أعطني قائمة ببعض الأطباق الهندية النباتية الجميلة
1. البندي مصلا: بالنسبة لأولئك الذين يحبون البوق أو اللاتين أو يرغبون ببساطة في تجربة هذه الخضروات ، فهو طبق رائع ليس فقط لذيذًا ولكن صحيًا أيضًا. 2. تشانا مسالا: في الهندية، اسم الفول السوداني هو تشانا. ليس فقط من السهل صنعها ولكن أيضاً مليئة بالبروتينات 3. سابجي جالفريزي: هذا الطبق الهندي هو مزيج من جميع الخضروات المدهشة مثل الجزر والبطاطس والفاصوليا والبازلاء ، وما إلى ذلك مختلطة بشكل جيد في مختلف الأعشاب والتوابل. 4. باينجان كا بهارتا: باينجان هو الباذنجان. لذلك قد تحصل على بعض الفكرة بالفعل حول هذا الطبق. يتم إعدادها عن طريق شواء الباذنجان بشكل خفيف ، من الناحية المثالية على غاز أو حتى الفحم التقليدي مثل الشواء ثم تقطيعه وطهيه مع التوابل المختلفة.