ما هي الطرق المختلفة لصنع البيض؟
يمكنك أن تقلي البيض على الموقد يوصى بتسخين المقلاة على حرارة متوسطة، وبمجرد أن تكون ساخنة، قم برش المقلاة برذاذ الطهي أو استخدم الزبدة قبل كسر البيض في المقلاة. اطبخي لبضع دقائق قبل أن تقلبي البيضة لتطهى بالكامل هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا عند إعداد شطيرة بيض مثل بيض الخنزير المقدد والجبن ، أو بيض النقانق والجبن. يمكنك أيضاً أن تخلط البيض في وعاء أو مقلاة. للقيام بذلك تضع بضعة بيضات في وعاء مع بعض الحليب، يمكن أن يكون أي نوع من الحليب مثل الحليب المخفف أو الحليب الخالي من الألبان مثل حليب اللوز. قم بتسخين الموقد إلى حرارة متوسطة و قم بتسخين المقلاة أو المقلاة بينما تقوم بذلك ثم صب البيض في المقلاة و تخلط البيض باستمرار، مع كشط قاع المقلاة للتأكد من أن البيض رقيق. ويمكنك أيضاً أن تصنع بيضة عن طريق كسر البيض في الماء المغلي. أخيراً، يمكنك صنع بيضة مسلوقة بضع عدد من البيض في وعاء من الماء قبل وضعها على الموقد. مرة واحدة على الموقد تجلب إلى غليان لمدة 7-8 دقائق.