لماذا لا أشعر بالرضا بعد تناول الكثير من الشوكولاتة؟
تناول الأطعمة السكرية مثل الشوكولاته أو الحلوى يسبب ارتفاعاً في مستوى الدوبامين، والذي يمكن أن يجعلك تشعر بالسعادة والطاقة. ومع ذلك، عندما تنخفض مستويات الدوبامين، فإنه يذهب إلى ما دون المستوى الأساسي، والذي بدوره يمكن أن يجعلك قد تشعر بالتعب، والغاضب، وحتى الاكتئاب. وذلك لأن الدوبامين يشارك في تنظيم المزاج والدافع والمتعة. عندما تنخفض مستويات الدوبامين كثيراً، يمكن أن تسبب عدداً من الأعراض غير السارة.