عادة) والسكر والملح بالإضافة إلى الكربوهيدرات من الدقيق، العديد من المكونات التي تتمتع بها براعم التذوق البشرية. كما يتم خبزها، بإضافة عنصر الحرارة، الذي يغيرها كيميائياً لتكون أكثر لذيذة.