ما هي بعض الطرق لتخفيف لحم البقر؟
هناك العديد من التقنيات المستخدمة لترطيب لحم البقر. وتشمل هذه الأمور ما يلي: 1. ضرب لحم البقر بالمطرقة 2. توابل لحم البقر بالملح وتركه يستريح لفترة 3. نهج جيد لتخفيف لحم البقر لتحريك لحم البقر المقلي لقطعها إلى شرائط رقيقة وتغطيتها مع نشا الذرة