ما هي التوصية الحالية للنظام الغذائي الصحي؟
التوجيهات الحالية حول اتباع نظام غذائي صحي تتكون من تناول توازن من الأطعمة الصحية. يجب أن تتكون معظم وجبتك من خليط من الفواكه والخضروات، مع الأخذ في الاعتبار أن البطاطا لا تعتبر خضروات لأنها لها تأثير سلبي على نسبة السكر في الدم. ربع وجبتك يجب أن تتكون من الحبوب الكاملة، أشياء مثل القمح الكامل، الكينوا، الشوفان، الأرز البني والأشياء المصنوعة منها مثل الخبز من القمح الكامل والمعكرونة. الربع الآخر من طبقك يجب أن يتكون من البروتينات مثل الأسماك والدواجن والفاصوليا والمكسرات يجب عليك الحد من اللحوم الحمراء وتجنب اللحوم المصنعة مثل اللحم المقدد والنقانق. يجب عليك اختيار طهي أو تلبيس طعامك بزيوت نباتية صحية، مثل زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس وتجنب الزيوت المهدرجة جزئياً والتي تحتوي على الدهون المتحولة. يجب أن تشرب الماء أو القهوة أو الشاي وتتجنب المشروبات السكرية وتحد من عصير الفاكهة إلى كوب صغير واحد فقط في اليوم.