### Question: Parmi les facteurs nutritionnels suivants, lequel n’a pas d’impact sur le risque cardio-vasculaire ?
A. Consommation d’acides gras saturés
B. Consommation d’acide oléique
C. Consommation de stérols et de stanols végétaux
D. Index glycémique des aliments
E. Tous les facteurs cités peuvent contribuer à l’amélioration ou l’aggravation du risque cardio- vasculaire

### Réponse: E