هل زيوت البذور سيئة لك؟
زيوت البذور مثل النباتات، الكانولا، الصويا، عباد الشمس، الخ عالية في الأحماض الدهنية أوميغا 6. أظهرت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية الغنية بحمضات أوميغا 6 الدهنية تؤدي إلى التهاب كامل. على عكس زيوت البذور، الدهون المشبعة عادة ما تكون مشتقة من المنتجات الحيوانية، ومع ذلك فقد تم شيطنتها من قبل مختلف المجتمعات ذات الأجندات السياسية. على عكس زيوت البذور، لا تحتوي الدهون المشبعة على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية أوميغا 6.