كيف أصنع قهوة إسبريسو رائعة؟
صنع إسبريسو رائع يتطلب بعض العناصر أولاً، عليك البدء بالقهوة المحمصة الطازجة ذات الجودة العالية والتي يتم طحنها وتجهيزها مباشرة بعد ذلك. تحتاج إلى طاحونة حفرة قادرة على طحن القهوة بدقة باستمرار، مع الحد الأدنى من الحرارة والاحتفاظ. أخيراً، ستحتاج إلى إعداد قهوتك في آلة إسبريسو، من الناحية المثالية واحدة لديها استقرار درجة حرارة جيدة، توزيع موحد للمياه والقدرة على استخراجها عند 9 بار من الضغط.