### Question: Parmi les propositions suivantes , laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s) ? Pour déterminer les substrats par méthode enzymatique en point final :
A. Il faut que la concentration en substrat soit égale au Km
B. Il faut que la totalité du substrat soit transformé en fin de réaction
C. Il faut que la concentration en substrat soit faible par rapport au Km
D. Il faut qu'une enzyme soit spécifique
E. Il est préférable de réaliser un étalonnage

### Réponse: B