بالنظر إلى هذا النص المرجعي، كيف تم اختراع شطيرة الجبن؟
Context:بحلول أواخر القرن التاسع عشر، تم فتح الأراضي العشبية الواسعة في السهول الكبرى لتربية الماشية. هذا جعل من الممكن للعديد من الأمريكيين أن يستهلكوا لحم البقر يوميا تقريبا. يبقى الهامبرغر أحد أرخص مصادر لحم البقر في أمريكا.  إضافة الجبن إلى الهامبرغر أصبحت شائعة في عام 1920. هناك العديد من الادعاءات المتنافسة حول من ابتكر أول شطيرة برجر بالجبن. يُقال أن ليونيل ستيرنبرجر قد أدخل برجر الجبن في عام 1924 في سن الـ 16. كان يعمل طباخاً في متجر الشطائر التابع لوالده في باسادينا، كاليفورنيا، "The Rite Spot"، و"أسقط تجربة قطعة من الجبن الأمريكي على هامبورجر ساخن". مثال مبكر على ظهور شطيرة البرغر بالجبن على قائمة هو قائمة عام 1928 لمطعم لوس أنجلوس أوديل الذي أدرج شطيرة برغر بالجبن مخنوقة بالفلفل الحار مقابل 25 سنتا.  المطاعم الأخرى تدعي أيضاً أنها اخترعت شطيرة الجبن. على سبيل المثال، مطعم (كيلين) في (لويسفيل) بولاية (كنتاكي) ، قال إنه اخترع شطيرة البيرغر بالجبن في عام 1934. بعد عام واحد ، تم منح علامة تجارية لاسم "تشيزبرغر" إلى لويس بالاست من Humpty Dumpty Drive-In في دنفر ، كولورادو. وفقاً لأرشيفات مطعم "ستيك أند شيك"، فقد تقدم مؤسس المطعم، (غاس بيلت) ، بطلب للحصول على علامة تجارية على الكلمة في الثلاثينيات.  يُنسب إلى امتياز مطاعم A&W في لانسينغ بولاية ميشيغان اختراع برجر الجبن باللحم المقدد في عام 1963 ، ووضعها على القائمة بعد طلبات متكررة من نفس العميل.  يُعتقد أن برجر الجبن البخاري، وهو تغيير يتم تقديمه حصريًا تقريبًا في وسط ولاية كونيتيكت، تم اختراعه في مطعم يسمى Jack's Lunch في ميدلتون، كونيتيكت، في الثلاثينيات.  أكبر شطيرة برجر بالجبن صنعت على الإطلاق كان وزنها 914 كيلوغراماً. يُقال انه كان يحتوي على "60 رطل (27 كيلوغراما) من لحم الخنزير المقدد، و50 رطل (23 كيلوغراما) من الخس، و50 رطل (23 كيلوغراما) من البصل المقطّع، و40 رطل (18 كيلوغراما) من المخللات، و40 رطل (18 كيلوغراما) من الجبن". تم تسجيل هذا الرقم القياسي في عام 2012 من قبل كازينو بلاك بير في مينيسوتا ، حيث حطم الرقم القياسي السابق البالغ 881 رطل (400 كجم).  في الولايات المتحدة ، يتم الاحتفال باليوم الوطني لبرغر الجبن سنوياً في 18 سبتمبر.
تم اختراع شطيرة البورجر بعد أواخر القرن التاسع عشر بعد أن فتحت المراعي الواسعة في السهول الكبرى لتربية الماشية. بمجرد حدوث ذلك، كان الأمريكيون يستهلكون اللحوم يومياً، وكان اللحم المفروم/حم الهامبرغر الأكثر بأسعار معقولة. في عام 1920، إضافة الجبن لحم الهامبرغر شعبية. يقال أن ليونيل ستيرنبرجر اخترع شطيرة البيرغر بالجبن في عام 1924 أثناء عمله في محل شطيرة والده.