ما هو onigiri مصنوعة من؟
Context:أونيغيري (お握り أو 御握り) ، المعروف أيضًا باسم omusubi (お結び) ، nigirimeshi (握り飯) ، أو كرة الأرز ، هو طعام ياباني مصنوع من الأرز الأبيض الذي يتشكل في أشكال مثلثية أو أسطوانية وغالبًا ما يتم تغليفه في النوري. معظم المتاجر اليابانية تُخزّن أونيغيري بمختلف الحشوات والنكهات. هناك حتى محلات متخصصة تبيع فقط أونيغيري للخروج. بسبب شعبية هذا الاتجاه في اليابان، أصبح أونيغري مكونًا أساسيًا شائعًا في المطاعم اليابانية في جميع أنحاء العالم.
أونيغري هو طعام ياباني مصنوع من الأرز الأبيض الذي يتشكل إلى أشكال مثلثية أو أسطوانية وغالبًا ما يكون ملفوفًا في نوري (عشب البحر). تقليديًا ، يتم ملء أونيغري بـ ume المخلل (umeboshi) ، سمك السلمون المملح ، katsuobushi ، kombu ، tarako ، mentaiko ، takanazuke (pickled takana ، الخردل الأحمر العملاق الياباني) أو أي مكون ملح أو حامض آخر كمحافظ طبيعي.