تصنف أدناه إلى معادن أكثر فائدة وأقل فائدة في غذائنا: الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، كلوريد، السيلينيوم، البوتاسيوم، الفسفور، الزنك، اليود، الزئبق، النحاس.
في المعادن المذكورة، هذه هي المعادن الأكثر فائدة في أن يكون في الأطعمة لدينا: المغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور والكلوريد والبوتاسيوم. في المعادن المذكورة، هذه هي المعادن الأقل فائدة في أغذيتنا: الحديد، اليود، الزنك، السيلينيوم، النحاس والزئبق