أعطني نبيذ فرنسي جيد مع الجبن
معظم الوقت النبيذ الأحمر يوصى به قبل بضعة قرون عندما كتبت الوصفات، كانت النبيذ الحمراء ناعمة أكثر من أيامنا. إذا كنت تريد تذوق الجبن، النبيذ الأبيض سيكون خيار أفضل.  بعض النبيذ البورغندي الممتاز يتناسب مع جبن الماعز اختر النبيذ الأحمر من بوردو للجبن مثل Maroilles أو الجبن الأزرق.